Almanya’da faaliyet gösteren Nergiz Grossmarkt GmbH, Türk menşeli Gülcan markasına ait “İngwer Gemahlen” (öğütülmüş toz zencefil) ürününü piyasadan geri çağırma kararı aldı. Bu ani kararın nedeni ise gıda güvenliği açısından endişe verici: Üründe yüksek oranda Bacillus cereus bakterisi tespit edildi.
Almanya’nın resmi gıda uyarı platformu lebensmittelwarnung.de üzerinden yapılan açıklamada, söz konusu bakterinin insan sağlığına yönelik ciddi riskler taşıdığına dikkat çekildi. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde mide bulantısı, kusma ve ishal gibi şikâyetlere yol açabileceği belirtiliyor.
Hangi Ürünler Geri Çağrıldı?
Geri çağırma kararı, 150 gramlık plastik kutularda satılan Gülcan markalı toz zencefilleri kapsıyor. Etkilenen ürünler, şu parti numaralarına sahip:
AF-GP-0224 G840: Son tüketim tarihleri 03.09.2028, 12.12.2028 ve 03.02.2029
AF-GP-0224 G672: Son tüketim tarihi 11.02.2029
Tüketicilerden, bu tarihlere sahip ürünleri kesinlikle kullanmamaları istenirken, ambalajlarıyla birlikte satış noktalarına götürmeleri halinde fiş ibrazına gerek kalmaksızın ücret iadesi yapılacağı bildirildi.
Bacillus Cereus Nedir?
Doğada yaygın olarak bulunan ve gıdalara toprak ya da toz yoluyla bulaşabilen Bacillus cereus, özellikle yeniden ısıtılan ya da uygun koşullarda saklanmayan gıdalarda çoğalabiliyor. Bu bakteri, yüksek ısıya dirençli olması nedeniyle pişirme işlemlerinden sağ çıkabiliyor. Yol açtığı hastalıklar arasında mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı öne çıkıyor.
Yetkililer, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi baskılanmış bireylerin bu tür riskli ürünlerden uzak durması gerektiğini vurguluyor. Almanya'da yaşayan tüketicilerin, ellerindeki Gülcan markalı toz zencefil ürünlerini kontrol etmeleri ve ilgili parti numaralarını taşıyanları derhal iade etmeleri isteniyor.
(Sözcü)
