İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmir'in tarımsal üretiminde önemli yere sahip incirde üreticilerin emeğini korumak ve ürünün değerini artırmak amacıyla 10 bin adet incir kurutma kasası olarak kullanılan kerevetin dağıtımına başladı. İlk dağıtım, Tire'de incir üreticileriyle bir araya gelen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından yapıldı. Tugay, daha sonra Torbalı'nın Çapak Mahallesi'nde üreticilerle buluştu. Çapak'ta üreticilerle sohbet eden Tugay, kerevetleri teslim etti. Çocuklarla da ilgilenen Tugay, çocuklara hediyeler verdi. Tugay ayrıca Çapak'ın bardacık incirinin tadına baktı. Destek kapsamında ilk etapta 1500 kerevet dağıtılırken, toplam 10 bin kerevetin üreticilere ulaştırılması planlanıyor.
TOPRAKLA TEMAS ÖNLENECEK
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmayla incirlerin kurutma sırasında toprakla temasının önlenmesi amaçlanıyor.Izgaralı yapıya sahip kerevetler, incirlerin alttan hava almasını sağlayarak ürünlerin daha hızlı ve homojen şekilde kurutulmasına imkan tanıyacak. Uygulamayla birlikte nem dengesinin korunması, küf ve mantar oluşumunun önlenmesi ve özellikle topraktan bulaşabilecek aflatoksin riskinin azaltılması hedefleniyor.
İZMİR TÜRKİYE ÜRETİMİNDE İKİNCİ SIRADA
Kerevet desteğiyle incirde kurutma sürecinden kaynaklanan ürün kayıplarının azaltılması ve ürün kalitesinin artırılması amaçlanıyor. Çalışmanın bir diğer hedefi ise üreticilerin hasat sonrası iş yükünün hafifletilmesi ve incirin katma değerinin yükseltilmesi olarak açıklandı. İncir, İzmir'in önemli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor. 2025 verilerine göre kentte 117 bin 415 dekar alanda 82 bin 781 ton yaş incir üretildi. İzmir, bu üretim miktarıyla Türkiye toplam yaş incir üretiminin yüzde 22,07'sini karşıladı ve Türkiye'de ikinci sırada yer aldı. Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı ise İzmir'de incir üretiminin yoğunlaştığı ilçeler arasında bulunuyor.
İZMİR İNCİRİNİN PAZAR GÜCÜ ARTIRILACAK
Projenin hedefleri arasında hijyenik koşullarda kurutulan ve kalite kayıpları azaltılan incirin ulusal ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılması da bulunuyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretime yalnızca ekim ve hasat dönemlerinde değil, hasat sonrasında da destek verilmesi anlayışıyla çalışmalarını sürdürüyor. 10 bin adet kerevet desteğiyle üreticilerin ürün kayıplarının azaltılması, İzmir incirinin ekonomik değerinin yükseltilmesi ve marka gücünün artırılması hedefleniyor.