İzmir Galatasaraylılar Derneği Lokali, Birinci Kordon’da yeniden hizmete açıldı. Daha önce farklı işletmeciler tarafından işletilen lokal, dernek yönetiminin aldığı kararla tekrar dernek bünyesine geçirildi. Yaklaşık dört ay süren tadilatın ardından lokal yeni yüzüyle faaliyetlerine başladı.
TADİLAT VE YENİ TASARIM
Yapılan yenileme çalışmaları kapsamında mekanın iç dekorasyonu yeniden düzenlendi. Tasarımda Galatasaray Spor Kulübü kurucusu Ali Sami, Galatasaray kültürünün simge isimlerinden Tevfik Fikret, Galatasaray Lisesi ve Galatasaray Üniversitesi görsellerinden oluşan bir kompozisyon kullanıldı.
DERNEK TARİHİNE İLİŞKİN AÇIKLAMALAR
Dernek Başkanı Eşref Uraz, İzmir’deki Galatasaraylıların 1940’lı ve 1950’li yıllardan itibaren çeşitli vesilelerle bir araya geldiğini, resmi dernek yapısının ise 1965 yılında kurulduğunu ifade etti.
KURULUŞ SÜRECİ VE BAĞIŞ DETAYLARI
Eşref Uraz açıklamasında, 1965 yılında bir grup öncü Galatasaraylının girişimiyle derneğin kurulduğunu, aynı dönemde zemin katta bir dükkan alınarak lokal olarak kullanılmasına karar verildiğini belirtti. Uraz, dönemin önemli isimleri arasında yer alan Can Kıraç, Dündar Soyer, Nüzhet Berkman, Enver Bakioğlu, Bedrettin Saltuğ, Fikri Anlı, Halis Külçe, Macit Tatari, Mehmet Buldanlıoğlu, Nedim Rodop, Rasim Atalay, Sait Carfi, Sedat Özkan, Turan Muşkara, Zeki Egeli, Müzdat Yemişçi, Muzaffer İzmiroğlu, Ethem Demir, Nuran-Saffet Kuyaş gibi isimlerin lokal binasını satın alarak derneğe bağışladığını aktardı.
LOKALİN GEÇMİŞİ VE YENİ HEDEFLER
Eşref Uraz, lokalin geçmiş yıllarda İzmir’in önemli mekanlarından biri haline geldiğini, farklı işletmeciler tarafından çeşitli konseptlerle işletildiğini söyledi. Son kararla birlikte işletmenin yeniden dernek tarafından devralındığını ve sessiz şekilde hizmet vermeye başladığını ifade etti.
YENİ İŞLETME MODELİ VE KÜLTÜREL KULLANIM
Lokalin seçkin bir et restoranı olarak hizmet vermesi planlanıyor. İşletmeciliğin Banu Çelikutku’ya, mutfak yönetiminin ise Erdoğan Turan ve ekibine emanet edildiği belirtildi.
Eşref Uraz ayrıca lokalin yalnızca bir yeme içme alanı olmayacağını, söyleşiler, etkinlikler ve özel toplantılar için de kullanılacak bir kültür mekanına dönüştürüleceğini ifade etti.