Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yürüttüğü gıda güvenliği denetimlerinin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. 81 ilde gerçekleştirilen denetimlerde, 63 ilden 90 firmanın sağlığa zararlı maddelerle üretim yaptığı tespit edilerek "kırmızı liste"ye alındı. Taklit ve tağşiş yapan diğer firmalar da "turuncu liste"de yer aldı.
GIDA SEKTÖRÜNDE YAPILAN HİLELER
Yayımlanan raporda, gıda sektöründe en fazla hileli ürünlerin zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, peynir, süt ürünleri ve baharatlar olduğu açıklandı. Özellikle zeytinyağına tohum yağı karıştırılması, dana eti yerine at ve eşek eti satılması, et ürünlerine tavuk eti eklenmesi gibi skandallar kamuoyuna ifşa edildi. Peynirlerde yağ oranının düşürülmesi ve baharatlara zararlı maddeler eklenmesi de dikkat çeken diğer hileler arasında yer aldı. Ayrıca, yapılan denetimlerde en çok dikkat çeken konulardan biri de domuz etinin, başka etler arasında karıştırılarak satılması oldu. Bu durum, gıda güvenliği konusunda ciddi endişelere yol açtı.
18 İL HİLESİZ, GIDA GÜVENLİĞİ ÖRNEĞİ OLDU
Diğer taraftan, yapılan denetimler sonucunda 18 ilin gıda güvenliği konusunda temiz olduğu ve hiçbir firmanın hileli ürüne karışmadığı tespit edildi. Bu iller, gıda güvenliği alanında örnek olarak gösterildi.
İşte gıda güvenliği konusunda örnek gösterilen 18 il:
Ağrı
Ardahan
Artvin
Bayburt
Bingöl
Bitlis
Düzce
Erzincan
Hakkari
Karabük
Kars
Kastamonu
Kırıkkale
Kırşehir
Nevşehir
Niğde
Uşak
Van
"Gıda Güvenliği İçin Denetimler Devam Edecek"
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yapılan denetimlerin aralıksız şekilde süreceğini ve hileli gıda üretimi yapan firmaların tespit edilerek gerekli işlemlerin yapılacağını açıkladı. Bakanlık, vatandaşların sağlığını korumak için gıda güvenliğini sağlamak adına çalışmalarına devam edeceklerini belirtti.
(Sözcü)
