Bu hafta 1. Sınıf öğrencileri için ve haftaya da diğer öğrenciler için eğitim-öğretim...

Bu hafta 1. Sınıf öğrencileri için ve haftaya da diğer öğrenciler için eğitim-öğretim yılı başlıyor. Başarılı ve sağlıklı bir yılın ve yaşamımda olmazsa olmazı şüphesiz yeterli ve dengeli bir beslenme ile çocuklarınızın gelişimine katkıda bulunabilmeniz. Çünkü bu yaşlarda atılan temeller çocuğunuzun hayatı boyunca onunla olacak ve ilerleyen yaşlardaki sağlık durumuna da etki edecektir.  Öncelikle çocuklarınıza mutlaka beslenmenin sadece açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek içmek olmadığını anlatmalı ve beslenmenin ne olduğunu öğretmelisiniz. Beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır.  İkinci olarak rol model olmayı ihmal etmemelisiniz. Çocuklarınızın beslenmesinde düzeltmek istediğiniz noktaları öncelikle sizin yapıp yapmadığınıza dikkat edin. Örneğin, kahvaltı yapmasını istiyorsanız öncelikle kendinizin kahvaltıya nasıl baktığınızı çocuğunuzun yanında nasıl konuştuğunuza bakmalısınız.  Üçüncü olarak çocuğunuza renkli, neşeli tabaklar hazırlayın. Hazırladığınız tabağın yada masanın göze hitap etmesi çok önemlidir. Bir yumurtayı, domatesi, biberi kahvaltı tabağına direkt koymak yerine yumurtadan gözler biberden ağız burun, domatesten yanaklar yapabilir çocuğunuza daha eğlenceli bir sunum hazırlayabilirsiniz.  Sağlıklı beslenme önerileri Çocukların paketli gıdaların tüketimini kontrol edebilmesini sağlamak için mutlaka beslenme çantası oluşturulmalıdır.  Çocuğunuzun beslenme çantasında kalan besinleri yenilemeyi ihmal etmemelisiniz.  Beslenme alışkanlıkları, sağlık durumuna göre değişiklik gösterse de gün içinde yaklaşık olarak süt ve ürünleri 2-4 porsiyon, et-yumurta-kurubaklagiller ve yağlı tohumlar 2.5-3 porsiyon, ekmek ve tahıl grubu 2.5-5 porsiyon, sebze grubu 1.5-2.5 porsiyon, meyve grubu 1.5-2.5 porsiyon tüketilmelidir.  Çocuklarınıza sunduğunuz besinlerin temiz ve doğru kaynaklar olması çok önemlidir. Bu nedenle kullandığınız karbonhidrat kaynaklarının mümkünse tam tahıllar, siyez, çavdar unlarından olmasına dikkat etmelisiniz.  Her yaşta olduğu gibi çocuklarda da su tüketiminin yeterli olması çok önemlidir. Aksi takdirde susuz kalan çocuğun konsantrasyonunda eksilmeler yaşanabilir.  Beslenme çantasına neler koyulabilir?  Fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler, Elma, üzüm gibi taze meyveler,  Ev yapımı atıştırmalıklar,  Ev yapımı etli, tavuklu sandviçler,  Ayran, Su Çocuğunuzu uzak tutun Paketli, şekerli, hamur işi gıdalardan olabildiğince uzak tutmalısınız. Özellikle sağlıklı zannedilerek çocuğa verilen meyve suları sağlık açısından oldukça zararlıdır. Hatta çocuklarda hiperaktiviteye sebep olabileceği düşünülmektedir.   Uzman Diyetisyen Deniz Zünbülcan