Üç kardeş olan ve ailesi Pınarbaşı semtinde yaşayan Şanlı'nın babası Ercüment Şanlı ,özel bir şirkette satış temsilciliği ve semtinde futbol takımı Pınargücünün' de başkanlığını yapıyor. Annesi ise emekli muhasebeci. Birbirine çok sıkı bir şekilde olan aile, oğullarının dizi setlerini de sık sık ziyaret ediyor. 2 Eylül 1996 yılında dünyaya gelen Erdem Şanlı, 2015 yılında İstanbul Üniversitesi Radyo Sinema Televizyon bölümünü kazanıp, okumak için geliyor. Önce  TV projelerinde kamera arkasında reji  olarak başladı, daha sonra Rıza Kocaoğlu'nun koçluğunu yaptı. İlk TV dizisi Avlu, Ertan Saban'ın gençliğini canlandırdı. 2019 yılında Eşkıya Dünya Hükümdar Olmaz dizisinde Burak Sergen' in oğlu Dinçer karakterine hayat verdi. Sinema filimi ' Kovuk' da Melis Sezen' in ağabeyi Mete karakterini canlandırdı. Son Yaz dizisinde Kaan rolünü oynadı. Şanlı  şimdide,  sezonun en iddialı dizilerinden olan ve hayatlarını sokakta idame ettirmeye çalışan çocukları konu alan Ateş Kuşları dizisinde ' Zıpkın 'rolünü oynuyor. Dizi daha ilk bölümüyle milyonları ekran başına kilitlemeyi başardı. Miray Akay ile 2021 yılında nişanlanan Erdem Şanlı, 1,80 metre boyunda, 74 kg ağırlığında ve Başak burcudur. (Bahri Karataş)