İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonuyla oluşturulan, kuraklık ve yoksullukla mücadele üzerine temellenen İzmir Tarımı stratejisi, küçük üreticiye can suyu olurken tüketiciyi de sağlıklı ve ekonomik gıdayla buluşturuyor. İklim kriziyle mücadeleyi esas alan yeni tarım ekosistemi, atalık üretim yöntemlerine geri dönülmesini sağlayarak doğayı da koruyor. İzmir Tarımı’nın en önemli adımlarından biri olarak hayata geçirilen Mera İzmir projesi ile üreticiye piyasa fiyatının üzerinde alım garantisi veren Büyükşehir Belediyesi, ürünü işleyerek katma değerini de artırıyor. Çiftçiden satın alınan et, süt ve bitkisel ürünler işlenerek “İzmirli” markasıyla satışa sunuluyor. “izmirliden.com” sitesinden satışa sunulan ürünlere aynı zamanda Halkın Bakkallarından da ulaşılabiliyor. izmirde-hayvancilik 5 AYDA 24 MİLYON  LİRA KATMA DEĞER YARATILDI Mera İzmir projesiyle öncelikli olarak İzmir’de mera hayvancılığı yapan üreticiler, sahip oldukları hayvan sayıları ve ağılların konumları gibi bilgiler toplanarak bir çoban haritası oluşturuldu. Türkiye’de ilk kez bölgesel ölçekte hazırlanan tarımsal ürün planlaması için kullanılan haritayla yola çıkan Büyükşehir Belediyesi, üreticiyle alım garantili anlaşmalar yaptı ve çiftçinin ürününü piyasa fiyatının üzerinde rakamlarla satın aldı. Projeyle 2022 yılının mart ayından ağustos sonuna kadar kooperatifler aracılığıyla 19 milyon liralık küçükbaş sütü alındı ve tamamından peynir üretildi. 8 milyonluk üretim masrafıyla toplamda 51 milyon liralık peynir yapıldı. Sadece beş ayda 24 milyon lira katma değer yaratıldı. Aynı zamanda kooperatifler üzerinden 550 büyükbaş ve 807 küçükbaş hayvan alınarak küçük üreticiye 21 milyon 831 bin liralık destek sağlandı. TAŞ DEĞİRMENLERDE ÖĞÜTÜLDÜ Büyükşehir, ata tohumlarını yaygınlaştırmayı da sürdürdü. 2021-2022 üretim sezonunda 10 ton tohumun üretimi 500 dekar alanda yapıldı. 500 dekarlık alanda sözleşmeli tarım yapılarak 36 ton elde edildi ve çiftçiye 355 bin liralık destek sağlandı. 80 ton atalık karakılçık ve saz çavdarı tohumu 2022 yılı içinde 4 bin dekar alana ekildi. Alım garantisiyle çiftçiye yaklaşık 4 milyon liralık destek sağlandı. Bu yılın hasadında 350 tonluk ürün elde edildi. 32 bölgede 11 bin dekara ekilmek üzere yaklaşık 550 üreticiye 2023 üretim sezonu için 11 ton karakılçık tohumu dağıtıldı. Tohumların bir kısmı da taş değirmenlerde öğütülüp ambalajlanarak karakılçık unu ve makarnası haline getirildi. KOOPERATİF ÜRÜNLERİ DE YER ALIYOR Üreticiden alınan süt, et ve bitkisel ürünlerin tamamı İzTarım A.Ş. tarafından işlenerek İzmirli markasıyla satışa sunuldu. “izmirliden.com” sitesi üzerinden dana ve kuzu kavurma, feta peyniri, keçi-koyun tulum peyniri, keçi-koyun beyaz peyniri, karakılçık buğday unu, karakılçık arpa şehriyesi, karakılçık makarna çeşitleri, sucuk, pastırma, buratta peyniri, mozerella peyniri başta olmak üzere pek çok doğa dostu ürün satılıyor. Sitede İzmirli markalı ürünlerin yanı sıra kooperatif ürünleri de yer alıyor. “izmirliden.com” üzerinden siparişi verilen ürünler kargoyla kapıya teslim ediliyor. Ürünlere aynı zamanda Büyükşehir Belediyesi’nin halka sağlıklı, ucuz ve güvenilir gıda ulaştırmak için kentin farklı bölgelerinde yaygınlaştırdığı Halkın Bakkallarından da ulaşılabiliyor. SAĞLIKLI VE UYGUN FİYATLI ETİ  İZMİRLİLER İLE BULUŞTURUYOR Halkın Bakkalları, aynı zamanda Halkın Kasabı reyonlarıyla da yenilendi. Artan enflasyona karşı sağlıklı ve uygun fiyatlı eti İzmirliler ile buluşturan şubeler Buca, Bornova, Karşıyaka, Konak ve Menemen’de hizmet vermeye başladı. İzTarım A.Ş.’nin kırsalda küçük üreticiye can suyu olan Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde hazırlanan işlenmiş ve karkas et ürünlerinden tüketici de memnun. bayindir-sut-isleme Bayındır’da test üretimi başladı Mera İzmir projesi kapsamında çiftçiden alınan sütler artık Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda işlenecek. Yaklaşık 200 milyon lirayı aşan bir yatırım maliyeti olan ve temelini CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun attığı Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda test üretimi başladı. Bayındır’da kurulan ve günlük 100 ton süt işleme kapasitesine sahip Süt İşleme Fabrikası’nda 10 milyon litresi koyun, keçi ve manda sütü olmak üzere yılda yaklaşık olarak 35 milyon litre süt işlenecek. Çiftçiden alınacak sütlerin bir kısmı İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin “Süt Kuzusu” projesiyle yurttaşlara ulaştırılacak. İZMİR TARIMI MOBİL UYGULAMASINA İLGİ YOĞUN Tarımdaki verim kaybını önlemek için “İzmir Tarımı” mobil uygulamasını da hayata geçiren Büyükşehir Belediyesi, bir taraftan da çiftçinin hayatını kolaylaştırmayı sürdürüyor. Uygulama sayesinde tarlanın durumu uzaktan takip edilerek ilaçlama, gübreleme, sulama ve yetiştiricilik kararları daha doğru alınabiliyor.  Uygulama iklim krizinin sonucu olarak ortaya çıkan ani hava olaylarına karşı üreticileri uyarıyor. Ayrıca üreticiler Açık Pazar Modülü ile ürünlerini sergileyip alıcılarla buluşturabiliyor.