<span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">Önce pandemi ardından <strong>Rusya-Ukrayna savaş</strong>ı ile birlikte gıda arzı sorunları giderek artmakta. Bu perspektiften bakıldığında gıda güvenliği ekonominin aşağı yönlü seyir izlediği günlerde her geçen gün zarar görüyor. Özellikle girdi maliyetleri fazla olan sektörlerde merdiven altı üretim durmuyor. </span></span></span> <span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">Dünya Gıda Güvenliği Günü’nde, zeytinyağı ve gıda güvenliği konusunu değerlendiren <strong>Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı ziraat uzmanı Dr. Mustafa Tan,</strong> “Değerli bir üründe daima taklit vardır. Altında taklit edilir. Fakat sorunun esas kaynağı beyaz tenekede, yol kenarında üretici adıyla satan vatandaşlar. İnternette gerçekleştirilen satışlar da bizi zorluyor. İşletme kayıt numarasını giriyorsunuz ya sahte çıkıyor ya telefona dahi ulaşılamıyor. Bu anlamda en büyük sorunu vatandaşımız yaşıyor. Doğru ve güvenli gıdaya erişmek çok önemli. İnternet satışları ise kocaman bir muamma” dedi.</span></span></span> <strong><span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">'DEĞERLİ ÜRÜNLER’ </span></span></span></strong> <span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">Zeytinyağında taklit ve tağşişin uzun yıllardır sektörün adeta ‘kanayan yarası’ haline geldiğini belirten Tan, özellikle sektörün Türkiye için önemini vurguladı. Tan, kadim ürün zeytinyağının önemini vurgularken, sektörün kazandığı ivmenin vazgeçilmez olduğunu da sözlerine ekledi. Tan, “Dünyada zeytin ve zeytinyağı üretiminde çok önemli bir konumdayız. Zam zeytinyağında en düşüklerde aslında. Hep zam, pahalı imajı var oysa bu oluşmuş bir algı. Zeytinyağı ve bitkisel yağlar arasında orana baktığımızda aslında zeytinyağı pahalı algısı yanlış. Zaten yıllardan beri artmadı zeytinyağı. Bir kilo zeytin, bir kilo peynirdir ölçü. Peynir kaç lira oldu, zeytini raflarda görebiliyorsunuz. Fakat her daim değerli bir üründe daima taklit vardır. Bu takliti peynir, et gibi ürünlerde de görüyoruz” ifadelerini kullandı.</span></span></span> <strong><span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">İNTERNET SATIŞI</span></span></span></strong> <span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">İşletme kayıt numarası olmayan pek çok ürünü şikayet dahi edilemediğini vurgulayan Tan, “İnternetten satışlarda problemler var. Fiyatlar çok ucuz oluyor. Bu ucuz satanlar yağın tenekesini satan satıcıdan dahi daha fazla kazanıyor. Sahte olan bir şeye para veriliyor. Bu para isterse 100 lira olsun miktarı önemli değil, sahteye gidiyor olması önemli. Tarım ve Orman Bakanlığı genelde kontrolünü üretim izni olanlara yapıyor. Bizim problemimiz kayıtlı markalarda değil. Orada da elbette eksikler çıkıyor. Fakat sorunun esas kaynağı beyaz tenekede, yol kenarında üretici adıyla satan vatandaşlar ve internet satışları. İnternette Ayvalık ve Edremit yağı diye satıyorlar. Bu konuda gerekli yaptırımlar uygulanmalı” diye konuştu.</span></span></span> <span style="color: #222222;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: large;">Rana Beyza Öztürk/ Özel Haber</span></span></span>