Son yıllarda mutfakların vazgeçilmezlerinden biri haline gelen airfryer, özellikle hızlı ısınma ve düşük enerji tüketimiyle fırına güçlü bir alternatif olarak öne çıkıyor. Ancak uzmanlara göre hangi cihazın daha az enerji harcadığı, kullanım şekline ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösteriyor.
AİRFRYER DAHA AZ ENERJİ HARCAYABİLİYOR
Airfryer, yiyecekleri sıcak havayı yüksek hızla dolaştırarak pişiren kompakt bir cihaz. Ortalama 1–1,8 kW güç tüketiyor ve genellikle 30 dakikadan kısa sürede pişirme işlemini tamamlıyor. Bu da 0,35 – 0,9 kWh elektrik harcaması anlamına geliyor. Güncel elektrik tarifesine göre airfryer kullanmanın maliyeti yaklaşık 91 kuruş ile 2,33 lira arasında değişiyor.
FIRIN ENERJİYİ DAHA FAZLA TÜKETİYOR
Elektrikli fırınlarda durum biraz farklı. Ortalama 2–2,5 kW güç harcayan fırın, genellikle 1 saatten uzun süre çalışıyor. Bu da 2 – 2,5 kWh enerji tüketimine karşılık geliyor. Yani fırın kullanmanın maliyeti 5,18 lira ile 6,48 lira arasında. Ayrıca fırınların ön ısıtma gerektirmesi, ekstra enerji harcamasına yol açıyor.
KÜÇÜK PORSİYONLARDA HANGİSİ TERCİH EDİLMELİ?
Uzmanlara göre airfryer, özellikle tek başına yaşayanlar, çiftler ve küçük porsiyon hazırlayanlar için oldukça ekonomik. Patates kızartması, tavuk parçaları veya atıştırmalıklar airfryerda hem daha hızlı pişiyor hem de daha az elektrik harcıyor.
BÜYÜK AİLELER İÇİN FIRIN DAHA UYGUN
Kalabalık aile sofralarında ya da aynı anda birden fazla tepsi yemek pişirilmesi gerektiğinde ise fırın öne çıkıyor. Çünkü fırında tek seferde daha fazla yiyecek hazırlanabiliyor. Uzun süreli pişirme gereken yemeklerde fırın, airfryera göre daha ekonomik hale gelebiliyor.
(SÖZCÜ)