BERNA SEVER / EGE TELGRAF- Darı, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemi sağlığını destekliyor ve tokluk hissini artırıyor. Bu özellikleri sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabileceği belirtiliyor.
Ayrıca, darı kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve diyabet kontrolünde etkili bir rol oynayabilir. Antioksidanlar açısından zengin olan darı, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı azaltabilir ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir.
Darı aynı zamanda kalp sağlığını da destekleyebilir. İçerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kan basıncını dengeleyebilir.
Besleyici mineral ve vitaminler açısından zengin olan darı, demir, magnezyum, fosfor, B vitaminleri ve E vitamini gibi önemli besin maddelerini içerir.