Safanur ÖZTÜRK- EGE TELGRAF/ Günün ilk öğünü olan kahvaltı, vücudumuzun enerji depolarını doldurmak için son derece önemlidir. Ancak, bazı besinlerin aç karna tüketilmesi, sağlık sorunlarına yol açabilir. Uzmanlar, mide rahatsızlıklarını önlemek için dikkat edilmesi gereken gıdaları sıraladı.
Narenciye Meyveleri
Portakal, mandalina, limon gibi narenciye meyveleri, yüksek asit içerikleri nedeniyle aç karna tüketildiğinde mide asiditesini artırabilir. Diyetisyen Elif Yıldız, "Narenciye meyveleri, mideyi tahriş edebilir ve mide ekşimesine yol açabilir. Bu tür meyveleri diğer yiyeceklerle birlikte tüketmek daha sağlıklıdır" diyor.
Yoğurt ve Fermente Süt Ürünleri
Yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünleri, aç karna tüketildiğinde mide asidinin etkisiyle probiyotik faydalarını kaybedebilir. Dr. Ahmet Karaman, "Fermente süt ürünlerinin sindirimi enzimatik aktiviteye bağlıdır. Boş mide bu aktiviteyi olumsuz etkileyebilir. Bu tür ürünleri yemeklerden sonra tüketmek daha faydalıdır" şeklinde bilgi veriyor.
Çiğ Sebzeler
Salatalık, domates gibi çiğ sebzeler, yüksek lif içeriği nedeniyle aç karna tüketildiğinde mide mukozasını tahriş edebilir ve karın ağrısına yol açabilir. Uzmanlar, çiğ sebzelerin öğün aralarında veya yemeklerle birlikte tüketilmesini öneriyor.
Kahve
Kahve, birçok kişi için sabah rutininin vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak, aç karna kahve içmek mide asiditesini artırabilir ve mide ekşimesine neden olabilir. Gastroenterolog Dr. Canan Ertem, "Kahve, aç karna içildiğinde mide asidini artırarak mide mukozasında tahrişe yol açabilir. Kahveyi, kahvaltıdan sonra tüketmek daha sağlıklıdır" diyor.
Tatlı ve Şekerli Gıdalar
Tatlılar ve şekerli gıdalar, aç karna tüketildiğinde kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olabilir. Diyetisyen Yıldız, "Şekerli gıdalar, boş mideye hızlıca geçerek insülin seviyelerinde ani artışa yol açar. Bu da yorgunluk ve baş dönmesine neden olabilir. Tatlıları öğünlerden sonra tüketmek daha iyidir" diyor.
Muz
Muz, potasyum ve magnezyum açısından zengin bir meyvedir. Ancak, aç karna tüketildiğinde kan dolaşımında magnezyum seviyesini ani olarak artırabilir ve kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, muzun tok karnına tüketilmesi önerilir.
Sağlıklı Bir Kahvaltı İçin Doğru Tercihler
Aç karna tüketilmemesi gereken besinleri bilmek, mide rahatsızlıklarını ve diğer sağlık sorunlarını önlemek için önemlidir. Sağlıklı bir kahvaltı, enerji seviyenizi dengede tutar ve gün boyu iyi hissetmenizi sağlar. Uzmanlar, besinleri doğru zamanlarda ve dengeli bir şekilde tüketmenin önemini vurguluyor. Bu nedenle, sabahları hangi gıdaları tükettiğinize dikkat edin ve sağlıklı tercihler yapın.
