Dedesinden miras kalan mesleği 15 yıldır devam ettiriyor
Dededen miras kalan mesleği 15 yıldır sürdüren Kemal Avcı, Eskişehir'in kaliteli kuzularının yetiştirilmesinden, ithal hayvanların fiyatları düşürmeye olan etkisine kadar birçok konuda bilgiler verdi
Eskişehir'in Tepebaşı ilçesinde, dedesinden miras kalan canlı küçükbaş hayvan ticaretini sürdüren Kemal Avcı, yılların birikimiyle mesleğinin inceliklerini paylaştı.
Halk arasında "cambazlık" olarak bilinen bu iş, Kemal Avcı için sadece bir meslek değil, ailesinin geçmişinden gelen bir gelenek. 15 yıldır bu sektörde yer alan Avcı, hem besicilik yaparak hayvan yetiştiriyor hem de Eskişehir'in ünlü kuzularını Türkiye genelindeki büyük et firmalarına ulaştırıyor.
Hayvancılıkla ilgili tecrübelerini ve sektörün geleceğine dair öngörülerini aktaran Avcı, aynı zamanda ithal hayvanların fiyatlar üzerindeki etkisini ve sağlık açısından dikkat edilmesi gereken hususları da vurguladı.
Eskişehir'in Tepebaşı ilçesinde, dedesinden miras kalan canlı küçükbaş hayvan ticaretiyle uğraşan Kemal Avcı, mesleğinin incelikleri ve zorlukları hakkında bilgi verdi. Halk arasında "cambaz" olarak bilinen bu iş, uzun yıllardır Avcı ailesinin geçim kaynağı olmuş. Kemal Avcı, 15 yıldır bu işi yaptığını ve dedesinden babasına, ondan da kendisine aktarılan bu geleneği sürdürdüğünü belirtti. Ayrıca, kendisinin de besicilikle uğraştığını ve ithal hayvanların etlerinin yılbaşından sonra piyasaya sürüleceğini, bunun da fiyatları düşüreceğini ifade etti. Avcı, Eskişehir kuzusunun Türkiye'nin en kaliteli kuzularından biri olduğunu vurguladı.
