Elazığ’da 23 yaşındaki genç girişimci Lokman Ağırman, çocukluk yıllarından beri sürdürdüğü seyyar tatlı satıcılığı serüvenini kendi işyerine dönüştürmenin gururunu yaşıyor. Azmi ve çalışkanlığı sayesinde hayalini gerçekleştiren Ağırman, Köfteciler Sokağı’nda açtığı tatlıcı dükkanıyla hem kendi işinin patronu oldu hem de bölge halkına farklı bir lezzet deneyimi sunuyor.
Lokman Ağırman’ın tatlı sektörüne olan ilgisi çocukluk yıllarına dayanıyor. Küçük yaşlarda seyyar olarak tatlı satarak başlayan çalışma hayatı, yıllar içinde büyük bir özveri ve sabırla devam etti. Sektörde kendini sürekli geliştiren Ağırman, 9 yılın ardından kendi iş yerini açarak ekonomik bağımsızlığını kazanmanın sevincini yaşadı. Köfteciler Sokağı’nda açtığı dükkan, genç girişimcinin hem emeklerinin karşılığını alması hem de Elazığ’da tatlı sektöründe yeni bir soluk getirmesi açısından önemli bir adım oldu.
Lezzette Doğallık ve Kalite Vurgusu
Ağırman, dükkanında sunduğu tatlılarda kullanılan malzemelerin doğallığına özellikle dikkat ediyor. Ürünlerinde glukoz gibi katkı maddelerine yer vermediklerini belirten genç girişimci, Elazığ’ın yerel şekeriyle tatlılarını hazırladığını vurguluyor. Bu yaklaşım, hem sağlık bilincine önem veren müşteriler tarafından takdirle karşılanıyor hem de tatlıların doğal ve özgün bir lezzete sahip olmasını sağlıyor.
Gurur Veren Açılış ve Vatandaşlara İkram
Dükkan açılışını özel bir etkinlikle taçlandıran Lokman Ağırman, bölge halkına teşekkür etmek amacıyla 2 bin halka tatlı ikramında bulundu. Vatandaşlardan yoğun ilgi gören bu jest, genç girişimcinin samimiyetini ve hizmet anlayışını yansıtıyor. Açılış sonrası süreçte de müşteri memnuniyetini ön planda tutarak Köfteciler Sokağı’nda kaliteli ve sıcak tatlı servisi yapmaya devam edeceğini belirten Ağırman, ilerleyen dönemlerde iş yerini büyütme hedefiyle yoluna kararlılıkla devam ediyor.
