Yozgat’ta yaz aylarının gelmesiyle koyun kırkma sezonu başladı. Hayvancılıkla geçimini sağlayan çiftçiler, koyunlarını sıcak havalarda rahatlatmak ve verimlerini artırmak için kırkma işlemini kendi imkânlarıyla yapıyor. Geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen kırkma işlemi, hem hayvan sağlığı hem de yapağın ekonomiye kazandırılması açısından büyük önem taşıyor.
Sorgun ilçesinde küçükbaş hayvancılıkla uğraşan Yusuf Taner Yiğit, kırkma işini uzun yıllardır kendilerinin yaptığını belirtti. Yiğit, eskiden dışarıdan usta çağrılarak yapılan işlemin artık kendi makineleriyle yapıldığını ifade etti. Kırkılan yünlerin ise artık eskisi kadar değerlendirilemediğine dikkat çeken Yiğit, yün alıcılarının zaman zaman kendilerine ulaştığını söyledi. Koyunların kırkılmaması halinde sıcaklarda terleyip hastalanabileceğine vurgu yapan Yiğit, kırkma işleminin hayvanların sağlığı için zorunlu olduğunu dile getirdi.
Yozgatlı çiftçiler, koyun kırkma geleneğini sürdürürken, yünlerin ekonomiye kazandırılması ve hayvanların sağlıklı kalması için bu süreci büyük bir özenle yürütüyor.
