Zonguldak’ın Alaplı ilçesine bağlı Büyük Tekke köyünde ıhlamur hasadı başladı. Sağlığa pek çok faydası bulunan ıhlamur çiçeklerinin bu yıl önceki senelere göre daha verimli olması, bölge köylülerinin yüzünü güldürdü. Haziran ve temmuz aylarında çiçek açan ıhlamur ağaçları, ortalama 30 metreye kadar uzanıyor. Köylüler, ağaçlara çıkarak topladıkları çiçekleri kurutup hem kendi ihtiyaçları için kullanıyor hem de pazarlarda satarak gelir elde ediyor.
76 yaşındaki Halil Yavuz, bu yıl ıhlamur ağaçlarının oldukça verimli olduğunu ve kışlık stok için hasada başladıklarını ifade etti. Ihlamur toplamanın sabır ve tecrübe gerektirdiğini söyleyen bir diğer köylü İbrahim Efe ise, “Çiçekler geç kalındığında bozuluyor, toplama işi dikkat istiyor. Ağacın uç kısımlarını kesmek doğru değil, yoksa verim düşer” diye uyarıda bulundu.
Bu yıl ıhlamurun kilosu 2 bin 500 ile 3 bin lira arasında alıcı buluyor. Kurutma sürecinin de kalitenin korunması açısından önemli olduğunu vurgulayan köylüler, hasat zamanının kaçırılmaması gerektiğine dikkat çekiyor. Yıllardır ıhlamur toplayan bölge sakinleri, bu bereketli sezonun kendilerine ekonomik destek sağladığını belirtti.
