SOĞUK ZİNCİR KORUNMALI

Pikniklerde tüketilen hayvansal ürünlerin kısa sürede bozulabileceğine dikkat çeken Yılmaz, özellikle kanatlı etlerin daha hızlı bozulabildiğini belirtti. Yılmaz, "Ürünlerin marketten satın alınmasından tüketilmesine kadar tüm aşamalarda soğuk zincire dikkat edilmesi gerekiyor." dedi. Hayvansal ürünlerin kısa sürede bozulmasının gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini ifade eden Yılmaz, satın alınan ürünlerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesinin önem taşıdığını söyledi. Yılmaz, "Satın alınan gıdaların soğuk zincir şartlarında, en azından buz aküleri veya ısı geçirgenliği düşük ambalajlarla muhafaza edilmesi gerekiyor. Ürünler tüketilinceye veya ızgarada pişirilinceye kadar uygun koşullarda saklanmalı." dedi.

AYRAN VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BOZULMA RİSKİ ARTIYOR

Yılmaz, sıcak havalarda yalnızca et ve tavuk ürünlerinin değil, ayran ve diğer süt ürünlerinin de bozulma riskinin yüksek olduğunu belirtti. Bu ürünlerin de uygun koşullarda muhafaza edilmesi gerektiğine dikkat çekildi.

PİŞİRİLEN GIDALAR 1 SAAT İÇİNDE TÜKETİLMELİ

Piknikte ızgarada pişirilen gıdaların da uygun koşullarda bekletilmesi gerektiğini vurgulayan Yılmaz, sıcak havalarda tüketim süresinin önemine dikkat çekti. Yılmaz, "Pişirilen gıdaların mümkünse 45 dakika ila 1 saat içerisinde tüketilmesi, özellikle sıcak havalarda gıda güvenliği açısından daha uygun olacaktır. Gıdaların uygun koşullarda muhafaza edilmemesi zehirlenmelere neden olabilir." diye konuştu.

GIDA GÜVENLİĞİNE DİKKAT

Yılmaz, toplu organizasyonlarda hazırlanan yemeklerin saklama koşullarına daha fazla dikkat edilmesi gerektiğini söyledi. Uygun şekilde muhafaza edilmeyen gıdaların yalnızca tek bir kişiyi değil, aynı organizasyona katılan çok sayıda kişiyi etkileyebilecek toplu zehirlenmelere yol açabileceğini belirtti.

IZGARADA YOĞUN DUMANDAN KAÇINILMASI GEREKİYOR

Izgarada yalnızca gıdanın mikrobiyolojik güvenliğinin değil, pişirme sırasında maruz kaldığı dumanın da dikkate alınması gerektiğini belirten Yılmaz, özellikle yağlı ürünlerde yoğun duman oluşabileceğini ifade etti. Yılmaz, ızgarada oluşan yoğun dumanın sağlık açısından risk oluşturabileceğine dikkat çekti. Izgarada oluşan dumandan bazı kanserojen bileşiklerin ortaya çıkabildiğini belirten Yılmaz, bu bileşiklerin pişirilen etle temas edebildiğini dile getirdi. Yılmaz, gıdaların yoğun dumana maruz bırakılmaması gerektiğini kaydetti. Sıcak havalarda piknik yapanların et, tavuk ve süt ürünlerinin taşınması ile muhafaza edilmesinden pişirme ve tüketim aşamasına kadar gıda güvenliği kurallarına dikkat etmesi gerektiği belirtildi.

Küresel akıllı telefon pazarı, 2026 yılının ikinci çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11 küçüldü. Counterpoint Research verilerine göre, bu dönemde dünyanın en çok satan akıllı telefon modeli Apple'ın iPhone 17'si oldu. En çok satan 10 modelin tamamı Apple ve Samsung tarafından üretildi. İki teknoloji devi listeye beşer model sokmayı başardı. Counterpoint Research tarafından yayımlanan Küresel Telefon Modeli Satış Takip Raporu, 2026'nın ikinci çeyreğine ilişkin akıllı telefon satışlarına dair dikkat çeken sonuçları ortaya koydu. Rapora göre Apple ve Samsung, küresel pazardaki en yüksek satış rakamlarına ulaşan modellerin tamamını oluşturdu.

YÜZDE 11 KÜÇÜLME

Akıllı telefon pazarının genelinde yüzde 11'lik küçülme yaşanmasına rağmen, en çok satan 10 modelin toplam satışlardaki payı yüzde 26'ya yükseldi. Böylece söz konusu oran, haziran çeyrekleri bazında şimdiye kadarki en yüksek seviyesine ulaştı. Raporda ayrıca küresel RAM tedarikinde yaşanan sıkıntıların üreticileri yüksek hacimli ve premium modellere yönelttiği belirtildi.

İPHONE 17 ZİRVEDE

Apple, 2026'nın ikinci çeyreğinde adet bazında toplam satışlarını geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 5 artırdı. Şirketin satış performansında Hindistan, Japonya ve Orta Doğu-Afrika bölgeleri öne çıktı. Güney Kore'de ise iPhone 17 serisinin etkisiyle satışların iki katına çıktığı kaydedildi. Apple'ın ikinci çeyrek performansında öne çıkan modeller şöyle oldu: En çok satan model: iPhone 17, küresel akıllı telefon satışlarının yüzde 6'sını gerçekleştirerek listenin ilk sırasında yer aldı. İlk üç sırada Apple: iPhone 17 Pro Max ikinci, iPhone 17 Pro ise üçüncü sırada bulunarak Apple'ın listenin ilk üç basamağını doldurmasını sağladı. iPhone 17e listeyi korudu: Depolama kapasitesi ve MagSafe desteğiyle öne çıkan iPhone 17e, özellikle ABD ve Japonya'daki operatör kampanyalarının katkısıyla en çok satan 10 model arasındaki yerini sürdürdü.

SAMSUNG'UN ZİRVESİ GALAXY S26 ULTRA

Samsung da en çok satan 10 akıllı telefon arasına beş farklı modelle girdi. Şirketin satışlarında üst segment ve amiral gemisi modellere yönelik stratejinin ağırlık kazandığı görüldü. Samsung'un listede öne çıkan modelleri ve performansları ise şöyle sıralandı: Android tarafının lideri: Galaxy S26 Ultra, Samsung'un en çok satan modeli olurken aynı zamanda haziran çeyreğinde Android satışlarında liderliğe ulaşan ilk ultra premium model oldu. Modelin, S26 serisinin toplam satışlarının yarısından fazlasını oluşturduğu belirtildi. Galaxy A serisi listede: Fiyat-performans dengesi ve en az 6 yıllık yazılım desteği sunmasıyla öne çıkan Galaxy A serisi modelleri de en çok satan akıllı telefonlar arasındaki yerini korudu

Türkiye'de yaz sıcaklarının uzayacağı ve önümüzdeki iki haftalık süreçte yüksek sıcaklıkların etkili olacağı belirtilirken, özellikle günün en sıcak saatlerinde dışarıda uzun süre kalan oyun çağındaki çocuklar ile yaşlıların dikkatli olması gerektiği aktarıldı.

Özkaya, bazı yaygın kullanılan ilaçların da vücudun sıcaklığı düzenleme mekanizmasını etkileyebileceğini belirterek ilaç kullanan kişilerin sıcak havalarda daha dikkatli olması gerektiğini söyledi.

YÜKSEK TANSİYON İLAÇLARINA DİKKAT

Prof. Dr. Özkaya, yüksek tansiyon tedavisinde yaygın olarak kullanılan diüretikler, ACE inhibitörleri ve ARB grubu ilaçların sıcak havalarda risk oluşturabilecek etkilerine dikkat çekti.

Özkaya: "Bu ilaçlar elektrolit dengesizliği riskini artırabilir. ACE inhibitörleri ve ARB'ler ayrıca normalde susuzluğu tetikleyen hormonun işlevini de etkileyebilir" dedi.

Bu ilaçların vücuttaki sıvı ve elektrolit dengesiyle ilişkili etkileri nedeniyle sıcak havalarda dikkatli olunması gerektiği belirtildi.

BETA BLOKERLER VÜCUDUN ISIYI ATMASINI ZORLAŞTIRABİLİR

Yaygın kullanılan bazı kalp ilaçlarının da sıcak havalarda vücudun ısıyı uzaklaştırma mekanizmasını etkileyebileceğini ifade eden Özkaya, beta blokerlerin ciltteki kan akışı üzerindeki etkisine dikkat çekti.

Özkaya: "Beta blokerler cilde kan akışını sınırlayabilir. Bu da vücudun ısıyı etkili bir şekilde atmasını zorlaştırabilir" diye konuştu.

TERLEME MEKANİZMASI DA ETKİLENEBİLİYOR

Trisiklik antidepresanlar ve antikolinerjik özellik taşıyan bazı ilaçların da sıcak havalarda dikkat gerektirdiğini belirten Prof. Dr. Özkaya, bu ilaçların terleme ve vücudun kendisini soğutma mekanizmasını etkileyebileceğini kaydetti.

Bu tür ilaçların Parkinson hastalığı, aşırı aktif mesane, bazı solunum hastalıkları ve alerjiler başta olmak üzere farklı sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılabildiği belirtildi.

Özkaya, sıcak havalarda bu ilaçları kullanan kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

ÇOCUKLAR VE YAŞLILARDA BELİRTİLER YAKINDAN İZLENMELİ

Sıcak havaya bağlı sağlık sorunlarının özellikle çocuklar ve yaşlılarda yakından takip edilmesi gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Şevket Özkaya, zihinsel durumdaki değişikliklerin önemli bir uyarı işareti olabileceğini söyledi.

Özkaya: "Bu ilaçları kullanan hem çocuk hem yaşlı insanlarımızda zihinsel durumunda herhangi bir değişiklik, kafa karışıklığı veya kişinin kendisi gibi davranmaması durumunda, kişiyi derhal en yakın acil servise götürmek gerekir" uyarısında bulundu.

SICAK SAATLERDE DIŞARI ÇIKMAMAK ÖNEM TAŞIYOR

Özkaya, sıcak havalarda özellikle risk grubunda bulunan kişilerin günün en sıcak saatlerinde dışarı çıkmaktan kaçınması gerektiğini belirtti. Yeterli sıvı alınmasının ve kullanılan ilaçlarla ilgili doktor önerilerine uyulmasının da önem taşıdığı ifade edildi.

Uzmanlar ayrıca sıcak hava nedeniyle ilaçların dozunun veya kullanım şeklinin kişinin kendi kararıyla değiştirilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor.

PARK VE BAHÇELER DAİRESİ BAŞKANLIĞI GÜNEY ALANLARI BAKIM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNE ÇÖP TORBASI ALIMI mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.
İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

2- İhalenin

3- İhale konusu mal alımının

4- Katılım ve yeterlik kriterleri:
4.1. Katılım ve yeterlik kriterlerine ilişkin istekliler tarafından e-teklif kapsamında sunulması gereken bilgi ve belgeler ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgi ve belgelere aşağıda yer verilmiştir:
4.1.1. Teklif mektubu.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olunduğunu gösteren bilgi ve belgeler:
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.2.2. Vekâleten ihaleye katılma halinde vekile ilişkin bilgi ve belgeler.
4.1.3. Geçici teminat.
4.1.4 İsteklinin iş ortaklığı olması halinde iş ortaklığı beyannamesi.
4.1.5. Yerli malı teklif edenler lehine fiyat avantajından yararlanmak isteyen istekliler tarafından sunulacak yerli malı belgesi

5- Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6- İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.
7- İhaleye teklif verecek olanların, EKAP hesabına giriş yaparak ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8-Teklifler, EKAP üzerinden teklif mektubu ile ihaleye katılım belgesi ve diğer ekler kullanılarak hazırlanacak ve e-imza ile imzalanarak ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9- İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde vereceklerdir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekliyle birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10- Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11- İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12- Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13- Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.
14- Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15- Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

MURIQI GERİ DÖNEN TOPU TAMAMLADI

Karşılaşmada ilk tehlikeli atak 7. dakikada Lyon'dan geldi. Ceza sahası dışında topla buluşan Fofana'nın şutunda kaleci Ederson topu kornere gönderdi.

Fenerbahçe ise 19. dakikada gole yaklaştı. Oğuz Aydın'ın pasıyla ceza sahasına giren Archie Brown'ın dar açıdan yaptığı vuruşta kaleci topu güçlükle kornere çeldi.

20.dakikada Oğuz Aydın'ın kullandığı kornerde top doğrudan kaleye yöneldi. Meşin yuvarlak direkten oyun alanına döndü.

21.dakikada Fenerbahçe öne geçti. Sol kanattan gelişen atakta Oğuz Aydın'ın ceza sahasına gönderdiği ortaya Vedat Muriqi yükseldi. Muriqi'nin kafa vuruşunu kaleci çıkardı ancak Kosovalı futbolcu dönen topu tamamlayarak takımını 1-0 öne geçirdi.

BROWN FARKI İKİYE ÇIKARDI

Fenerbahçe 28. dakikada ikinci golü buldu. Kazanılan kornerde Greenwood'un ceza sahasına yaptığı ortada arka direkte yükselen Archie Brown, kafa vuruşuyla topu ağlara gönderdi ve skor 2-0 oldu.

35.dakikada Lyon gole yaklaşırken kullanılan kornerde ceza sahasına gönderilen top kafalardan sekti ve arka direğe çarparak oyun alanına geri döndü.

36.dakikada ise Ederson önemli bir kurtarış yaptı. Ceza sahası dışında topla buluşan Morton'un sert şutunda Fenerbahçe kalecisi gole izin vermedi.

İlk yarı Fenerbahçe'nin 2-0'lık üstünlüğüyle tamamlandı.

LYON FARKI BİRE İNDİRDİ

İkinci yarı Fenerbahçe'nin penaltı itirazıyla başladı. 47. dakikada Oğuz Aydın'ın sol kanattan yaptığı ortayı Muriqi tek vuruşla tamamlamak istedi. Top Niakhate'nin eline çarparken, sarı-lacivertli futbolcular penaltı kararı bekledi. VAR incelemesinin ardından hakem oyunun devam etmesini istedi.

56.dakikada Fenerbahçe üçüncü gole yaklaştı. Guendouzi'nin pasıyla ceza sahasına giren Oğuz Aydın, kaleciyle karşı karşıya kaldığı pozisyonda vuruşunu yaptı ancak top auta çıktı.

57.dakikada bu kez Guendouzi gole yaklaştı. Oğuz Aydın'ın sol kanattan getirdiği topu yay üzerindeki Guendouzi'ye aktarmasının ardından Fransız futbolcunun tek vuruşunu kaleci kontrol etti.

58.dakikada Lyon aradığı golü buldu. Sağ kanattan yapılan ortada arka direkte topu gelişine vuran Fofana, skoru 2-1'e getirdi.

LYON'UN İKİ GOLÜ OFSAYTA TAKILDI

64.dakikada Lyon bir kez daha gol sevinci yaşadı. Abner'in sol kanattan yaptığı ortayı kafasıyla tamamlayan Openda'nın vuruşu ağlarla buluştu ancak yardımcı hakem ofsayt bayrağını kaldırdı ve gol geçerli sayılmadı.

65.dakikada Guendouzi ceza sahası dışından bir kez daha kaleyi denedi. Fransız futbolcunun plase vuruşunda top direğin yanından auta çıktı.

66.dakikada Lyon bir kez daha fileleri havalandırdı. Boudache'nin golü, VAR kontrolünün ardından ofsayt gerekçesiyle iptal edildi.

Karşılaşmanın kalan bölümünde başka gol olmadı ve Fenerbahçe sahadan 2-1 galip ayrıldı.

18 YILLIK BEKLEYİŞ SONA ERDİ

Lyon karşısında elde ettiği galibiyetle toplam skoru 3-2'ye getiren Fenerbahçe, 18 yıl aradan sonra UEFA Şampiyonlar Ligi lig etabına adını yazdırdı. Lyon ise Şampiyonlar Ligi'ne veda ederek UEFA Avrupa Ligi'nde mücadele edecek.

MAÇTAN DAKİKA DAKİKA

7. dakika: Lyon etkili geldi. Fofana'nın ceza sahası dışından çektiği şutu Ederson kornere çeldi.

19. dakika: Fenerbahçe gole yaklaştı. Oğuz Aydın'ın pasıyla ceza sahasına giren Archie Brown'ın dar açıdan vuruşunda kaleci topu kornere gönderdi.

20. dakika: Oğuz Aydın'ın doğrudan kaleye gönderdiği korner vuruşu direkten döndü.

24. dakika: Vedat Muriqi'nin kafa vuruşundan dönen topu tamamlamasıyla Fenerbahçe 1-0 öne geçti.

28. dakika: Greenwood'un kullandığı kornerde Archie Brown'ın kafa vuruşuyla skor 2-0 oldu.

35. dakika: Lyon'un kornerden geliştirdiği atakta top arka direğe çarparak oyun alanına döndü.

41. dakika: Morton'un sert şutunda Ederson gole izin vermedi.

47. dakika: Fenerbahçe, Niakhate'nin eline çarpan top sonrası penaltı bekledi. VAR incelemesinin ardından oyun devam etti.

56. dakika: Oğuz Aydın, kaleciyle karşı karşıya pozisyonda topu auta gönderdi.

58. dakika: Guendouzi'nin şutunda kaleci topu kontrol etti.

61. dakika: Fofana'nın golüyle Lyon skoru 2-1'e getirdi.

64. dakika: Openda'nın golü ofsayt gerekçesiyle iptal edildi.

68. dakika: Guendouzi'nin plase vuruşu direğin yanından auta çıktı.

75. dakika: Boudache'nin golü VAR kontrolünün ardından ofsayt gerekçesiyle iptal edildi.

Maç sonucu: Lyon 1-2 Fenerbahçe.

Toplam skor: Lyon 2-3 Fenerbahçe.

İTFAİYE EKİPLERİ MÜDAHALE ETTİ

İhbar üzerine olay yerine itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi. İtfaiye ekiplerinin müdahalesiyle yangın kontrol altına alınarak söndürüldü. Ekipler, yangının ardından bölgede soğutma çalışması gerçekleştirdi.

OTOMOBİLDE MADDİ HASAR OLUŞTU

Yangında herhangi bir kişi yaralanmadı. Ancak otomobilde maddi hasar meydana geldi. Polis ekipleri, yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için olayla ilgili inceleme başlattı.

SOSYAL MEDYA İÇERİKLERİ MERCEK ALTINA ALINDI

Yürütülen çalışma kapsamında, "Milli Dayanışma ve Toplumsal Bütünleşme" sürecini provoke ettiği değerlendirilen sanal medya içerikleri incelenmeye alındı. İncelemelerde bazı hesaplardan terör propagandası yapıldığı ve terörü öven içeriklerin paylaşıldığı tespit edildi.

DEZENFORMASYON VE MANİPÜLASYON İDDİASI

Çok sayıda hesabın ise dezenformasyon ve manipülasyon içeren, gerçek dışı paylaşımlarla kamuoyunu yönlendirmeye çalıştığının belirlendiği bildirildi. Bazı kullanıcıların da toplumun hassasiyetlerini hedef alan provokatif paylaşımlarla kin ve düşmanlığı körüklemeye çalıştığı tespit edildi.

HUKUKİ SÜREÇ İŞLETİLECEK

İncelemelerin kapsamlı şekilde sürdüğü belirtildi. Suç unsuru taşıdığı değerlendirilen içerik ve hesaplar hakkında gerekli hukuki süreçlerin işletileceği bildirildi.

2 KİŞİ YARALANDI

Çarpışmanın ardından çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine sağlık ekipleri sevk edildi. Kazada M. A. ile aynı araçta bulunan A. A. yaralandı. Yaralılar, sağlık ekiplerinin olay yerindeki müdahalesinin ardından Aydın Şehir Hastanesi'ne kaldırıldı. M. A. ile A. A.'nın hayati tehlikelerinin bulunmadığı öğrenildi.

ERİŞİM ENGELİNİN GEREKÇESİ BELLİ OLDU

Haluk Levent'in Instagram hesabına yönelik erişim engeli kararının "milli güvenlik ve kamu düzeninin korunması" gerekçesiyle alındığı belirtildi. Kararla birlikte sanatçının Instagram hesabına erişim sağlanamıyor.

AHBAP SORUŞTURMASINDA TUTUKLANMIŞTI

Haluk Levent, Ahbap Derneği soruşturması kapsamında tutuklanmıştı. Sanatçının sosyal medya hesaplarına yönelik erişim kararları da soruşturma sürecinde alınan yeni işlemler arasında yer aldı.

ROTASI İSTANBUL'DAN EGE'YE UZANDI

İstanbul'dan hareket eden Halil Uzel, Bulgaristan sınırındaki Beğendik köyü, Rumeli Feneri, Marmara Denizi, Enez, Saros Körfezi ve Çanakkale güzergâhını takip ederek Ege kıyılarına ulaştı. Uzel, yolculuğu boyunca kıyı şeridini kano ile geçerek deniz sporlarına yönelik farkındalık oluşturmayı hedefliyor. 3 yıl sürmesi planlanan proje kapsamında 10 bin kilometrenin üzerinde mesafe kat edilmesi amaçlanıyor.

"VEFA ROTASI" VE "KIYILAR HALKINDIR" TEMALARIYLA YOLA ÇIKTI

Halil Uzel, yolculuğunu "Vefa Rotası" ve "Kıyılar Halkındır" temalarıyla sürdürüyor. Uzel, geçtiği güzergâhlarda toplumsal ve kültürel alanda iz bırakan isimleri de anıyor.

BODRUM'DA KARŞILANDI

Bodrum'a ulaşan Uzel, Kumbahçe Sahili'nde Bodrum Deniz Müzesi Müdürü Selen Cambazoğlu ve bazı sporcular tarafından karşılandı. Gazetecilere açıklamalarda bulunan Uzel, yolculuğu sırasında gündüzleri yaklaşık 30-40 kilometre mesafe katettiğini, geceleri ise bakir koylarda kamp yaptığını belirtti.

HEDEFİ TÜRKİYE'NİN TÜM KIYILARINI KANOYLA GEÇMEK

Uzel, projesinin sonraki aşamalarına ilişkin hedeflerini "Türkiye'nin 8 bin 333 kilometrelik resmi kıyı uzunluğunu kanoyla geçen ilk kişi olmayı hedefliyorum. Hatay'a ulaştıktan sonra Karadeniz etabını tamamlayıp ardından Ege ve Akdeniz'deki adaları, son olarak da Van Gölü dahil iç sularımızı geçeceğim. 3 yıllık bu projenin ardından 60 yaşında Akdeniz'i kürekle geçen ilk Türk olmak istiyorum" şeklinde açıkladı.

Halil Uzel, kano yolculuğunun 83 gündür devam ettiğini söyledi. Bu sürenin yaklaşık 70 gününü arazide kamp yaparak geçirdiğini belirten Uzel, yolculuğunu belirlediği rota doğrultusunda sürdürmeye devam ediyor.

ALTAN VE GÜRKAN'IN YENİ BELASI

Filmin hikâyesinde Altan ve Gürkan'ın yolu bu kez Ali Kaptan ile kesişiyor. İkili, daha önce karşılaştıkları sorunlardan sıyrılmaya çalışırken kendilerini daha büyük bir belanın içinde buluyor. Şeytan'ın yeryüzündeki gölgesi olarak tanınan Ali Kaptan'ın kendine özgü işkence yöntemleri bulunuyor. Altan ve Gürkan, yaşadıkları olayların ardından Ali Kaptan'a hayatları pahasına borçlanıyor. İkilinin içinde bulunduğu durumdan kurtulabilmesi için Gürkan'ın aşiret reisi dayısı Ferruh devreye giriyor.

HEP YEK 4 OYUNCULARI KİMLER?

Hep Yek 4: Bela Okuma Altan filminin oyuncu kadrosunda şu isimler bulunuyor:

İnan Ulaş Torun

Önder Açıkbaş

Şafak Sezer

FİLMİN YÖNETMENİ VE SENARİSTİ

Filmin yönetmenliğini Özgür Bakar üstleniyor. Senaryo ise Bilal Kalyoncu tarafından yazıldı. Hep Yek 4: Bela Okuma Altan, 2021 yılında gösterime girdi. Yapım, Hep Yek serisinin devam filmleri arasında yer alıyor.

GALATASARAY'DAN STATÜ DEĞİŞİKLİĞİNE ELEŞTİRİ

Galatasaray'ın açıklamasında, TFF'nin bugün duyurduğu 2026-2027 sezonu Ziraat Türkiye Kupası Müsabakaları Statüsü değişikliğinin daha önce kulüp tarafından yapılan başvurular ve uyarılar dikkate alınmadan gerçekleştirildiği savunuldu.

Kulüp açıklamasında "Türkiye Futbol Federasyonu’nun bugün açıkladığı 2026-2027 Sezonu Ziraat Türkiye Kupası Müsabakaları Statüsü değişikliği, Türk futbolunun kurallarla değil, şartlara ve kişilere göre yönetildiğinin yeni bir göstergesidir. 'Biz yabancı futbolcu konusunda bir karar verdik, bu kararı da çok önceden verdik, herkes buna uyacak' diye defalarca açıklama yapanların, kulübümüzün geçen sezon bu konuyla ilgili yaptığı tüm talep ve başvuruları doğru dürüst değerlendirmeden reddedenlerin, yapılan düzenlemenin oluşturacağı sakıncaları defalarca dile getirmemize rağmen bizi duymazdan gelenlerin, bir anda yaptıkları bu dönüşü ibretle takip ediyoruz. O gün, bu düzenlemenin ülkemizi Avrupa’daki büyük kulüplerin yetiştirme yurdu hâline getireceğini, Türk kulüplerini yüksek bonservis bedelleri ödemeye mahkûm edeceğini defalarca ifade ettik. Ancak uyarılarımız dikkate dahi alınmadı" ifadeleri yer aldı.

"CAN SİMİDİ OLMAK AMACIYLA ALINMIŞ BİR KARAR"

Galatasaray, yapılan düzenlemenin tüm kulüplerin ortak menfaatlerinden ziyade belirli bir kulübün şartlarına çözüm üretmek amacı taşıdığını ileri sürdü. Sarı-kırmızılı kulüp açıklamasında "Bu kararın, tüm kulüplerin ortak menfaatlerini korumaktan ziyade bir kulübün içinde bulunduğu şartlara çözüm üretmek ve adeta o kulübe can simidi olmak amacıyla alınmış olduğu çok açıktır. İsimler değişmekte, yönetimler değişmekte ancak bu kulübü koruyup kollayan anlayış ne yazık ki değişmemektedir. Galatasaray Spor Kulübü olarak ayrıcalık değil; Türk futbolundaki her kulüp için aynı kuralı, aynı uygulamayı ve eşit rekabeti talep ettiğimizi bir kez daha en güçlü şekilde ifade ediyoruz" ifadelerini kullandı.

GALATASARAY'DAN EŞİT REKABET VURGUSU

Açıklamasında Türk futbolunun yönetim anlayışına da değinen Galatasaray, kuralların tüm paydaşlarla istişare edilerek belirlenmesi ve alınan kararların arkasında durulması gerektiğini belirtti. Kulüp açıklamasının son bölümünde "Türk futbolu, canı istediğinde ya da zorda kaldığında kafasına göre kural değiştiren değil, koyacağı kuralları tüm paydaşlarla istişare edip karar alan ve bu kararın arkasında duran, bağımsız ve öngörülebilir bir yönetim anlayışını hak etmektedir. Galatasaray Spor Kulübü, tüm bu ayrıcalıklı uygulamalara karşı yine sahada kalacak, yine kazanacak ve şampiyon olacaktır" sözlerine yer verildi.

DEVLET TİYATROLARI'NDAN VEFAT AÇIKLAMASI

Faruk Günuğur'un hayatını kaybettiği, Devlet Tiyatroları'nın resmi sosyal medya hesabından yapılan açıklamayla duyuruldu. Paylaşımda ''Devlet Tiyatroları ailesi olarak, eski Genel Müdürlerimizden, değerli sanatçımız Faruk Günuğur'u kaybetmenin derin üzüntüsünü yaşıyoruz. Kıymetli sanatçımız için, 27 Ağustos Perşembe günü saat 14.00'te Büyük Tiyatro'da düzenlenecek törenin ardından, ikindi namazını müteakip Cebeci Asri Mezarlığı'nda son yolculuğuna uğurlanacaktır. Merhuma Allah'tan rahmet; ailesine, sevenlerine ve tüm Devlet Tiyatroları camiasına sabır ve başsağlığı diliyoruz'' ifadelerine yer verildi.

CENAZE TÖRENİ PROGRAMI BELLİ OLDU

Devlet Tiyatroları'nın açıklamasına göre Faruk Günuğur için 27 Ağustos Perşembe günü saat 14.00'te Büyük Tiyatro'da tören gerçekleştirilecek. Törenin ardından Günuğur'un cenazesi, ikindi namazını müteakip Cebeci Asri Mezarlığı'nda toprağa verilecek.

FARUK GÜNUĞUR KİMDİR?

16 Şubat 1948'de dünyaya gelen Faruk Günuğur, eğitimini Hacettepe Üniversitesi Devlet Konservatuvarında tamamladı. Konservatuvar eğitiminin ardından profesyonel sanat hayatına Devlet Tiyatroları bünyesinde başladı. Günuğur, 1973 yılında Ankara Devlet Tiyatrosu sanatçısı olarak görev yapmaya başladı. Devlet Tiyatroları'nda uzun yıllar sanatçı olarak çalışan Günuğur, sahne çalışmalarının yanı sıra kurumun idari kademelerinde de çeşitli görevler üstlendi. Günuğur, Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğü görevinde de bulundu.

Karşılaşmanın ilk setinde üstünlüğü eline alan Filenin Sultanları, setin son bölümünde Almanya'nın farkı azaltmasına rağmen üstünlüğünü korudu. Türkiye, ilk seti 25-21 kazanarak karşılaşmada 1-0 öne geçti.

İkinci sette de etkili başlayan ay-yıldızlı ekip, 18-12'de farkı 6 sayıya çıkardı. Türkiye'nin 18-23 önde olduğu bölümün ardından Almanya üst üste sayılar kazanarak skoru dengeledi. Almanya, çekişmeli geçen seti 27-25 kazanarak durumu 1-1'e getirdi.

Üçüncü sete etkili başlayan Filenin Sultanları, 18-13'lük üstünlük yakaladı. Türkiye, setin devamında Almanya'nın farkı kapatmasına izin vermedi ve üçüncü seti 25-20 kazanarak yeniden öne geçti.

Dördüncü sette de üstünlüğünü sürdüren A Milli Kadın Voleybol Takımı, seti 25-18 kazandı. Bu sonuçla Türkiye, karşılaşmadan 3-1 galip ayrılarak Avrupa Şampiyonası'nda 4'te 4 yaptı.

SIRADAKİ RAKİP POLONYA

Filenin Sultanları, A Grubu'ndaki son maçında 28 Ağustos Cuma günü Polonya ile karşılaşacak. Mücadele saat 19.00'da oynanacak.

ÇEKİM VE FİNANSMAN SÜRECİ İNCELENİYOR

Soruşturma kapsamında “Şeytantepe” belgeselinin çekim ve yapım aşamalarında rol alan kişiler ile finansman sürecinde yer alan kişiler araştırılıyor. Ayrıca bu kişiler arasındaki para hareketlerinin de incelendiği belirtildi. Kesinleşmiş yargı kararını ve soruşturma süreçlerinde görev yapan jandarma personeli ile adli makamları hedef alan faaliyetlerin bağlantıları da soruşturma kapsamında araştırılıyor.

NARİN GÜRAN CİNAYETİNDE NE OLMUŞTU?

Diyarbakır'ın Bağlar ilçesine bağlı Tavşantepe Mahallesi'nde yaşayan 8 yaşındaki Narin Güran için 21 Ağustos 2024 tarihinde kayıp başvurusu yapılmıştı. Narin Güran, kaybolduktan 19 gün sonra ölü olarak bulunmuştu. Küçük kızın cansız bedeni, bir dere yatağında çuval içerisinde ve üzeri taşlarla kapatılmış halde bulunmuştu. Yapılan otopside Narin Güran'ın boğularak öldürüldüğü tespit edilmişti.

AİLEDEN 3 KİŞİ AĞIRLAŞTIRILMIŞ MÜEBBET ALDI

Narin Güran'ın ölümüyle ilgili amca Salim Güran, anne Yüksel Güran ve ağabey Enes Güran ile cesedi dere yatağına taşıdığını belirten komşu Nevzat Bahtiyar hakkında dava açılmıştı. Aracında Narin Güran'a ait DNA örneği bulunan amca Salim Güran ile anne Yüksel Güran ve ağabey Enes Güran'a, "iştirak halinde çocuğa karşı kasten öldürme" suçundan ayrı ayrı ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası verilmişti.

NEVZAT BAHTİYAR'IN CEZASI 17 YILA ÇIKARILDI

Narin Güran'ın cansız bedenini dere yatağına taşıdığını kabul eden komşu Nevzat Bahtiyar hakkında da dava açılmıştı. Bahtiyar, ilk aşamada "suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme" suçundan 4 yıl 6 ay hapis cezasına çarptırılmıştı. Bahtiyar, gözaltına alındıktan sonraki ifadesinde Narin'i öldürmediğini, yalnızca cansız bedenini dereye taşıyıp gizlediğini savunmuştu. Yargıtay ise Bahtiyar'ın kasten öldürmeye yardım suçundan yargılanması gerektiğine hükmederek kararı bozmuştu. Yeniden görülen davada Nevzat Bahtiyar 17 yıl hapis cezasına çarptırıldı.

DİĞER SANIKLARA DA HAPİS CEZASI VERİLDİ

Cinayetle ilgili "suçluyu kayırma" suçundan yargılanan 12 sanık ile suça sürüklenen 3 çocuk hakkında da hapis cezaları verilmişti. Bu kapsamda verilen cezaların 1 yıl 3 ay ile 3 yıl 6 ay arasında değiştiği belirtildi.

FENERBAHÇE'NİN 11'İ

Fenerbahçe'nin Lyon karşısındaki ilk 11'i şöyle:

Ederson, Nelson Semedo, Milan Skriniar, Nathan Ake, Archie Brown, N'Golo Kante, Mattéo Guendouzi, Oğuz Aydın, Anderson Talisca, Mason Greenwood, Vedat Muriqi.

LYON'UN 11'İ

Fransız temsilcisi Lyon'un ilk 11'i ise şöyle:

Greif, Niles, Kluivert, Niakhate, Abner, Tessmann, Morton, Tolisso, Nuamah, Fofana, Openda.

FENERBAHÇE'NİN 17 YILLIK HASRETİ

Fenerbahçe, Şampiyonlar Ligi'nin lig aşamasında son olarak 2008-2009 sezonunda mücadele etti. Sarı-lacivertliler, 17 sezonun ardından yeniden turnuvanın lig aşamasına kalmak için Lyon karşısında tur mücadelesi verecek. Fenerbahçe'nin 2007-2008 sezonunda Arthur Zico yönetiminde Şampiyonlar Ligi'nde çeyrek finale kadar yükselmesi, kulübün Avrupa kupalarındaki en başarılı sezonlarından biri olmuştu.

ÖZGENER'DEN YENİDEN ADAYLIK AÇIKLAMASI

Mahmut Özgener, konuşmasında İZTO'daki önceki seçim sürecine ve geride kalan 8 yıllık döneme ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Özgener, “Son seçimlerde, geçerli 183 oyun tamamını bana layık gördünüz. Ortaya koyduğunuz güvene dayalı bu güçlü irade, önümüzdeki dönem için sorumluluğumuzu daha da artırdı. Geride bıraktığımız 8 yıla baktığımda, attığımız her adımın aslında İzmir'in geleceğine bırakılmış birer tohum olduğunu görüyorum" dedi.

"YENİ BİR DÖNEMİ BAŞLATMANIN ZAMANI"

Özgener, konuşmasının devamında geride kalan dönemde farklı alanlarda çalışmalar yürüttüklerini belirterek sözlerini "Kimi zaman yeni bir fikrin, kimi zaman büyük bir yatırımın, kimi zaman uluslararası bir iş birliğinin, kimi zaman da gençlerimizin önünü açacak bir projenin temellerini attık. Bazıları bugün güçlü birer yapıya dönüştü. Bazıları filizlendi, büyüyor. Bazıları ise önümüzdeki dönemde İzmir'e çok daha büyük değerler kazandırmaya hazırlanıyor. Çünkü biliyoruz ki; büyük işler bir günde olmuyor. Sabır istiyor, emek istiyor, kararlılık ve süreklilik istiyor. 8 yılda yalnızca bugünü yönetmedik; yarını da hazırladık. Şimdi, yıllar boyunca emek verdiğimiz, üzerine titrediğimiz, büyüttüğümüz o çalışmaların meyvelerini toplama; attığımız tohumları İzmir ve ülkemiz için kalıcı eserlere ve yeni başarılara dönüştürme, yeni bir dönemi başlatmanın zamanı olduğunu düşünüyor, sizlerin desteği ve üyelerimizin teveccühüyle, 1 Ekim'de gerçekleştirilecek seçimlerde İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanlığına yeniden aday olduğumu bugün buradan açıklıyorum" şeklinde sürdürdü.

2,18 METRELİK PİVOT KADRODA

Basketbol Süper Ligi'nin en uzun oyuncularından biri olan Pasecniks, 2,18 metrelik boyuyla Aliağa Petkimspor'un yeni transferi oldu. Letonya Milli Takımı'nda da forma giyen oyuncu, geçtiğimiz sezon Tayvan'ın Hsinchu JKO Lioneers takımında görev yaptı. Pasecniks, 2025-2026 sezonunda forma giydiği maçlarda 10,4 sayı, 7,7 ribaunt ve 1,5 asist ortalamalarıyla oynadı. Letonyalı pivot, 2024-2025 sezonunda Türkiye'de Tofaş forması giydi. Pasecniks, Tofaş'ta başantrenör Orhun Ene ile birlikte çalıştı.

KULÜPTEN PASECNİKS AÇIKLAMASI

Aliağa Petkimspor, yeni transferini sosyal medya hesabından yaptığı açıklamayla duyurdu. Kulüpten yapılan açıklamada, "Letonya Milli Takımı formasını da giyen, geçtiğimiz sezon Hsinchu JKO Lioneers formasıyla 10,4 sayı, 7,7 ribaunt ve 1,5 asist ortalamaları yakalayan 2.18’lik pivot Anzejs Pasecniks, #BirlikteHedefe yolculuğumuz için aramıza katıldı" ifadelerine yer verildi.

'HASAR TAKİP' ARAMALARINA KARŞI YENİ ADIM

Ortak Hasar İhbar Merkezi'nin oluşturulmasının nedenlerinden biri de trafik kazalarının ardından vatandaşlara yönelik usulsüz aramaların önüne geçmek. SEDDK'nın açıklamasına göre bazı organize yapılar, trafik kazası geçiren kişilerin bilgilerini hukuka aykırı yollarla elde ederek vatandaşları çağrı merkezleri üzerinden arıyor. Bu kişilerden "hasar takip vekaleti" alınması amacıyla ısrarlı girişimlerde bulunulduğu belirtiliyor. Yeni eylem planıyla bu tür yapıların faaliyetlerinin engellenmesi ve vatandaşların hasar ihbarlarını doğrudan, daha kolay ve güvenli şekilde yapabilmesi hedefleniyor.

HASAR TAZMİNAT SÜREÇLERİ DE ELE ALINIYOR

SEDDK'nın yürüttüğü eylem planı yalnızca hasar ihbar merkezinin kurulmasıyla sınırlı tutulmuyor. Kaza sonrasında ortaya çıkan hasar tazminat süreçlerinin daha hızlı ve adil şekilde sonuçlandırılması amacıyla denetim, düzenleme, uygulama ve teknoloji alanlarında çeşitli tedbirlerin de hayata geçirildiği belirtildi.

DEĞERLENDİRME TOPLANTISI YAPILDI

Alo 193 Ortak Hasar İhbar Merkezi'nin faaliyete geçmesinden önce SEDDK ile trafik sigortası poliçesi düzenleyen sigorta şirketlerinin katılımıyla bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda, eylem planı kapsamında bugüne kadar atılan adımlar ele alınırken, önümüzdeki dönemde uygulanması planlanan tedbirler de değerlendirildi.

Sinema tarihinin en tanınan karakterlerinden bazılarını canlandıran İngiliz oyuncu Tim Curry, 80 yaşında hayatını kaybetti. 19 Nisan 1946'da İngiltere'nin Cheshire bölgesinde Timothy James Curry adıyla dünyaya gelen oyuncunun, Los Angeles'taki evinde yaşamını yitirdiği bildirildi. Curry'nin ölüm haberini ilk olarak TMZ duyurdu.

KARİYERİNE 'HAIR' MÜZİKALİYLE BAŞLADI

Tim Curry, oyunculuk kariyerine 1968 yılında Londra'da sahnelenen Hair müzikaliyle adım attı. Kariyerindeki önemli dönüm noktalarından biri ise Richard O'Brien tarafından yazılan The Rocky Horror Show oldu. Curry, 1973 yılında Londra'da sahnelenmeye başlayan müzikalde Dr. Frank-N-Furter karakterini canlandırdı. Oyuncu, bu rolle daha sonra Los Angeles ve Broadway sahnelerinde de izleyici karşısına çıktı.

FRANK-N-FURTER İLE DÜNYA ÇAPINDA TANINDI

1975 yılında The Rocky Horror Show müzikalinin sinema uyarlaması olan The Rocky Horror Picture Show filminde de Dr. Frank-N-Furter karakterini oynayan Curry, bu yapımla uluslararası üne kavuştu. Zamanla kült yapımlar arasında yer alan filmdeki karakter, Curry'nin kariyerinin en bilinen rollerinden biri oldu.

PENNYWISE PERFORMANSI HAFIZALARA KAZINDI

Tim Curry'nin kariyerindeki bir diğer önemli rol ise Stephen King'in It eserinin 1990 tarihli televizyon uyarlamasındaki Pennywise karakteri oldu. Curry, yapımda çocukları korkutan palyaço Pennywise'ı canlandırdı. Kırmızı saçları, beyaz makyajı ve oyunculuk performansıyla dikkat çeken Curry'nin canlandırdığı Pennywise, karakterin popüler kültürdeki en bilinen yorumlarından biri haline geldi.

ÇOK SAYIDA YAPIMDA ROL ALDI

Curry'nin kariyeri korku türündeki yapımlarla sınırlı kalmadı. Oyuncu, 1982 yapımı Annie filminde Rooster Hannigan, 1985 tarihli Clue filminde Wadsworth ve aynı yıl Ridley Scott imzalı Legend filminde Darkness karakterlerini canlandırdı. 1990 yılında The Hunt for Red October filminde Sean Connery ile aynı kadroda yer alan Curry, 1992'de ise Home Alone 2: Lost in New York filminde otel görevlisi rolünü üstlendi. Oyuncu kariyerinin ilerleyen dönemlerinde Muppet Treasure Island, The Three Musketeers, Congo ve Scary Movie 2 gibi yapımlarda da rol aldı.

SESLENDİRME ÇALIŞMALARI DA YAPTI

Tim Curry, oyunculuğun yanı sıra seslendirme sanatçısı olarak da çalıştı. Televizyon ve animasyon projelerinde çok sayıda karaktere sesiyle hayat veren Curry, uzun kariyeri boyunca farklı türlerdeki yapımlarda yer aldı.

Hatay'ın Samandağ ilçesindeki kumsallarda kuluçka dönemini tamamlayan yeşil deniz kaplumbağalarının yavruları yumurtalarından çıkarak Akdeniz'e doğru ilerliyor.

Salçada küf görüldüğünde yalnızca üst kısmı alıp kalanını kullanmak güvenli bir yöntem olarak düşünülmemeli. Kötü koku, renk değişimi, kabarma, gazlanma, sulanma, yapışkanlık ya da yüzeyde pamuksu küf varsa salça tüketilmemeli. Salçanın uzun süre dayanması için temiz kaşık, kuru kavanoz, sıkı kapak ve doğru saklama alışkanlığı şarttır.

Uzmanlara göre yumuşamış, sararmış, kararmış veya aşırı nemli barbunyalar tercih edilmemeli. Mevsiminde alınan taze barbunyalar, uygun şekilde ayıklanıp porsiyonlanarak buzlukta yaklaşık 6 aya kadar saklanabiliyor. Barbunyaları kış aylarında da tüketmek isteyenler için temmuz ve ağustos ayları, taze ürün alıp dondurmak açısından en uygun dönemler arasında gösteriliyor. Ayıklanan barbunyaların yıkanıp iyice süzüldükten sonra hava almayacak şekilde poşetlenmesi ve kaldırılması öneriliyor.

Ünlü yönetmen Christopher Nolan’ın Homeros’un Odysseia destanından uyarladığı “The Odyssey” filminin vizyona girmesiyle birlikte, ozanın yaşamına ilişkin tartışmalar da yeniden gündeme geldi. MÖ 8. yüzyılda yaşadığı kabul edilen Homeros’un memleketi konusunda antik çağdan itibaren farklı görüşler ortaya atıldı. Herodot, Strabon ve Pausanias gibi yazarların aktarımlarında Homeros’un Smyrnalı olduğuna ilişkin ifadeler bulunuyor.

Yaz sıcağında klimayı açarken faturayı düşünmek zorunda değilsiniz. Yıllardır yapılan bazı kullanım hataları, cihazın gereğinden fazla enerji harcamasına neden olabiliyor. Oysa birkaç basit ayarla aynı serinliği daha dengeli bir tüketimle yakalamak mümkün. Uzmanların dikkat çektiği küçük ayrıntılar, klima kullanım alışkanlıklarınızı baştan aşağı değiştirebilir. İşte bilmeniz gereken o pratik yöntem...

Oyunculuk kariyerinde sinema, televizyon ve tiyatro projelerinde yer alan Yaşar Alptekin, yaşamının ilerleyen dönemlerinde muhafazakâr bir yaşam tarzını benimsedi.

Oyunculuk kariyerinde çok sayıda dizi ve filmde rol alan Kerem Alışık, 2005 yılından bu yana annesi Çolpan İlhan ile birlikte kurduğu Sadri Alışık Kültür Merkezi'nde eğitmenlik yapıyor.

Hafta sonu hava durumu planları değiştirebilir. Meteoroloji Genel Müdürlüğü verilerine göre cuma gününden itibaren yurdun birçok bölgesinde gök gürültülü sağanak etkili olacak. Kuzey, iç ve batı kesimlerde sıcaklıkların hissedilir derecede düşmesi beklenirken, Prof. Dr. Orhan Şen düşüşün 7 dereceye ulaşabileceğini açıkladı. İstanbul’un cuma ve cumartesi günlerini yağışlı geçirmesi, yağışların pazar günü doğuya doğru ilerlemesi bekleniyor.

Soğan reçeli hazırlarken sarı soğan, beyaz soğan veya kırmızı soğan kullanılabilir. Ancak kırmızı soğan, hem rengi hem de hafif tatlı aroması nedeniyle bu tarifte sık tercih edilen seçeneklerden biridir. Soğanların ince ve eşit şekilde doğranması da tarifin kıvamı açısından önem taşıyor. Çok kalın doğranan soğanların yumuşaması daha uzun sürebilirken, eşit doğrama reçelin daha dengeli pişmesini sağlar.

Yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden taze fasulye, doğru pişirildiğinde mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla sofranın yıldızı haline geliyor. Ancak fasulyenin ne çok diri ne de fazla yumuşak olması için pişirme süresini doğru ayarlamak gerekiyor. Peki taze fasulye kaç dakikada pişer?