Coğrafi işaretli tarhana cips oldu! Avrupa’da yeni nesil atıştırmalık olarak öne çıkıyor!
Kahramanmaraş’ın coğrafi işaret tescilli tarhanası, yıllardır sofralarımızda çorba olarak yer alırken, cips formunda Avrupa pazarında büyük rağbet görüyor. Yoğurt, dövme ve dağ kekiği gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu geleneksel lezzet, modern üretim teknikleriyle kurutulup hijyenik koşullarda işleniyor. Yıllık 25 bin ton üretimin yaklaşık 10 bin tonu ihraç edilirken, tarhananın cips haline gelmesi hem ihracatı hem de istihdamı artırdı
Abone Ol
Tarhana cipslerinin Almanya, Fransa ve Hollanda raflarında yerini alması, Kahramanmaraş ekonomisine yeni bir soluk kazandırdı.
Üreticiler, geleneksel lezzetin modern bir versiyonla sunulmasının ihracat rakamlarını yükselttiğini ve istihdama önemli katkı sağladığını belirtiyor.
Organik ve katkısız yapısıyla ön plana çıkan tarhana cipsleri, hem lezzet hem de sağlık açısından tüketicilerin beğenisini kazanıyor.