Katmerci üçüncü kuşak Zekeriya ustaya emanet
Bir Gaziantep klasiğidir, Katmerci Zekeriya ustadan katmer yemek incecik açılmış hamurun arasında kaymak ve fıstıkla buluşarak odun fırınında pişen katmer önce kokusu, ardından tadı ile unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor Gaziantep şehrine özgü kahvaltı geleneği katmeri ilk kez ticari olarak Hacı Nuri Özsimitçi, tarafından Elmacı pazarında kuruldu. Uzun yıllar... Devamını Oku
Devlet babanın sağı solu belli olmuyor. Kimi zaman kafası bozuluyor ortada ne dağ ne taş bırakıyor, kimi zaman da ne armudun sapına ne de üzümün çöpüne bakıyor. Ruh halini işaretleyecek olsak ‘belli-belirsiz’ diye bir ayraç yapmanız gerekiyor. Bunu neden söylüyorum: Geçtiğimiz günlerde Türkiye liglerindeki bazı profesyonel futbolcuların aldıkları maaşlarla... Devamını Oku
ÇARPIK EVDEKİ CESETLER Yapım: 2017 İngiltere, Türü: Dram, Suç, Gizem, Süre: 115 dk.  Yönetmen: Gilles Paquet-Brenner, Oyuncular: Max İrons, Glenn Close, Terence Stamp, Stefanie Martini, Christina Hendricks. KONUSU: Çok zengin ve acımasız milyarder Aristide Leonides, yatağında zehirlenerek öldürülmüştür. Bu davayı çözmesi için Leonides’in torunu Sophia (Stephanie Martini), eski diplomat... Devamını Oku
Artık hata kaldırmaz
Futbolda final haftalarına girmiş bulunuyoruz. İzmir takımları kritik maçlar öncesinde şampiyonluk, kümede kalma ve play off için ter dökmekte. Kentin Süper Lig’deki tek temsilcisi Göztepe, bugün evinde küme düşmesi kesinleşmiş Karabükspor’u ağırlayacak. Bursa galibiyeti ve Akhisar beraberliği ile kötü gidişe dur diyen sarı kırmızılıların bugünkü maçı kayıpsız atlatıp yoluna... Devamını Oku
Selahattin Canka’dan Orhan Kemal’e dair…
2017 yılında yitirdiğimiz, Adana’nın önemli gazetecilerden Selahattin Canka’nın anısına saygıyla 2017 yılında Adana’da Orhan Kemal Edebiyat Festivali’nde aldım vefat haberini. Arşivimdeki görüşmeyi yayımlamaya karar verdim. Bu röportaj yıllar sonra arşivimden çıkan, vefa anlamında benim için çok değerli bir görüşme… Selahattin Canka, Adana’nın en yaşlı gazetecisiydi. Kendisiyle, Orhan Kemal’in “Bereketli... Devamını Oku
İzmir’in görsel ikonu
  Turizm Haftası nedeniyle İzmir Kent Zirveleri’nin İzmir’de Farklı Turizm Destinasyonlarının Geliştirilmesi konulu söyleşisine katıldım. İzmir Ticaret Odası Meclis Salonu’nda gerçekleşen söyleşide Otuzbeslik.com Kurucusu Bilsay Yıldırım, Skall Kulüp İzmir Başkanı Emre Gezgin ve Uluslararası Kukla Günleri’nden Selçuk Dinçer’le birlikte kendi alanımız ve dünyaya bakışımızı dilimiz döndüğünce anlattık. İzmir’i Sevenler... Devamını Oku
Adamın hası, Hans Levent’i kaybettik
İzmir Bostanlı’da yaşıyordu. Rahatsızdı aylarca çekti, hastanede kaybettik. Burçin ve Burak adında iki evladı var, eşi Yıldız hanım son ana dek yanından hiç ayrılmadı. Geçen yıl toprağa verdiğimiz,  değerli futbolcularımızdan Galatasaray’ın yıldızı Enver Ürekli, Yıldız ablamızın kardeşiydi. Kayserispor’da da oynadı Fenerbahçe’nin 1967-1973 yılları arasında formasını giydi. Milli takımımızın da... Devamını Oku
Havalar ısınmaya başladı, yaz kapıda… Bu mevsim en sık karşılaşacağımız sağlık sorunlarından biri de gıda zehirlenmeleri. Gıda zehirlenmelerinin en önemli sebebinin tüketilen gıdaların sıcakta unutularak daha sonra tekrar yenmesi olduğunu hepimiz biliyoruz. Önceki gün bizim de başımıza bu talihsiz olay geldi ve kızım yediği köfteden zehirlendi. Tam anlamıyla kabustu.... Devamını Oku
AK Parti İzmir Milletvekili ve Başbakan Binali Yıldırım, Hükümet çalışmalarını aksatmadan vekili olduğu İzmir’e zaman ayırıp ve İzmir’e duyduğu özel ilgi ve projeleri yerinde takip etmek için İzmir’e geliyor. Başbakan Yıldırım, milletvekilliği maşından aldığı ücretleri ve çocuklarının bağışlarıyla, İzmir Karabağlar da annesi ve kayınvalidesinin adına iki okul yaptırıp İzmirli... Devamını Oku
İçinde bulunduğumuz dünya çok lider gördü; padişahlar, krallar, kraliçeler, başkanlar… Hepsi iyi ya da kötü mutlaka bir iz bıraktı. Ancak hiç biri Atatürk kadar olamadı. Çocuklara adanan bir gün ve o günün mimarı ulu önder Mustafa Kemal Atatürk… Bir lider düşünün ki yıllar geçse de dünyanın dört bir yanında... Devamını Oku