in ,

Metro Türkiye, özel lezzetleriyle renk kattı

Bıldırcın yumurtası eşliğinde boyoz, Seferihisar mandalinası şerbetiyle Kemalpaşa tatlısı… Metro Türkiye lezzetleri fuar ziyaretçilerinden büyük ilgi görüyor

metro-turkiye-ozel-lezzetleriyle-renk-katti

Metro Türkiye’nin bünyesinde Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu olarak hayata geçirilen Gastronometro’nun şefleri Metro Chef markalı ürünlerin yanı sıra coğrafi işaretli ürünleri de kullanarak hazırladıkları birbirinden lezzetli yerel yemekleri HORECA FAIR Ege Uluslararası Otel Ekipmanları ve Ağırlama Konaklama Teknolojileri Fuarı ziyaretçilerinin beğenisine sunuyor. Firma yetkilisi Pınar Özistanbullu Metro Türkiye’nin bünyesinde yer alan Türkiye’nin ilk gastronomi platformu Gastronometro’nun şeflerinin, coğrafi işaretli ürünleri kullanarak özgün yorumlarla hazırladıkları birbirinden lezzetli Ege tatlarını katılımcılara sunduklarını söyledi. Özistanbullu, şeflerin İzmir tulum peyniri, firik bulguru, Alanya avokadosu ve Seferihisar mandalinası gibi özel ürünlerle çalıştığını belirerek, “Şeflerimiz, Ege’nin yerel ürünlerini evrensel lezzetlere dönüştürdü. Biz yerli ürün ve üreticiyi destekleyen çalışmalar sürdürüyoruz. Yüzde 98 oranında Türkiye’de üretilen ürünleri müşterimizle buluşturuyoruz. Coğrafi İşaretli Ürünler Projesi’nde, 150’den fazla coğrafi işaretli ürünü mağazalarımızda satışa sunuyoruz. Yine 120 restoranın menüsünde bunların kullanılmasını sağladık” dedi.
Fuar ile ilgili memnuniyetini paylaşan Özistanbullu, “3 gün boyunca Gastronometro şefleri İzmir tulumu ve bıldırcın yumurtası eşliğinde boyoz çeşitleri, bfirik bulgur risotto, Alanya avokado eşliğinde ton balığı dolgulu tartolet, Seferihisar mandalina şerbetli Kemalpaşa tatlısı, kinoalı ekmek arasında palamut gibi çok sayıda lezzeti katılımcılara sundu. Fuar bizim için muazzam geçiyor, çok sayıda katılımcıyı standımızda ağırladık, tatmin edici görüşmeler sağladık” diye konuştu.

Utkucan Akkaş / Özel Haber

turizmimize-yaradi-ama-ticarete-zarar-verebilir

‘Turizmimize yaradı ama ticarete zarar verebilir’

izmir-candarli-arasi-40-dakikaya-iniyor

‘AK başkan’lar açılışa hazır!