Gündem

Japonların gözdesi: Kilosu 1500 Liradan satılıyor! Çayı, reçeli, gazozu ve sabunu yapılıyor!

Malatya’nın Arapgir ilçesinde yetiştirilen mor reyhan, yılda dört kez hasat veriyor. Bu özel bitkinin kilogramı kuru olarak 1500 liraya kadar satılıyor. Arapgir mor reyhanı, çay, reçel, gazoz ve sabun gibi ürünlere dönüştürülerek hem çiftçilere hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor

Abone Ol

Malatya’nın Arapgir ilçesinde 2015 yılında üretimine başlanan ve coğrafi işaret tescili alan Arapgir mor reyhanı, hem bölge çiftçisine hem de kentin ekonomisine katkı sağlıyor. Özel aromasıyla dikkat çeken mor reyhan, sezonda dört kez hasat edilebiliyor. Bu yıl yaş olarak 2 bin 500 ton, kuru olarak ise yaklaşık 100 ton rekolte bekleniyor.

KİLOSU 1500 LİRAYA KADAR SATILIYOR

Arapgir Belediye Başkanı Haluk Cömertoğlu, üreticilerin 2015’ten beri alım garantili ekim yaptığını belirterek, kilogram başına yaş reyhan için 30 lira alım garantisi verdiklerini söyledi. Cömertoğlu, kuru reyhanın kilogram fiyatının ise 1500 liraya kadar çıktığını ifade etti. İlçede yaklaşık 100 üretici bulunurken, bunlardan 50’si mor reyhanı ana gelir kaynağı olarak kullanıyor. Belediye, üretici sayısını ilerleyen yıllarda 500’e çıkarmayı hedefliyor.

YILDA DÖRT KEZ HASAT

Başkan Cömertoğlu, mor reyhanın Türkiye’de reyhan denildiğinde Malatya ile özdeşleştiğini belirterek, “Türkiye’de reyhan denildiğinde artık Malatya akla geliyor. Özellikle reyhan şerbeti ve gazozuyla tanınıyoruz. Bu bitki sadece içecek değil, gastronominin birçok alanında kullanılıyor. Doğamızın verdiği aroma farkı sayesinde Arapgir dışında bu kalitede reyhan yetiştirilemiyor” dedi. Arapgir’de mor reyhan, belediye ve çiftçilerin iş birliğiyle haziran ayında ekiliyor. Ürün, ilçede kurulan tesislerde işlenerek çay, reçel, şerbet, baharat, gazoz ve sabun gibi çeşitli ürünlere dönüştürülüyor. Bu sayede mor reyhanın katma değeri artıyor ve hem ilçe ekonomisine hem de ülke pazarına katkı sağlanıyor.

JAPONYA'DAN TALEP ÇOK

Cömertoğlu, mor reyhana Japonya’dan da yoğun talep geldiğini aktararak, “Japonya’daki fuarın ardından o bölgeden yoğun talep aldık. Almanya, İngiltere, Amerika ve diğer Avrupa ülkeleri zaten ürünlerimizi kullanıyordu. İç pazarda ise özellikle reyhan şerbeti yaz-kış tüketilen popüler bir içecek haline geldi. Ayrıca gazozu, reçeli, baharatı, lokumu, badem şekeri ve kozmetik ürünleri de çok rağbet görüyor” ifadelerini kullandı.

(SÖZCÜ)