İzmir'in tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda bulunan ve Osmanlı döneminden bu yana faaliyet gösteren demirci dükkânı, yıllara meydan okumaya devam ediyor. Ocağı bir asırdır hiç sönmeyen iş yerinde Ali ve Ömer Akdemir kardeşler, babaları Süleyman Akdemir'den öğrendikleri demircilik mesleğini yaklaşık 50 yıldır sürdürüyor.
Tarihi dükkanda yaklaşık bin 200 derecelik ateşin karşısında çalışan ustalar; balta, bıçak, tahra, çapa, kürek, kebap şişi ve kamp ekipmanları gibi birçok ürünü el emeğiyle üretiyor.
"BABA MESLEĞİ"
Mesleğe çocuk yaşlarda başladığını belirten Ömer Akdemir, şu ifadeleri kullandı: "Kendimi bildim bileli bu işi yapıyorum. 1988'de mesleki eğitimimi bitirmiştim, öncesinde de hep dükkana gelip giderdim. Baba mesleği bu. Bu dükkan babamın ustasının ustasından beri çalışmaya devam ediyor. Burada abim ile beraber çalışıyoruz. Biz demir üzerine her şeyi yapıyoruz. Kebap şişleri, kamp baltaları, kamp bıçakları gibi birçok ürün üretiyoruz. Demirden hayal edin, biz gerçekleştirelim diyoruz." Yüksek sıcaklıkta çalıştıklarını anlatan Akdemir, yaz aylarının kendileri için oldukça zorlu geçtiğini belirterek, "Dükkan sıcak. Bu yüzden yazı hiç sevmiyoruz, bir an önce bitsin istiyoruz." dedi.
ÜRÜNLERİNİ DÜNYAYA SATIYORLAR
Teknolojiyi de üretim süreçlerine dahil ettiklerini söyleyen Akdemir, el emeği ürünlerini internet üzerinden hem Türkiye'nin dört bir yanına hem de yurt dışındaki müşterilere ulaştırdıklarını ifade etti. Mesleğin geleceğine ilişkin de umutlu olduğunu dile getiren Akdemir, şöyle konuştu: "Artık böyle sanat işleri yapan çok az sanatkar kaldı. Mesleği sürdürecek oğlum var. O da çok güzel ürünler ortaya çıkarıyor. Bu meslek kaybolmayacak, o devam ettirecek."
