Ramazan ayı, oruç tutanlar için ruhsal ve bedensel olarak özel bir dönemdir. Ancak uzun süreli açlık ve düzensiz beslenme alışkanlıkları, mide rahatsızlıklarını tetikleyebilir. Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Hasan Gürel, özellikle reflü ve gastrit gibi mide problemleri yaşayan bireylerin Ramazan ayında dikkat etmeleri gereken beslenme alışkanlıklarını paylaştı.
Sahur, oruç tutmanın ilk adımı olduğu için doğru besinlerin seçilmesi büyük önem taşıyor. Dr. Gürel, sahurda uzun süre tok tutacak ve mideyi yormayacak besinlerin tercih edilmesini öneriyor. Tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur gibi kompleks karbonhidratlar sindirimi kolaylaştırırken, haşlanmış yumurta, az yağlı peynir ve yoğurt gibi protein kaynakları mideyi koruyarak uzun süre tok kalmanızı sağlayabilir. Lif açısından zengin mercimek çorbası ve sebzeli yemekler de sahurda tercih edilebilecek sağlıklı seçenekler arasında yer alıyor.
Sıvı Tüketimi ve Yanlış Besin Tercihleri
Sahurda su tüketimi dengeli olmalı ve aşırıya kaçılmamalıdır. Aynı şekilde, baharatlı, yağlı yiyeceklerden, işlenmiş gıdalardan ve kafeinli içeceklerden uzak durmak mide sağlığını korumak açısından önemlidir. Aksi takdirde mide asidini artırarak rahatsızlıkları tetikleyebilir.
İftarda Mideyi Yormadan Doyurucu Seçenekler
İftar, orucun açılma anı olduğu için mideye aniden yüklenmekten kaçınılmalıdır. Dr. Gürel, iftarı hurma ile açmanın, ardından ılık su ve az yağlı bir çorba içmenin mideyi yormadan sindirimi başlatmanın en sağlıklı yöntem olduğunu vurguluyor. Ana yemeklerde ise buharda pişmiş sebzeler, ızgara tavuk veya balık gibi hafif proteinler ve az yağlı pilav veya makarna gibi seçenekler önerilmektedir. Ayrıca, iftar sonrası porsiyon kontrolü çok önemlidir; aşırı yemek mideyi zorlayabilir. İftardan birkaç saat sonra ise muz veya armut gibi mideyi yormayan meyveler tercih edilebilir.
Reflüyü Tetikleyebilecek Gıdalardan Kaçınılmalı
İftar sırasında kaçınılması gereken bazı gıdalar da bulunmaktadır. Portakal, domates, soğan ve sarımsak gibi asidik yiyecekler mideyi tahriş edebilir. Kızartmalar, fast food ürünleri ve baharatlı yiyecekler ise reflü gibi mide problemlerini tetikleyebilir. Gazlı içecekler, çikolata, kahve ve nane gibi besinler de mide asidini artırarak rahatsızlıklara yol açabilir.
Yemek Sonrası Yatmak Mideyi Olumsuz Etkiler
Yemek sonrası hemen yatmak, sindirimi olumsuz etkileyebilir. Dr. Gürel, iftar ve sahur sonrası en az bir saat boyunca yatılmaması gerektiğini belirtiyor. Bu, mide sağlığını korumak için önemli bir öneridir. Uyku sırasında başın biraz yüksekte tutulması, özellikle reflü şikayetlerini azaltabilir. Ayrıca, hafif egzersizler yapmak ve stresi yönetmek de mide sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Sağlıklı Bir Beslenme Programı
Ramazan ayında sağlıklı bir sindirim sistemi için düzenli öğünler çok önemlidir. Yavaş yemek yeme alışkanlığı edinmek, yemekleri iyi çiğnemek sindirimi kolaylaştırır. Örnek bir beslenme programı ise sahurda yulaf ezmesi, muz ve ceviz ya da haşlanmış yumurta ve salatalık, iftarda ise mercimek çorbası, ızgara levrek, buharda brokoli ve tam buğday ekmeği gibi sağlıklı seçeneklerden oluşabilir.
Dr. Gürel, Ramazan ayında mide sağlığını korumak için doğru beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Mideyi yormayan, sindirimi kolay besinler tercih edilerek, tetikleyici gıdalardan kaçınılmalıdır. Ayrıca, oruç tutarken kullanılan ilaçlarla ilgili doktor tavsiyesi almak da mide sağlığınızı koruma açısından önemli bir adımdır. Sağlıklı beslenme ve doğru alışkanlıklar ile Ramazan ayında mide problemleri minimuma indirilebilir.
