Kuru meyve ve kabuklu yemiş sektörünün en saygın platformu olan International Nut and Dried Fruit Council (INC), bu yıl 42’nci kez düzenlenen kongresini 8-10 Mayıs 2025 tarihlerinde İspanya’nın Palma de Mallorca kentinde gerçekleştirdi. Kongreye 65 ülkeden bin 500’den fazla sektör temsilcisi katıldı.
Türkiye’nin kuru meyve ve kabuklu yemiş alanındaki en büyük ihracatçı birliklerinden biri olan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMMİB), kongrede ülkemizi başarıyla temsil etti. Türkiye’den 111 kişilik güçlü bir heyetle katılım sağlayan EKMMİB, kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzüm gibi ürün gruplarında derinlemesine bilgiler sunarak sektördeki gelişmeleri aktardı.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE İNOVASYONA ODAKLANDILAR
Bu yılki kongrede özellikle sürdürülebilirlik ve inovasyon konularına odaklanıldı. Badem, ceviz, incir, hurma ve kayısı gibi ürünlere yönelik yuvarlak masa toplantılarının yanı sıra, “INC Sürdürülebilirlik Programı” ve “NUTPOOL Araştırması” gibi yeni küresel projeler tanıtıldı. Ayrıca “Sözleşmeler ve Sonuçları”, “Beslenme Araştırmaları” ve “Pazar Erişimi” başlıkları da gündemdeydi.
EKMMİB’TEN KÜRESEL İŞ BİRLİĞİNE DESTEK
INC Türkiye Büyükelçisi Ahmet Bilge Göksan, kongrede yaptığı açıklamada, “Küresel pazarlarda rekabet gücümüzü artırmak, sürdürülebilir üretimi teşvik etmek ve gıda güvenliğini sağlamak adına ulusal ve uluslararası iş birliklerimizi sürdürüyoruz” dedi. Göksan, Hindistan ve ABD’de yürütülen projelerden Çin ve Latin Amerika’daki bilinçlendirme kampanyalarına kadar pek çok çalışmayı katılımcılarla paylaştı.
2025 yılında faaliyete geçmesi planlanan INC Sürdürülebilirlik Enstitüsü, sektörün çevresel etkisini azaltmaya yönelik çalışmalar yürütecek. Enstitü, sosyal sorumluluk politikaları ve sürdürülebilir büyüme ilkeleriyle global bir etki yaratmayı hedefliyor.
