Manisa'nın Alaşehir ilçesi, dünyaca ünlü üzüm üretim merkezlerinden biri olmasının yanı sıra, çiftçilere ek gelir kaynağı sağlamak için de önemli bir fırsat sunuyor. Mayıs ayında yeşillenmeye başlayan asma yaprakları, üzüm üreticilerine yeni bir kazanç kapısı açıyor. Yaprakların kilogramı, taze ya da salamura olarak 70 TL'den alıcı buluyor.
Üzüm Çiftçisinin "Yaprakbank" Kazancı
Alaşehir'deki çiftçiler, sabahın erken saatlerinden itibaren bağlarını ziyaret ederek, Sultaniye üzümü asmalarındaki taze yaprakları topluyor. Bu yapraklar, "yaprakbank" adı verilen alım merkezlerine getiriliyor ve burada kilogram başına ortalama 70 TL'den satılıyor. Üreticiler, üzüm hasadı öncesi elde ettikleri bu gelirle önemli bir kazanç elde ediyor.
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, Alaşehir asma yaprağının benzersiz lezzeti ve damarsız yapısıyla hem iç piyasada hem de yurtdışında büyük ilgi gördüğünü belirtiyor. Seyhan, bu gelir kaynağının bölge ekonomisine önemli katkılar sağladığını vurguladı.
Yaprak Satmak, Üzüme Göre Daha Kazançlı
Çiftçilerden Ayşe Akgedik, asma yaprağına olan talebin arttığını ve bu ürünün neredeyse hiçbir maliyet gerektirmediğini belirtti. Üzümün kilogramı 90-100 TL arasında satılırken, asma yaprağının kilogramı 70 TL’ye satılmakta ve bunun üreticilere büyük bir avantaj sağladığı ifade ediliyor. Çiftçiler, sabahın erken saatlerinde bağlara gidip yapraklarını topluyor ve gelirlerini peşin olarak alarak günlük ihtiyaçlarını karşılıyorlar.
Bu ek gelir kaynağı, temmuz ayı sonuna kadar devam ediyor. Yasin Ertürk ve Hatice Akkoç gibi üreticiler, yaprak toplama işlemini bir ek gelir kapısı olarak görüyor ve bu süreçten faydalanarak ailesine destek sağlıyor.
(Sözcü)
