Kahve sevenler, bu içeceği şekerli mi yoksa şekersiz mi içmeyi tercih ediyor? Yapılan son araştırmalar, kahveyi şekersiz içmenin sağlık açısından daha faydalı olduğunu ortaya koydu. Şekersiz kahve, antioksidanlar, B2 ve B3 vitaminleri, magnezyum, potasyum ve fenolik bileşikler açısından zengin bir içecek olarak, beyin sağlığını desteklemekte önemli bir rol oynuyor. Bu içeriğiyle, hafızayı güçlendiriyor ve nörolojik hastalıklara karşı koruma sağlıyor.
BEYİN SAĞLIĞINI KORUYOR
American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan bir çalışmaya göre, şekersiz kahve içen yaşlı bireylerin Alzheimer, bunama ve Parkinson hastalıklarına yakalanma riski, şekerli kahve içenlere göre çok daha düşük. Araştırma, 40-69 yaş arası 204.847 katılımcının verilerini analiz etti. Şekersiz kahve içenlerin, Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara yakalanma riski %29-30, bu hastalıklar nedeniyle ölüm riski ise %43 oranında daha düşük bulundu. Şekerli veya yapay tatlandırıcı eklenmiş kahve içenlerde ise bu tür sağlık faydaları gözlemlenmedi.
DAHA İSTİKRARLI ENERJİ
Şekersiz kahve, beyin sağlığını desteklemenin yanı sıra kilo yönetimine de yardımcı olabilir. Şekersiz içilen kahve, tatlandırılmış kahvelerle karşılaştırıldığında kan şekeri dalgalanmaları yaratmadan daha sabırlı ve istikrarlı bir enerji sağlar. Eklenen şekerlerin olmaması, kan şekeri seviyelerinde ani yükselme ve düşüşleri engeller, böylece kişiye daha uzun süreli bir canlılık ve odaklanma sağlar.
KAFEİNSİZ KAHVE
Şekersiz kahve içenlerin, kafeinsiz kahve tercih etmeleri durumunda ise Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına yakalanma riskinin %34-37 oranında daha düşük olduğu, ilgili ölüm riskinin ise %47 daha az olduğu gözlemlendi. Bu da, kafeinsiz kahvenin beyin sağlığı üzerinde şekerli ya da yapay tatlandırıcılı kahveden çok daha fazla fayda sağladığını gösteriyor.
KAYNAK: POSTA