Ahmet Buğra TOKMAKOĞLU- EGE TELGRAF/ İzmir'in Urla ilçesine bağlı Özbek Köyü, son yıllarda doğaseverlerin ve gastronomi tutkunlarının gözdesi haline geldi. Sakin atmosferi, taş sokakları, zeytinliklerle çevrili doğası ve taze deniz ürünleriyle dikkat çeken bu şirin köy, Foça gibi popüler destinasyonları bile gölgede bırakıyor.
Zeytin kokulu sokaklarda Ege'nin ruhu
Özbek Köyü’ne adım attığınız anda sizi karşılayan şey, daracık taş sokaklarda dolaşan zeytin kokusu oluyor. Köy, doğal yapısını ve tarihi dokusunu bugüne kadar korumayı başarmış ender yerleşimlerden biri. Yerel halkın anlatımına göre, Oğuz boylarından Çaka Bey’in öncülüğünde kurulan köy, tarihsel olarak da zengin bir geçmişe sahip. Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde bile adının geçmesi, buranın geçmişte de ne denli kıymetli bir nokta olduğunu gösteriyor.
Balık sofralarının yeni adresi
Ege mutfağının en taze ve lezzetli örnekleriyle tanışmak isteyenler için Özbek Köyü adeta bir lezzet durağı. Sahil boyunca uzanan restoranlarda denizden yeni çıkmış balıklar, zeytinyağlı mezeler ve yerel otlarla hazırlanan eşsiz tabaklar servis ediliyor. Özellikle hafta sonları balık keyfi yapmak isteyen İzmirliler, rotasını Foça yerine artık Özbek’e çeviriyor. Sabah kahvaltısında sunulan köy peyniri, zeytini ve sıcacık ekmek eşliğinde gelen ballı tereyağ bile başlı başına bir deneyim.
Tarihin izleri taşlara kazınmış
Köyün geçmişi sadece mutfağında değil, mimarisinde de hissediliyor. Osmanlı döneminden kalma Şeyh Ahmet Camii, çeşmeleri ve eski hamamı ziyaret edenleri tarihte bir yolculuğa çıkarıyor. Her köşe başında geçmişe dair izler görmek mümkün. Arşivleri 1950 yılında çıkan bir yangında yok olsa da, köyün belleği yaşayanlardan, duvarlardan ve taşlardan okunabiliyor.
Doğayla baş başa huzurlu yürüyüşler
Deniz kenarında olmamakla birlikte doğayla iç içe yapısı sayesinde Özbek Köyü, yürüyüş tutkunları için ideal bir güzergâh sunuyor. Zeytin ağaçları arasında yapılan yürüyüşler, şehir hayatının stresinden uzaklaşmak isteyenler için birebir. Köyün yakınındaki Akkum Plajı da çocuklu ailelerin uğrak noktası. Temiz, sığ denizi ve sade atmosferiyle günübirlik kaçamaklara uygun.
Yerel festivallerin merkezi haline geldi
Özbek Köyü, sadece doğası ve yemekleriyle değil, düzenlediği festivallerle de adından söz ettiriyor. Her yıl bahar aylarında yapılan Ot Festivali, köyün zengin bitki örtüsünü ve mutfak kültürünü kutlayan renkli bir etkinlik. Bu dönemlerde köy, Ege'nin dört bir yanından gelen ziyaretçileri ağırlıyor. Katılımcılar hem doğayla buluşuyor hem de unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tarifleri yeniden keşfediyor.
Kolay ulaşım, büyük keyif
İzmir şehir merkezinden yaklaşık 20 dakikalık bir araç yolculuğuyla ulaşılan Özbek Köyü, ulaşım kolaylığıyla da tercih sebebi. Üçkuyular'dan kalkan dolmuşlar ve belediye otobüsleriyle önce Urla’ya, ardından Özbek Köyü’ne geçilebiliyor. Şehir hayatının kalabalığından uzaklaşmak, deniz kenarında huzur dolu bir gün geçirmek isteyenler için köy her mevsim cazip bir alternatif sunuyor.
Ege’nin saklı cevheri
Foça'nın kalabalığından uzak, daha sakin ve samimi bir deneyim arayanlar için Özbek Köyü, adeta Ege’nin saklı bir cevheri gibi parlıyor. Taş duvarlı evler, tarihi yapılar, taze yemekler ve doğayla baş başa vakit geçirmek isteyenler için bu köy, artık yeni favori kaçış noktası. Zeytin ağaçlarının süslediği bu huzur dolu köy, Foça'yı unutturacak kadar etkileyici bir deneyim sunuyor.
