Yerel Yönetim Haberleri

İzmirli kadınların hayatını değiştiren kurs: Kahve Dükkanı ve Pasta Şefliği

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda eğitim alan Merve Kirişözü ve Nihal Balkan, 40 yaşından sonra kendi başarı hikâyelerini yazdı. Biri kahve dükkânı açtı, diğeri pasta şefi oldu.

Abone Ol

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin istihdam odaklı eğitim politikaları, kadınların yaşamında somut değişimlere yol açıyor. 26 farklı noktada faaliyet gösteren Meslek Fabrikası, özellikle kadınlar ve gençler için yeni bir başlangıcın kapısını aralıyor. Bu kurslar sayesinde hayata yeni bir yön veren kadınlardan ikisi, Merve Kirişözü ve Nihal Balkan oldu.

EV HANIMLIĞINDAN KAHVE DÜKKÂNINA

Ev hanımı olan 40 yaşındaki Merve Kirişözü, üniversite öğrencisi çocuklarının yönlendirmesiyle Özdere Kurs Merkezi’nde baristalık eğitimi aldı. Eğitimini tamamladıktan sonra kurs merkezinin hemen yanındaki dükkânı kiralayıp kendi kahve işletmesini açtı. Merve Kirişözü, “Sadece Türk kahvesi yapmayı biliyordum” diyen Kirişözü, baristalık eğitiminin ardından özgüvenle iş hayatına atıldığını söyledi. Eşi ve oğluyla birlikte çalıştığı işletmesinde kadınlara seslenerek, “Vazgeçmeyin, Meslek Fabrikası’na mutlaka katılın” dedi.

KUAFÖRLÜKTEN PASTA ŞEFLİĞİNE

Pastacılığa gönül veren 45 yaşındaki Nihal Balkan’ın hayatı da Meslek Fabrikası ile yön değiştirdi. Asıl mesleği kuaförlük olan Balkan, Özdere’de bir otelde çalışırken Meslek Fabrikası’ndan pastacı çıraklığı eğitimi aldı. Eğitim sonrasında pasta şefi unvanına yükseldi. Balkan, ayrıca 20. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde gümüş madalya aldı, jüri üyeliği yaptı ve kadın şefler derneğinde yönetici oldu. “Meslek Fabrikası benim hayatımı çok değiştirdi” diyerek, tüm kadınlara bu fırsatı değerlendirmeleri çağrısında bulundu.

BAŞARI HİKÂYELERİ ÇOĞALIYOR

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası Şube Müdürü Zeki Kapı, amaçlarının sadece eğitim vermek değil, bireylerin istihdama katılmasını ve girişimci olmasını sağlamak olduğunu belirtti. “Merve Hanım da Nihal Hanım da örnek gösterilecek hikâyelere sahip. Tüm yurttaşlarımızı Meslek Fabrikası’na davet ediyoruz” dedi.