Uluslararası gastronomi platformu TasteAtlas, 2025 yılına ait "Dünyanın En İyi Mutfakları" listesini açıkladı. Küresel ölçekte yapılan değerlendirmede Türk mutfağı, 4.50 puanla ilk 10’a girmeyi başardı ve altıncı sırada yer aldı.
Listenin ilk sırasında 4.60 puanla Yunanistan bulunuyor. Onu 4.59 puanla İtalya, 4.52 puanla Meksika izliyor. Türkiye; İspanya ve Portekiz ile aynı puanı alarak sıralamada bu ülkelerle birlikte yer aldı.
TasteAtlas’ın değerlendirmeleri, yemek uzmanlarının görüşleri ve kullanıcı oylarıyla oluşturuldu. 2025 listesinde yer alan diğer ülkeler arasında Endonezya (4.48), Fransa (4.48), Japonya (4.47) ve Çin (4.45) da bulunuyor.
Türk mutfağının listede üst sıralarda yer almasına katkı sağlayan lezzetler de açıklandı. En yüksek puan alan yemekler arasında Samsun Pidesi, Tire Köftesi, Antep Fıstığı ve Çökertme Kebabı yer aldı. Bu yöresel tatların, puanlamada etkili olduğu belirtildi.
(Gerçek Gündem)
