Seray Sever, bir süredir televizyon projelerinden uzak bir yaşam sürdürüyor. Eşi ve kızlarıyla birlikte Bodrum’a yerleşen Sever, burada geçirdiği yıllara ve aile hayatına ilişkin açıklamalarda bulundu. Seray Sever, Günaydın YouTube kanalında Yasemin Durna’nın konuğu oldu. Programda Bodrum’daki yaşamından bahseden Sever, yaklaşık dört yıldır burada tam zamanlı yaşadığını söyledi. Bodrum’a yerleşme kararının çocukları dünyaya gelmeden önce alındığını belirten Sever, evliliklerinin ardından bu yönde plan yaptıklarını ifade ederek, “Biz zaten çocuklar doğmadan önce o kararı vermiştik. 2018'de evlendiğimizde bu evi aldık. "Çocuklar geldiğinde biz Bodrum'da yaşayacağız." dedik. Eşimin şartıydı, "İstanbul'da yaşatmam" dedi. Ben de ona hak verdim. İşte çocuklar doğdu, ondan sonra da geldik. 4 senedir tam zamanlı buradayım. Tabii arada işlerim olduğunda uçağa atlayıp gidip çekimimi yapıp geliyorum. Ama buradaki yaşam benim için daha keyifli, daha sakin, trafiksiz” dedi.

ÇOCUKLARI DOĞAYLA İÇ İÇE

Bodrum’daki günlük yaşamlarından da söz eden Sever, çocuklarının doğanın içinde büyüdüğünü anlattı. Evlerinin çevresinde çeşitli hayvanların bulunduğunu belirten Sever, kızlarının doğayla kurduğu ilişkiden bahseden Sever, ''Doğanın içinde tavuklar var, horozlar var; evde de kaplumbağamız, kirpimiz, kedimiz, su kaplumbağamız var… Doğayla iç içe büyüyorlar. Benim bilmediğim ağaç isimlerini onlar biliyorlar. Çok akıllılar. İki cimcimeyle harala gürele bir hayat... Yani tempo hiç bitmiyor” diye konuştu.

EŞİ ÇİFTLİK KURUYOR

Seray Sever, açıklamalarında eşi Eray Sünbül’ün çocuklarının daha doğal beslenmesi amacıyla çiftlik yaptığını ve çiftlikte hayvanların da bulunacağını belirterek burada henüz ev yapımının tamamlanmadığını ifade etti. Sever, ''Çocuklar daha doğal beslensin diye çiftlik yapıyor eşim. İşte hayvanlarımız falan var. Daha orada evi yapmadık. Ama çocuklar bu ortamda daha sağlıklı ve kaliteli büyüsünler istiyoruz.'' ifadelerini kullandı.

36 TAKIM ALTI TORBAYA AYRILDI

Konferans Ligi’nin lig aşamasına katılan 36 takım, UEFA katsayı sıralamalarına göre altı farklı torbada yer aldı. Kurada her takım altı torbanın her birinden birer rakiple eşleşti. Böylece kulüpler için toplam altı farklı rakip belirlendi. Takımlar lig aşamasında üç maçı kendi sahasında, üç karşılaşmayı ise deplasmanda oynayacak. Altı mücadelenin ardından oluşacak sıralama Avrupa’daki yol haritasını belirleyecek.

FREIBURG TRABZON’A GELECEK

Trabzonspor’un iç sahadaki en dikkat çekici rakiplerinden biri Almanya temsilcisi Freiburg oldu. Kura sonucuna göre bordo-mavili ekip, Freiburg’u kendi sahasında ağırlayacak. Mücadelenin kesin tarihi ve başlama saati ayrıntılı fikstürle netleşecek.

HEARTS VE JABLONEC MAÇLARI İÇ SAHADA

İskoçya temsilcisi Hearts da Trabzonspor’un sahasında karşılaşacağı rakipler arasında yer aldı. Bordo-mavililerin üçüncü iç saha rakibi ise Çekya ekibi Jablonec oldu. Böylece Trabzonspor’un evinde ağırlayacağı üç takım Freiburg, Hearts ve Jablonec olarak belirlendi.

KIZILYILDIZ DEPLASMANI DİKKAT ÇEKTİ

Trabzonspor’un kura çekimindeki en dikkat çekici dış saha eşleşmelerinden biri Kızılyıldız oldu. Bordo-mavili ekip, Sırbistan temsilcisiyle deplasmanda karşı karşıya gelecek. Kızılyıldız mücadelesi Trabzonspor’un lig aşamasındaki üç dış saha sınavından biri olacak.

FİNLANDİYA VE BULGARİSTAN’A GİDECEK

Trabzonspor, Finlandiya temsilcisi KuPS Kuopio ile deplasmanda karşılaşacak. Bu eşleşmeyle birlikte bordo-mavililerin Avrupa rotasına Finlandiya da eklendi. Karadeniz ekibinin diğer dış saha rakibi ise Bulgaristan temsilcisi CSKA Sofya oldu. Trabzonspor böylece Kızılyıldız, KuPS Kuopio ve CSKA Sofya’ya konuk olacak.

TRABZONSPOR’UN ALTI RAKİBİ

Bordo-mavililer lig aşamasında Freiburg, Hearts ve Jablonec’i kendi sahasında ağırlayacak. Trabzonspor’un deplasmandaki rakipleri ise Kızılyıldız, KuPS Kuopio ve CSKA Sofya olacak. Altı farklı ülkenin temsilcisiyle oynanacak karşılaşmalar bordo-mavili ekibin sıralamadaki yerini belirleyecek.

İLK MAÇ 15 EKİM’DE

UEFA Konferans Ligi’nde Trabzonspor’un da yer alacağı lig aşaması 15 Ekim 2026 tarihinde oynanacak ilk karşılaşmalarla başlayacak. İkinci maç 22 Ekim’de, üçüncü mücadele ise 5 Kasım’da gerçekleştirilecek. Dördüncü karşılaşmanın tarihi 26 Kasım olarak açıklandı.

LİG AŞAMASI 17 ARALIK’TA BİTECEK

Trabzonspor’un lig aşamasındaki beşinci maç günü 10 Aralık 2026 olarak belirlendi. Altıncı ve son karşılaşma ise 17 Aralık’ta oynanacak. Böylece bordo-mavililerin altı maçlık lig aşaması yaklaşık iki aylık takvimin ardından tamamlanacak.

AYRINTILI FİKSTÜR BEKLENİYOR

Kura çekimiyle birlikte Trabzonspor’un rakipleri ve hangi karşılaşmaları iç sahada ya da deplasmanda oynayacağı belli oldu. Ancak paylaşılan rakip sıralamasının açıklanan altı maç tarihiyle birebir eşleştirildiğine ilişkin kaynakta bilgi bulunmuyor. Hangi rakiple hangi tarihte karşılaşılacağı, başlama saatleri ve yayın programı ayrıntılı fikstür duyurusuyla netleşecek.

THY Genel Müdürü Ahmet Olmuştur, yeni salonun yaklaşık 1000 metrekarelik alana kurulduğunu ve 177 kişilik oturma kapasitesine sahip olduğunu açıkladı. Müstakil girişe sahip salon, iç hat yolcularına özel olarak hizmet verecek.

Yolcular, salon içerisinde bulunan kontuarlardan uçuş işlemlerini gerçekleştirebilecek. Uçuş zamanı geldiğinde ise salondaki kapıları kullanarak uçağa daha kısa sürede ulaşabilecek. Yeni özel yolcu salonunda yolcuların ihtiyaçlarına yönelik farklı alanlar da bulunuyor. Tesiste yeme-içme bölümlerinin yanı sıra çocuk oyun alanı ve bebek bakım odası yer alıyor.

Yolcular, uçuşlarını beklerken THY’nin ikram seçeneklerinden yararlanabilecek. Sıcak ve soğuk içeceklerin de sunulduğu salonda, uçuş öncesi daha rahat bir bekleme imkanı sağlanıyor.

Ahmet Olmuştur, salonun hazırlanmasında emeği geçen çalışanlara teşekkür ederek, yeni özel yolcu salonunda misafirleri ağırlamaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi. THY’nin Dalaman Havalimanı’nda hizmete açtığı yeni salonun, özellikle iç hatlarda seyahat eden yolculara uçuş öncesinde konforlu ve hızlı bir hizmet sunması hedefleniyor.

ÖNCE FİŞİ ÇEKİN

Temizliğe başlamadan önce makinenin elektrik bağlantısının tamamen kesilmesi gerekiyor. Ardından makinenin sökülebilen parçaları dikkatli şekilde birbirinden ayrılmalı. Başlık, helezon, elek, süzgeç ve bıçak gibi parçalar makinenin modeline göre sökülebilir. Parçaları ayırırken üreticinin kullanım ve temizlik talimatlarına uyulması gerekiyor.

SÖKÜLEN PARÇALAR NASIL TEMİZLENİR?

Makineden çıkarılan parçalarda kalan domates ve biber posaları öncelikle ılık su altında akıtılmalı. Ardından parçalar bulaşık deterjanı ve sıcak suyla yıkanabilir. Özellikle elek deliklerinde kalan küçük kabuk ve posa parçaları için yumuşak bir sünger veya yumuşak kıllı bir fırça kullanılabilir. Parçaların yüzeyini çizebilecek sert temizlik araçlarından kaçınılması gerekiyor.

PARÇALARI MUTLAKA KURUTUN

Temizlik sonrasında parçaların tamamen kuruması beklenmeli. Özellikle metal parçaların nemli bırakılması zamanla paslanmaya neden olabilir. Bu nedenle parçalar temiz ve kuru şekilde muhafaza edilmeli veya yeniden monte edilmelidir.

MOTOR GÖVDESİ NASIL TEMİZLENİR?

Salça makinesinin motorunun bulunduğu ana gövde kesinlikle suya daldırılmamalı. Gövdenin temizliği hafif nemlendirilmiş sabunlu bir bezle yapılabilir. Temizliğin ardından gövde kuru bir bezle silinerek nemden arındırılmalı.

KURUMUŞ SALÇA KALINTISI NASIL ÇIKAR?

Makinenin parçalarında bekleyerek kuruyan salça kalıntılarını çıkarmak için öncelikle kalıntının yüzeyden uzaklaştırılması gerekiyor. Kurumuş parçalar nazikçe temizlendikten sonra bulaşık deterjanı ve karbonatla hazırlanan macun kullanılabilir. Birkaç damla bulaşık deterjanı ile bir çay kaşığı karbonat karıştırılarak hazırlanan karışım, inatçı salça kalıntılarının üzerine uygulanabilir. Kısa süre bekletildikten sonra yüzey nazikçe temizlenip durulanabilir. Temizlik sırasında makinenin üretici talimatlarında belirtilen yöntemlerin dışına çıkılmaması ve elektrikli bölümlerin suyla temas ettirilmemesi önem taşıyor. Böylece salça hazırlığında kullanılan makine, bir sonraki kullanıma daha temiz ve hijyenik şekilde hazırlanabilir.

Manisa’nın Turgutlu ilçesinde otluk alanda çıkan yangın, rüzgarın etkisiyle büyüyerek yakındaki kağıt fabrikasına sıçradı. Yangında fabrikanın bir bölümünde hasar meydana gelirken, dumandan etkilenen 2 kişi hastaneye kaldırıldı. Yangın, saat 11.30 sıralarında Sevilitepe Mahallesi’nde, Erbiller Sanayi Sitesi’nin arkasındaki otluk alanda çıktı. Henüz belirlenemeyen nedenle başlayan yangın, rüzgarın da etkisiyle kısa sürede büyüdü. Alevler daha sonra otluk alanın yakınındaki kağıt fabrikasına sıçradı. Yangının bildirilmesi üzerine bölgeye çok sayıda itfaiye, polis ve sağlık ekibi gönderildi. Söndürme çalışmalarına Turgutlu Belediyesi de iş makineleriyle destek verdi. Ekiplerin yaklaşık 1 saat süren müdahalesinin ardından alevler kontrol altına alındı. Yangın nedeniyle kağıt fabrikasının bir bölümünde hasar meydana geldi. Fabrikada bulunan 2 kişi ise yangın sırasında dumandan etkilendi. Dumandan etkilenen 2 kişi, olay yerinde yapılan ilk müdahalelerinin ardından Turgutlu Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Yangının kontrol altına alınmasının ardından olayla ilgili inceleme başlatıldı. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışmalar sürüyor.

Yemeklere kattığı eşsiz kokusu ve yoğun aromasıyla mutfakların vazgeçilmezlerinden olan sarımsak, satın alındığı günkü tazeliğini uzun süre koruyabilen ürünlerden biri. Ancak bunun için saklama koşullarının doğru seçilmesi gerekiyor. Özellikle bütün ve kuru sarımsakları doğrudan buzdolabına yerleştirmek, sanıldığı kadar iyi bir fikir olmayabilir. Buzdolabındaki nemli ortam sarımsağın yapısını olumsuz etkileyebilir ve zaman içerisinde filizlenme ya da bozulma riskini artırabilir. Bu nedenle kuru sarımsağın saklanmasında asıl önemli olan soğuktan ziyade kuru, serin, karanlık ve hava alan bir ortam oluşturmak.

ASARAK SAKLAYIN

Özellikle sapları üzerinde bulunan kuru sarımsaklar için asarak saklama yöntemi oldukça kullanışlıdır. Sarımsakların sapları örülerek veya uygun şekilde demetlenerek havadar bir noktaya asılabilir. Bu yöntem yalnızca mutfağa doğal ve nostaljik bir görünüm kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda sarımsakların hava almasına da yardımcı olur. Havanın rahatça dolaşabildiği bir ortamda nemin birikmesi ve sarımsakların küflenmesi daha zor hale gelebilir. Ancak sarımsakları asacağınız yerin güneş almayan, kuru ve aşırı sıcak olmayan bir alan olması gerekir.

MUTFAK DOLABINDA DA SAKLANABİLİR

Sarımsakları asmak istemiyorsanız, uygun bir mutfak dolabı da tercih edebilirsiniz. Fakat burada önemli olan sarımsağı kapalı ve havasız bir ortamda sıkıştırmamak. Sarımsakları delikli bir kap, file veya hava geçiren bir sepet içerisinde muhafaza etmek daha uygun olabilir. Böylece sarımsakların çevresinde hava dolaşımı sağlanırken nemin hapsolmasının da önüne geçilebilir. Özellikle ocağın hemen üzerindeki sıcak ve buharlı dolaplardan ise uzak durmak gerekir.

PLASTİK POŞET SARIMSAĞIN DÜŞMANI

Market poşetinden çıkarılmadan bırakılan sarımsaklar, zaman içerisinde nemle karşı karşıya kalabilir. Hava almayan plastik poşet içerisinde oluşan nem, sarımsakların yumuşamasına ve küflenmesine zemin hazırlayabilir. Bu nedenle sarımsağı uzun süre saklamak istiyorsanız onu plastik poşetin içerisinde unutmak yerine hava alabileceği bir saklama yöntemi tercih etmeniz daha doğru olacaktır.

GÜNEŞ IŞIĞINDAN UZAK TUTUN

Sarımsağın uzun süre dayanabilmesi için yalnızca kuru bir ortam yeterli değil. Doğrudan güneş ışığı da sarımsağın doğal yapısını etkileyebilir ve filizlenme sürecini hızlandırabilir. Bu yüzden pencere kenarı veya gün boyunca güneş alan tezgahlar yerine, serin ve karanlık bir alan tercih etmek gerekir. En güzel ortam, serin, kuru, karanlık ve havadar olanıdır.

FİLİZLENEN SARIMSAK ATILMALI MI?

Sarımsağın içerisinden yeşil bir filizin çıkması, mutlaka sarımsağın tamamen bozulduğu anlamına gelmez. Ancak filizlenen sarımsağın tadı daha keskin veya acı olabilir ve dokusu değişebilir. Sarımsakta küf, kötü koku, aşırı yumuşama veya belirgin bozulma görülüyorsa tüketilmemesi gerekir. Bu nedenle saklanan sarımsakları zaman zaman kontrol etmek önemlidir.

UZUN SÜRE SAKLAMANIN PÜF NOKTASI

Aslında sarımsağın uzun süre dayanmasının sırrı oldukça basit: Onu havasız ve nemli ortamlardan uzak tutmak. Bütün ve kuru sarımsaklar için serin, kuru, karanlık ve hava alan bir ortam tercih edilebilir. Sapları bulunan sarımsaklar uygun koşullarda asılarak saklanabilirken, sapı olmayanlar da delikli kap veya file içerisinde mutfak dolabında muhafaza edilebilir. Buzdolabına kaldırmak yerine doğru ortamı oluşturduğunuzda sarımsaklarınızın mutfakta çok daha uzun süre dayanmasını sağlayabilir, her yemek hazırlığında elinizin altında mis gibi aromasıyla bekleyen sarımsaklara kavuşabilirsiniz.

DİZİLER TÜRKİYE'YE YÖNELİK MERAKI ARTIRIYOR

Ersoy, Türk dizilerinin yalnızca ekran başında izlenmediğini, aynı zamanda Türkiye'ye yönelik merak oluşturduğunu belirtti. Dizileri takip eden izleyicilerin Türkçe kelimeler öğrendiğini, Türk müziği, gastronomisi, gelenekleri ve günlük yaşam kültürüyle tanıştığını söyleyen Ersoy, dizilerde görülen şehirlerin ve çekim mekanlarının araştırıldığını, bu noktaların ziyaret edilmek istendiğini ifade ederek, "Türk dizileri Türkiye'yi merak ettiriyor” dedi. Dizilerin Türkiye'nin destinasyon algısını ve ülkeyi ziyaret etme isteğini güçlendirdiğini belirten Ersoy, "Dolayısıyla karşımızda yalnızca ekonomik değeri yüksek bir ihracat ürünü yok. Karşımızda Türkçenin uluslararası görünürlüğünü artıran, kültürümüzü dünyanın gündelik hayatının bir parçası haline getiren, destinasyonlarımızın bilinirliğini güçlendiren ve Türkiye markasına değer katan çok güçlü bir kültürel etki alanı var. Türk dizileri bu yönüyle Türkiye'nin soft power, yani yumuşak güç kapasitesini besleyen önemli unsurlardan biri haline de gelmiştir” ifadelerini kullandı. Ekranda görülen bir İstanbul manzarasının seyahat planına, bir yemeğin gastronomi ilgisine, tarihi bir mekanın ise kültürel mirasa yönelik araştırmaya dönüşebildiğini belirten Ersoy, bu etkinin "screen tourism", yani ekran turizmi olarak tanımlandığını söyledi. Türkiye'nin dünyanın önde gelen turizm ülkelerinden biri olduğunu hatırlatan Ersoy, hedeflerinin turizm gelirini daha yüksek katma değerle büyütmek, destinasyon çeşitliliğini artırmak ve Türkiye'nin sahip olduğu değerleri daha geniş kitlelere ulaştırmak olduğunu kaydetti. Türkiye'nin turizm gücü ile Türk dizi sektörünün küresel erişiminin aynı hedef doğrultusunda değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Ersoy, "Artık mesele yalnızca Türk dizilerinin kaç ülkede izlendiği değildir. Mesele bu olağanüstü küresel erişimi Türkiye'nin kültürel etkisine, turizm gücüne ve marka değerine nasıl dönüştüreceğimizdir” görüşünü paylaştı.

İZMİR DE MİNİ DİZİ PROJESİNDE YER ALDI

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Sinema Genel Müdürlüğünün Türk dizilerinin uluslararası etkisini artırmak amacıyla yeni bir destek dönemine geçtiğini açıklayan Ersoy, yeni modelin Türk dizilerinin küresel yolculuğunu desteklemeyi ve elde edilen uluslararası başarıdan Türkiye için daha fazla değer üretmeyi amaçladığını belirtti. Yeni sistemde bir sezon yayımlanmış olma şartının kaldırıldığını, desteklerin bölüm bazında değerlendirilebilmesinin ve aynı yapım şirketinin birden fazla projesinin desteklenmesinin önünün açıldığını söyleyen Ersoy, uluslararası erişimin somut kriterlerle değerlendirileceğini, televizyon reytinglerinin yanında dijital izlenme verilerinin de dikkate alınacağını açıkladı. Ersoy, "En az 3 kıtada ve 10 ülkede yayımlanan yapımları değerlendirirken, ihracat performansının yanında Türkiye'nin tanıtımına, Türkçenin uluslararası görünürlüğüne ve hedef turizm pazarlarımıza sunduğu katkıyı da gözetiyoruz” dedi. Kamu desteğinin yalnızca yapım finansmanına katkı olarak görülmediğini belirten Ersoy, "Sinema Genel Müdürlüğümüz aracılığıyla hayata geçirdiğimiz bu yeni modeli, sektörümüzün uluslararası rekabet gücüne ve Türkiye markasına yapılan stratejik bir yatırım olarak değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı. Türk dizilerinin küresel etkisinin içerik üretiminden uluslararası tanıtıma kadar bütün süreçle birlikte ele alınması gerektiğini kaydeden Ersoy, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansının da bu stratejinin önemli parçalarından biri olduğunu belirtti. TGA'nın hedef pazarlar konusundaki birikimi ve destinasyon odaklı yaklaşımıyla Türk dizilerinin oluşturduğu ilgiyi Türkiye'ye yönelik seyahat motivasyonuna dönüştürmek için yeni çalışmalar yürütüldüğünü aktaran Ersoy, dünyada tanınan oyuncuların Türkiye'nin destinasyonları, gastronomisi, kültürel mirası ve turizm çeşitliliğiyle buluşturulacağı tanıtım çalışmalarının geliştirilmesinin hedeflendiğini söyledi. Ersoy, "Bir oyuncumuzun küresel etkisiyle, bir dizimizin oluşturduğu ilgiyle ve ülkemizin turizm değerleriyle aynı Türkiye hikayesini güçlendirmek mümkündür” dedi. Haziran 2025'te "Antalya Gambit" ile başlayan mini dizi iletişim projesi kapsamında "İstanbul My Love", "Hidden Lover", "An İstanbul Story", "Cappadocia Fairytale", "Turquoise Summer", "Whisper of Origins" ve "Taste of İzmir" olmak üzere toplam 8 mini dizinin yayımlandığını açıklayan Ersoy, bu çalışmaların 9 milyar gösterim ve 5,5 milyar izlenmeye ulaştığını bildirdi. Dijital dönüşümün izleyiciyle kurulan ilişkiyi de değiştirdiğini belirten Ersoy, "'Fandom' olarak ifade edilen hayran toplulukları artık yalnızca bir diziyi izlemekle kalmıyor, sosyal medya ve dijital platformlar üzerinden hikayeyle sürekli etkileşim kuruyor, içerikler üretiyor ve yapımın oluşturduğu ilgiyi yeni kitlelere taşıyor” şeklinde konuştu. Bir dizinin etkisinin bölüm sona erdiğinde bitmediğini, dijital ortamda dolaşmaya devam ettiğini söyleyen Ersoy, Türkiye'nin bu dönemin takipçisi değil, "yön veren aktörlerinden biri" olmasını istediklerini belirtti. Türk dizilerinin güçlü biçimde izlendiği ülkeler ile Türkiye'nin turizmde büyümeyi hedeflediği pazarlar arasındaki ilişkinin daha stratejik biçimde değerlendirildiğini aktaran Ersoy, konuşmasını "Bizim anlatacak güçlü hikayelerimiz, bu hikayeleri dünyaya taşıyabilecek güçlü bir sektörümüz ve hikayelerin arkasını dolduran benzersiz bir ülkemiz var” sözleriyle tamamladı.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Mutfağa alınan soğanların bir süre sonra yeşil filizler vermesi, özellikle fazla miktarda alışveriş yapanların sık karşılaştığı sorunlardan biri. İlk bakışta kaçınılmaz gibi görünen bu durumun ardında ise çoğu zaman saklama koşulları yatıyor. Soğan, sıcaklık, nem ve ışık değişimlerine karşı oldukça hassas bir sebze. Yanlış ortamda bırakıldığında içerisindeki doğal gelişim süreci hızlanıyor ve soğanın tepesinden küçük yeşil filizler yükselmeye başlıyor. Üstelik filizlenme yalnızca görüntüyü değiştirmekle kalmıyor. Zaman geçtikçe soğanın dokusu yumuşayabiliyor, aroması azalabiliyor ve depolama süresi belirgin şekilde kısalabiliyor.

BUZDOLABINA KOYMAYIN

Soğanı uzun süre saklamak isteyenlerin yaptığı en yaygın hatalardan biri, onu doğrudan buzdolabına yerleştirmek. Buzdolabının nemli ortamı, bütün haldeki kuru soğanların dokusunun bozulmasını hızlandırabilir. Bu nedenle kuru ve bütün soğanlar için serin, kuru, karanlık ve hava alan bir ortam tercih etmek genellikle daha uygundur. Ancak doğranmış veya soyulmuş soğan için durum farklıdır. Kullanılmaya hazır hale getirilen soğanların kapalı bir kap içerisinde buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir.

KARANLIK VE SERİN ORTAM

Soğanların uzun süre dayanmasını istiyorsanız onları güneş ışığından uzak tutmak önemli. Doğrudan güneş alan mutfak tezgâhları veya sıcak dolap içleri, soğanın filizlenme ve bozulma sürecini hızlandırabilir. Bunun yerine serin, kuru ve hava dolaşımının olduğu bir alan tercih edilebilir. Kiler, uygun koşullara sahip bir dolap veya güneş almayan havadar bir bölüm bu açıdan daha elverişli olabilir.

POŞETTE SAKLAMAYIN

Soğanları market poşetinden çıkarmadan saklamak da yapılan yaygın hatalardan biri. Plastik poşet içerisinde hava dolaşımı azalırken nem birikebilir. Artan nem ise soğanların yumuşamasına ve çürümeye başlamasına zemin hazırlayabilir. Bu nedenle soğanların hava alan file, sepet veya delikli bir saklama kabında tutulması daha doğru bir seçenek olabilir.

ÜST ÜSTE YIĞMAYIN

Soğan ve patates mutfakta çoğu zaman aynı yerde saklansa da bu ikiliyi birbirinden ayırmak gerekiyor. Her iki ürün de çevresindeki koşullardan etkilenirken, birlikte depolandıklarında bozulma süreçleri hızlanabilir. Bu nedenle mümkünse soğan ve patates için ayrı saklama alanları oluşturmak daha iyi bir tercih olabilir. Soğanların uzun süre dayanması için yalnızca ortamın sıcaklığı değil, birbirleriyle temas şekilleri de önem taşıyor. Çok sayıda soğanı üst üste ve sıkışık biçimde yerleştirmek, hava dolaşımını azaltabilir. Havasız kalan ve nemin biriktiği bölgelerde ise çürüme daha hızlı başlayabilir. Bu nedenle soğanları mümkün olduğunca sıkıştırmadan ve hava alabilecek şekilde muhafaza etmek gerekir.

ÇÜRÜMEYE BAŞLAYINCA HEMEN AYIRIN

Bir soğanın yumuşamaya veya çürümeye başladığını fark ettiğinizde onu diğerlerinden ayırmak önemli. Çünkü bozulmuş bir soğanın çevresindeki diğer soğanları da etkileyebilmesi mümkün. Bu nedenle depolanan soğanları ara sıra kontrol etmek, yumuşayan, küflenen veya belirgin şekilde bozulanları ayırmak saklama süresini uzatmaya yardımcı olabilir.

ALTIN KURALI

Kuru soğanların uzun süre dayanması için temel kural aslında oldukça basit: Serin, kuru, karanlık ve havadar bir ortam. Soğanları doğrudan güneş ışığından uzak tutmak, plastik poşet içerisinde havasız bırakmamak, patateslerden ayrı depolamak ve bozulmaya başlayanları zamanında ayırmak filizlenme ve çürüme riskini azaltabilir. Böylece mutfakta haftalar içinde yumuşayıp filizlenen soğanların yerine, çok daha uzun süre dayanabilen ve yemeklere ilk günkü aromasını taşıyan soğanları kullanmak mümkün hale gelebilir

L’EQUIPE’TEN UEFA SORUŞTURMASI İDDİASI

Fransız gazetesi L’Equipe, UEFA’nın karşılaşma bitiminde yaşanan olayları incelemeye aldığını ileri sürdü. Haberde Avrupa futbolunun yönetim organının disiplin soruşturmasını kısa süre içinde resmen başlatabileceği belirtildi. Ancak UEFA’dan bu yönde yapılmış resmî bir açıklama kaynakta yer almadı.

GUENDOUZI’NİN HAREKETLERİ İNCELENEBİLİR

Matteo Guendouzi’nin maç öncesinde ve karşılaşma sırasında Lyon taraftarlarının bir bölümünün hakaretlerine maruz kaldığı öne sürüldü. Fransız futbolcunun son düdüğün ardından tribünlere yönelik alaycı hareketlerde bulunduğu aktarıldı. Guendouzi’nin “Allez l'OM” şeklinde tezahürat yaptığı ve Lyon taraftarlarını tahrik ettiği değerlendirilen hareketler sergilediği belirtildi.

1 İLA 3 MAÇ CEZA İHTİMALİ

L’Equipe’in haberinde UEFA Disiplin Yönetmeliği’nin “Oyuncuların ve yetkililerin uygunsuz davranışları” başlıklı 15’inci maddesinin Guendouzi hakkında uygulanabileceği kaydedildi. Oyuncunun davranışlarının “hakaret”, “sportmenlik dışı hareket” veya “seyircileri kışkırtma” kapsamında değerlendirilmesi halinde 1 ila 3 maç arasında men cezası alabileceği ileri sürüldü. Bu rakamlar kesinleşmiş bir yaptırımı değil, Fransız basınında dile getirilen olası ceza ihtimallerini ifade ediyor.

FENERBAHÇE’YE PARA CEZASI GÜNDEMDE

Haberde yalnızca Guendouzi’nin değil, Fenerbahçe’nin de disiplin yaptırımıyla karşı karşıya kalabileceği öne sürüldü. Sarı-lacivertli kulübe para cezası verilebileceği iddia edilirken olası yaptırımın miktarına veya hangi gerekçeyle uygulanabileceğine ilişkin ayrıntı paylaşılmadı.

FERREIRA’NIN HAMLESİ DE DOSYADA

Maç sonundaki gerginlik sırasında Lyon Kaleci Antrenörü Antonio Ferreira’nın Guendouzi’ye doğru hamle yaptığı ve futbolcuya fiziksel müdahalede bulunduğu belirtildi. Ferreira’nın da olası UEFA disiplin soruşturmasına dahil edilmesinin beklendiği aktarıldı. Olayın hangi disiplin maddesi kapsamında ele alınacağı yapılacak değerlendirmeyle belli olacak.

CEZA 5 MAÇA KADAR ÇIKABİLİR

UEFA’nın Ferreira’nın hareketini “bir oyuncuya veya maçta bulunan başka bir kişiye saldırı” şeklinde değerlendirmesi halinde 3 maç men cezası verilebileceği öne sürüldü. Eylemin “ciddi saldırı” olarak kabul edilmesi durumunda ise olası cezanın 5 maça kadar çıkabileceği ifade edildi. Ferreira’nın Lyon tarafından kulüp içi disiplin sürecine alınabileceği de iddialar arasında yer aldı.

HAKEM VE TEMSİLCİ RAPORLARI BEKLENECEK

UEFA’nın karar sürecinde maçın hakem ve temsilci raporlarının yanı sıra karşılaşma sonrasındaki görüntüleri de inceleyeceği aktarıldı. Bu incelemenin ardından Matteo Guendouzi ve Antonio Ferreira hakkında resmî bir disiplin soruşturması açılıp açılmayacağına karar verilmesi bekleniyor.

AY ÇEKİRDEĞİNDE HASAT DÖNEMİ BAŞLIYOR

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ve Pazarcık ilçelerinde geniş üretim alanlarına sahip olan ay çekirdeğinde hasat başladı. Bölgede yağlık ve çerezlik olmak üzere farklı türlerde yetiştirilen üründe bu yıl verimli bir sezon geçirildiği belirtildi. Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, kentte çok sayıda tarım ürününün yetiştirildiğini belirterek ay çekirdeğinin son yıllarda alternatif ürünler arasına girdiğini söyledi.

EKİM ALANI 25 BİN DÖNÜME ULAŞIYOR

Çetinkaya, ay çekirdeğinin fazla su istememesi ve girdi maliyetlerinin diğer bazı ürünlere göre daha düşük olması nedeniyle üreticiler tarafından tercih edildiğini belirtti. Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, “Son yıllarda yaşanan kuraklıkla beraber ayçiçeği de ürün yelpazemize eklenen alternatif ürünlerden biri oldu. Çok fazla su istememesi ve girdi maliyetlerinin biraz daha düşük olması nedeniyle üreticimiz tarafından tercih ediliyor. Tahmini olarak 20-25 bin dönüm civarında bir ekim sahamız var. Ortalama verim 350-400 kilogram seviyesinde seyrediyor. Randıman ve kalite iyi, rekolte de son derece iyi. İlk gelen hasat verilerine göre çerezlik ay çekirdeğinde 7 bin ile 10 bin ton arasında bir rekolte bekliyoruz” diye aktardı.

REKOLTE 10 BİN TONA KADAR ÇIKABİLİYOR

Bölgede yapılan ilk hasat verilerine göre çerezlik ay çekirdeğinde bu yıl 7 bin ile 10 bin ton arasında rekolte bekleniyor. Ortalama verimin ise dönüm başına 350-400 kilogram seviyesinde olduğu ifade edildi. Üründe randıman ve kalitenin de iyi seviyede olduğu belirtildi.

YAĞIŞLAR VERİM VE KALİTEYİ ARTIRIYOR

Üretici Ali Orak, bu yıl yağışların bol geçmesi ve barajdaki suyun yeterli olmasının ürünlerde verimi artırdığını belirtti. Orak, ürünlerin kaliteli çıktığını ifade ederek bu yıl hasat yönteminde de değişikliğe gittiklerini söyledi. Orak, “Bu yıl yağışların bol olması ve barajımızdaki suyun yeterli olması ürünlerimizde verimi gayet iyi yaptı. Ürünlerimiz kaliteli çıktı. Her sene ay çekirdeklerimizin başlarını keserek hasat ederdik. Bu sene doğrudan biçimle hasat yapıyoruz. Hem verimde artış oluyor hem de ürünümüz daha kaliteli çıkıyor. Ürünümüzü sererek yaklaşık 48 saat içerisinde daha hızlı kurumasını sağlıyoruz. Çerezlik ay çekirdeğinin İç Anadolu Bölgesi'ne gönderiliyor. Kaliteli çerezlik ay çekirdeği yaklaşık 75 liradan alıcı buluyor. Bu fiyat bizim için yeterli değil ama geçen yıllara nazaran bu sene daha iyi. Hem verim hem kalite anlamında güzel bir sezon geçiriyoruz” diye konuştu.

ÇEREZLİK AY ÇEKİRDEĞİ 75 LİRAYA ALICI BULUYOR

Hasadın ardından ürünlerin İç Anadolu Bölgesi’ne gönderildiğini belirten üretici Ali Orak, kaliteli çerezlik ay çekirdeğinin yaklaşık 75 liradan alıcı bulduğunu söyledi. Orak, söz konusu fiyatın kendileri açısından yeterli olmadığını ancak önceki yıllara göre bu yıl daha iyi olduğunu ifade etti. Üretici, hem verim hem de kalite bakımından sezonun olumlu geçtiğini belirtti.

İŞ HAYATINA DAHA FAZLA DAHİL OLACAK

YÖK Başkanı Özvar, modelin öğrencilerin eğitimleri devam ederken üretim disiplini, iş sağlığı ve güvenliği kültürü ile çalışma hayatının işleyişini deneyimlemelerine imkan sağlayacağını belirtti. Pilot uygulamanın yalnızca üniversiteler ile işletmeler arasındaki bir çalışma olmadığını vurgulayan Özvar, kamu kurumları, meslek kuruluşları ve sektör temsilcilerinin de sürece dahil olacağını söyledi. Özvar, "Bu kapsamlı dönüşümü sağlıklı biçimde hayata geçirmek amacıyla pilot uygulamayı, Konya, Gaziantep, İstanbul, Bursa, Kocaeli, İzmir ve Ankara olmak üzere 7 ilimizde başlatıyoruz. Bugün uygulamanın ilk aşamasında Bursa'dayız. Yaklaşık 120 bin öğrencimizin eğitim gördüğü 185 mesleki ön lisans programını kapsayacaktır. Pilot uygulama, yalnızca üniversitelerle işletmeler arasında yürütülen bir çalışma değildir. Süreç, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı başta olmak üzere ilgili kamu kurumlarının, meslek kuruluşlarının ve sektör temsilcilerinin etkin katılımıyla sürdürülmektedir. Pilot uygulamadan elde edilecek sonuçlar, modelin ülke genelinde yaygınlaştırılmasına yön verecektir." ifadelerini kullandı. Özvar ayrıca yapay zeka, dijital teknolojiler, ileri üretim sistemleri, yeşil dönüşüm, enerji, tarım teknolojileri ve sağlık gibi stratejik alanlarda yeni programların desteklendiğini belirtti. Üniversitelerin başarısının yalnızca öğrenci ve mezun sayılarıyla değerlendirilmediğini söyleyen Özvar, mezunların sahip olduğu yetkinliklerin, iş gücü piyasasına uyumlarının ve sektörlerin beklentilerini karşılama düzeylerinin de önemli ölçütler olduğunu ifade etti.

MODELİN SONUÇLARI BEKLENİYOR

YÖK ile Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği arasında yürütülen işbirliği kapsamında 104 üniversitedeki 381 meslek yüksekokulunun 283 oda ve borsa ile eşleştirildiğini açıklayan Özvar, bu çalışmalarla istihdama duyarlı programların geliştirilmesinin ve sektörün ihtiyaçlarına uygun eğitim ile staj imkanlarının artırılmasının hedeflendiğini söyledi. Özvar, "Hedefimiz, istihdama duyarlı programlar geliştirmek ve sektörün beklentilerine uygun eğitim ve staj imkanlarını çoğaltmaktır. Eşleştirilen her meslek yüksekokulunda odalar ve borsalar tarafından belirli sayıda öğrenciye burs desteği sunulacaktır. Meslek yüksekokullarımızda, odalar ve borsaların katkılarıyla yeni laboratuvarların ve uygulama alanlarının kurulması sağlanacaktır." dedi. Protokol kapsamında eğitim programlarının sanayinin değişen ihtiyaçlarına göre güncellenmesi, ihtiyaç duyulan alanlarda yeni programların açılması ve ders içeriklerinin sektör temsilcilerinin katkılarıyla zenginleştirilmesi planlanıyor. İşletmede mesleki eğitim süreçleri için sektör temsilcileri, öğretim elemanları ve insan kaynakları uzmanlarından ortak çalışma grupları oluşturulması öngörülüyor. BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay da gençlerin öğrencilik yıllarında üretim ortamını tanımalarını ve mesleklerini reel sektörde deneyimlemelerini istediklerini belirterek, "Üniversitelerimizin bilgi birikimini iş dünyamızın tecrübesiyle buluşturduğumuzda öğrencilerimiz, firmalarımız, Bursa ve ülkemiz kazanacaktır." ifadelerini kullandı. Programın ardından YÖK ile BTSO arasında işbirliği protokolü imzalandı. İzmir'in de aralarında bulunduğu 7 ildeki pilot uygulamadan elde edilecek sonuçların, modelin ülke genelinde yaygınlaştırılmasına yön vermesi bekleniyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Banyoların temiz ve ferah görünmesinin en önemli ayrıntılarından biri kuşkusuz bembeyaz bir klozet. Ancak zaman içerisinde klozetin özellikle su seviyesinin çevresinde, dip kısmında ya da kenarlarında sarı ve kahverengi lekeler oluşabiliyor. Üstelik bu lekeler, ne kadar temizlik yapılırsa yapılsın kısa süre içerisinde yeniden kendini gösterebiliyor. İlk bakışta yalnızca kirlenme gibi görünen bu sararmaların arkasında aslında birkaç farklı neden bulunabiliyor. Kireçli su, mineral birikimi, yetersiz durulama, uzun süre yüzeyde kalan temizlik ürünleri ve suyun klozette bıraktığı kalıntılar zaman içerisinde porselen yüzeyin renginin değişmesine neden olabiliyor. Bu nedenle klozeti her gün temizlemek bile tek başına kalıcı bir çözüm olmayabiliyor. Asıl önemli olan, sararmanın nedenini doğru anlamak ve yüzeye zarar vermeden uygun temizlik yöntemini tercih etmek.

KİREÇLİ SU EN BÜYÜK NEDENİ

Klozetlerde görülen sarı tabakanın en yaygın nedenlerinden biri sert ve mineralli su olabilir. Suyun içerisinde bulunan kalsiyum ve diğer mineraller, zamanla yüzeylerde birikerek gözle görülür bir tabaka oluşturabilir. Özellikle suyun sürekli temas ettiği bölgelerde bu birikim daha belirgin hale gelir. Başlangıçta ince bir iz şeklinde görülen tabaka, zaman içerisinde kalınlaşarak sarı veya kahverengimsi bir görünüme dönüşebilir.

SU LEKESİ SANILIYOR AMA…

Klozetin içerisinde oluşan sarı halkalar çoğu zaman basit bir su lekesi sanılıyor. Oysa uzun süre temizlenmeyen mineral kalıntıları yüzeye tutundukça sıradan bir lekeye göre çok daha inatçı hale gelebiliyor. Bu nedenle yalnızca normal bir yüzey temizleyicisi kullanmak her zaman yeterli olmayabilir. Lekeyi çıkarmaya çalışırken yüzeyi sert şekilde ovalamak ise porselenin çizilmesine ve ilerleyen dönemde kirin yüzeye daha kolay tutunmasına yol açabilir.

ÇÖZÜM ÜRÜNÜ FAZLA KULLANMAK DEĞİL

“Ne kadar fazla temizlik ürünü, o kadar temiz yüzey” düşüncesi ise sanılanın aksine doğru olmayabilir. Özellikle farklı temizlik ürünlerinin peş peşe veya aynı anda kullanılması hem yüzeye zarar verebilir hem de ciddi güvenlik riskleri oluşturabilir. Özellikle çamaşır suyu ile asit içeren ürünlerin kesinlikle karıştırılmaması gerekir. Temizlik sırasında ürünlerin kullanım talimatlarına uygun hareket etmek ve ortamı iyi havalandırmak büyük önem taşır.

SARARMAYI ÖNLEMENİN YOLU TEMİZLİK

Klozette sarı lekelerin oluşmasını beklemeden düzenli temizlik yapmak, birikintilerin yüzeye yerleşmesini önlemeye yardımcı olabilir. Klozetin yalnızca iç kısmını değil, suyun temas ettiği kenarları ve dış yüzeyleri de düzenli olarak temizlemek gerekir. Temizlik sonrasında yüzeyde ürün kalıntısı bırakmamak da önemlidir. Uygun şekilde durulanan ve kuru bırakılan yüzeylerde kalıntı birikiminin önüne geçmek daha kolay olabilir. Sararmış klozeti eski haline döndürmeye çalışırken en sık yapılan hatalardan biri sert ve aşındırıcı malzemelerle yüzeyi kazımaktır. Oysa porselen yüzeyde oluşabilecek çizikler, ilerleyen süreçte kir ve mineral kalıntılarının daha kolay tutunmasına neden olabilir. Bu nedenle öncelikle klozetin üreticisinin önerdiği temizlik ürünlerini tercih etmek ve yüzeye zarar verebilecek aşındırıcı yöntemlerden kaçınmak gerekir.

KAYNAĞINI ARAŞTIRIN

Klozet düzenli olarak temizlendiği halde kısa süre içerisinde yeniden sararıyorsa sorunun kaynağını araştırmak gerekebilir. Özellikle yoğun kireçli su kullanılan bölgelerde mineral birikimi, temizliğin ardından bile kısa sürede yeniden ortaya çıkabilir. Bembeyaz bir klozet için yalnızca lekeleri silmek değil, o lekelerin neden oluştuğunu anlamak da önem taşıyor. Çünkü bazen banyodaki o inatçı sarı halka, temizlik eksikliğinden değil, suyun içerisinde taşıdığı minerallerden kaynaklanabiliyor.

ORMANLIK ALANDA YANGIN ÇIKTI

Yangın, Ula ilçesine bağlı Akyaka Mahallesi’ndeki ormanlık alanda başladı. Henüz belirlenemeyen bir nedenle çıkan yangının fark edilmesinin ardından durum ekiplere bildirildi. İhbar üzerine bölgeye Orman Genel Müdürlüğüne bağlı hava ve kara araçları gönderildi. Yangına müdahale için bölgeye sevk edilen ekipler, alevlerin kontrol altına alınması amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.

KONTROL ALTINA ALINDI

Muğla'nın Ula ilçesinde ormanlık alanda başlayan yangın havadan ve karadan müdahale ile kontrol altına alındı. Ekiplerin bölgede soğutma çalışmaları devam ediyor.

RAKİP GALATASARAY, GÖZLER OSMHEN'DE

Göztepe'nin İstanbul'daki rakibi Galatasaray ise ilk haftada sahasında Arca Çorum FK ile 2-2 berabere kaldıktan sonra ikinci hafta deplasmanda Erzurumspor FK'yi 4-0 mağlup etti. 4 puana ulaşan Galatasaray, averajla üçüncü haftaya ikinci sırada başladı. Sarı-kırmızılı ekibin Nijeryalı golcüsü Victor Osimhen, sezonun ilk iki maçında 4 gol kaydetti. Arca Çorum FK ve Erzurumspor FK filelerini ikişer kez havalandıran Osimhen, takımının ilk iki haftada attığı 6 golün 4'ünü kaydetti. Osimhen ayrıca Süper Lig'deki son 14 maçında 16 gol attı. Galatasaray'ın yeni transferi Aleksey Batrakov da teknik direktör Okan Buruk'un görev vermesi halinde Göztepe karşısında ilk kez sarı-kırmızılı formayı giyecek. Lokomotiv Moskova'dan 25 milyon avro bonservis bedeliyle transfer edilen 21 yaşındaki Rus futbolcu, Galatasaray'daki ilk maçına çıkmaya hazırlanıyor.

GALATASARAY'IN İÇ SAHA SERİSİ

Göztepe'nin karşılaşmada mücadele edeceği Galatasaray'ın iç sahadaki yenilmezlik serisi 36 maça ulaşmış durumda. Sarı-kırmızılı ekip, Süper Lig'de sahasındaki son mağlubiyetini 19 Mayıs 2024'te Fenerbahçe karşısında yaşadı. Bu karşılaşmanın ardından Galatasaray, iç sahada oynadığı lig maçlarında 28 galibiyet ve 8 beraberlik aldı. Göztepe, bu serinin sürdüğü dönemde RAMS Park'ta Galatasaray karşısında sahaya çıkacak.

36 TAKIM DÖRT TORBAYA AYRILDI

Avrupa Ligi’nin yeni formatında organizasyona katılan 36 takım, UEFA katsayı sıralamalarına göre dört farklı torbaya yerleştirildi. Her ekip kura çekiminde dört torbanın her birinden ikişer takımla eşleşti. Böylece bütün kulüpler için sekiz farklı rakip belirlendi.

DÖRT MAÇ İSTANBUL’DA OYNANACAK

Beşiktaş, lig aşamasında dört rakibini kendi sahasında ağırlayacak. Siyah-beyazlıların İstanbul’daki ilk dikkat çeken rakiplerinden biri Fransa temsilcisi Marsilya oldu. Union Saint-Gilloise, Crystal Palace ve Hapoel Beer-Sheva da Beşiktaş’ın sahasında karşılaşacağı diğer ekipler olarak belirlendi.

MARSİLYA İSTANBUL’A GELİYOR

Fransa futbolunun köklü ekiplerinden Marsilya, Avrupa Ligi lig aşamasında Beşiktaş’a konuk olacak. Kura sonucunda karşılaşmanın İstanbul’da oynanacağı kesinleşti. Mücadelenin kesin tarihi ve başlama saati ise paylaşılan kaynakta yer almadı.

CRYSTAL PALACE’A KARŞI EVİNDE

Beşiktaş’ın iç sahadaki en dikkat çekici eşleşmelerinden biri de Crystal Palace karşılaşması oldu. İngiliz temsilcisi lig aşamasında İstanbul’a gelecek. Siyah-beyazlılar, saha ve taraftar avantajıyla güçlü rakibi karşısında puan mücadelesi verecek.

DÖRT ZORLU DEPLASMAN

Beşiktaş, Avrupa Ligi lig aşamasında Bayer Leverkusen, Celtic, Omonia ve Hoffenheim ile deplasmanda karşı karşıya gelecek. Almanya’da iki farklı maça çıkacak siyah-beyazlı ekip, Bayer Leverkusen ve Hoffenheim’a konuk olacak. Celtic ve Omonia mücadeleleri de deplasmanda oynanacak.

LEVERKUSEN EŞLEŞMESİ DİKKAT ÇEKTİ

Kuranın Beşiktaş adına en zorlu deplasmanlarından biri Bayer Leverkusen oldu. Siyah-beyazlı ekip, Alman temsilcisiyle rakibinin sahasında karşı karşıya gelecek. Beşiktaş’ın diğer Almanya deplasmanı ise Hoffenheim karşısında olacak. Böylece siyah-beyazlılar lig aşamasında Almanya’da iki mücadeleye çıkacak.

CELTIC PARK’TA KRİTİK SINAV

İskoçya temsilcisi Celtic de Beşiktaş’ın deplasmanda karşılaşacağı rakipler arasında yer aldı. Kura sonucuna göre siyah-beyazlı ekip Celtic’e konuk olacak. Beşiktaş’ın dış sahadaki dördüncü rakibi ise Omonia olarak belirlendi.

BEŞİKTAŞ’IN SEKİZ RAKİBİ

Siyah-beyazlılar deplasmanda Bayer Leverkusen, Celtic, Omonia ve Hoffenheim ile karşılaşacak. Beşiktaş’ın kendi sahasında ağırlayacağı ekipler ise Marsilya, Union Saint-Gilloise, Crystal Palace ve Hapoel Beer-Sheva olacak.

BUCA’DA BAYRAKLAR DALGALANMAYA BAŞLADI

30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 104’üncü yıl dönümü yaklaşırken Buca’nın cadde ve sokaklarında Türk bayrakları yer almaya başladı. Başkan Vekili Hüseyin Benzer’in ziyaret ettiği esnaf da kendilerine ulaştırılan bayrakları iş yerlerine asarak Zafer Bayramı kutlamalarına katıldı. Böylece ilçenin farklı noktalarında iş yerlerinin önünde ay yıldızlı bayraklar dalgalanmaya başladı.

"COŞKU HEPİMİZİ SARSIN"

Buca Belediyesi Başkan Vekili Hüseyin Benzer, 30 Ağustos’un milletin bağımsızlık iradesinin simgesi olduğunu belirterek, “Bu büyük zaferin gururunu hep birlikte yaşamak istiyoruz. Buca’mızın her sokağında, her iş yerinde ay yıldızlı bayrağımız dalgalansın, 30 Ağustos’un coşkusu hepimizi sarsın. Bu vesileyle Gazi Mustafa Kemal Atatürk ve silah arkadaşlarını bir kez daha rahmet, minnet ve saygıyla anıyorum” diye aktardı.

Kliniğinde fenalaştıktan sonra hayatını kaybeden 48 yaşındaki kadın hastalıkları ve doğum uzmanı Dr. Özlem Gültekin’in ölümüyle ilgili tartışmalar sürüyor. Boşanma aşamasındaki eşi gazeteci ve iş insanı Erhan Çelik Youtube kanalından ölümün ardından kendisine yöneltilen eleştirilere ve kamuoyuna yansıyan iddialara ilk kez kapsamlı şekilde yanıt verdi. 13 Ağustos’ta kliniğinde fenalaşmasının ardından hayatını kaybeden Gültekin’in ölümüyle ilgili soruşturma devam ederken, Erhan Çelik kendi YouTube kanalından yaptığı açıklamayla sessizliğini bozdu. Çelik, eşinin anestezi maddesi bağımlılığı bulunduğunu 2023 yılında öğrendiğini ve yaklaşık 2 yıl boyunca tedavi ettirmek için mücadele ettiğini söyledi.

“ÇIKMIŞ GİBİ KAMUOYUNA SUNULDU”

Açıklamasını yapmak konusunda oldukça isteksiz olduğunu belirten Erhan Çelik, Gültekin’in vefatının ardından ailesiyle birlikte kamuoyuna yaptıkları çağrıların dikkate alınmadığını savundu. Çelik, eşinin hatırasına ve geride kalan oğullarının yaşamına saygı gösterilmesini istediklerini belirterek, buna rağmen çeşitli iddiaların gündeme getirilmeye devam ettiğini söyledi. Kendisinin ve ailesinin “acımasızca ve vicdansızca hedef alındığını” ifade eden Çelik, henüz sonuçlanmadığını belirttiği otopsi raporunun çıkmış gibi kamuoyuna sunulmasına da tepki gösterdi. Çelik, açıklamasında bazı kişilerin ve medya mensuplarının yanı sıra eski avukat ve astrologlara yönelik de sert ifadeler kullandı.

ORTALIK MI TEMİZLENDİ?

Özlem Gültekin’in ölümünün savcılık tarafından neden şüpheli değerlendirildiğine ilişkin de konuşan Erhan Çelik, kliniğinde çalışan üç personelin ilk ifadelerinde Gültekin’in son iki gününü aralıksız şekilde klinikte geçirdiğini ve olay günü anestezide kullanılan propofol maddesini aşırı dozda aldığını söylediklerini öne sürdü. Çelik ayrıca, polis ekipleri olay yerine gelmeden önce klinikte temizlik yapıldığını ve bazı delillerin ortadan kaldırılmaya çalışıldığını iddia etti. Olay yeri inceleme ekiplerinin titiz çalışması sonucunda bazı delillerin çöp konteynerinde bulunduğunu belirten Çelik, güvenlik kameralarıyla ilgili de dikkat çeken iddialar ortaya attı. Kameraların çalışmadığı yönünde ifadeler verildiğini söyleyen Çelik, daha önce başka bir davada aynı kameraların çalıştığına ilişkin ifadelerin bulunduğunu savundu.

“BAĞIMLILIKTAN KURTARAMADIM”

Erhan Çelik, Özlem Gültekin’in anestezi maddesi kullanımının uzun yıllara dayandığını ve bunu evliliklerinin ardından 2023 yılında tesadüfen öğrendiğini söyledi. Çelik, evdeki güvenlik kamerasından durumu fark ettiğini belirterek, daha sonra telefon ve bilgisayardaki kayıtlar üzerinden maddelerin nasıl temin edildiğine ilişkin çeşitli bilgi ve belgelere ulaştığını ifade etti. Elde ettiği bilgi, belge ve görsel kanıtları savcılıkla paylaştığını söyleyen Çelik, “Yaşarken niçin yapmadın?” şeklindeki eleştirilere de yanıt verdi. 2023 yılından itibaren yaklaşık iki yıl boyunca hem Türkiye’de hem de yurt dışında tedavi seçenekleri aradığını belirten Çelik, ancak eşinin bağımlılığından kurtulamadığını söyledi.

BOŞANMA DAVASINDA DELİLLERİ SUNDU

Tedavi konusunda sonuç alamamasının ardından Ocak 2025’te İstanbul 13. Aile Mahkemesi’ne başvurduğunu belirten Erhan Çelik, eşinin rahatsızlığına ilişkin elindeki delilleri mahkemeye sunduğunu ifade etti. Çelik, oğlunun geleceğini düşünerek elindeki görüntüleri kamuoyuyla paylaşmadığını, söz konusu materyallerin mahkeme ve savcılık süreçlerinde gizli tutulmasını kendisinin talep ettiğini söyledi.

“GÖRÜNTÜLERİ SATMAK İÇİN BANA ULAŞTI”

Erhan Çelik, Özlem Gültekin’e ait olduğu belirtilen görüntülerin satılmaya çalışılmasıyla ilgili daha önce yaşanan bir olaya da değindi. Gültekin’in yanında çalışan yardımcısının kendisine ulaştığını ve görüntüleri satmak istediğini öne süren Çelik, oğlunun ileride bu görüntülerle karşılaşmaması için durumu emniyete bildirdiğini anlattı. Çelik, polis ekiplerinin desteğiyle gerçekleştirilen operasyon sırasında söz konusu kişinin suçüstü yakalandığını ve cezaevine gönderildiğini söyledi. Olayın Gültekin’in ölümünden yaklaşık 6-7 ay önce yaşandığını belirten Çelik, daha sonra olayın kamuoyuna farklı şekilde aktarıldığını savundu.

“HAKKIMI HELAL ETMEYECEĞİM”

Hakkında oluşturulduğunu söylediği algıya tepki gösteren Erhan Çelik, yaşananların çarpıtıldığını savundu. Kendisine yöneltilen suçlamalar nedeniyle büyük tepki gösteren Çelik, bilip bilmeden konuşan kişilere hakkını helal etmeyeceğini söyledi. Çelik, açıklamasının sonunda yaşanan süreç nedeniyle duyduğu kırgınlığı dile getirerek, insanların olaylar hakkında kesin hükme varmadan önce yaşananları ve soruşturmanın sonucunu beklemesi gerektiği mesajını verdi.

FENERBAHÇE İLE ÇORUM FK ANLAŞTI İDDİASI

Çorum FK’nin 29 yaşındaki oyuncunun transferi için Fenerbahçe ile yürüttüğü görüşmelerde sonuca ulaştığı bildirildi. Taraflar arasındaki anlaşmanın mali ayrıntıları ve transferin modeli kaynakta açıklanmadı. Bu nedenle işlemin kiralama mı yoksa bonservisli transfer mi olacağına ilişkin kesin bir bilgi bulunmuyor.

MAAŞINI ÇORUM FK KARŞILAYACAK

Haberde, Cengiz Ünder’in Fenerbahçe ile olan sözleşmesinin sona ermesine bir yıl kaldığı belirtildi. Çorum FK’nin deneyimli futbolcunun maaşını karşılamayı kabul etmesinin ardından kulüpler arasında anlaşma sağlandığı aktarıldı. Oyuncunun alacağı ücretin miktarına ilişkin ise bilgi paylaşılmadı.

SAĞLIK KONTROLÜNDEN GEÇECEK

Ertan Süzgün’ün haberine göre Cengiz Ünder, 28 Ağustos Cuma günü Çorum FK için sağlık kontrolünden geçecek. Kontrollerde herhangi bir sorun çıkmaması halinde deneyimli futbolcunun resmî sözleşmeye imza atması bekleniyor. Kulüplerden transferle ilgili henüz resmî bir açıklama yapıldığı bilgisi kaynakta yer almadı.

İSMAİL KARTAL’IN PLANLARINDA YER ALMIYOR

Fenerbahçe Teknik Direktörü İsmail Kartal’ın Cengiz Ünder’i yeni sezon kadrosunda düşünmediği belirtildi. Sarı-lacivertli yönetim de hem kadroda yer açmak hem de takım planlamasını şekillendirmek amacıyla oyuncunun ayrılığı için yürütülen görüşmelere devam etti.

GEÇEN SEZONU BEŞİKTAŞ’TA GEÇİRDİ

Cengiz Ünder, geçen sezon Fenerbahçe’den Beşiktaş’a kiralanmıştı. Siyah-beyazlı formayla toplam 29 karşılaşmada görev alan futbolcu, hücum hattında skor katkısı sağladı.Cengiz, Beşiktaş’ta çıktığı maçlarda 5 gol ve 4 asist üretti. Sezonun tamamlanmasının ardından yeniden Fenerbahçe’ye döndü.

Müzik dünyasında uzun yıllardır adından söz ettiren Işın Karaca, bu kez verdiği kilolarla gündeme geldi. Geçirdiği mide ameliyatının ardından uyguladığı beslenme düzeniyle büyük bir değişim yaşayan ünlü sanatçı, 130 kilodan 55 kiloya kadar düştü. Toplamda 75 kilo veren Işın Karaca, geçirdiği değişimle adeta bambaşka bir görünüme kavuştu. Yıllara yayılan kilo verme sürecinin ardından son haliyle sık sık gündeme gelen Karaca, sosyal medyada paylaştığı son görüntüsüyle de dikkatleri üzerine çekti.

75 KİLO VERDİ

Kariyerinin ilk dönemlerinde 130 kiloya kadar çıkan Işın Karaca, sonrasında uzun bir süreçte fazla kilolarından kurtuldu. Ünlü sanatçının 55 kiloya kadar düştüğü belirtildi. Geçirdiği mide ameliyatının ardından beslenme düzeninde de değişikliğe giden Karaca, kendisine uygun bir diyet uyguladığını ifade etti. Zayıflama sürecinde çoğunlukla günde tek öğün beslendiğini söyleyen sanatçı, uyguladığı yöntemlerle ilgili de dikkat çeken açıklamalarda bulundu.

ACIKTIĞINDA DİŞLERİNİ FIRÇALIYOR

Işın Karaca, kilo verme sürecinde uyguladığı ilginç yöntemlerden birini de daha önce paylaşmıştı. Çok acıktığında dişlerini fırçaladığını belirten sanatçı, bu yöntemin yeme isteğini azalttığını söyledi. Gün içerisinde acıktığı zamanlarda ise ayran, kefir veya su tükettiğini dile getiren Karaca, kendisine uygun bir beslenme düzeni oluşturduğunu ifade etti.

YENİ GÖRÜNTÜSÜ SOSYAL MEDYAYI SALLADI

Ünlü sanatçı son olarak sosyal medya hesabından yayınladığı yakın çekim videosuyla yeniden gündeme geldi. Kameraya oldukça yakın bir şekilde konuşan Karaca’nın yüzündeki değişim dikkat çekti. İncelen yüzü, belirginleşen elmacık kemikleri ve keskinleşen çene hattıyla dikkat çeken sanatçı, büyük çerçeveli gözlüğü ve düz kahverengi saçlarıyla kamera karşısına geçti.

GÖREN TANIYAMADI

Işın Karaca’nın son görüntüsünü gören sosyal medya kullanıcıları şaşkınlıklarını yorumlarla dile getirdi. Sanatçının değişimi karşısında bazı kullanıcılar, “Buna ne olmuş?”, “Asla tanıyamadım” ve “İsmini görmesem tanıyamazdım” şeklinde yorumlarda bulundu. Karaca’nın yıllar içerisinde verdiği kilolar ve geçirdiği büyük değişim, sosyal medyada yeniden gündem oldu.

BAŞKAN MUTLU VATANDAŞLARLA BİR ARAYA GELDİ

Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu da programda vatandaşlarla bir araya gelerek bayram sevincine ortak oldu. Meydanı dolduran Konaklılarla birlikte 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın gururunu ve coşkusunu paylaşan Başkan Mutlu, vatandaşlara hitap etti.

KONSER VE GÖSTERİLERLE BAYRAM COŞKUSU YAŞANDI

Karantina Meydanı’ndaki kutlama programında müzik ve dans etkinlikleri gerçekleştirildi. Gecenin öne çıkan bölümlerinden birinde Deniz Aygün Araal, Konak Kültür Orkestrası eşliğinde sahne aldı. Konserde marşlar ve sevilen şarkılar seslendirilirken, vatandaşlar da şarkılara hep birlikte eşlik etti. Programda konserin yanı sıra gece kermesi, aerodans ve tango gösterileri de düzenlendi. Etkinlik boyunca Karantina Meydanı’nda Zafer Bayramı kutlamaları devam etti.

BAŞKAN MUTLU VATANDAŞLARLA BİRLİKTE KUTLADI

Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, ellerinde bayraklarla alanı dolduran ve balkonlarından konseri takip eden vatandaşları selamlayarak konuşmasına başladı. Başkan Mutlu, konuşmasında 30 Ağustos Zaferi’nin Cumhuriyet, bağımsızlık ve özgürlük açısından taşıdığı öneme değinerek, “İzmir, Cumhuriyet’in bütün değerlerine sahip çıkan, Türkiye’nin en aydınlık, ilerici ve özgür kenti diyebiliriz. Biraz önce çok duygulandık, Atamızın en sevdiği şarkılara, Rumeli türkülerine eşlik ettik hep beraber. Cumhuriyet’e, bağımsızlığa ve özgürlüğe giden yolun ilk adımıydı 30 Ağustos Zaferi. 104 yıl önceki bu zaferi, siz komşularımızla birlikte Karantina Meydanı’nda omuz omuza kutlayalım dedik. İyi ki geldiniz. İyi ki Cumhuriyet’e, değerlerimize, özgürlüğe ve adalet sahip çıkıyorsunuz. Güzel İzmir’in, güzel Konak’ın, güzel insanları, sizleri çok seviyorum. Birlikte nice 30 Ağustos zaferlerini kutlamaya… Atamıza ve Cumhuriyet’e her zaman sahip çıkacağız” ifadelerini kullandı.

KARANTİNA MEYDANI KUTLAMALARLA DOLDU

Konak Belediyesi tarafından düzenlenen 30 Ağustos Zafer Bayramı programında vatandaşlar gece boyunca farklı etkinlikleri takip etti. Konak Kültür Orkestrası eşliğindeki konser, dans gösterileri ve kermesin yanı sıra aerodans ve tango gösterileri de programda yer aldı.

Eriştelerin lezzetini ve dayanıklılığını koruması için özellikle kurutma aşamasına dikkat etmek gerekiyor. Kesilen eriştelerin temiz bir bez üzerine ince şekilde serilmesi ve doğrudan güneş almayan, kuru ve havadar bir ortamda tamamen kurutulması öneriliyor. Kuruma süresi ortam koşullarına göre yaklaşık 2-5 gün arasında değişebiliyor. Tamamen kuruyan erişteler cam kavanozlarda veya hava alan bez torbalarda, serin, kuru ve güneş almayan bir yerde muhafaza edilebiliyor. Nemli kalan eriştelerin ise saklama sırasında küflenebileceği belirtiliyor.

Sony World Photography Awards'ta yaklaşık 430 bin fotoğraf arasından ilk 9'a giren genç fotoğrafçının çalışması İngiltere'deki Somerset Sarayı'nda sergilendi. Litvanya'daki bir yarışmada da üçüncülük elde eden Ergün, gelecekte fotoğrafın yanı sıra belgeseller hazırlayarak doğanın kırılganlığını daha geniş kitlelere anlatmayı hedefliyor.

Kavanoz kışa nasıl hazırlanır? Kavanoz kapağı nasıl kapatılır? Kavanoz kapağı ne kadar kaynatılır? Kavanozlar suda ısıtılır mı? İşte kavanoz hazırlığı hakkında bilmeniz gereken bütün detaylar...