Akıllara beslenme geldiği zaman ilk olarak çoğu zaman kalori, karbonhidrat ya da yağ hakkında konuşulur. Oysa ki protein vücudumuzun en temel yapı taşlarından biri ve eksikliği yaşandığı zamanda fark edilmediği durumunda büyük tehlikelere yol açabilmekte. Kaslarımızda, bağışıklık sistemimize kadar cilt sağlığından enerji üretimine kadar birçok noktada hayatımız için vazgeçilmez bir unsur olan protein yeterli derecede alınmadığı zaman vücut bunu farklı yollarla bizlere hissettirir. Ancak bu belirtiler çoğu zaman açlık olarak değil daha dolaylı yollardan gelir.
Proteinin yetersiz alınmasındaki en belirgin etkilerden biri de kas gücünde yaşanan azalmadır. Günlük hayatında eskisinden daha çabuk yorulduğunuzu fark edebilir merdiven çıkarken zorlanabilir ya da gün içinde güçsüzlük hissi daha sık karşınıza çıkabilir. Kas dokusu vücut yeterli derece protein almadığı zaman kendini koruyamaz ve bir süre sonra zayıflamaya başlar.
Bir diğer önemli faktör ise uzun süren tokluk hissinin ortadan kaybolmasıdır. Sindirimi daha uzun süren proteinin tok tutma özelliği çok fazladır. Ancak protein yetersiz tüketildiğinde ise kişi daha sık acıkabilir özellikle karbonhidrat tüketimi bu durumlarda artış gösterebilir. Yaşanan bu durum hem iştah kontrolünü hem de enerji dengesini derinden etkiler.
Protein eksikliğinden saç, cilt ve tırnaklar da fazlasıyla etkilenmekte. Saç dökülmesinde yaşanan artış, tırnaklarda yaşanan kırılma ve ciltte matlaşma sıklıkla karşınıza çıkabilir. Görülen bu belirtiler kozmetik bir sorun gibi fark edilse de altta yatan en önemli nedenlerden biri yetersiz beslenmedir.
Yorgunluk hissi de protein eksikliğinde önemli bir faktördür. Vücut yeterli derece protein bulamadığı zaman enerji üretimi de uygun bir biçimde çalışmaz ve bu da gün içinde sürekli bir halsizlik ile isteksizlik hissi oluşturabilir. Kişi çoğu zaman uyumuş olsa bile dinlenmiş hissedemez. Protein eksikliğinin yaşandığı bazı durumlarda ise ödem ve şişkinlik de görülebiliyor. Vücuttaki sıvı dengesini korumakta önemli rol oynayan proteinin eksikliği yaşandığı zaman denge bozulabilmekte ve özellikle ayak, bacak gibi bölgelerde hafif şişlikler meydana gelmekte.
Tabii ki bu belirtilerin her biri protein eksikliği nedeniyle kaynaklandığı anlama gelmez. Fakat birden fazla belirti aynı anda etkili oluyorsa beslenme programı baştan aşağı incelenmelidir. Yoğun tempoda çalışanlar ya ad düzensiz beslenen kişilerde bu durumlarda daha sık ortaya çıkabilmekte ve geç farkına varılabilmekte.
Sonuçta protein sadece sporla uğraşanlar ya da kas geliştirmek isteyen kişiler için değil herkesin fazlasıyla ihtiyaç duyduğu bir şey. Eksikliği geç fark edilmesine sebep olurken etkileri de birden fazla olabilmekte. Vücudumuz çoğu zaman bize bu sinyalleri gönderse de asıl kritik nokta bu sinyalleri fark edip vücudumuzun dengesine göre yaşamımızı düzenlemekten geçiyor. Her zaman için sadece eksik olan bir besin olmayabilir bazen genel sağlık dengesi de her şeyden önemlidir.