Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlerinden biri olan "Maraş fıstık ezmesi", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Şehrin kültürel ve gastronomik değerlerini koruma amacına yönelik gerçekleştirilen bu başvuru, yöresel ürünlerin tanıtımı için önemli bir adım olarak değerlendirildi.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi'nin açıklamasına göre, bu başarı, yerel lezzetlerin ve geleneksel el sanatlarının daha geniş kitlelere ulaşmasını sağlayacak. Belediyeden yapılan açıklamada, coğrafi işaret tescili alarak, ürünün kalitesinin ve özgünlüğünün ulusal ve uluslararası alanda korunması amaçlandığı vurgulandı. Bu tescil, sadece Maraş fıstık ezmesinin kültürel değerini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda bölgesel ekonomik kalkınmayı da destekleyecek stratejik bir adım olarak öne çıkıyor.
(Sözcü)
