ABD'de domateslerde Salmonella bakterisi alarmı verildi. Williams Farms Repack LLC, Georgia'da bazı eyaletlerde dağıtılan domatesleri, olası bakteri kontaminasyonu nedeniyle geri çağırma kararı aldı. Geri çağırma, 29 Nisan'da tedarik zincirinde yaşanan olası bir kontaminasyon sonrası yapıldı.
FDA'nin internet sitesinde yer alan açıklamaya göre, bu domatesler, Southeast Tomato Distributors tarafından uyarıldı ve H&C Farms tarafından temin edilen ürünlerin Salmonella bakterisi taşıdığı belirtildi. Söz konusu domatesler, toplu karton kutular ve üçlü tüketici tepsileri şeklinde yeniden paketlenerek satışa sunulmuştu.
Tüketicilere, bu domatesleri kesinlikle tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazaya iade etmeleri veya güvenli bir şekilde imha etmeleri gerektiği uyarısı yapıldı.
Salmonella Bakterisi ve Riskleri
Salmonella bakterisiyle kirlenmiş gıdalar, genellikle görsel veya tat açısından bir bozulma belirtisi göstermez. Ancak, bu bakteriler, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Enfeksiyon belirtileri genellikle 12 ila 72 saat sonra başlar ve ishal, karın ağrısı, ateş gibi semptomlarla kendini gösterir. Sağlıklı bireyler birkaç gün içinde iyileşebilirken, risk grubundaki kişilerde durum ciddi olabilir.
(Sözcü)
