Günümüzde depresyon, anksiyete ve stres gibi psikolojik rahatsızlıklar, birçok kişinin karşılaştığı yaygın sorunlardan biri haline gelmiş durumda. Bu rahatsızlıklarla başa çıkmak için genellikle ilaçlar, terapiler ve sağlıklı yaşam alışkanlıklarına başvuruluyor. Ancak yapılan yeni bir araştırma, meyve ve sebze tüketiminin, özellikle depresyon gibi psikolojik sağlık sorunları üzerinde son derece olumlu etkiler yarattığını ortaya koyuyor.
SEBZE VE MEYVE TÜKETİMİNİN DEPRESYON ÜZERİNDEKİ ETKİSİ KANITLANDI
Avustralya, Danimarka, İsveç ve ABD'deki ikiz katılımcıların yer aldığı büyük çaplı bir araştırma, bu konuda dikkat çekici bulgulara ulaştı. New South Wales Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, 3.483 kişinin beslenme alışkanlıklarını ve ruh halleri ile ilgili verileri inceledi. Katılımcıların çoğunluğu 45 yaş üzerindeydi ve araştırma, yaklaşık 11 yıl süren bir gözlem sürecini kapsıyordu.
Araştırmanın sonucunda, sebze ve meyve tüketimi yüksek olan bireylerin, depresyon riski konusunda belirgin bir şekilde daha düşük bir seviyede olduğu gözlemlendi. Bunun yanında, meyve ve sebze tüketimi orta seviyede olan kişilerle az tüketenler arasında ise bir fark bulunmadı. Bu da gösteriyor ki, bu gıdaları yeterli miktarda tüketmek, psikolojik sağlığın iyileşmesine ciddi katkı sağlıyor.
VİTAMİN VE MİNERAL EKSİKLİKLERİNİN PSİKOLOJİK ETKİLERİ
Çoğunlukla beslenme eksikliklerinin, fiziksel sağlık sorunlarına yol açtığı bilinse de, bu araştırma, yetersiz meyve ve sebze tüketiminin ruh sağlığı üzerinde de ciddi etkiler yarattığını ortaya koyuyor. Yetersiz beslenme, vitamin ve mineral eksikliklerinin yanı sıra psikolojik bozukluklara da zemin hazırlayabiliyor.
Bilim insanları, depresyon gibi psikolojik rahatsızlıklar yaşayan bireylerin, ilk adım olarak beslenme düzenlerini gözden geçirmeleri gerektiğini vurguluyor. Yeterli miktarda sebze ve meyve tüketmek, yalnızca fiziksel sağlığı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda ruh sağlığında da belirgin bir iyileşme sağlıyor.
Kaynak: webtekno
