İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tokat Erbaa Belediyesi tarafından bu yıl 23'üncüsü düzenlenen Uluslararası Geleneksel ve Kültürel Erbaa Yaprak Festivali'ne katıldı. Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl'ün ev sahipliğinde gerçekleştirilen festival, gastronomi, kültür ve sanat etkinlikleriyle binlerce ziyaretçiyi bir araya getirdi. Belediye Havuzu önünden kortej yürüyüşüyle başlayan program, Erbaa Hükümet Konağı önündeki festival alanında devam etti.
ESNAF VE VATANDAŞLARLA BİR ARAYA GELDİ
Festival öncesinde Tarihi Taş Han ile Deveciler Hanı'nı ziyaret eden Başkan Tugay, Sulu Sokak'ta esnaf ve vatandaşlarla sohbet etti. Festival alanında düzenlenen törende konuşan Tugay, bu tür organizasyonların kentler arasındaki dayanışma ve dostluğu güçlendirdiğini belirterek festivale katılma "İzmir'de 80 bin Tokatlı yaşıyor. Anladığım kadarıyla bunların yarısı Erbaalı. Bana, ‘Türkiye'nin pek çok yerine gittiniz, birçok kentte bulundunuz ama Erbaa'ya gelmediniz. Hazır böyle bir festival de varken lütfen gelin, bizler de size eşlik edelim’ dediler. Bugün İzmir'den gelen Erbaalı hemşehrilerimizle birlikte aranızdayım. Burada bulunmaktan büyük mutluluk duyuyorum” sözleriyle anlattı.
ÇOCUKLUK YILLARINI ANLATTI
Başkan Tugay, Erbaa ziyaretinin kendisi açısından farklı bir anlam taşıdığını da ifade etti. Fransızca öğretmeni olan babasının 1971 yılında Erbaa Lisesi'ne atandığını ve bir süre burada görev yaptığını belirten Tugay, "Ömrümün kısa da olsa bir bölümü Erbaa'da geçti. Aradan geçen bunca yılın ardından Erbaa'nın havasını yeniden solumak ve hatırlayabildiğim kadarıyla çocukluk anılarımı yeniden canlandırmak beni gerçekten çok duygulandırdı. Kendimi Erbaa'nın hemşehrilerinden biri sayıyorum" dedi.
“İYİLİK VE GÜZELLİKLERE VESİLE OLSUN”
Kendisini festivale davet edenlere teşekkür eden Tugay, konuşmasını şu sözlerle sürdürdü: "Sizlere İzmir'den, İzmir'in güzel insanlarından içten sevgi ve selam getirdim. Aynı zamanda hemşehriniz, Erbaalı ve üç dönem İzmir Büyükşehir Belediye Başkanlığı yapan Aziz Kocaoğlu'nun da sevgi ve selamlarını ilettim. Burada geçirdiğim her an, öğrendiğim her şey Erbaa'ya duyduğum sevgi ve saygıyı daha da artırdı. Bu nedenle, Türkiye'nin iki farklı ucunda yaşıyor olsak da Allah nasip ederse önümüzdeki yıl düzenlenecek festivalde daha fazla İzmirliyle birlikte yeniden burada olmayı yürekten diliyorum. Festival iyiliklere, güzelliklere ve dostluklara vesile olsun. Aramızda kurulan bu köprü de gelişsin, büyüsün."
“BÜYÜK BİR BAŞARI HİKAYESİ”
Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl ise festivalin yalnızca bir etkinlik olmadığını belirterek "23’üncüsünü düzenlediğimiz Uluslararası Erbaa Yaprak Festivali, sadece bir etkinlik değil; toprağın emeğe, emeğin değere, değerin ise bir marka şehre dönüştüğü büyük bir başarı hikayesidir. Aylar süren yoğun hazırlıkların ardından bugün burada bir araya geldik. Çünkü amacımız yalnızca bir festival düzenlemek değil; Erbaa’nın üretimini, kültürünü, gastronomisini ve misafirperverliğini ülkemizin sınırlarının ötesine taşıma gayretidir." Karagöl, Erbaa Narince Bağ Yaprağı'nın ilçe için taşıdığı öneme de değinerek şunları söyledi:"Erbaa Yaprağı artık sadece sofraların değil, bir şehir kimliğinin, emeğinin ve başarısının simgesidir. Bizim için yaprak yalnızca bir tarım ürünü değil. Yaprak; sabahın ilk ışığında bağa giden üreticimizin alın teri, evine katkı sağlayan annelerimizin emeğidir. Yaprak; nesilden nesile aktarılan kıymetli miraslardan biridir. Narince Bağ Yaprağı Erbaa'nın dünyaya açılan kapısıdır. Erbaa; tarımıyla, sanayisiyle, eğitimiyle, gençliğiyle geleceğe emin adımlarla yürüyen bir vizyonun adıdır." Konuşmaların ardından 10 farklı ülkeden gelen halk dansları ekipleri festival alanında gösteriler sundu.
100 BİN 60 BAKLALI DEV YAPRAK DOLMA
Festival kapsamında Erbaa'nın coğrafi işaretli Narince bağ yaprağı kullanılarak 100 bin 60 baklalı dev yaprak dolma hazırlandı.Büyük ilgi gören etkinlikte İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ile protokol üyeleri dev kazanın başına geçerek yaprak dolmanın hazırlanışını takip etti.
GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ VE KONSERLER
17-26 Temmuz tarihleri arasında gerçekleştirilen festival kapsamında kurulan stantlarda Erbaa'nın yöresel ürünleri, el emeği ürünler ve yöresel lezzetler ziyaretçilere sunuldu.Festivalin ana etkinlikleri 24 Temmuz'da başladı. Program kapsamında Türkiye'nin önde gelen şefleri Ayvaz Akbacak, Eyüp Kemal Sevinç, Elif Korkmazel, Rafet İnce, Esra Tokelli, Hatice Nur Ege, Eren Kaşıkçı ve Şükran Kaymak gastronomi gösterileri gerçekleştirdi.Festivalde ayrıca Lezzetormanda Murat Pala, Tokatadair Süleyman Üzümcü, Antalya Gurmesi Murat Atay, Gezginçoban Mehmet Çoban, Biryemekiste Suat Durmuş, Ayhan Mortepe, Gezginparpali Şennur Enginler ve Favori Mekanlar Esra Tapar da Erbaa'nın kültürel ve gastronomik değerlerini sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaştı.Gündüz saatlerinde gastronomi etkinlikleriyle devam eden festival, akşam saatlerinde DJ Erdem Kınay ve Kıraç'ın konserleriyle sürdü. Katılımcılar konserlerde müzik dolu anlar yaşadı.