Ege İhracatçı Birlikleri’nin (EİB) dünya ölçeğinde hayata geçirilen projesi The Fource, yerli ve yabancı tüm sektör paydaşlarını dijital platformda bir araya getirdi. İlk sanal gıda fuarı olarak Türkiye’de bir ilke imza atan The Fource, sadece Türkiye’de değil uluslararası gıda sektörüne de ilham kaynağı olması bekleniyor.
Dünyanın birçok ülkesinden katılımcının takip edeceği sanal gıda fuarında, dünyaca ünlü şeflerin Türk ürünleriyle hazırladıkları sunumların yer aldığı Dünya Masası etkinliği ve gıda sektörünün önemli başlıklarının sektörün uzmanları tarafından değerlendirildiği webinar oturumları yer alıyor. Fuarda ayrıca, sektöre katkı sağlayan farklı ölçekteki birçok marka ürünlerinin yer aldığı renkli stantlarıyla katılımcılarını bekliyor.
Yaşanan sürecin dijital pazarlama yöntemlerini ön plana çıkardığını söyleyen Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdür Yardımcısı Musa Demir, “Sayın Cumhurbaşkanımızın onayları ile yürürlüğe giren 2573 sayılı Pazar Girişte ve Pazarlamada Dijital Faaliyetlerin Desteklenmesi Hakkında Karar ile ihracatçılarımızın sanal fuarlara iştirak etmelerini sağlamak üzere işbirliği kuruluşları çatısı altında gerçekleştirilecek olan sanal fuar organizasyon masraflarını yüzde 50 oranında ve faaliyet başına 100.000 ABD Dolarına kadar Bakanlık olarak destekliyoruz” açıklamalarında bulundu.
DİJİTAL PAZARLAMA
‘Görmeden, tatmadan gıda tanıtılmaz’ tabusunun yıkıldığını söyleyen Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı İsmail Gülle ise “Tarım ve gıda sektöründe faaliyet gösteren her ihracatçımıza, başarıları için yürekten teşekkür ediyorum. İnanıyorum ki, bu sektörlerimizde 2020 yılını rekorlarla kapatacağız. Ülkemizin güvenli üretim merkezi rolünü daha da ortaya çıkararak yeni dönemde ihracat hacmimizi inşallah katlayacağız” ifadelerini kullandı.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi ‘Yeni Normal’ düzene hızla uyum sağladıklarının altını çizdi. Eskinazi, “Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliğimiz, Türkiye’nin ilk sanal fuarı Shoedex2020 Ayakkabı ve Saraciye Fuarı’nı 1-4 Haziran 2020 tarihlerinde başarılı bir şekilde düzenledi ve bu anlamda Türkiye genelindeki tüm ihracatçı birliklerine ufuk açtı. Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 12 ihracatçı birliğimizin 7 tanesi tarım ürünleri ihraç ediyor. Tarım ürünleri ihracatımız yıllık 5 milyar doları aşıyor. Kuru incir, kuru üzüm, zeytin, zeytinyağı, meyve sebze mamulleri, su ürünleri ve hayvansal mamuller, odun dışı orman ürünleri, baharat sektörlerinde Türkiye’nin lideri konumundayız” dedi.
SEKTÖRÜN ÖNÜ AÇIK
Anadolu topraklarında yetişen lezzetlerin dünyaya tanıtılması için üretmeye devam edeceklerini dile getiren Eskinazi, “Türkiye’nin ilk sanal gıda fuarını düzenlemekte Ege İhracatçı Birlikleri’ne yakışırdı. Ege İhracatçı Birlikleri olarak yaklaşık çeyrek asırdır Amerika Birleşik Devletleri’nde Fancy Food Show Fuarı’nın, Japonya’ya Foodex Fuarı’nın ve Almanya’da Biofach Organik Ürünler Fuarı’nın Türkiye Milli Katılım Organizasyonunu başarılı bir şekilde gerçekleştirdik. Pandemiyle birlikte fiziki fuarlar iptal olunca elimizi kolumuzu bağlayıp kaderimize razı olamazdık. Son yıllarda dijitalleşmenin bize sunduğu fırsatları kullanarak, Türkiye’nin 7 bölgesinde üretilen lezzetleri dünyanın 80 ülkesinden katılan ithalatçılara The Fource Fuarı’nda tanıtacağız. Anadolu topraklarında yetişen lezzetlerin dünya sofralarında daha fazla yer alması için üretmeye ve ihraç etmeye devam edeceğiz. Ekonomimiz 2020 yılının ikinci çeyreğinde yüzde 9,9 daralırken, tarım sektörümüz yüzde 4 büyüdü. Tarım sektörümüzün önü açık, bize düşen de bu büyüme sürecine bu tür etkinliklerle katkı sağlamak diye düşünüyorum” diye konuştu.
Rana Beyza Öztürk
