Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir araştırma, tarçının ana bileşeni olan sinnamaldehitin, karaciğerde ilaçları metabolize eden belirli reseptörleri aktive ettiğini ortaya koydu. Bu durum, özellikle düzenli ilaç kullanan bireyler için tehlike oluşturabiliyor. Araştırmanın başındaki Profesör Shabana Khan, aşırı tarçın tüketiminin ilaçların vücutta daha kısa süre kalmasına ve etkinliğinin azalmasına yol açabileceğini belirtti.
Kaynak: NTV
TAKVİYELER RİSK TAŞIYOR
Günlük hayatta yulaf ezmesi veya sıcak içeceklerde az miktarda kullanılan tarçının genellikle bir sorun oluşturmadığı vurgulandı. Ancak tarçın kabuğundan elde edilen ve yoğun sinnamaldehit içeren takviyelerin, özellikle ilaç kullananlar için risk oluşturabileceği ifade ediliyor.
Uzmanlar, tarçının kan sulandırıcılarla etkileşime girebileceğini ve bu etkileşimin kanama riskini artırabileceğini de belirtiyor.
TARÇIN FAYDALARI VAR, AMA DİKKATLİ KULLANILMALI
Tarçın, antioksidan içeriği ve kalp sağlığına olan katkılarıyla uzun süredir faydalı bir besin olarak biliniyor. Bazı araştırmalar, tarçının Alzheimer hastalığının tetikleyici proteinlerinin oluşumunu engelleyebileceğini öne sürse de bu bulgular henüz klinik olarak doğrulanmadı.
Kronik hastalıkları olan bireylerin, herhangi bir tarçın takviyesi kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışması gerektiği uyarısı yapılıyor.
HER TARÇIN TÜRÜ AYNI DEĞİL
Araştırmacılar, mutfaklarda kullanılan farklı tarçın türleri arasında önemli farklar olduğunu vurguladı. Özellikle market raflarında satılan bazı tarçın türlerinin yüksek oranda kumarin içerdiği, bunun da kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi.
Ancak antibakteriyel özellikleri nedeniyle genellikle kullanılan tarçın yağının bu tür riskleri taşımadığı bildiriliyor.
DAHA FAZLA ARAŞTIRMAYA İHTİYAÇ VAR
Bilim insanları, tarçının vücutta nasıl etki gösterdiğini daha iyi anlamak için ileri düzeyde çalışmalara ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor.
Uzmanlar, takviye olarak kullanılan her ürünün masum olmayabileceğini ve sağlık üzerinde ciddi sonuçlara yol açabileceğini ifade ediyor.
