Manisa’nın üzüm diyarı Sarıgöl’de bağlarda hareketli günler yaşanıyor. Çiftçiler, üzüm salkımlarını düzeltip fazla budakları temizleyerek hem ürün kalitesini artırmayı hem de standart salkım yapısıyla ihracata uygun hale getirmeyi amaçlıyor. Salkım düzeltme ve budama işlemleri, sofralık üzüm üretiminde en kritik aşamalardan biri olarak görülüyor.
Emcelli Mahallesi’nde üzüm üreticiliği yapan Ahmet Tosun, salkım düzenleme işleminin bağcılıkta önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Bağlarımızın işi hiç bitmez. Bir işlem biter, diğeri başlar. Hasat zamanına kadar sürekli bağdayız. Bayram sonrası budama işleri daha da hızlanacak. Üzümlerimizi yaş olarak ihraç edebilmek için bu uygulamaları yapmak zorundayız.”
Kaliteli Üzüm İçin Yoğun Emek
Sarıgöl'deki üreticiler, yıl boyunca bağlarda yoğun mesai harcıyor. Doğru budama ve salkım düzeltme teknikleri sayesinde hem verim artıyor hem de üzüm taneleri arası hava dolaşımı sağlanarak hastalık riski azaltılıyor. Bu titiz çalışma, sofralık üzümün raf ömrünü uzatırken dış pazarda tercih edilirliğini de artırıyor.
Sarıgöl Üzümü İhracat Yolunda
Manisa’nın Sarıgöl ilçesi, Türkiye'nin önemli sofralık üzüm üretim merkezlerinden biri. Özellikle çekirdeksiz Sultaniye üzümüyle tanınan bölge, ihracat için aranan standartlarda üretim gerçekleştirmek adına teknolojik ve tarımsal yöntemleri titizlikle uyguluyor.
