Şüpheliler, sağlık kontrolleri için Kanuni Sultan Süleyman Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne sevk edildi. Buradaki işlemlerin ardından adliyeye gönderildikleri aktarıldı.

ADLİYEYE SEVK EDİLEN İSİMLER

Soruşturma kapsamında adliyeye sevk edilenler arasında kamuoyunun yakından tanıdığı isimlerin bulunduğu belirtildi. Listede; Kenan Doğulu, Beren Saat, Kerimcan Durmaz, Ayşe Hatun Önal ve Berdan Mardini gibi isimler yer aldı.

Ayrıca Ozan Doğulu, Enis Arıkan ve farklı meslek gruplarından çok sayıda kişinin de dosya kapsamında bulunduğu ifade edildi.

SÜREÇ NASIL İŞLEDİ?

Soruşturma kapsamında yapılan operasyonların ardından şüphelilerin önce emniyete götürüldüğü, ardından sağlık kontrolünden geçirildiği ve son olarak adli makamlara sevk edildiği bildirildi.

Yetkililerden konuya ilişkin resmi sürecin sürdüğü ve adli işlemlerin devam ettiği öğrenildi.

Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen iki şüpheli, çıkarıldıkları hakimlik tarafından tutuklanarak cezaevine gönderildi.Soruşturmanın, belediye iştiraki şirket üzerinden yürütülen iddialar kapsamında başlatıldığı öğrenildi. Gözaltı işlemlerinin ardından şüpheliler hakkında adli sürecin hızla ilerlediği belirtildi.

CEM YÜZER’İN GÖREV GEÇMİŞİ

Tutuklanan Cem Yüzer’in, CHP Grup Başkanvekilliği ve Manisa Milletvekilliği döneminde Özgür Özel’in danışmanlığını yaptığı bilgisine yer verildi.

Pentagon Sözcüsü Sean Parnell, CNN’e yaptığı açıklamada binanın iç sistemlerinde “hava kalitesi sorunu” tespit edildiğini belirterek, durum netleşene kadar önleyici güvenlik protokollerinin devreye alındığını ifade etti.

GÜVENLİK PROTOKOLLERİ DEVREDE

Yetkililer, etkilenen katlarda “sığınma emri” uygulandığını ve standart koruma prosedürlerinin hayata geçirildiğini açıkladı. Müdahale ekiplerinin binada aktif olarak görev yaptığı ve çalışanların güvenliği için destek sağlandığı kaydedildi.

Pentagon Kuvvet Koruma Ajansı’na bağlı KBRN ekiplerinin, Arlington İlçe İtfaiyesi ile birlikte incelemeleri sürdürdüğü, “hava kalitesi sorununun” kaynağının belirlenmesi için ek testlerin yapıldığı aktarıldı.

KORUYUCU EKİPMANLAR KULLANILDI

CNN’e konuşan iki kaynak, yapılan testlerin yaklaşık bir ila iki saat sürebileceğini bildirdi. Bu süre boyunca binada görev yapan güvenlik personelinin gaz maskesi ve tam koruyucu kimyasal ekipman kullandığı belirtildi.

TAHLİYE VE KAPATMALAR

Görgü tanıklarının aktardığına göre Pentagon içinde çok sayıda kat ve koridor geçici olarak kapatıldı. Bazı bölümlerde ise çalışanların tahliye edildiği ifade edildi. Olayla ilgili incelemelerin sürdüğü bildirildi.

CHP’de parti meclisindeki istifalara dair önemli açıklamalarda bulunan Bağcıoğlu, mevcut durumun hukuki açıdan olağanüstü kurultayı zorunlu kıldığını ifade ederek sürecin ertelenmesini eleştirdi. Açıklamalarında, bu durumun yalnızca bir parti içi mesele olmadığını savunan Bağcıoğlu, sürecin “daha geniş bir çerçevede değerlendirilmesi gerektiğini” dile getirdi.

“BİR GÜVENLİK MESELESİ”

Bağcıoğlu konuşmasında, mevcut siyasi tabloyu değerlendirirken sert ifadeler kullanarak yaşanan gelişmeleri “hukuki tartışmaların ötesinde bir güvenlik meselesi” olarak nitelendirdi. Açıklamasında, Türkiye’nin karşı karşıya olduğu sorunların yalnızca siyasi değil, aynı zamanda stratejik boyutları bulunduğunu öne sürdü.

SAVUNMA VE DIŞ POLİTİKA ELEŞTİRİLERİ

Açıklamalarında savunma alanına da geniş yer veren Bağcıoğlu, askeri sistemlerden personel politikalarına, savunma sanayiinden dış politika gelişmelerine kadar birçok başlıkta eleştirilerde bulundu. Özellikle askeri yapının yeniden güçlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Bağcıoğlu, çeşitli güvenlik dosyalarının uzun süredir çözüm beklediğini ifade etti.

“TÜRKİYE BU YÜKÜ TAŞIYAMAZ”

Parti içi süreçlere ilişkin soruya yanıt veren Bağcıoğlu, olağanüstü kurultay çağrısını yineleyerek mevcut durumun sürmesinin ülke yönetimi açısından sağlıklı olmayacağını savundu. Açıklamasında, “Türkiye’nin bu tür iç çekişmeleri kaldıracak gücü yok” ifadeleri dikkat çekti. Foça’daki açıklamalarıyla gündem olan Yankı Bağcıoğlu, hem parti içi tartışmalara hem de milli güvenlik ve savunma politikalarına dair geniş kapsamlı değerlendirmelerde bulunarak, olağanüstü kurultay çağrısını bir kez daha yineledi.

“ZAMMIN ESERİ TUGAY’DIR”

Önergeye ilişkin söz alan AK Parti Grup Başkan Vekili Hakan Yıldız, “İZSU’daki katı atık bedel değişikliği var. Biz acıdan gülüyoruz. Buna oybirliği yaptık. İZSU ile ilgili tarifeleri İZSU belediyeler adına topluyor. Vatandaşlar bana faturaları gönderiyor. Vatandaş Nisan ayında 22 ton su tüketmiş ve 1956 lira ödemiş. Mayıs ayında 20 ton tüketmiş ama ona rağmen 3 bin 300 lira ödemiş. Yüzde 85 zam. Acıdan gülüyoruz. Beceriksizliğinize gülüyoruz. Selçuk’ta da oy birliği yaptık bugün. Oteller Konak’ta ciddi sıkıntılar yaşıyor. Bu su faturasının azalmasına rağmen yüzde 85 zamlı ödemiş. Bize ‘zam yapmıyoruz’ demişlerdi. Bu zam neyin zammı o zaman? Maalesef çöpte olduğu gibi başka meselelerde olduğu gibi siyaset yapmıyoruz ama o kadar kötü yönetiyorsunuz ki. İzmirliler ciddi anlamda mağdur. İzmir en pahalı suyu kullanıyor eleştirdiğimizde ise müdahale ediyorsunuz. Oy birliği yaptık geçiriyoruz da CHP’li bir arkadaş çıksın söylesin. Bu zammı neye oturtacağız. Bu zammın eser sahibi Cemil Tugay’dır” dedi.

“İZMİRLİNİN AKLIYLA DALGA GEÇMEYİN”

AK Partili Dilaver Kişili ise, “İzmirlinin aklıyla dalga geçmeyin. Azı ödüllendiriyoruz çok olanı cezalandırıyoruz. Bu halkın ortalama tüketimi nedir? İndirim yapıyoruz dediğiniz şeyle İZSU kasasına para koyacak. Siz neye göre az tüketim diyorsunuz. Dört kişilik bir aile zaten rahat rahat 6-7 tonu buluyor. Yapacaksanız mantıklı bir zemine oturtursunuz bizde destek veririz. Halkın aklıyla dalga geçer gibi bunu yapmayın” ifadelerini kullandı.

“BAŞKANLAR YARRGILANSIN İSTİYORSNUZ”

CHP Grup Sözcüsü Candaş Yeter ise, “Onlarca defa anlattık ama arkadaşlar hala eleştiri getiriyor. Belirleme kılavuzunda toplam sistem maliyeti çıkıyor. Dağıtım anahtarına göre konutlara ve işyerlerine katı atık bedelleri dağıtılır. Bu rakamı neden eleştiriyorlar? Belediyeler bu rakamı tahsil etmesi n, kamu zararı ortaya çıksın ve Hüsnü Bey’in dediği gibi gülecekleri günleri sağlayacak bir ortam oluşsun. Bunu mu yapmamız gerekiyor. Kamu zararı çıksın ve başkanlar yargılansın mı istiyorlar?” yanıtını verdi.

“GÜLDÜĞÜMÜZ YER BURASI”

AK Partili Yıldız ise, “Sistem maliyetini eleştirmedik. Fatih Belediyesi’nin ve Konak Belediyesi’nin tariflerini vereyim size. İzmir’deki belediyeler yüzde 300-500 1000 zam yapıyor. Sistem maliyetinin üzerinden çok daha fazla zam yapıyor. Devlet iki katına kadar zam yapabilirsiniz diyor ama bizim belediyelerimiz üst sınırın sonuna kadar zam yapıyor. Şimdi rayicin üzerinde emlak değerleri çıktı mesela. Biz zammı Haziran diye geçirdik vatandaşın faturası Mayıs ayı. İZSU zammını öne mi çektim. İZSU bir sistem hatası mı yaptı yoksa bu meclis kararından önce tahsilata mı girişti? Nisan ayı 22 ton mayıs ayında kademeliye geçmiş olmamıza rağmen kademeliye geçirmişiz 20 ton kullanıp daha pahalı ödemiş. Bu sayaçta mı hata var, yoksa İZSU haziran da geçmesi gereken zammı Mayıs’ta mı uyguladı? Belki de vatandaş Photoshop yaptı bilemiyoruz. İşte güldüğümüz yer burası siz İzmirliye yüzde 85 zam yaptınız” ifadelerini kullandı.

KONUT ALANI SOSYAL ALANA DÖNÜŞTÜ

Güzelbahçe’de Atatürk Mahallesi’nde, 547, 557 ve 668 sokaklar arasında kalan konut alanının kullanım amacı değiştiriliyor. Mevcut imar planında iki katlı konut yapılmasına izin verilen bölgenin, belediyenin sosyal ve kültürel hizmetlerinde kullanılmak üzere "Belediye Hizmet Alanı (Sosyal ve Kültürel Tesis Alanı)" olarak düzenlenmesi önerisi İmar ve Bayındırlık Komisyonu tarafından oy çokluğuyla uygun bulundu. Plan değişikliğiyle alanda yine iki katlı yapılaşma mümkün olacak ancak bölge artık konut yerine sosyal ve kültürel amaçlı belediye tesislerine ayrılacak. AK Parti Grubu önergeye ret oyu verirken, önerge CHP’nin oylarıyla kabul edildi.

BASMANE ÇUKURU İTİRAZLARINA RET!
Kamuoyunda “Basmane Çukuru” olarak bilinen İsmet Kaptan Mahallesi 1039 ada 8 parselde yüksekliğin belirlenmesine ilişkin yapılan plan notu değişikliğine TMMOB Peyzaj Mimarları Odası, Şehir Plancıları Odası, Kültürpark Platformu ile 53 dilekçe ve vatandaşlardan gelen itirazları İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi oybirliğiyle reddetti.

“ÇOK KONUŞUYORSUNUZ!”

AK Partili Meclis Üyesi Hüsnü Boztepe’nin tüm gündem maddelerinde söz alarak konuşmasına meclisten tepki geldi. Meclis üyeleri “Yeter artık”, “Herkesin zamanını çalıyorsunuz”, “Bıktık artık Hüsnü Boztepe’yi dinlemekten” diye tepki gösterdi. Tepkilere rağmen konuşmak isteyen Boztepe’ye, Meclis Başkan Vekili Zafer Levent Yıldız, “Meclisin zararına bir şey yapıyorsunuz. Çok konuşuyorsunuz mesela şu anda” çıkışında bulundu.

“CUMHUR’UN GÜLECEĞİ GÜNLER DE GELECEK”

AK Partili Hüsnü Boztepe, tartışmaların ardından trafo alanı planlarına yönelik yeniden konuşmaya başlayınca, Boztepe, “Güleceklerse dışarı çıksınlar, bu arkadaşlar be konuşurken neye gülüyor çok merak ediyorum. Cumhur İttifakı grubu olarak bizim de güleceğimiz günler gelecek” dedi. Başkan Vekili Yıldır ise, “Bunu söylememiş sayıyorum sizi, burada subliminal mesaj var” uyarısında bulundu. CHP Grup Başkan Vekili Yağmur Yurdakul Özkan ise, “Daha açık dille neyle tehdit ettiğini ortaya koysun. Sürekli insanlar burada tehdit ediliyor” çıkışını yaptı.

SLİKON ÇEŞİTLERİ

Gıda sınıfı ve tıbbi sınıf silikonların biyolojik uyumluluğa sahip olduğu belirtiliyor. Bu tür silikonların insan vücudu ile uyumlu çalıştığı, alerjik reaksiyon riskinin düşük olduğu ve bu nedenle medikal implantlar, protezler ve çeşitli sağlık cihazlarında güvenle kullanıldığı ifade ediliyor.

HİJYEN ÖZELLİĞİ KULLANIMI DESTEKLİYOR

Silikonun pürüzsüz ve gözeneksiz yapısı, bakteri ve mikroorganizmaların yüzeye tutunmasını zorlaştırıyor. Bu durum özellikle gıda ile temas eden mutfak ürünlerinde hijyen açısından önemli bir avantaj sağlıyor. Kolay temizlenebilir olması da tekrar kullanımda güvenliği artırıyor. Silikon ürünlerin genellikle toksik olmayan malzemelerden üretildiği ve FDA gibi uluslararası kurumların belirlediği güvenlik standartlarına uygun şekilde piyasaya sunulduğu bildiriliyor. Bu nedenle doğru üretimle üretilmiş silikonların sağlık açısından risk oluşturmadığı ifade ediliyor.

TEMİZLENEBİLİRLİK VE DAYANIKLILIK AVANTAJI

Silikon ürünlerin suya dayanıklı yapısı sayesinde kolay temizlenebildiği ve bulaşık makinesinde yıkanabildiği belirtiliyor. Ayrıca yıpranmaya, çizilmeye ve yüksek sıcaklığa karşı dayanıklı olması, uzun ömürlü kullanım sağlıyor.

SİLİKON VE PLASTİK ARASINDAKİ FARKLAR

Silikonun hem doğal hem de yapay elementlerden oluşan hibrit bir malzeme olduğu, plastiğin ise tamamen petrol bazlı üretildiği ifade ediliyor. Silikonun daha az kimyasal katkı içermesi, BPA ve ftalat gibi zararlı bileşenleri barındırmaması nedeniyle daha güvenli bir alternatif olarak değerlendirildiği bildiriliyor. Plastiğin doğada parçalanarak mikroplastik oluşturduğu, silikonun ise mikro parçacıklara ayrılmasının çok daha zor olduğu belirtiliyor. Ancak silikonun geri dönüşümünün sınırlı tesislerde yapılabildiği de vurgulanıyor.

YÜKSEK SICAKLIK KULLANIMINA DİKKAT

Silikon ürünlerin genellikle 200–230 derece aralığında güvenli kullanım sunduğu, kısa süreli olarak daha yüksek sıcaklıklara dayanabildiği ifade ediliyor. Üretici tarafından belirtilen sıcaklık sınırlarının aşılmaması gerektiği vurgulanıyor. Silikon mutfak gereçlerinin spatula, kalıp, fırın matı ve servis ekipmanlarında yaygın olarak kullanıldığı belirtiliyor. Yapışmaz yüzey özelliği sayesinde gıda ile temas eden ürünlerde pratiklik sağladığı ifade ediliyor.

KULLANIMA BAĞLI OLARAK DEĞİŞİYOR

Uzmanlar, düşük kaliteli silikon ürünlerde üretim kalitesine bağlı olarak koku ve tat geçişi olabileceğini belirtiyor. Aşırı ısıya maruz bırakma ve yanlış kullanımın malzeme yapısını bozabileceği ifade ediliyor. Silikon ürünlerin düzenli temizlenmesi, üretici talimatlarına uygun şekilde kullanılması ve sertifikalı ürünlerin tercih edilmesinin güvenli kullanım açısından önemli olduğu belirtiliyor. Silikon ürünlerin, doğru üretim standardı ve uygun kullanım koşulları sağlandığında sağlık açısından güvenli bir alternatif olduğu ifade ediliyor. Uzmanlar, özellikle sertifikasyon, sıcaklık sınırı ve hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Yoğurtlu kabak kavurması, yaz sofralarında hem meze gibi hafif hem de tek başına bir öğün kadar doyurucu bir seçenek sunarken, özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden uzak durmak isteyenler için adeta ferahlatıcı bir kurtarıcıya dönüşür; her kaşıkta yoğurdun serin ve yumuşak dokusu, kabağın hafifçe sotelenmiş doğal lezzeti ve zeytinyağının ince aroması bir araya gelerek damakta dengeli ve huzurlu bir tat bırakır.

SIRRI DİRİ BIRAKMAKTA

Kabağın tavada çok öldürülmeden, diri dokusunu koruyacak şekilde pişirilmesi ise bu tarifin en önemli sırrını oluşturur; çünkü hem sebzenin tazeliğini kaybetmemesi hem de yoğurtla buluştuğunda lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkarması bu aşamaya bağlıdır. Sarımsağın keskin ama ölçülü aromasıyla birleşen yoğurt, yemeğe karakter kazandırırken, üzerine serpiştirilen dereotu veya nane gibi yeşillikler ise ferahlığı bir üst seviyeye taşır.

Malzemeler:

2 adet taze kabak

1 su bardağı yoğurt (süzme ya da normal)

1 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz Dereotu veya nane

İsteğe bağlı: ceviz içi

HEM DOYUN HEM SERİNLEYİN

Kabaklar yıkanıp kabukları tamamen soyulmadan rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır; ardından tavada zeytinyağı ile buluşturularak, ne tamamen ezilen ne de çiğ kalan, tam kararında bir kıvam yakalanana kadar hafifçe sote edilir.

Pişen kabaklar ocaktan alındıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakılır; çünkü bu adım, yoğurtla birleştiğinde lezzetin kesilmeden, pürüzsüz ve dengeli bir yapı kazanmasını sağlar. Ayrı bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz ile çırpılarak kremamsı bir kıvam elde edilir; ardından soğuyan kabaklarla buluşturulup nazikçe karıştırılır.

Üzerine serpiştirilen dereotu veya nane, yemeğe ferah bir dokunuş katarken, isteğe bağlı ceviz parçaları da hem kıtırlık hem de aromatik bir derinlik kazandırır. Buzdolabında kısa bir dinlenme süresi ise tüm tatların birbirine uyumla karışmasını sağlar.

Yüksek kayalıkların arasında gizlenen Badembükü, ulaşımın görece zor olması nedeniyle kalabalıktan uzak kalmayı başararak “saklı cennet” niteliğini koruyor. Badembükü Koyu, turkuaz renkli denizi ve ince çakıllı beyaz sahiliyle dikkat çekiyor. Denizin berraklığı, kıyı boyunca uzanan doğal yapı ile birleşerek ziyaretçilere görsel bir şölen sunuyor. Bölgede herhangi bir büyük turistik tesisin bulunmaması, koyun doğal dokusunu korumasına katkı sağlıyor.

DOĞA İÇİNDE SESSİZ BİR KAÇIŞ NOKTASI

Badembükü, özellikle sessizlik arayan tatilciler için ideal bir ortam sunuyor. Dalga sesleri, temiz hava ve rüzgârın oluşturduğu doğal atmosfer, ziyaretçilere şehir yaşamından uzak bir deneyim yaşatıyor. Koya ulaşım sırasında karşılaşılan mandalina bahçeleri ise bölgeye gelen ziyaretçiler için ayrı bir doğa deneyimi oluşturuyor.

KAMP VE KARAVAN TUTKUNLARININ ROTASI

Badembükü Koyu, kamp ve karavan severler tarafından da yoğun ilgi görüyor. Geniş alan yapısı sayesinde çadır kurmaya elverişli olan bölgede, ziyaretçiler doğayla baş başa vakit geçirebiliyor. Herhangi bir tesis bulunmadığı için ziyaretçilerin temel ihtiyaçlarını yanlarında getirmesi gerekiyor. Bu durum, bölgenin doğallığını koruyan en önemli etkenlerden biri olarak değerlendiriliyor.

YÜRÜYÜŞ VE KEŞİF ROTALARI

Koy çevresinde doğa yürüyüşü için çeşitli patikalar yer alıyor. Özellikle Badembükü-Denizgiren hattı, doğa yürüyüşü tutkunları için dikkat çeken rotalar arasında bulunuyor. Yaklaşık 11 kilometrelik parkur, orta zorluk seviyesinde olup bölgenin doğal güzelliklerini keşfetme imkânı sunuyor.

GÜN DOĞUMU VE BATIMI MANZARASI

Badembükü’nün en etkileyici yönlerinden biri ise gün doğumu ve gün batımı manzaraları olarak öne çıkıyor. Sabah saatlerinde deniz üzerinde oluşan ışık oyunları ve akşam saatlerinde gökyüzünün renk değişimi, ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatıyor.

ULAŞIM NASIL?

Badembükü Koyu, Karaburun ilçe merkezine yaklaşık 27 kilometre uzaklıkta bulunuyor. İzmir şehir merkezinden ise özel araçla yaklaşık 2 saatlik bir yolculukla ulaşım sağlanabiliyor. Yolun bazı bölümlerinin dar ve virajlı olması nedeniyle özellikle yaz sezonunda dikkatli sürüş öneriliyor. Tüm bu özellikleriyle Badembükü, Ege Bölgesi’nde doğal yapısını büyük ölçüde koruyabilen nadir koylardan biri olarak öne çıkıyor. Sessizlik, berrak deniz ve bakir doğa arayan ziyaretçiler için bölge, her geçen yıl daha fazla ilgi görüyor.

EGE KÖYLERİNİN YÜZYILLIK LEZZETİ

Sinkonta, Ege mutfağının en eski ve en özel tariflerinden biri olarak kabul ediliyor. Özellikle soğan ve zeytinyağının başrolde olduğu bu yemek, geçmişte köylerde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi nedeniyle sıkça tercih ediliyordu. Bugün ise geleneksel lezzetleri keşfetmek isteyenlerin radarına girmiş durumda. Bu tarifin en önemli özelliği, az malzemeyle büyük bir lezzet ortaya çıkarması. Uzun süre pişen soğanların karamelize olmasıyla ortaya çıkan eşsiz aroma, yemeği sıradan bir sebze yemeğinin çok ötesine taşıyor.

HER LOKMASINDA EGE'NİN RUHU VAR

Ege mutfağının temel taşlarından biri olan zeytinyağı, sinkontanın da en önemli bileşenlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Fırında ağır ağır pişen malzemeler birbirine karışırken ortaya çıkan koku, eski köy evlerinin mutfaklarını hatırlatıyor. Bu nedenle sinkonta yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda kültürel bir miras olarak da görülüyor. Yıllar boyunca annelerden kızlarına, büyükannelerden torunlarına aktarılan tarif, günümüzde doğal ve geleneksel beslenmeye yönelenlerin ilgisini çekmeye başladı. Özellikle et tüketmeyenler için doyurucu bir alternatif sunan sinkonta, hafif yapısıyla da beğeni topluyor.

SİNKONTA TARİFİ NASIL YAPILIYOR?

Geleneksel sinkonta için yaklaşık 6 adet büyük kuru soğan, yarım çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber kullanılıyor. Soğanlar piyazlık şekilde doğrandıktan sonra geniş bir kaba alınıyor. Üzerine zeytinyağı, salça ve baharatlar eklenerek iyice harmanlanıyor. Hazırlanan karışım fırın kabına yayıldıktan sonra kontrollü şekilde pişmeye bırakılıyor. Soğanlar yumuşayıp hafif karamelize olana kadar fırında bekletiliyor. Pişirme sürecinin sonunda ortaya çıkan yoğun aroma, tarifin neden yıllardır sevilerek yapıldığını açıkça gösteriyor. Sıcak ya da ılık olarak servis edilen sinkonta, özellikle taze köy ekmeğiyle birlikte tüketildiğinde eşsiz bir lezzete dönüşüyor.

UNUTULMAYA YÜZ TUTMUŞ LEZZET

Son yıllarda geleneksel tariflere olan ilginin artmasıyla birlikte sinkonta da yeniden gündeme gelmeye başladı. Sosyal medyada paylaşılan tarifler sayesinde birçok kişi bu eski Ege lezzetiyle ilk kez tanışıyor. Deneyenler ise hem yapımının kolay olmasından hem de ortaya çıkan lezzetten oldukça memnun kalıyor. Bir zamanlar yalnızca köy sofralarında yer bulan sinkonta, bugün şehir mutfaklarında da kendine yer açmaya başlıyor. Ege'nin saklı kalmış bu özel tarifi, geçmişin lezzetlerini geleceğe taşımaya devam ediyor.

PİRELER İNSANA GEÇEBİLİYOR!

Uzmanlara göre kedi pireleri insana geçebiliyor ancak insan vücudu üzerinde uzun süre yaşamını sürdüremiyor. İnsan, pireler için uygun bir konak olarak görülmüyor. Buna rağmen temas halinde pirelerin insanı ısırabildiği ifade ediliyor.

ISIRIK BELİRTİLERİNE DİKKAT

Kedi piresi ısırıklarında genellikle, kızarıklık, şiddetli kaşıntı küçük kabarıklıklar ve ciltte tahriş gibi belirtiler görülüyor. Bazı kişilerde alerjik reaksiyonların da gelişebildiği belirtiliyor.

ETRAFI TEMİZ TUTMAK ŞART

Pirelerle mücadelede hem evcil hayvanın hem de yaşam alanının birlikte temizlenmesi gerekiyor. Kedilerin düzenli olarak pire tarağı ile taranması, parazitlerin tespit edilmesini ve temizlenmesini sağlıyor. Yatak, oyuncak ve kumaş ürünlerin sıcak suyla yıkanması öneriliyor. Bu yöntem yumurtaların yok edilmesine yardımcı oluyor. Halı, koltuk ve zeminlerin detaylı şekilde süpürülmesi gerektiği belirtiliyor. Gerekli durumlarda uygun temizlik ürünleri kullanılabiliyor.

İNSAN VÜCUDUNDA TEMİZLİK NASIL YAPILIR?

Pire ısırığı oluşması halinde bölgenin sabun ve suyla temizlenmesi öneriliyor. Kaşıntı durumunda uygun kremler kullanılabiliyor. Uzmanlar, ısırıkların kaşınmaması gerektiğini vurguluyor.

İNSAN SAĞLIĞI AÇISINDAN RİSKLERİ VAR MI?

Kedi pirelerinin genellikle ciddi bir sağlık tehdidi oluşturmadığı ancak rahatsızlık verebildiği ifade ediliyor. Bazı durumlarda alerjik reaksiyonlar ve cilt enfeksiyonları görülebiliyor. Nadir olarak bakteri taşıma riski bulunduğu da belirtiliyor.

KEDİLERDE SAĞLIK SORUNLARI OLUŞUYOR

Pirelerin tedavi edilmemesi durumunda kedilerde bazı sağlık sorunları görülebiliyor. Bunlar, kansızlık, stres, cilt yaraları ve iç parazit riski oluşuyor.

KORUNMA YÖNTEMLERİ

Uzmanlar, pire oluşumunu önlemek için düzenli bakım yapılması gerektiğini belirtiyor. Bunlar, düzenli tarama, veteriner kontrolü, ev hijyeni ve eşyaların temizliği olarak belirtiliyor.

EV KEDİLERİNDE DE GÖRÜLEBİLİR?

Sadece dışarı çıkan kedilerde değil, ev kedilerinde de pire görülebileceği ifade ediliyor. Pire yumurtalarının kıyafet ve eşyalar yoluyla eve taşınabildiği belirtiliyor. Kedi pirelerinin insana geçebildiği ancak kalıcı olarak yaşamadığı, buna rağmen ısırıklarla ciltte rahatsızlık oluşturabildiği bildiriliyor. Düzenli temizlik ve veteriner kontrolünün korunmada en etkili yöntem olduğu ifade ediliyor.

BİR TABAK ARTAN PİLAVDAN MUHTEŞEM LEZZET

Bazen buzdolabında unutulmaya yüz tutan bir tabak pilav, birkaç malzemenin dokunuşuyla sofranın en beğenilen lezzetine dönüşebiliyor. Pilav köftesi de tam olarak bunun en güzel örneklerinden biri olarak öne çıkıyor. Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık olan bu tarif, hem doyurucu hem de ekonomik olmasıyla dikkat çekiyor. Tarif için yaklaşık 2 su bardağı kalan pilavın içerisine 1 adet yumurta, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleniyor. Karışımın kıvam alması için birkaç yemek kaşığı galeta unu ilave edilerek yoğuruluyor. Tüm malzemeler birbirine iyice karıştığında şekil verilebilecek yumuşak bir harç elde ediliyor.

KAHVALTILARIN VE ÇAY SAATLERİNİN YENİ GÖZDESİ

Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıyor ve hafifçe bastırılıyor. Daha sonra galeta ununa bulanarak ister tavada az yağla kızartılıyor ister fırında kontrollü şekilde pişiriliyor. Pişme sırasında peynirin erimesi ve baharatların aromasıyla mutfağı saran koku, sabırsızlıkla beklenen enfes bir lezzetin habercisi oluyor. Özellikle çocukların severek tükettiği pilav köfteleri, kahvaltı sofralarında farklı bir alternatif oluştururken çay saatlerinde de büyük ilgi görüyor. Yanına yoğurtlu bir sos ya da mevsim salatası eklendiğinde oldukça doyurucu bir öğüne dönüşüyor.

İSRAFI ÖNLEYEN TARİF

Günümüzde gıda israfının azaltılması her zamankinden daha önemli hale gelirken, eldeki malzemeleri değerlendiren tarifler de daha fazla ilgi görüyor. Bir gün önce özenle hazırlanan pilavın çöpe gitmek yerine yeniden değerlendirilmesi hem bütçeye katkı sağlıyor hem de mutfakta bilinçli tüketim alışkanlığını destekliyor. Bu tarifin en sevilen yönlerinden biri de tamamen kişisel damak zevkine göre şekillendirilebilmesi. Arzu edenler içerisine beyaz peynir, dereotu, yeşil soğan ya da farklı baharatlar ekleyerek kendi özel tarifini oluşturabiliyor.

BİR LOKMASIYLA FİKİRLERİ DEĞİŞTİRİYOR

Kimi zaman en güzel tarifler, elde kalan malzemeleri değerlendirme fikriyle ortaya çıkıyor. Pilav köftesi de bunun en lezzetli örneklerinden biri olarak mutfaklarda yerini alıyor. Dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla beğeni toplayan bu tarif sayesinde artan pilavlar artık çöpe değil, yeniden sofralara gidiyor. Bir kez deneyenler ise kalan pilava bambaşka bir gözle bakmaya başlıyor.

11 KİLOMETRELİK SAHİL ŞERİDİNDE BAKİR KOYLAR

Akbük’ü farklı kılan en önemli özelliklerden biri, uzun sahil hattı boyunca yer alan doğal koylar. Bölgede çok sayıda küçük ve büyük koy bulunurken, bu alanların önemli bir bölümü hâlâ bakir yapısını koruyor. Denizin genel olarak sakin ve dalgasız olması, özellikle çocuklu aileler için güvenli bir yüzme ortamı oluşturuyor. Kıyı şeridinde zaman zaman taşlık alanlar bulunsa da ilerleyen noktalarda kumluk yapının artması, deniz keyfini daha konforlu hale getiriyor.

DOĞA SPORLARI VE KARAVAN TURİZMİNE UYGUN

Akbük, sadece deniz turizmiyle değil, aynı zamanda doğa sporlarına uygun yapısıyla da öne çıkıyor. Bölgede yürüyüş rotaları, doğa keşif alanları ve kamp yapılabilecek doğal bölgeler bulunuyor. Son yıllarda artan karavan turizmi de Akbük’ün dikkat çeken özellikleri arasında yer alıyor. Özellikle Avrupa’dan gelen turistlerin karavanla bölgeyi tercih etmesi, Akbük’ün uluslararası turizmdeki bilinirliğini artırıyor. Düşük nem oranı ve temiz hava kalitesi, bölgeyi sadece tatil değil, uzun süreli konaklamalar için de cazip hale getiriyor.

TARİHİ DOKU VE KÜLTÜREL NOKTALAR

Akbük, doğal güzelliklerinin yanı sıra kültürel mirasıyla da dikkat çekiyor. Bölgede yer alan Rumlardan kalma kilise, her yıl çok sayıda ziyaretçiyi ağırlıyor. Tarihi yapının yanı sıra seyir terası ve Culin Dağı gibi doğal yükseltiler de bölgeye farklı bir kimlik kazandırıyor. Culin Dağı’nın zirvesinde yer alan mağara, doğa yürüyüşü yapan ziyaretçilerin uğrak noktaları arasında bulunuyor.

KOYLAR VE ÇEVRE BÖLGELER TURİZMİ CANLANDIRIYOR

Akbük çevresinde yer alan Sahte Cennet, Saplı Ada Bölgesi, Bozbük ve Kazıklı Koyu gibi noktalar, bölge turizmini çeşitlendiren önemli alanlar arasında yer alıyor. Bu koylar, özellikle günübirlik ziyaretçiler ve tekne turlarına katılan turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Sakinlik arayanlar için alternatif plaj ve koy seçenekleri sunulması, Akbük’ü Ege’deki diğer tatil bölgelerinden ayırıyor. Akbük, son yıllarda hızla gelişen turizm altyapısıyla da dikkat çekiyor. Bölgede artan konut yatırımları, yazlıkçıların ilgisi ve yabancı yerleşimcilerin sayısındaki artış, Akbük’ün sosyal yapısını da değiştiriyor. Özellikle İngiliz vatandaşlarının bölgeden konut alarak yerleşmesi, Akbük’ün uluslararası bir yerleşim alanı haline gelmesine katkı sağlıyor. Bu durum, bölgedeki ekonomik hareketliliği de artırıyor.

ULAŞIM KOLAYLIĞI

Akbük, Didim ilçe merkezine yaklaşık 20 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Aydın ve İzmir yönünden özel araçla bölgeye kolay ulaşım sağlanabiliyor. Ayrıca Didim’den düzenli minibüs seferleriyle de Akbük’e erişim mümkün. Bodrum Havalimanı’na olan yakınlığı da bölgenin turizm açısından avantajlarından biri olarak öne çıkıyor. Doğal güzellikleri, uzun sahil şeridi, bakir koyları ve tarihi dokusuyla Akbük, Ege Bölgesi’nde kalabalıktan uzak tatil arayanlar için önemli bir alternatif oluşturuyor. Hem kısa süreli tatiller hem de uzun konaklamalar için uygun yapısıyla Akbük, her geçen yıl daha fazla ziyaretçi ağırlamaya devam ediyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Tavadan yeni çıkmış sıcak lavaş, tek başına bile başlı başına bir keyifken, mutfağı saran o taze hamur kokusuyla birlikte insanın iştahını daha ilk anda uyandıran, sade ama etkileyici bir ev yapımı mucizeye dönüşür. İçine sarılan her malzemeyi yalnızca bir dürüm olmaktan çıkarıp bambaşka bir lezzet seviyesine taşır, adeta sıradan bir öğünü küçük bir ziyafete çevirir. İster sabah kahvaltısında peynir ve domatesle, ister akşam yemeğinde etli, tavuklu ya da sebzeli bir dolgu ile buluşsun, her kullanımında farklı bir karakter kazanan bu hamur işi, her lokmada hem yumuşak dokusuyla hem de sıcaklığını koruyan yapısıyla damakta iz bırakan bir deneyim sunar.

Malzemeler:

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

3/4 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yarım paket kabartma tozu (isteğe bağlı)

NASIL YAPILIR?

Un, tuz ve kabartma tozu geniş bir kapta buluşturulup karıştırılırken, ortaya çıkacak hamurun temelini oluşturacak bu kuru karışım aslında tüm lezzetin ilk adımını temsil eder.

Ardından ılık su, yoğurt ve sıvı yağ eklenerek yoğrulan hamur, ne çok sert ne de fazla yumuşak olacak şekilde ideal kıvamına getirilir; bu aşamada sabırla yoğurmak, lavaşın son dokusunu belirleyen en önemli detaylardan biridir.

Hazırlanan hamur dinlendirildikçe kendini toparlar ve daha kolay açılabilir hale gelir; bu bekleme süresi aslında lezzetin olgunlaşma anıdır. Dinlenen hamur bezelere ayrılıp incecik açıldığında, her bir parça neredeyse ipeksi bir incelik kazanır.

Sıcak tavada yağsız şekilde pişirilen lavaşlar, kısa sürede kabarıp hafif kahverengi izler aldığında hazırdır; bu an, mutfakta en basit malzemelerin bile nasıl büyüleyici bir şeye dönüşebildiğinin en güzel kanıtıdır.

SU TÜKETİMİ ARTIRILMALI

Kedilerin sıcak havalarda daha fazla suya ihtiyaç duyduğunu belirten uzmanlar, su kaplarının sürekli temiz ve dolu tutulması gerektiğini vurguluyor. Suyun içine birkaç buz küpü eklenmesi, suyun daha uzun süre serin kalmasına yardımcı olurken kedilerin su içmeye teşvik edilmesini de sağlayabiliyor. Evin farklı noktalarına yerleştirilecek su kapları da suya erişimi kolaylaştırıyor.

GÖLGELİ ALANLAR OLUŞTURULMALI

Bahçede veya açık alanda yaşayan kediler için gölgelik alanların oluşturulması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, özellikle öğle saatlerinde doğrudan güneş ışığına maruz kalmanın sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Ev içinde yaşayan kediler için ise güneş alan pencerelerde perde kullanılması tavsiye ediliyor.

TÜY BAKIMI İHMAL EDİLMEMELİ

Yaz aylarında düzenli tarama yapılması kedilerin serinlemesine yardımcı oluyor. Özellikle uzun tüylü kedilerde dökülmüş ve birbirine dolaşmış tüyler sıcaklığın vücutta hapsolmasına neden olabiliyor. Düzenli bakım sayesinde hava dolaşımı kolaylaşırken kedilerin daha rahat hareket etmesi sağlanabiliyor.

NEMLİ HAVLU YÖNTEMİ RAHATLATABİLİR

Kedilerin kulakları, pati altları, karın bölgesi ve çene altı gibi bölgeleri vücut ısısının yoğun hissedildiği alanlar arasında yer alıyor. Uzmanlar, hafif nemlendirilmiş bir bez veya havlu ile bu bölgelerin silinmesinin kedilerin serinlemesine yardımcı olabileceğini belirtiyor.

OYUN SAATLERİ DEĞİŞTİRİLMELİ

Sıcak havalarda aşırı hareket etmek kedilerde yorgunluğa ve nefes darlığına yol açabiliyor. Bu nedenle oyun ve egzersiz aktivitelerinin günün daha serin saatlerine kaydırılması öneriliyor. Akşam saatlerinde yapılan oyunlar, kedilerin daha rahat hareket etmesini sağlıyor.

SERİN DİNLENME ALANLARI HAZIRLANMALI

Kediler sıcak havalarda doğal olarak serin yüzeyleri tercih ediyor. Fayans, mermer veya seramik zeminler bu nedenle yaz aylarında kedilerin en çok vakit geçirdiği alanlar arasında bulunuyor. Uzmanlar, evin sessiz ve güneş almayan bölümlerinde kediler için özel dinlenme alanları oluşturulmasını tavsiye ediyor.

BUZLU ŞİŞE YÖNTEMİ

Evcil hayvan sahiplerinin sık başvurduğu yöntemlerden biri de buzlu şişe uygulaması oluyor. Bir su şişesinin dondurulup havluya sarıldıktan sonra kedinin dinlendiği alanın yakınına bırakılması, ortamın daha serin hissedilmesine yardımcı olabiliyor.

HAVA SİRKÜLASYONU SAĞLANMALI

Yüksek sıcaklıklarda evlerin içi de bunaltıcı hale gelebiliyor. Bu nedenle evin düzenli olarak havalandırılması gerekiyor. Açık pencereler sayesinde oluşan hava akımı kedilerin serin noktalarda vakit geçirmesine yardımcı olurken yaşam alanlarının da daha konforlu hale gelmesini sağlıyor.

GÜNEŞ YANIKLARINA KARŞI DİKKAT EDİN

Uzmanlar, kedilerin yoğun tüy yapısına rağmen güneş yanığı riski taşıdığını belirtiyor. Özellikle kulaklar ve burun bölgesi gibi tüylerin daha seyrek olduğu alanlar uzun süre güneş ışığına maruz kaldığında zarar görebiliyor. Uzun süreli güneş maruziyetinin ciddi cilt problemlerine yol açabileceği ifade ediliyor.

SICAK ÇARPMASI BELİRTİLERİ NEDİR?

Aşırı sıcak havalarda kedilerde sıcak çarpması meydana gelebiliyor. Hızlı nefes alma, aşırı salya akıntısı, halsizlik, kusma, vücutta aşırı sıcaklık hissi ve donuk bakışlar sıcak çarpmasının belirtileri arasında yer alıyor. Uzmanlar, bu belirtilerden bir veya birkaçının görülmesi halinde vakit kaybetmeden veteriner hekime başvurulması gerektiğini vurguluyor. Herhangi bir olumsuz durumda mutlaka veterinere başvurmayı unutmayın.

“Güller ve Günahlar” dizisinde Murat Yıldırım ile başrolü paylaşan oyuncu, tatil planlarını yaparken aynı zamanda yeni bir operasyon sürecine gireceğini duyurdu.

“KÜÇÜK BİR OPERASYON GEÇİRECEĞİM”

Magazin News’ün haberine göre Baysel: "Küçük bir operasyon geçireceğim. Kadın hastalığıyla ilgili olacak. Sevenlerim benden duysun. Tatil planımda ameliyat olacağım" dedi.

Oyuncunun bu açıklaması kısa sürede sosyal medyada geniş yankı buldu.

GEÇMİŞTE DE AMELİYAT OLMUŞTU

Cemre Baysel, geçtiğimiz yıl da göğsünde bulunan ve uzun süredir takip edilen bir kitle nedeniyle ameliyat geçirmişti.

Yaklaşık 8 yıldır büyüdüğü belirtilen kitlenin alınmasının ardından oyuncu sağlık durumunun iyi olduğunu açıklamıştı.

DESTEK MESAJLARI

Ünlü oyuncunun yeni sağlık açıklamasının ardından hayranları sosyal medyada çok sayıda geçmiş olsun mesajı paylaştı.

Sürecin kısa sürede tamamlanması ve oyuncunun sağlığına kavuşması yönünde temenniler iletildi.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/ Bu salata, yaz sofralarında “hafif ama tatmin edici” bir seçenek arayanlar için yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda ferahlığın tabakta somutlaşmış hali gibidir. Tok tutan ve renkli görüntüsüyle sofrayı güzelleştiren makarna salatası, içeriğiyle günün en sıcak anlarını bile keyifli hale getirebiliyor.

Malzemeler:

1 su bardağı makarna

Yarım su bardağı mısır

Cherry domates

Salatalık

Zeytin

Lor peyniri veya beyaz peynir

Zeytinyağı

Limon suyu

Tuz

YAZ SICAKLARINA BİREBİR

Makarnayı haşladıktan sonra en önemli adım, onu acele etmeden tamamen soğumaya bırakmaktır; çünkü bu aşama salatanın hem kıvamını hem de ferahlığını belirleyen gizli anahtardır.

Soğuyan makarnayı geniş bir kaseye alıp, yazın en taze sebzeleriyle buluşturduğunda ortaya hem göz alıcı hem de iştah açıcı bir renk armonisi çıkar. Cherry domatesin canlı kırmızısı, salatalığın ferah dokusu, zeytinin hafif tuzlu karakteri ve mısırın yumuşak tatlılığı tek bir tabakta kusursuz bir denge oluşturur.

Üzerine eklenen lor peyniri veya beyaz peynir, salataya yumuşak bir protein dokusu kazandırırken, zeytinyağı ve limonun sade ama etkili birleşimi tüm malzemeleri birbirine zarifçe bağlar. Tüm bu karışım nazikçe harmanlandığında, ortaya sıradan bir salatadan çok daha fazlası çıkar. Buzdolabında kısa bir süre dinlendirildiğinde ise tatlar birbirine iyice geçer ve her kaşıkta hem serinlik hem de hafif bir doygunluk hissi bırakır.

Operasyon kapsamında sanat, moda, iş ve eğlence dünyasından tanınmış isimlerin de yer aldığı 23 kişinin gözaltına alındığı öne sürüldü.

Şüphelilerin sağlık kontrollerinin ardından emniyete götürüldüğü ve ifade işlemlerinin sürdüğü aktarıldı.

GÖZALTI LİSTESİ

Soruşturma kapsamında gözaltına alındığı iddia edilen isimler arasında kamuoyunun yakından tanıdığı birçok sanatçı ve kamu figürü bulunuyor.

Kenan Doğulu, Beren Saat, Enis Arıkan, Kerimcan Durmaz, Ayşe Hatun Önal, Berdan Mardini, Ozan Doğulu ve Selin Ciğerci gibi isimlerin listede yer aldığı iddia edildi.

Ayrıca iş, moda ve medya dünyasından farklı isimlerin de soruşturma kapsamında yer aldığı öne sürüldü.

ADNAN BEKER’İN OĞLU DA LİSTEDE YER ALDI

Soruşturma kapsamında gözaltına alınanlar arasında CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker’in oğlu Oğuzhan Beker’in de bulunduğu iddia edildi.

ADRESLERDE UYUŞTURUCU VE APARATLAR BULUNDU

Operasyon kapsamında bazı adreslerde yapılan aramalarda uyuşturucu madde ve çeşitli kullanım aparatlarının ele geçirildiği bildirildi.

Manken Tessy Ramos Correia’nın adresinde yapılan aramada 7,43 gram esrar bulunduğu, Mehmet Yıldız’a yönelik aramada ise 1 hassas terazi ve 1 öğütücü ele geçirildiği aktarıldı.

Ayrıca Cheeky Clup isimli işletmede yapılan aramada 1 gram esrar bulunduğu belirtildi.

4 KİŞİ İÇİN YAKALAMA ÇALIŞMASI SÜRÜYOR

Soruşturma kapsamında bazı şüphelilerle ilgili işlemlerin sürdüğü, 4 kişi hakkında ise yakalama çalışmalarının devam ettiği bildirildi.

Emniyetteki ifade işlemlerinin ardından dosyanın savcılığa sevk sürecine ilişkin değerlendirmenin yapılacağı aktarıldı.

SORUŞTURMA ÇOK YÖNLÜ OLARAK SÜRÜYOR

Yetkililer tarafından soruşturmanın çok yönlü şekilde sürdürüldüğü, elde edilen delillerin incelenmeye devam ettiği belirtildi.

Sürecin ilerleyen aşamalarında gözaltındaki isimlerle ilgili adli işlemlerin netleşmesinin beklendiği ifade edildi.

ÇOCUKLUK HATIRALARINI CANLANDIRAN LEZZET

Leblebinin kendine özgü aromasıyla hazırlanan bu kurabiye, birçok kişiye çocukluk yıllarını hatırlatıyor. Geleneksel tatların modern tariflerle yeniden yorumlandığı günümüzde, leblebi tozuyla hazırlanan kurabiye nostalji ve lezzeti aynı tepside buluşturuyor. Özellikle farklı tatlar denemeyi sevenler için sıradan kurabiye tariflerinden ayrılan bu tarif, ilk lokmadan itibaren damakta unutulmaz bir iz bırakıyor.

ÇAY SAATLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ OLMAYA ADAY

Evde misafir ağırlarken ya da akşam çayının yanında farklı bir alternatif arayanlar için leblebili kurabiye güçlü bir seçenek sunuyor. Hafif yapısı sayesinde ağır bir tatlı hissi vermeyen kurabiye, çayın sıcaklığıyla birleştiğinde ortaya eşsiz bir uyum çıkarıyor. Sosyal medyada kısa sürede yayılan tarifin bu kadar ilgi görmesinin en önemli nedenlerinden biri de kolay hazırlanabilmesi olarak gösteriliyor.

AZ MALZEMEYLE BÜYÜK LEZZET

Tarif için 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 su bardağı leblebi tozu, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve kontrollü şekilde eklenen 1,5 ila 2 su bardağı un kullanılıyor. Öncelikle sıvı yağ, pudra şekeri, leblebi tozu ve kabartma tozu bir kapta karıştırılıyor. Ardından un yavaş yavaş ilave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediliyor. Hazırlanan hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparılarak yuvarlanıyor ve tepsiye diziliyor. Üzerlerine leblebi yerleştirildikten sonra 150 derecede yaklaşık 15 ila 20 dakika pişiriliyor.

AĞIZDA DAĞILAN DOKUSUYLA EFSANE

Kurabiyenin en dikkat çeken özelliği ise ağızda dağılan kıvamı. Leblebi tozunun verdiği farklı doku sayesinde klasik kurabiyelerden ayrılan tarif, tatlı severlerin yeni favorileri arasına girmeyi başarıyor. Özellikle çay saatlerinde farklı bir lezzet arayanlar için hem pratik hem de ekonomik bir alternatif sunan bu kurabiye, mutfakta küçük dokunuşların ne kadar büyük fark yaratabileceğini bir kez daha gösteriyor. Bir avuç leblebinin böylesine özel bir lezzete dönüşebileceğini kimse tahmin etmiyordu. Ancak görünen o ki bu tarif, uzun süre çay sofralarının en çok konuşulan lezzetlerinden biri olmaya devam edecek.

DEV KAZANLAR DOĞAL GÖRÜNTÜSÜYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Bölgede “dev kazanlar” olarak bilinen doğal oyuklar, akarsuyun kayaçları uzun yıllar boyunca aşındırmasıyla oluştu. Yer yer derinliği artan bu yapılar, doğal havuz görünümüyle dikkat çekiyor. Özellikle yağışlı dönemlerde su debisinin artmasıyla birlikte kanyonun görünümü daha da etkileyici hale geliyor.

DOĞA YÜRÜYÜŞÜ VE FOTOĞRAFÇILIK İÇİN UYGUN

Tabak Deresi Kanyonu, farklı zorluk seviyelerine sahip yürüyüş rotalarıyla doğa tutkunlarına alternatifler sunuyor. Bölge, hem profesyonel yürüyüşçüler hem de amatör gezginler için keşif imkânı sağlıyor. Doğal ışık ve suyun kayaçlarla oluşturduğu yansımalar sayesinde kanyon, fotoğrafçılar için de cazip bir ortam oluşturuyor.

NASIL GİDİLİR?

Uzmanlar ve bölgeyi ziyaret edenler, kanyon içerisinde bazı bölgelerde su akıntısının güçlü olabildiğini ve derin alanların bulunduğunu belirtiyor. Bu nedenle ziyaretçilerin özellikle suya girerken ve yürüyüş yaparken dikkatli olmaları gerektiği ifade ediliyor.

Tabak Deresi Kanyonu, Manisa’nın Kula ilçesi yakınlarında yer alıyor. İzmir’den özel araçla yaklaşık 1 saatlik bir yolculukla bölgeye ulaşım sağlanabiliyor. Kula-Salihli Jeoparkı içerisindeki yol güzergAhı boyunca volkanik kayaçlar ve doğal manzaralar eşlik ediyor.

İki sezon süren hikayenin son bölümünde duygusal anlar, ayrılıklar ve hesaplaşmalar ön plana çıktı.

Final sahneleri izleyicilerde büyük etki yaratırken, yapım ekran yolculuğunu birincilikle tamamladı.

İlk bölümde yaşanan gelişmeler ve özellikle final sahnesi, dizinin ilerleyen bölümlerine dair merakı artırdı.

Yüksek sıcaklıkların, yumurta kabuğundaki doğal koruyucu tabakanın etkisini azaltabileceği ve bakterilerin içeriye daha kolay ulaşmasına neden olabileceği ifade ediliyor. Uzmanlara göre sıcaklık ve nem artışı, yumurta üzerinde bakteri oluşumunu hızlandırıyor. Bu durum özellikle yaz aylarında gıda zehirlenmesi riskini artıran önemli faktörlerden biri olarak değerlendiriliyor. Yumurta kabuğunun doğal yapısı normal koşullarda iç kısmı korusa da, uygun olmayan saklama koşullarında bu koruma zayıflayabiliyor.

Targovişte surları önünde zaferin eşiğine gelen Fatih Sultan Mehmed, Vlad’ın masum halkı kullanarak kurduğu plan karşısında adalet ve öfke arasında önemli bir tercih yapmak zorunda kaldı.

Final bölümü, yeni sezona taşınacak birçok olay örgüsüyle izleyicilerin merakını artırdı.

Yayınlandığı ilk günden itibaren çarşamba akşamlarının en çok konuşulan yapımları arasında yer alan Eşref Rüya, aksiyon, dram ve aşkı bir araya getiren hikayesiyle dikkat çekti. 70'ten fazla ülkeye satılan, dijital platformlarda milyonlarca kişiye ulaşan yapım, final bölümü öncesinde yeniden gündemin merkezine yerleşti.

Saklama kapları sağlıklı mı? Saklama kapları cam mı seçilmeli plastik mi? Saklama kabı nasıl kullanılır? Saklama kabı nasıl tertemiz olur? Saklama kabı ne kadar süre kullanılır? Tüm bu soruların cevabını ve dikkat edilmesi gerekilenleri sizler için derledik.

Günlük yaşamın görünmeyen ama en rahatsız edici sorunlarından biri olan gider kokuları, özellikle sıcak havalarda daha belirgin hale gelerek evin havasını olumsuz etkiler. Banyodan, mutfaktaki lavabodan yükselen kötü koku oldukça rahatsız edicidir. Peki evde uygulayabileceğiniz yöntemlerle kokuyu yok edebileceğinizi biliyor muydunuz? Bu yöntemleri yapanın evinde kötü kokudan eser kalmayacak.

Haziran ayının ortasına yaklaşılırken Türkiye genelinde hava, yazın baskın sıcak yüzünü göstermeye devam ediyor. Ancak bu sıcak tabloya eşlik eden atmosferik dengesizlikler, birçok bölgede ani yağış geçişlerini de beraberinde getiriyor. Güneşli başlayan günler, öğle saatlerinden sonra yerini yer yer gök gürültülü sağanaklara bırakabiliyor. Özellikle iç kesimler ve kuzey kuşağında bulutlanma hızla artarken, kısa süreli ama etkili yağışlar günlük yaşamı etkileyebilecek düzeye ulaşıyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından paylaşılan son değerlendirmeler, hava sisteminin oldukça hareketli bir yapıya sahip olduğunu ortaya koyuyor. Bu tablo, yazın ortasında “yağmur sürprizi” ihtimalini güçlü şekilde gündemde tutuyor.