Çiğli Belediyesi, sürdürülebilir tarımı yaygınlaştırmak ve kent yaşamında sağlıklı gıdaya erişimi desteklemek amacıyla vatandaşlara yönelik "Sürdürülebilir Tarım ve Balkon Bahçeciliği" eğitimi düzenledi. Belediyenin Tarım Birimi tarafından gerçekleştirilen eğitimde katılımcılar, balkonlarında mevsime uygun sebze ve aromatik bitkileri yetiştirme yöntemleri hakkında uygulamalı bilgiler aldı.
BALKON BAHÇECİLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ ANLATILDI
Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran tarafından verilen eğitimde balkon bahçeciliğinin temel esaslarından sağlıklı gıda üretimine kadar birçok konu ele alındı. Katılımcılara bitkilerin ışık ihtiyacı, toprak çeşitleri, ideal saksı toprağı karışımı, doğru tohum ekimi, ilaç kullanılmadan sebze ve meyve üretimi ile su tasarrufu yöntemleri hakkında bilgi verildi.
BALKONUN KONUMUNA GÖRE BİTKİ SEÇİMİ ÖNERİLDİ
Eğitimde balkonun konumu ve iklim koşullarının bitki yetiştiriciliğindeki etkisine dikkat çekildi. Cam balkon ile açık balkon arasında üretim açısından oluşan farklılıklar anlatılırken, rüzgara açık balkonlarda uygun bitki seçiminin önemine vurgu yapıldı. Eğitim kapsamında güney cepheli balkonlarda domates, biber ve patlıcanın; doğu cepheli balkonlarda maydanoz ve rokanın; batı cepheli balkonlarda ise salatalığın daha verimli yetiştirilebileceği bilgisi paylaşıldı. Balkonun özelliklerini doğru analiz etmenin sağlıklı üretimin ilk aşaması olduğu ifade edildi.
SAĞLIK RİSKLERİ ANLATILDI
Eğitimde sağlıklı gıda üretimi konusunda dikkat edilmesi gereken başlıklar da ele alındı. Ziraat Mühendisi Merve Candan Cankurtaran, pestisitlerin tarımda zararlılarla mücadelede kullanılan kimyasallar olduğunu, bilinçsiz kullanımının ise uzun vadede sağlık açısından risk oluşturabileceğini anlattı. Katılımcılara ayrıca özellikle kuru incir ve kuruyemişlerde oluşabilen kanserojen küf toksini aflatoksin hakkında bilgi verildi ve korunma yöntemleri aktarıldı. Programda doğal üretim yöntemleri ile güvenilir gıdaya ulaşmanın yolları da değerlendirildi.
KATILIMCILARA TOHUM HEDİYE EDİLDİ
Eğitimin sonunda katılımcılara maydanoz, dereotu ve roka tohumu dağıtıldı. Vatandaşlar, eğitimde edindikleri bilgileri kendi balkonlarında uygulama fırsatı bulurken, küçük yaşam alanlarını üretim alanına dönüştürmek için ilk adımı attı. Dağıtılan tohumlarla sürdürülebilir üretim bilincinin evlere taşınması ve sağlıklı gıdanın günlük yaşamın bir parçası haline getirilmesi hedefleniyor.
BAŞKAN YILDIZ'DAN ÇEVRE MESAJI
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, kent yaşamında doğayla bağ kurmanın en önemli yollarından birinin üretimin parçası olmak olduğunu belirterek, “Çiğli Belediyesi olarak sürdürülebilir tarımı destekleyen çalışmalarımızla hem çevre bilincini güçlendirmeyi hem de hemşehrilerimizin sağlıklı gıdaya erişimine katkı sunmayı amaçlıyoruz. Burada yalnızca balkonlarda sebze yetiştirmenin inceliklerini öğrenmiyoruz. Aynı zamanda doğayı koruyan, suyu bilinçli kullanan ve sağlıklı üretimi önceleyen bir yaşam kültürünü birlikte büyütüyoruz. Küçük bir saksıda yetişen bir fide bile sürdürülebilir bir geleceğe atılmış önemli bir adımdır. Biz de Çiğli Belediyesi olarak üretimi teşvik eden, çevreye duyarlı ve bilinçli nesiller yetişmesine katkı sağlayan projeleri hayata geçirmeye devam edeceğiz” diye aktardı.