AĞUSTOS AYINDA KARTOPU OYNADILAR

Munzur Dağları'nın yüksek kesimlerinde bulunan karları gören gençler, bir süre kartopu oynadı. Daha sonra bölgedeki buzul gölüne girerek serinleyen gençler, yaşadıkları anları cep telefonu kameralarıyla kaydetti. Görüntülerin sosyal medyada paylaşılmasının ardından kısa sürede ilgi gördüğü belirtildi.

"GÜZEL AKTİVİTE OLDU"

Her yaz memleketi Ovacık'a gelen Kodi Kılıç, yaşadıkları anları şu sözlerle anlattı: "Her yaz memleketim olan Ovacık'a geliyorum. Bu yaz hava inanılmaz sıcak, şehir merkezi de oldukça sıcaktı. Ülke sıcaktan bunalırken bizler de Munzur Dağı'na çıkma kararı aldık. Çıkar çıkmaz kar gördük. Karı gördüğümüzde çok şaşırdık ve bir anda kartopu oynamaya başladık. Sonra buzul gölüne girdik. İnanılmaz keyifliydi. Bu bunaltıcı havalarda yapacağımız en güzel aktivite oldu. Her sabah Munzur Nehri'ne ve Kanal Ark gibi küçük su birikintilerine de giriyorum. Espri olsun diye ‘akıştayım' diye videolar çekiyorum. Coğrafyamızın, Ovacık'ın en güzel tarafı bu" diye konuştu.

SON 10 YILIN EN ŞİDDETLİ SARSINTISI

Kolombiya Jeoloji Kurumu, San Jose del Palmar merkezli 7,4 büyüklüğündeki depremin ülkede son 10 yılda kayda geçen en şiddetli sarsıntı olduğunu açıkladı. Depremin ardından ülkede olağanüstü hal ilan edildi. Kolombiya Devlet Başkanı Abelardo de la Espriella, felaketin ardından kapsamlı arama-kurtarma çalışmaları yürütüleceğini duyurdu.

ORDU VE POLİS SEFERBER EDİLDİ

Arama-kurtarma çalışmalarına destek sağlamak amacıyla Kolombiya ordusu ve ulusal polis teşkilatı seferber edildi. Ekiplerin depremden etkilenen bölgelerdeki çalışmaları sürerken, hasar gören yapıların tespiti ve yaralılara ulaşılması için faaliyetler devam ediyor. Yetkililer, depremin ardından oluşan hasarın boyutunu belirlemeye yönelik çalışmalarını da sürdürüyor.

ÖLÜ YUNUS CEP TELEFONU KAMERASINDA

Karacabey Boğazı'nda kıyıya vuran yunuslardan biri vatandaşın cep telefonu kamerasıyla görüntülendi. Son günlerde birkaç gün arayla kıyıya vuran ölü yunusların bölge sakinlerinde oluşturduğu merak ve endişe devam ederken, yaşanan ölümlerin nedenine ilişkin araştırma talebi de gündeme geldi.

77 YOLCU KURTARILDI

Yetkililerin verdiği bilgilere göre, kazada şu ana kadar 77 yolcu kurtarıldı. Kurtarma ekipleri 15 kişinin cansız bedenine ulaşırken, 27 kişinin ise kayıp olduğu açıklandı. Kazanın ardından başlatılan kurtarma çalışmalarının devam ettiği belirtildi.

KAYIPLARI ARAMA ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Kariba Gölü'nde meydana gelen feribot kazasının ardından ekiplerin bölgedeki çalışmaları sürüyor. Zimbabve Sivil Koruma Birimi, feribotta kapasitesinin üzerinde yolcu bulunduğunu açıklarken, kayıp 27 kişiye ulaşılması için arama faaliyetlerinin devam ettiğini bildirdi.

Milli sporcu Gültigin Er, olimpiyat hedefi doğrultusunda önemli bir başarıya daha imza attı. 8 Ağustos'ta Kazakistan'ın Türkistan şehrinde gerçekleştirilen Asya Kupası'nda mücadele eden Er, organizasyonu 5. sırada tamamlayarak olimpiyat sıralamasına girmeye hak kazandı. Kazakistan'ın Türkistan kentinde düzenlenen Asya Kupası, milli sporcu Gültigin Er'in olimpiyat hedefi açısından önemli bir organizasyon oldu. Müsabakalarda başarılı bir performans ortaya koyan Er, turnuvayı 5. sırada tamamladı. Dereceyle önemli puanlar kazanan milli sporcu, bu sonuç sayesinde olimpiyat sıralamasına girmeyi başardı. Er'in aldığı puanlar, olimpiyatlara katılım hedefi doğrultusunda önemli bir kazanım olarak öne çıktı.

OLİMPİYAT SIRALAMASINA GİRDİ

Asya Kupası'nda elde ettiği sonuçla olimpiyat sıralamasında yerini alan Gültigin Er, hedefi doğrultusunda önemli bir eşiği geride bıraktı. Milli sporcunun bundan sonraki müsabakalarda elde edeceği dereceler, sıralamadaki konumu açısından büyük önem taşıyor. Er, uluslararası organizasyonlarda topladığı puanlarla olimpiyat yolundaki mücadelesini sürdürüyor. Önümüzdeki müsabakalar, milli sporcunun sıralamadaki yerini daha da sağlamlaştırması açısından kritik olacak.

AVRUPA SIRALAMASINDA ZİRVEDE

Gültigin Er, Avrupa sıralamasında ise 1. sırada bulunuyor. Asya Kupası'nda elde ettiği 5'incilikle uluslararası arenadaki istikrarlı performansını sürdüren milli sporcu, olimpiyat hedefinden vazgeçmeden çalışmalarına devam ediyor. Er'in farklı organizasyonlarda elde ettiği sonuçlar, olimpiyat sıralamasında daha üst basamaklara çıkabilmesi açısından önem taşıyor. Milli sporcu, kalan müsabakalarda da puanlarını artırarak olimpiyatlara katılım şansını güçlendirmeyi hedefliyor.

HEDEF OLİMPİYATLAR

Asya Kupası'nda elde edilen 5'incilik, Gültigin Er'in olimpiyat yolculuğunda önemli bir adım oldu. Kazandığı puanlarla sıralamaya dahil olan Er, bundan sonraki müsabakalarda da başarılı sonuçlar elde ederek konumunu güçlendirmek istiyor. Milli sporcunun olimpiyat hedefi doğrultusundaki mücadelesi, önümüzdeki organizasyonlarda devam edecek. Er'in elde edeceği yeni dereceler, olimpiyat sıralamasındaki yerinin belirlenmesinde belirleyici olacak.

İKİ PLATFORM DA YASALARA UYMAMAKLA SUÇLANDI

Taganskiy Bölge Mahkemesi, Telegram ve Google'a yönelik davalarda platformlarda bulunan yasaklı içeriklerin kaldırılmadığı değerlendirmesinde bulundu. Mahkeme, söz konusu içeriklerin kaldırılmaması nedeniyle platformların Rusya'daki yasal yükümlülüklere uymadığına hükmetti. Karar kapsamında Telegram'a 18,4 milyon ruble, Google'a ise 7,6 milyon ruble para cezası uygulanmasına karar verildi.

DAHA ÖNCE DE CEZALAR VERİLDİ

Rusya'da yalnızca Telegram ve Google değil, diğer yabancı internet platformları da benzer gerekçelerle daha önce para cezalarıyla karşı karşıya kaldı. Instagram, YouTube, X ve TikTok gibi platformlara, yasaklı içeriklerin kaldırılmaması ve Rusya'daki yasal yükümlülüklerin yerine getirilmemesi gerekçeleriyle daha önce çeşitli para cezaları uygulanmıştı.

TELEGRAM'A ERİŞİM ENGELİ DE UYGULANIYOR

Rusya'da Telegram'a yönelik para cezasının yanı sıra platforma erişim engeli de uygulanıyor. Son mahkeme kararıyla birlikte Telegram ve Google'ın yasaklı içeriklere ilişkin yükümlülükleri yeniden yargı sürecinin konusu olurken, Rusya'da yabancı internet platformlarına yönelik yasal yaptırımların devam ettiği belirtildi.

Lastik basınç uyarısı nedir? Lastiğin basıncı nasıl düşürülür? Lastiğin basıncı nasıl artırılır? İşte yaz sıcağında arabanızın lastiğinde dikkat etmeniz gereken o detay...

Arzu Film, aile temasıyla hafızalarda yer edinen Bizim Aile'yi televizyon için dizi olarak hayata geçirme kararı aldı. Hazırlık çalışmalarına başlanan proje, yeni hikâyeler ve yeni karakterlerle ekranlara taşınacak.

1975'TE USTA İSİMLERİ BİR ARAYA GETİRMİŞTİ

1975 yılında gösterime giren Bizim Aile, Türk sinemasının önemli oyuncularını aynı yapımda buluşturmuştu. Filmde Münir Özkul, Adile Naşit, Tarık Akan, Şener Şen, Ayşen Gruda, Itır Esen ve Halit Akçatepe rol almıştı.

Aradan geçen 50 yıla rağmen izleyicinin hayatındaki yerini koruyan yapım, şimdi televizyon dizisi formatında yeniden ele alınacak. Yeni projede geçmişteki yapının doğrudan tekrarlanması yerine yeni hikâyeler ve karakterler üzerinden ilerlenmesi planlanıyor.

DİZİNİN OYUNCU KADROSU VE YAYIN KANALI HENÜZ BELLİ DEĞİL

Hazırlık sürecine başlanan Bizim Aile dizisinin senaryosunu kimin kaleme alacağı, yönetmen koltuğunda kimin oturacağı, hangi kanalda yayınlanacağı ve oyuncu kadrosunda hangi isimlerin yer alacağı henüz açıklanmadı.

Arzu Film, projeye ilişkin bu ayrıntıların önümüzdeki günlerde duyurulacağını belirtti.

ARZU FİLM: “SEYİRCİMİZİN BİZE YAPTIĞI GÜÇLÜ BİR ÇAĞRI”

Arzu Film, Bizim Aile'nin yeniden televizyon ekranına taşınma kararının arkasındaki yaklaşımı yaptığı açıklamayla paylaştı.

“Toplumumuzun şiddetten, karanlık entrikalardan ve insanın içini daraltan hikâyelerden yorulduğunu görüyoruz. Seyircimizin yeniden aynı sofranın etrafında buluşabileceği; gülerken duygulanacağı, kendisinden, ailesinden ve mahallesinden bir şeyler bulacağı sıcak ve samimi hikâyelere ihtiyaç duyduğuna inanıyoruz. Yıllardır bize ulaşan ‘Artık neden böyle aile filmleri yapılmıyor?’ sorusunu yalnızca bir özlem değil, seyircimizin bize yaptığı güçlü bir çağrı olarak kabul ediyoruz. Arzu Film, Türk sinemasında aileyi sadece anne, baba ve çocuklardan oluşan bir yapı olarak anlatmadı. Bizim hikâyelerimizde aile; aynı çatı altında birbirine sahip çıkan, yeri geldiğinde tartışan, dağılan ama sevgiyle yeniden bir araya gelen insanların ortak yuvasıydı.

Şimdi bu mirası taklit etmeden, geçmişin sıcaklığını bugünün dünyasıyla buluşturarak yeniden ekrana taşımak istiyoruz. Çünkü değişen hayatlara, büyüyen şehirlere ve farklılaşan ilişkilere rağmen insanın aileye, dayanışmaya, neşeye ve umuda duyduğu ihtiyaç hiç değişmedi. Bu düşünceden hareketle, sinemamızın en kıymetli eserlerinden ‘Bizim Aile’yi televizyon dizisi olarak hayata geçiriyoruz. Yeni ‘Bizim Aile’, geçmişe duyulan saygıyla bugünün ailelerini, bugünün çatışmalarını ve bugünün insanını anlatacak. Seyircimizi yeniden kalabalık bir sofranın etrafında buluşturmak üzere… Bizim Aile geliyor.”

YENİ BİZİM AİLE BUGÜNÜN HİKÂYELERİNİ ANLATACAK

Arzu Film'in açıklamasında yeni dizinin, 1975 yapımının doğrudan bir kopyası olmayacağı vurgulandı. Projenin geçmişteki aile sıcaklığını korurken günümüz dünyasının değişen koşullarını ve ilişkilerini ele alması hedefleniyor.

Açıklamada yeni Bizim Aile'nin bugünün ailelerini, çatışmalarını ve insanlarını konu alacağı belirtilirken, izleyicinin yeniden bir arada olabileceği bir hikâye dünyası oluşturulmak istendiği ifade edildi.

Dizinin yayın tarihi ve oyuncu kadrosu başta olmak üzere merak edilen ayrıntıların önümüzdeki günlerde netleşmesi bekleniyor.

Çin'in modern ekonomik tarihinin öne çıkan siyasi figürlerinden eski Başbakan Zhu Rongji (Ju Rongci)yaşamını yitirdi. Ülkenin ekonomik yapısında kapsamlı reformlara imza atan Ju, özellikle kamu işletmelerinin yeniden yapılandırılması, yolsuzlukla mücadele ve Çin'in DTÖ'ye katılım sürecindeki rolüyle hafızalarda yer aldı. Ju Rongci, başkent Pekin'de bir süredir mücadele ettiği hastalık nedeniyle yaşamını yitirdi. 1928 doğumlu olan Cu, 97 yaşındaydı. Çin Başbakanlığı görevini 1998-2003 yılları arasında yürüten Ju, ülkenin ekonomik dönüşümünün hız kazandığı dönemde kritik sorumluluklar üstlendi.

ÇİN'İN DTÖ SÜRECİNDE KİLİT ROL OYNADI

Ju Rongci'nin siyasi kariyerindeki en önemli dönüm noktalarından biri, Çin'in Dünya Ticaret Örgütüne katılım süreci oldu. Çin, uzun süren müzakerelerin ardından 2001 yılında DTÖ'ye katılarak küresel ticaret sistemine daha güçlü şekilde entegre oldu. Cu, bu sürecin ilerlemesinde ve Çin ekonomisinin uluslararası rekabete hazırlanmasında önemli rol oynayan isimler arasında gösterildi. Ekonomik reformları hızlandırması, ülkenin dış ticaret ve yatırım alanındaki dönüşümünü de destekledi.

KAMU İŞLETMELERİNDE KAPSAMLI REFORMLAR

Ju Rongci, özellikle devlete ait işletmelerin yeniden yapılandırılması konusunda attığı adımlarla tanındı. Görev yaptığı dönemde zarar eden kamu işletmelerinin kapatılması veya özelleştirilmesi yönünde kapsamlı düzenlemeler hayata geçirildi. Bu politikalar, Çin ekonomisinin merkezi planlamaya dayalı yapısından daha piyasa odaklı bir sisteme doğru ilerlemesinde önemli aşamalardan biri olarak değerlendirildi. Ancak reformlar, beraberinde iş kayıpları ve sosyal maliyetler gibi ciddi tartışmaları da getirdi.

ENFLASYON VE BORÇLA MÜCADELE

Ju'nun siyasi yükselişi, Çin ekonomisinin önemli sorunlarla karşı karşıya olduğu bir döneme denk geldi. 1990'lı yıllarda yüksek enflasyon, artan borçlar ve zarar eden kamu işletmeleri ülke ekonomisinin karşılaştığı temel sorunlar arasında bulunuyordu. Cu, bu sorunlara karşı mali politikaların merkezileştirilmesi, kamu harcamalarının kontrol altına alınması ve bürokrasinin azaltılması gibi politikaları destekledi. Ekonomik disiplinin artırılması yönündeki adımlarıyla öne çıktı.

YOLSUZLUKLA MÜCADELEDE SERT TUTUM

Eski Başbakan Ju Rongci, yolsuzlukla mücadeledeki sert tutumuyla da biliniyordu. Kamu kurumlarında disiplinin artırılması ve devlet kaynaklarının daha etkin kullanılmasına yönelik politikalar yürüttü. Özellikle ekonomik reformların uygulanabilmesi için bürokratik yapının sadeleştirilmesine önem verdi. Bu yaklaşımı, Çin'deki ekonomik dönüşümün önemli unsurlarından biri oldu.

CU RONGCİ KİMDİR?

Ju Rongci, 23 Ekim 1928'de Çin'in Hunan eyaletinin merkezi Çangşa'da dünyaya geldi. Eğitim hayatının ardından Tsinghua Üniversitesinde elektrik mühendisliği eğitimi aldı. 1951 yılında üniversiteden mezun olan Cu, daha sonra kamu hizmetine girerek ekonomi ve kamu yönetimi alanlarında çeşitli görevlerde bulundu. Yıllar içerisinde bölgesel ve ulusal ekonomi politikalarının şekillendirilmesinde sorumluluk üstlendi. Cu Rongci'nin siyasi kariyeri, Çin'in küresel ekonomiye daha fazla entegre olduğu kritik bir döneme denk geldi. Özellikle kamu sektörünün yeniden yapılandırılması ve ekonomik yönetimin merkezileştirilmesi konularındaki politikaları, ülkenin sonraki ekonomik gelişiminde etkili oldu. 1998-2003 yılları arasındaki başbakanlığı döneminde Çin ekonomisi hızlı bir dönüşüm yaşarken, ülkenin küresel ticaretteki ağırlığı da giderek arttı. Cu Rongci, görev süresinin ardından da Çin'in ekonomik reform döneminin önde gelen isimlerinden biri olarak anılmaya devam etti. Ölümü, Çin'in ekonomik dönüşüm tarihinde önemli bir döneme damga vuran siyasi kariyerin sona ermesi olarak değerlendirildi.

Nikâh törenine çiftin beş çocuğu da katıldı. Ronaldo ve Rodriguez, uzun yıllardır devam eden ilişkilerinin ardından evlilik kararı alarak birlikteliklerinde yeni bir döneme adım attı.

Çiftin düğününün sade ve özel bir tören şeklinde gerçekleştirildiği belirtildi.

EVLİLİK HABERİNİ ALYANSLARLA DUYURDU

Cristiano Ronaldo, evlilik haberini kendisi sosyal medya hesabından paylaştı. Portekizli yıldız, Georgina Rodriguez ile birlikte taktıkları alyansların fotoğrafını Instagram hesabından yayınladı.

Ronaldo’nun paylaşımı kısa süre içerisinde büyük ilgi gördü ve rekor sayıda beğeni aldı. Böylece ünlü futbolcu, uzun süredir birlikte olduğu Georgina Rodriguez ile evlendiğini takipçilerine doğrudan duyurmuş oldu.

RONALDO’DAN 1,5 MİLYON STERLİNLİK EVLİLİK TEKLİFİ

Cristiano Ronaldo, daha önce Georgina Rodriguez’e 1,5 milyon sterlin değerinde olduğu belirtilen bir nişan yüzüğüyle evlilik teklif etmişti.

Yaklaşık 10 yıllık ilişkilerinin ardından gelen evlilik haberiyle çift, ilişkilerini resmi olarak evlilikle taçlandırdı. Törene beş çocuklarının da katılması dikkat çekti.

İKİ MAÇI DA KAZANDI

Fenerbahçe, Sturm Graz ile oynadığı ilk karşılaşmadan 2-0’lık galibiyetle ayrıldı. Avusturya’da oynanan rövanş mücadelesini de 1-0 kazanan sarı-lacivertliler, toplam 3-0’lık skorla tur biletini aldı.

LYON RAKİP OLDU

Şampiyonlar Ligi play-off turundaki diğer eşleşmede Olimpik Lyon ile Sparta Prag karşı karşıya geldi. Sparta Prag’ı eleyen Fransız ekibi, lig aşamasına yükselmek için Fenerbahçe’nin rakibi oldu.

FONSECA TURU DEĞERLENDİRDİ

Lyon Teknik Direktörü Paulo Fonseca, Sparta Prag eşleşmesinin ardından Fenerbahçe ile oynayacakları tur hakkında konuştu. Portekizli teknik adamın sarı-lacivertli takımın gücüne dikkat çeken sözleri karşılaşmalar öncesinde gündem yarattı.

“BAŞKA BİR SEVİYE”

Paulo Fonseca, Fenerbahçe’nin Sparta Prag’dan çok daha güçlü bir rakip olduğunu ifade etti. Lyon Teknik Direktörü, sarı-lacivertlilerin kadro kalitesine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

“Sparta Prag iyi bir takımdı. Ancak Fenerbahçe'nin başka bir seviyede olduğunu düşünüyorum.”

KADROYA ÖVGÜ

Fonseca, Fenerbahçe’nin oyuncu kadrosuna baktıklarında karşılarında önemli bir güç gördüklerini söyledi. Portekizli çalıştırıcı, sarı-lacivertlilerin kadrosunu “inanılmaz” olarak nitelendirdi: “Fenerbahçe'nin kadrosuna baktığımız zaman inanılmaz bir kadrosu olduğunu görüyoruz.”

ALÇAKGÖNÜLLÜLÜK MESAJI

Lyon’un Fenerbahçe eşleşmesine alçakgönüllü bir şekilde hazırlanacağını belirten Fonseca, iki karşılaşmada da olumlu işler yapmak istediklerini dile getirdi. Tecrübeli teknik adam açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Biz alçakgönüllülüğümüzü koruyarak çalışmak ve önümüzdeki iki maçta olumlu bir şeyler sunmaya çalışmak istiyoruz.”

İLK MAÇ 18 AĞUSTOS

Fenerbahçe ile Olimpik Lyon arasındaki Şampiyonlar Ligi play-off turunun ilk karşılaşması 18 Ağustos’ta oynanacak. İlk mücadelenin ardından taraflar, turun ikinci ve belirleyici karşılaşması için yeniden sahaya çıkacak.

RÖVANŞ 26 AĞUSTOS

Fenerbahçe-Lyon eşleşmesinin rövanş mücadelesi 26 Ağustos’ta gerçekleştirilecek. İki maçın toplamında üstünlük sağlayan ekip, Şampiyonlar Ligi’nde yoluna devam etme hakkı kazanacak.

HEDEF LİG AŞAMASI

Play-off turunu geçen takım, UEFA Şampiyonlar Ligi’nin lig aşamasına adını yazdıracak. Sturm Graz karşısında iki maçta da kazanarak dikkat çeken Fenerbahçe, Lyon engelini de geçerek Devler Ligi’nde yoluna devam etmeyi hedefliyor.

ZORLU TUR BEKLENİYOR

Fonseca’nın açıklamaları, Lyon cephesinin Fenerbahçe’nin kadro gücünü ve performansını yakından takip ettiğini ortaya koydu. Her iki takım da 18 ve 26 Ağustos’ta oynanacak karşılaşmalarda lig aşamasına kalmak için mücadele edecek.

İÇME SÜTÜ VE YOĞURT ÜRETİMİ ARTTI

Haziranda içme sütü üretimi yıllık bazda yüzde 11,7 artışla 139 bin 778 tona yükseldi. Ocak-haziran döneminde ise içme sütü üretimi yüzde 9,5 artarak 911 bin 598 tona ulaştı. Yoğurt üretimi de haziranda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,1 artışla 131 bin 876 ton oldu. Yılın ilk 6 ayında yoğurt üretimi yüzde 9,4 artarak 722 bin 928 tona çıktı. İnek peyniri üretimi haziranda yüzde 8,5 artışla 71 bin 644 tona yükselirken, ocak-haziran döneminde yüzde 3,7 artarak 429 bin 549 ton olarak gerçekleşti. Mayısta 157 bin 453 ton olan içme sütü üretimi ise haziranda yüzde 11,2 azaldı.

TEREYAĞINDA YIL İLK 6 AYDA DÜŞÜŞ

Haziranda ayran ve kefir üretimi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,4 artarak 98 bin 486 tona yükseldi. Tereyağı ve sade yağ üretimi de yıllık bazda yüzde 11,8 artışla 9 bin 690 ton olarak hesaplandı. Ocak-haziran döneminde ayran ve kefir üretimi yüzde 9,4 artarak 532 bin 437 tona çıkarken, tereyağı ve sade yağ üretimi yüzde 2,5 azalarak 56 bin 685 tona geriledi.

RÖVANŞI DA KAZANDI

Fenerbahçe, deplasmanda oynadığı karşılaşmadan 1-0’lık galibiyetle ayrıldı. Sarı-lacivertliler böylece Sturm Graz’a karşı oynadığı iki maçı da kazanarak Şampiyonlar Ligi yolculuğuna devam etti.

TOPLAM SKOR 3-0

Kadıköy’de oynanan eşleşmenin ilk ayağını 2-0 kazanan Fenerbahçe, rövanşta da kalesini gole kapattı. İki karşılaşmanın ardından toplam skor 3-0’a ulaşırken sarı-lacivertliler adını play-off turuna yazdırdı.

GOL TALISCA’DAN

Fenerbahçe’ye Avusturya deplasmanındaki galibiyeti getiren golü Talisca kaydetti. Petar Petrovic’in ceza sahasında Talisca’yı düşürmesinin ardından kazanılan penaltıyı Brezilyalı futbolcu kullandı.

PENALTIYI KAÇIRMADI

Dakikalar 66’yı gösterdiğinde topun başına geçen Talisca, penaltı vuruşunu gole çevirdi. Bu golün ardından Sturm Graz’ın maçı uzatmalara taşıyabilmesi için üç gol bulması gerekti. Avusturya temsilcisi aradığı geri dönüşü gerçekleştiremedi.

RAKİBİ LYON OLDU

Sturm Graz engelini aşan Fenerbahçe’nin Şampiyonlar Ligi play-off turundaki rakibi Lyon oldu. Sarı-lacivertli ekip, Avrupa futbolunun kulüpler düzeyindeki en büyük organizasyonunda yoluna devam edebilmek için Fransız temsilcisiyle karşılaşacak.

SKY SPORTS: “HAYAL SONA ERDİ”

Sky Sports, Sturm Graz’ın Fenerbahçe karşısında sürpriz yapma fırsatını kullanamadığını yazdı. Haberde şu ifadelere yer verildi: “Şampiyonlar Ligi hayali sona erdi: Sturm, Fenerbahçe karşısında sürpriz fırsatı kaçırdı. Sturm Graz, Fenerbahçe karşısında oynadığı Avrupa Kupası maçında iyi bir mücadele sergiledi ancak Şampiyonlar Ligi hayallerine veda etmek zorunda kaldı.”

SPORT ORF: “SUYA DÜŞTÜ”

Sport Orf, Sturm Graz’ın favori olarak gördüğü Fenerbahçe karşısında uzun süre direnmesine rağmen turu geçemediğini belirtti. Avusturya temsilcisinin toplam 3-0’lık skorla elendiği vurgulanan haberde şu değerlendirme yapıldı: “Avusturya ikincisi Sturm Graz, Fenerbahçe karşısında iyi bir mücadele sergiledi ancak Şampiyonlar Ligi hayalleri suya düştü. İstanbul'daki ilk maçta 0-2 mağlup olan Graz, üçüncü eleme turunun rövanşında favori olan rakibine karşı uzun süre direndi ancak sonunda 0-1 mağlup oldu. Sturm, toplamda 0-3'lük skorla elendi ancak Avrupa Ligi grup aşamasında yoluna devam etmeyi garantiledi.”

KICKER’DAN GÜÇ VURGUSU

Alman basınından Kicker, Fenerbahçe’nin Sturm Graz karşısındaki performansını gücünü kanıtladığı şeklinde değerlendirdi. Kicker’ın karşılaşmaya ilişkin yorumunda şu ifadeler kullanıldı: “Fenerbahçe çok güçlü olduğunu kanıtladı: Sturm Graz, Avrupa Ligi'ne düştü.”

HEUTE MAÇI ANLATTI

Heute, Sturm Graz’ın Fenerbahçe karşısında mağlup olmasıyla Şampiyonlar Ligi hayallerinin sona erdiğini yazdı. Avusturya basını, karşılaşmanın kırılma anı olarak Talisca’nın kazandığı ve gole çevirdiği penaltıyı gösterdi.

MERT GÜNOK’TAN KURTARIŞ

Heute’nin değerlendirmesine göre Sturm Graz, Fenerbahçe’nin golünün ardından mücadeleyi bırakmadı. Belmin Beganovic’in 76’ncı dakikada yakaladığı tehlikeli pozisyonda Fenerbahçe kalecisi Mert Günok kurtarış yaparak rakibin gol bulmasına izin vermedi.

“GERİ DÖNÜŞ GERÇEKLEŞMEDİ”

Heute, Sturm Graz’ın ihtiyaç duyduğu geri dönüşü gerçekleştiremediğine dikkat çekti: “Şampiyonlar Ligi hayali suya düştü. Sturm Graz, Fenerbahçe karşısında mağlup oldu”. Petar Petrovic, ceza sahasında Talisca'yı fark edemedi ve Fenerbahçeli yıldızı düşürdü. Faul yapılan oyuncu, 66. dakikada penaltıyı güvenle gole çevirerek skoru 0-1 yaptı. Sturm'un maçı uzatmalara götürmek için üç gole ihtiyacı vardı. Graz ekibi pes etmese de belirleyici geri dönüş gerçekleşmedi. Belmin Beganovic 76. dakikada bir başka tehlikeli pozisyon yarattı ve Fenerbahçe kalecisi Mert Günok'u kurtarış yapmaya zorladı. İki mağlubiyetin ardından Şampiyonlar Ligi hayalleri sona erdi. Ancak Sturm, Avrupa Ligi'ne katılma hakkını elde ederek Avrupa müsabakalarından tamamen uzak kalmayacak.”

İKİ MAÇTA GOL YEMEDİ

Fenerbahçe, Sturm Graz ile oynadığı iki karşılaşmada da kalesini gole kapattı. İlk maçta iki, rövanşta bir gol atan sarı-lacivertliler, hem hücum hem de savunma performansıyla Avrupa basınının dikkatini çekti.

ŞİMDİ SIRADA LYON VAR

Sturm Graz eşleşmesini kayıpsız tamamlayan Fenerbahçe, gözünü play-off turuna çevirdi. Toplam 3-0’lık galibiyetle Avusturya temsilcisini eleyen sarı-lacivertliler, Şampiyonlar Ligi yolundaki bir sonraki sınavını Lyon karşısında verecek.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Çıtır çıtır dokusu, ferahlatıcı tadı ve sofralara kattığı tazelikle salatalık, özellikle sıcak yaz günlerinde mutfakların baş tacı oluyor. Ancak marketten alınan salatalıkları doğrudan buzdolabına yerleştirmek, sanıldığı kadar doğru bir alışkanlık olmayabilir. Birkaç basit noktaya dikkat ederek salatalıkların daha uzun süre diri kalmasını sağlamak mümkün. Salatalığı satın aldıktan sonra çoğu kişi hiç düşünmeden buzdolabının sebzelik bölümüne yerleştiriyor. Ancak salatalığın tazeliğini korumasında yalnızca soğuk ortam değil, saklama koşulları da büyük önem taşıyor. Özellikle salatalığın üzerinde bulunan fazla nem, bekleme sürecinde bozulmayı hızlandırabiliyor. Bu nedenle buzdolabına kaldırmadan önce birkaç küçük ayrıntıya dikkat etmek gerekiyor.

YIKAYIP DOLABA KOYMAYIN

Salatalıkları eve gelir gelmez yıkayıp buzdolabına kaldırmak oldukça masum bir alışkanlık gibi görünüyor. Fakat hemen tüketilmeyecek salatalıkların yıkanması, üzerlerinde ekstra nem kalmasına neden olabiliyor. Nem, sebzelerin saklama sürecinde bozulma ve küflenme riskini artırabiliyor. Bu nedenle salatalığı tüketmeden hemen önce yıkamak, uzun süre saklama açısından daha uygun bir yaklaşım olabilir.

MUTLAKA KURULAYIN

Salatalığın üzerinde su damlacıkları varsa buzdolabına kaldırmadan önce temiz bir kağıt havlu veya kuru bir bezle nazikçe kurulamak faydalı olabilir. Amaç, sebzenin yüzeyinde gereksiz nem birikmesini önlemek. Ardından salatalıklar uygun bir saklama poşetine veya sebzeler için kullanılabilen hava akışını tamamen kesmeyen bir kaba yerleştirilebilir. Böylece yüzeydeki fazla nemin oluşturabileceği sorunlar azaltılabilir.

KAĞIT HAVLU DETAYI

Salatalıkları saklama kabına yerleştirirken aralarına veya çevresine bir miktar kağıt havlu koymak da tercih edilebilecek yöntemlerden biri. Kağıt havlu, oluşan fazla nemin bir kısmını emmeye yardımcı olabilir. Özellikle çok sayıda salatalığın aynı anda saklandığı durumlarda bu küçük detay fark yaratabilir. Ancak kağıt havlu nemlendiğinde yenisiyle değiştirilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

SALATALIKLARI SIKIŞTIRMAYIN

Buzdolabında yer kazanmak için salatalıkları üst üste veya çok sıkışık şekilde yerleştirmek de iyi bir fikir olmayabilir. Sebzelerin hava alabileceği uygun bir düzen oluşturmak, saklama koşullarının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Salatalıkların üzerine ağır sebzeler koymak da ezilmelere yol açabilir. Ezilen bölgeler ise zamanla daha hızlı yumuşayabilir ve bozulabilir.

MUZ VE ELMA İLE YAN YANA KOYMAYIN

Salatalık saklarken dikkat edilmesi gereken bir başka ayrıntı da komşularıdır. Bazı meyve ve sebzeler olgunlaşma sırasında etilen gazı üretir ve bu gaz çevresindeki ürünlerin olgunlaşma sürecini etkileyebilir. Bu nedenle salatalığı elma, muz ve benzeri etilen üreten meyvelerin hemen yanında tutmamak daha iyi olabilir. Buzdolabındaki ürünleri biraz daha düzenli yerleştirmek bile tazelik açısından fark yaratabilir.

KESİLMİŞ SALATALIKTA KURALLAR DEĞİŞİYOR

Salatalık kesildikten sonra saklama koşullarına çok daha fazla dikkat etmek gerekiyor. Kesilen yüzey açıkta bırakıldığında nemini ve tazeliğini daha hızlı kaybedebilir. Kesilmiş salatalığı uygun bir kap içerisinde ve buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Mümkün olduğunca kısa sürede tüketmek de hem lezzet hem de gıda güvenliği açısından önemlidir. Salatalığın hafifçe yumuşaması her zaman bozulduğu anlamına gelmeyebilir. Ancak kötü koku, küf, sümüksü yapı veya belirgin bozulma belirtileri varsa tüketilmemelidir. Sadece kıtırlığını biraz kaybetmiş salatalıklar ise salatalarda, cacıkta veya çeşitli yemeklerde değerlendirilebilir. Böylece mutfakta gereksiz gıda israfının da önüne geçilebilir.

SALATALIĞI DONDURUCUYA KOYMAK İYİ FİKİR Mİ?

Salatalık yüksek su içeriğine sahip bir sebzedir. Bu nedenle çiğ halde dondurulduğunda çözüldükten sonra ilk günkü çıtırlığını koruması beklenmemelidir. Bu nedenle salatalığı taze ve kıtır şekilde tüketmek istiyorsanız dondurucu yerine uygun buzdolabı koşullarında saklamak daha mantıklı olabilir. Dondurulmuş salatalık ise bazı farklı tariflerde kullanılabilecek bir seçenek olarak değerlendirilebilir.

PAZARDAN GELDİĞİ GİBİ DOLABA ATIYORSANIZ DİKKAT

Salatalıkları satın aldıktan sonra plastik poşetleriyle birlikte doğrudan buzdolabına yerleştirmek de sık yapılan alışkanlıklardan biri. Ancak poşetin içerisinde oluşan yoğunlaşma, salatalığın yüzeyinde fazla nem birikmesine neden olabilir. Bu yüzden saklama kabı veya poşet seçerken nemin nasıl yönetileceğini düşünmek gerekir. Salatalığın yüzeyini kuru tutmak, uzun süre diri kalmasına yardımcı olan en önemli ayrıntılardan biridir.

EN PRATİK SAKLAMA YÖNTEMİ

Salatalıkları hemen tüketmeyecekseniz öncelikle yıkamadan saklamak, üzerinde su varsa nazikçe kurulamak ve sebzelik bölümüne yerleştirmek iyi bir başlangıç olabilir. Fazla nemi kontrol etmek için kağıt havlu kullanmak da pratik bir yöntemdir. Salatalıkları ezilmeyecek şekilde yerleştirmek ve etilen üreten meyvelerden mümkün olduğunca uzak tutmak da saklama sürecini olumlu etkileyebilir. Böylece mutfağa gelir gelmez uygulayacağınız birkaç küçük adımla tazelik süresini destekleyebilirsiniz.

BU ALIŞKANLIK HER ZAMAN DOĞRU DEĞİL

Salatalığı buzdolabına koymak yanlış değil; asıl mesele onu nasıl sakladığımız. Yıkayıp ıslak halde kapalı bir poşete koymak, fazla sıkıştırmak veya uygun olmayan bölmede bekletmek tazeliğini olumsuz etkileyebilir. Bundan sonra marketten aldığınız salatalıkları dolaba kaldırmadan önce bir kez daha düşünün. Yıkamadan saklayın, fazla nemini alın, uygun bölümde muhafaza edin ve tüketmeden hemen önce yıkayın. Küçük görünen bu ayrıntılar, sofraya gelen salatalığın kıtırlığında büyük fark yaratabilir.

ÇATI VE AĞAÇ DEVRİLMELERİNE DİKKAT

Kuvvetli rüzgar ve fırtınanın etkili olacağı bölgelerde çatı uçması, ağaç ve direklerin devrilmesi gibi olumsuzlukların yaşanabileceği uyarısı yapıldı. Meteoroloji, vatandaşların söz konusu risklere karşı dikkatli ve tedbirli olması gerektiğini bildirdi. İzmir'de özellikle kuzey kesimlerde etkili olması beklenen rüzgarın cumartesi gecesine kadar devam edeceği tahmin ediliyor.

MARMARA VE KARADENİZ'DE DE ALARM

Yarın ilk saatlerden itibaren Samsun'un doğusu, Ordu'nun batı ve iç kesimleri ile Sinop'un kuzey ve iç kesimlerinde yerel olarak kuvvetli ve gök gürültülü yağış bekleniyor. Ayrıca Marmara'nın kuzey ve doğusunda yarın sabah saatlerinden itibaren kuzey ve kuzeydoğu yönlerden kuvvetli rüzgar ve fırtına tahmin ediliyor. İstanbul, Kırklareli, Edirne, Tekirdağ, Bursa, Yalova, Kocaeli ve Sakarya çevrelerinde etkili olması beklenen rüzgar nedeniyle ulaşımda aksama, çatı uçması, ağaç ve direk devrilmesi gibi olumsuzluklara karşı tedbirli olunması gerekiyor.

İlk iki sezonunda reyting rekorlarına imza atan Uzak Şehir, üçüncü sezon hazırlıkları devam ederken önemli bir ödülün sahibi oldu. Dizinin ödülünü Demirören Medya TV Grup Başkanı Murat Yancı, başrol oyuncuları Sinem Ünsal ve Ozan Akbaba ile yapımcı Kerem Çatay aldı.

Ödül, törende Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz tarafından takdim edildi.

İLK İKİ SEZONDA REYTİNG REKORLARI KIRDI

Kanal D’nin sevilen yapımlarından Uzak Şehir, ilk iki sezonunda elde ettiği reyting sonuçlarıyla dikkat çekti. Üçüncü sezonu için yakında yeniden sete çıkmaya hazırlanan dizinin çekimleri Mardin’de gerçekleştiriliyor.

Yapım, ekran başarısının yanı sıra çekimlerinin yapıldığı Mardin’e sağladığı turizm katkısıyla da gündeme geldi. Uzak Şehir ekibi adına ödül törenine katılan isimler arasında Murat Yancı, Sinem Ünsal, Ozan Akbaba ve Kerem Çatay yer aldı.

MURAT YANCI: “MARDİN’İ BAŞKA BİR ŞEHİR HALİNE DÖNÜŞTÜRDÜ”

Demirören Medya TV Grup Başkanı Murat Yancı, Uzak Şehir’in ödüle layık görülmesiyle ilgili yaptığı konuşmada duydukları gururu dile getirdi.

Yancı, Uzak Şehir’in iki yıldır Türk televizyonunda önemli bir yere sahip olduğunu ve dünyanın farklı bölgelerinden takip edildiğini belirterek, “Uzak Şehir, iki senedir Türk televizyonuna damga vuran bir dizi. Tüm dünya tarafından takip edilen bir dizi. Amerika’dan, Avrupa’dan, her yerden Uzak Şehir’in setine, Mardin’e insanlar oluk oluk akıyor. Bu da bize gurur veriyor. Mardin’i başka bir şehir haline dönüştürdü.” ifadelerini kullandı.

UZAK ŞEHİR 150’DEN FAZLA ÜLKEDE İZLEYİCİYLE BULUŞUYOR

Törene Kanal D Drama Direktörü Gökhan Yıldız da katıldı. Yıldız, Uzak Şehir’i yayınlamaktan duydukları memnuniyeti dile getirirken dizinin Türkiye sınırlarını aşan başarısına dikkat çekti.

Türk dizilerinin dünyanın farklı ülkelerinde izleyiciyle buluşmasının Türkiye’nin tanıtımına katkı sağladığını belirten Yıldız, Türk dizilerinin 150’den fazla ülkede yayınlandığını vurguladı.

Yıldız, Uzak Şehir’in de Türk yapımlarının Türkiye’nin yurt dışında tanıtılmasına sağladığı katkıda önemli yapımlardan biri olduğunu ifade etti.

DEMİRÖREN MEDYA ÜÇ FARKLI KATEGORİDE ÖDÜL ALDI

Anadolu Medya Ödülleri gecesinde Demirören Medya bünyesinden üç farklı isim ve yapım ödüle layık görüldü.

Milliyet Genel Yayın Yönetmeni Özay Şendir “Yılın Gazete Genel Yayın Yönetmeni” seçildi. Kanal D ekranlarında yayınlanan Uzak Şehir “Yılın Dizisi” ödülünü alırken, CNN TÜRK ABD Temsilcisi Yunus Paksoy ise “Yılın Diplomasi Muhabiri” ödülünün sahibi oldu.

Böylece Demirören Medya, Anadolu Medya Ödülleri’nden üç farklı kategoride ödülle ayrıldı.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Fırından yeni çıkmış ekmeğin mutfağa yayılan o eşsiz kokusu, sıcacık kabuğunun çıkardığı çıtırtı ve ilk lokmadaki yumuşak doku… Ancak bu lezzeti günlerce korumak sanıldığı kadar kolay değil. Ekmeği poşete koyup mutfak tezgahında bekletmek pratik görünse de yanlış saklama koşulları ekmeğin kısa sürede ya bayatlamasına ya da nemlenmesine neden olabiliyor. Ekmek saklamak denildiğinde birçok kişinin aklına hemen plastik poşet geliyor. Poşet, ekmeğin nem kaybetmesini engellediği için kısa süreli saklamada işe yarayabiliyor. Ancak ekmeğin uzun süre poşetin içerisinde bekletilmesi, özellikle sıcak ve nemli ortamlarda istenmeyen sonuçlara yol açabiliyor. Poşetin içerisinde hapsolan nem, ekmeğin kabuğunun gevrekliğini kaybetmesine neden olabiliyor. Bir süre sonra dışı yumuşayan ekmek, beklenenden daha farklı bir dokuya kavuşabiliyor. Bu nedenle ekmeğin nasıl bir ortamda, ne kadar süreyle saklanacağı büyük önem taşıyor.

SICAK EKMEĞİ POŞETE KOYMAYIN

Ekmek fırından yeni çıktıysa yapılabilecek en büyük hatalardan biri onu sıcakken kapalı bir poşete yerleştirmek olabilir. Çünkü sıcak ekmek buhar çıkarmaya devam eder. Bu buhar poşetin içerisinde yoğunlaşarak nem oluşturabilir. Nem içeride hapsolduğunda ekmeğin kabuğu kısa sürede yumuşayabilir. Daha da önemlisi, uygun olmayan koşullarda bekletilen ekmekte küflenme riski artabilir. Bu nedenle yeni alınmış veya fırından çıkmış ekmeğin öncelikle tamamen soğumasını beklemek gerekir.

EKMEĞİN EN BÜYÜK DÜŞMANI NEM

Ekmek tazeliğini korurken nem dengesi büyük önem taşır. Fazla nem ekmeğin dokusunu bozarken, aşırı hava teması ise ekmeğin kuruyup sertleşmesine neden olabilir. Bu nedenle ekmeği tamamen açıkta bırakmak da doğru bir yöntem değildir. Buradaki amaç ekmeği ne havasız bırakmak ne de tümüyle havaya maruz bırakmaktır. Uygun saklama yöntemiyle ekmeğin dokusunu mümkün olduğunca korumak gerekir.

KAĞIT TORBA NEDEN TERCİH EDİLEBİLİR?

Özellikle kısa süre içerisinde tüketilecek ekmeklerde kağıt torba, ekmeğin kabuğunun nefes almasına yardımcı olan seçeneklerden biri olabilir. Kağıt, plastik gibi nemi tamamen hapseden bir yapı oluşturmaz. Bu sayede ekmeğin dış kısmındaki çıtırlığın daha iyi korunması mümkün olabilir. Ancak ekmeğin çok uzun süre saklanması planlanıyorsa yalnızca kağıt torba yeterli olmayabilir.

EKMEĞİ BUZDOLABINA KOYMAYIN

Ekmek söz konusu olduğunda buzdolabı konusu sıkça tartışılır. Buzdolabının soğuk ortamı ekmeğin küflenmesini geciktirebilir ancak ekmeğin dokusunu ve tazelik hissini olumsuz etkileyebilir. Özellikle ekmeğin buzdolabında beklemesi, nişastanın yapısındaki değişimler nedeniyle daha hızlı bayatlamış gibi algılanmasına neden olabilir. Bu yüzden ekmeği yalnızca birkaç gün içerisinde tüketmek amacıyla buzdolabına koymak her zaman en iyi seçenek değildir. Ekmeği birkaç gün içerisinde tüketmeyecekseniz en etkili yöntemlerden biri dondurmak olabilir. Dondurma işlemi, ekmeğin tazeliğini daha uzun süre korumaya yardımcı olur. Ancak burada da küçük bir ayrıntı önem taşır. Ekmeği tek parça halinde dondurmak yerine tüketilecek miktarlara göre dilimlemek büyük kolaylık sağlar. Böylece ihtiyaç duyulan miktar çıkarılarak geri kalanı yeniden çözülmeden saklanabilir.

DONDURMADAN ÖNCE BUNU YAPIN

Ekmeği dondururken hava geçirmeyen uygun bir saklama ambalajı kullanmak gerekir. Amaç, ekmeğin dondurucudaki kuru havayla doğrudan temasını azaltmaktır.Ambalajın içerisinde mümkün olduğunca az hava kalması da ekmeğin kalitesinin korunmasına yardımcı olabilir. Bu küçük ayrıntı, dondurucudan çıkarıldığında ekmeğin çok daha iyi bir dokuya sahip olmasını sağlayabilir.

ÇÖZÜNDÜRME AŞAMASI DA ÇOK ÖNEMLİ

Dondurucudan çıkarılan ekmeğin nasıl çözdürüldüğü de sonuç üzerinde etkili olabilir. Ekmeği ambalajından çıkarıp açıkta bekletmek yerine uygun şekilde çözündürmek, yüzeyde oluşabilecek yoğunlaşmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Dilimlenmiş ekmeklerde ise ihtiyaç duyulan miktarı doğrudan çıkarabilmek büyük avantaj sağlar. Böylece her seferinde bütün ekmeği çözdürmeye gerek kalmaz.

KÜFLENEN EKMEĞİ KURTARMAYA ÇALIŞMAYIN

Ekmekte yalnızca görünen kısmın küflü olduğunu düşünüp o bölümü keserek geri kalanını tüketmek güvenli olmayabilir. Küfün görünmeyen bölümlere de yayılmış olabileceği unutulmamalıdır. Özellikle yumuşak ve gözenekli ekmeklerde küfün iç kısımlara ilerlemesi mümkün olabilir. Bu nedenle küflenme görülen ekmeği tüketmemek en güvenli yaklaşımdır. Ekmek saklanan ortamın sıcaklığı, nemi ve güneş ışığına maruz kalıp kalmaması da önemlidir. Çok sıcak, nemli veya güneş alan bir mutfak tezgâhı ekmeğin ideal koşullarda korunmasını zorlaştırabilir. Ekmek için serin, kuru ve doğrudan güneş almayan bir alan tercih edilebilir. Ayrıca saklama kabının temiz olması da hijyen açısından büyük önem taşır.

HER EKMEK İÇİN GEÇERLİ DEĞİL

Somun ekmek, sandviç ekmeği, tam tahıllı ekmek veya ekşi mayalı ekmek aynı özelliklere sahip değildir. İçerikleri, nem oranları ve kabuk yapıları farklı olduğu için saklama süreleri ve uygun yöntemleri de değişebilir. Bu nedenle “Bütün ekmekler mutlaka poşette saklanmalı” ya da “Bütün ekmekler buzdolabına konulmalı” şeklinde tek bir kural koymak doğru değildir. Ekmek türünü ve ne kadar sürede tüketileceğini dikkate almak gerekir.

BU HATA EKMEĞİN ÖMRÜNÜ KISALTABİLİR

Bazen ekmeğin kısa sürede bozulmasının nedeni satın alınan ekmek değil, saklama şeklidir. Sıcakken poşetlemek, nemli ortamda bırakmak veya temiz olmayan bir kapta muhafaza etmek ekmeğin kalitesini olumsuz etkileyebilir. Oysa birkaç basit alışkanlıkla ekmeğin hem dokusunu hem de lezzetini daha uzun süre korumak mümkün olabilir. Özellikle fazla miktarda ekmek alanların saklama yöntemine daha fazla dikkat etmesi gerekir. Ekmeği bir veya iki gün içerisinde tüketecekseniz serin ve kuru bir ortamda uygun bir torba içerisinde saklamak yeterli olabilir. Daha uzun süre muhafaza edecekseniz dondurucu seçeneği çok daha kullanışlı hale gelir. Kısacası ekmeği saklarken tek bir yönteme bağlı kalmak yerine tüketim süresini göz önünde bulundurmak gerekir. Doğru saklama koşulları, sofradaki ekmeğin birkaç gün sonra bile ilk günkü lezzetine daha yakın kalmasına yardımcı olabilir.

EKMEĞİN TAZELİĞİNİ KORUMANIN PÜF NOKTASI

Ekmeğin sırrı aslında oldukça basit: Sıcakken kapatmayın, nemden koruyun, kısa sürede tüketecekseniz uygun bir torbada saklayın; uzun süre bekletecekseniz dondurun. Yıllardır mutfaklarda alışkanlık haline gelen plastik poşet yöntemi her durumda yanlış olmasa da her ekmek için ve her saklama süresi için ideal olmayabilir. Küçük görünen bu ayrıntılar, ekmeğin çıtırlığından yumuşaklığına kadar birçok özelliğini değiştirebilir. Sofrada israfı azaltmak ve alınan ekmeği mümkün olduğunca uzun süre değerlendirmek için doğru saklama yöntemini bilmek büyük önem taşıyor. Çünkü bazen ekmeğin bayatlamasının nedeni geçen zaman değil, onu sakladığımız yerdir.

HDI SİGORTA'DAN SPORA GENİŞ DESTEK

HDI Sigorta Üst Yöneticisi Firuzan İşcan ise HDI Sigorta ile Göztepe Spor Kulübünün birlikte anılmasının kendileri açısından gurur verici olduğunu söyledi. Toplumsal yatırımların sürdüğünü belirten İşcan, spor ve sporcuların bu çalışmaların başında geldiğini ifade ederek, "Futboldan basketbola, voleyboldan hentbola, masa tenisinden bireysel sporlara, mümkün olduğunca, gücümüz yettiğince sporun ve sporcunun yanında oluyoruz. Sigortacılık mesleğinin özünde koruma, geleceğe güvenle bakılmasını sağlama var. Spor da toplumlara, gençlere daha sağlıklı yaşam için ilham veriyor. Bu anlamda sigortacılık mesleğimizle sporu birbirine çok yakın görüyoruz ve o anlamda da bu destekleri vermek bizi çok mutlu ediyor. Reklam ve marka lisans işbirlikleri ve temellerini attığımız bu bağı forma şortu sponsorluğumuzla 2026-2027 sezonuna da taşıyoruz. Göztepe Spor Kulübünün hedeflerine giden yolda en güçlü güvencesi olmaya, varlıklarına sigortalayarak hep yanlarında olmaya devam ediyoruz." dedi. İşcan, Göztepe'nin geçen sezonu 6. sırada tamamladığını hatırlatarak, sarı-kırmızılı kulübün sürdürülebilir sportif yapılanması ve oyuncu geliştirme vizyonundan duydukları memnuniyeti aktardı.

TÖREN FORMA HEDİYESİYLE SONA ERDİ

Göztepe ile HDI Sigorta arasındaki anlaşmanın imzalanmasının ardından Kerem Ertan, Firuzan İşcan'a forma hediye etti. Törenin son bölümünde saha üzerinde fotoğraf çekimi gerçekleştirildi. Yeni anlaşmayla birlikte HDI Sigorta'nın Göztepe'nin forma şortu üzerindeki sponsorluğu 2026-2027 sezonunda da devam etmiş olacak.

ÇAREYİ HALIDA BULDULAR

Bozuk zeminde yürümekte ve araçlarıyla ilerlemekte zorlanan mahalle sakinleri, dikkat çeken bir yönteme başvurdu. Vatandaşlar, yollardaki çamur ve çukurların etkisini azaltabilmek amacıyla zemine halı serdi. Mahalleli, geçici yöntemler yerine kalıcı çözüm beklediğini açıkladı. Mahalle sakinlerinden Kemal Yörür, yolların altı aydan uzun süredir aynı durumda olduğunu belirtti. Ekiplerin bölgeye gelerek kazı yaptığını ancak yolları kapatmadan ayrıldığını söyleyen Yörür, yaşadıkları mağduriyeti şu sözlerle anlattı: “6 aydan fazla bir süredir burası böyle. Gelip kazıyorlar ama kapatmadan gidiyorlar. Millet artık perişan oldu. Kimse kapı açamıyor. Arabalarımız perişan oldu. Hastamız var ama yollardan dolayı arabalarımızı çıkaramıyoruz”

BORULAR PATLIYOR

Sokaktaki boruların da patladığını belirten Latif Tekin, sorunla ilgili birçok kez şikâyette bulunduklarını söyledi. Başvurularına rağmen herhangi bir çözüm üretilmediğini savunan Tekin, yolun en kısa sürede onarılmasını istedi: “Millet rezil oldu. Buraları yapmadan gittiler. Kaç sefer şikayette bulunduk ama çözüm bulamadık. Buranın bir an önce onarılmasını istiyoruz”

ÇUKURLAR KAPATILMADI

Mahalle sakini Pelin Ölçer, bölgede yol çalışması yapılmasına rağmen açılan çukurların kapatılmadığını dile getirdi. Kazıdan kalan toprakların asfalt üzerinde bırakıldığını ve giderlerin dolduğunu söyleyen Ölçer, toz sorununun günlük yaşamı zorlaştırdığını ifade etti.

ASTIM HASTALARI ETKİLENİYOR

Yoğun tozun özellikle astım hastalarını etkilediğini belirten Pelin Ölçer, araçların geçişi sırasında sokağın toz içinde kaldığını söyledi. Ölçer, günde bir kez sulama yapılmasının sorunu çözmediğini belirterek şu ifadeleri kullandı: “Yol çalışması yapılıyor ama kazılan çukurlar örtülmüyor. Toprak artıkları asfaltın üzerinde duruyor. Giderler doldu. Çok toz var. Bu bize ciddi zarar veriyor. Astım hastalarımız bundan etkileniyor. Araç geçtiği zaman her taraf toz dumanı oluyor. Günde 1 defa sulanmayla burası çözülmez. Defalarca dilekçe verdim ama yapılan hiçbir şey yok”

ARAÇLAR ZARAR GÖRDÜ

Bozuk yolların araçlarda maddi hasara yol açtığını belirten İbrahim Yıldız, otomobilinin alt takımının zarar gördüğünü söyledi. Yollardan taşınan kir nedeniyle evlerini sürekli temizlemek zorunda kaldıklarını ifade eden Yıldız, yetkilileri göreve çağırdı: “Arabamda alt takım diye bir şey kalmadı. Pislikten herkes enfeksiyon kaptı. Günde kaç sefer evi süpürüyoruz çünkü pislik oluşuyor. Bayraklı İzmir'in gözbebeği diyorlar ama böyle gözbebeği mi olur? Yetkililerin bu işe el atmasını istiyoruz”

HASTANEYE ULAŞMAK ZOR

Mahalle muhtarı Refik Şevket, vatandaşların hastaneye ulaşabilmek için sürekli farklı sokakları kullanmak zorunda kaldığını belirtti. Su patlaklarının devam ettiğini ve vatandaşların yaşananlardan bıktığını ifade eden muhtar, ilgili kurumlardan destek beklediklerini söyledi: “Vatandaşlar hastaneye gitmek için defalarca sokak değiştiriyoruz. Her gün su patlaması ile yaşayamayız. Vatandaşımız bıktı. İlgililerden destek bekliyoruz.”

DÜŞÜP AYAĞINI KIRDI

Mahalle sakinlerinden Hülya Gezer, bozuk yol nedeniyle evinin önünde düştüğünü ve ayağının kırıldığını söyledi. Yolların çocukların işe gitmesini de zorlaştırdığını dile getiren Gezer, yetkililere şu sözlerle seslendi: “Nerede yetkililer? Bu konuya artık bir el atın. Çocuklarımız yollar yüzünden sabah işe gidemiyor. Ben kapının önünde düştüm ve ayağım kırıldı. Kapılarımızı açamıyoruz, yollar toz duman. Biz memnun değiliz”

BELEDİYEYE ÇAĞRI

Refik Şevket İnce Mahallesi sakinleri, uzun süredir devam ettiğini belirttikleri yol sorununun kalıcı şekilde çözülmesini talep ediyor. Çukurların kapatılmasını, kazı kalıntılarının temizlenmesini ve yolların yenilenmesini isteyen vatandaşlar, Bayraklı Belediyesinden çalışma başlatmasını bekliyor.

İlk fragmanın yayınlanmasının ardından dizi, sosyal medya platformu X'te de konuşulmaya başlandı. Fragmanla ilgili yapılan paylaşımlarda oyuncu kadrosu öne çıkarken, dizinin hikayesine ilişkin farklı değerlendirmeler de yapıldı.

Sosyal medyada fragmana dair "Kadro iyi ama bir şey eksik", "Evet oyuncular güzel ama 5 bölüm anca dayanır", "Yok bu dizide tutmaz", "Kaliteli oyunculara yazık olmuş ya" yorumları yapıldı.

TUZLU KAHVE OYUNCU KADROSUNDA KİMLER VAR?

Ekranların yeni komedi dizisi Tuzlu Kahve'nin oyuncu kadrosunda çok sayıda tanınmış isim bulunuyor. Dizide Nebahat Çehre, Eda Ece, Buğra Gülsoy, Binnur Kaya, Şevval Sam ve Yasemin Ergene rol alıyor.

Yapımın kadrosunda ayrıca Sarp Apak, Ceren Moray, Enis Arıkan, Hatice Aslan, Nergis Kumbasar, Melis Fis, Nazlı Senem Ünal, Nazlı Tosunoğlu, İrem Kahyaoğlu, Gökçe Özyol ve Cengiz Bozkurt yer alıyor.

Tuzlu Kahve'nin oyuncu kadrosunda Nevra Serezli ve Settar Tanrıöğen de bulunuyor.

TUZLU KAHVE DİZİSİNİN KONUSU NE?

Tuzlu Kahve, İstanbul'un köklü ve zengin ailelerinden birinin kızı olan Gözde ile Amerika'dan dönen holding veliahdı Mehmet'in yollarının kesişmesiyle başlıyor.

Evlenmek isteyen genç çiftin ilişkisi, iki farklı ailenin karşı karşıya gelmesine neden oluyor. Bir masa etrafında bir araya gelmeleri dahi mümkün olmayan aileler, genç çiftin evlilik kararıyla aynı noktada buluşmak zorunda kalıyor.

Dizinin hikayesinde aşkın yanı sıra aileler ve gelenekler arasındaki çatışma da ele alınıyor. Gözde ile Mehmet'in evlilik kararı, iki ailenin farklı yaşam biçimleri ve beklentileriyle karşı karşıya gelmesine zemin hazırlıyor.

Yeni sezonda Star TV ekranlarında izleyici karşısına çıkacak olan Tuzlu Kahve'nin ilk tanıtımının ardından dizinin yayın tarihi ve ilk bölümüyle ilgili detaylar merak konusu oldu.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, Göztepe Spor Kulübü yönetimini ağırladı. İzmir Sanat Çalışma Ofisi’nde gerçekleştirilen görüşmeye Göztepe Spor Kulübü Onursal Başkanı Mehmet Sepil, kulüp yöneticileri ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanı Berkhan Alptekin katıldı. Görüşmede Göztepe Spor Kulübü tarafından İnciraltı’nda yapılması planlanan olimpik branşlar tesisinin projesi Başkan Tugay’a sunuldu. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından onaylanan proje hakkında Tugay’a detaylı bilgi verildi.

SPOR OKULLARI TEK ÇATIDA TOPLANACAK

Görüşmede projenin içeriğine ilişkin detaylar aktarılırken, Göztepe Spor Kulübü’nün olimpik spor okullarını İnciraltı’nda tek bir çatı altında toplaması planlandığı belirtildi. Proje kapsamında çocuklar ve gençler için farklı spor branşlarında eğitim alanlarının oluşturulması hedefleniyor. Tesiste padel, tenis, yüzme, jimnastik, fitness, bale ve okçuluğun yanı sıra çok sayıda branşta çalışma yapılması planlanıyor. Başkan Tugay, proje hakkında bilgi aldıktan sonra Göztepe Spor Kulübü Onursal Başkanı Mehmet Sepil ile proje kapsamında fikir alışverişinde bulundu.

“GÖZTEPE İZMİR’İN ÖNEMLİ DEĞERİ”

İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak kentin spor altyapısını güçlendirecek, bütüncül ve doğayla uyumlu projelere destek vereceklerini belirten Başkan Tugay, Göztepe Spor Kulübü’nün İzmir sporundaki yerine dikkat çekti. Tugay, “Göztepe Spor Kulübü, bugüne kadar yetiştirdiği sporcularla, başarılarıyla İzmir’in önemli bir değeri olmuştur. Bugün de bu sorumlulukla ortaya koydukları proje için emeği geçen başta Sayın Mehmet Sepil olmak üzere herkese teşekkür ediyorum. Biz İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak sporda fırsat eşitliği yaratmak, kentimizin spor altyapısını güçlendirmek, gençlerimizi spora kazandırmak için her alanda çalışmalarımızı hayata geçirmeye çalışıyoruz. İzmir’in geleceği için İzmirli gençlerimizin, çocuklarımızın sporla bütünleşen bir kentte yaşamasını sağlayacak her doğru projeye destek olmaya hazırız. İzmir Büyükşehir Belediyesi Spor Kulübü’müzün de kazandırdığı her sporcuyla, elde ettiği her başarıyla sporun iyileştirici gücüne inancımız her geçen gün artıyor” dedi.

“SPOR FARKLI BÖLGELERE YAYILMALI”

İzmir’de sporun kent kimliğinin önemli unsurlarından biri olduğunu belirten Tugay, kentte yeni spor tesislerinin kazandırılması ve sporun farklı bölgelere yayılması gerektiğini ifade etti. Tugay, “Tarih boyunca İzmirli sporcular her branşta ülkemizin, şehrimizin gururu olmuştur. Bizlerin görevi de bu kadim kültürü yaşatmak, sporu kentimizin her köşesine yaymak, yeni tesisler kazandırmak. Bu yolda değerli kulüplerimizin ortaya koyduğu, doğru, halkla bütünleşik projelere her zaman destek vereceğiz. Hep birlikte birbirinden yetenekli gençlerimizi yetiştirip İzmir olarak yeni başarılara imza atacağız” diye konuştu.

Her gün defalarca kullandığımız çamaşır makineleri, dışarıdan tertemiz görünse de zamanla içinde gözle görülmeyen kir, deterjan kalıntısı ve nem biriktirebiliyor. Özellikle lastik conta, deterjan gözü ve tambur çevresinde oluşan kalıntılar hem kötü kokulara hem de çamaşırların yeterince ferah çıkmamasına neden olabiliyor. İşte tam da bu noktada, makinenin bakımını ihmal etmek istemeyenlerin uyguladığı dikkat çekici bir temizlik yöntemi gündeme geliyor.

Trabzonspor’un transfer gündeminde yer alan Darwin Nunez, kariyeri ve performansıyla futbolseverlerin merak ettiği isimler arasında yer alıyor. “Darwin Nunez kimdir, kaç yaşında, hangi mevkide oynuyor ve hangi takımlarda forma giydi?” sorularına yanıt aranmaya başladı. İşte kariyeriyle ilgili detaylar…

İngiliz futbolcu Mason Greenwood, kariyeri ve futbol yolculuğuyla futbolseverlerin gündemindeki isimlerden biri olmaya devam ediyor. Manchester United altyapısından yetişerek profesyonel futbol sahnesine çıkan Greenwood kimdir, kaç yaşında, nereli ve hangi takımlarda oynadı? İşte Mason Greenwood hakkında merak edilenler…

İşte Güngör'ün eğitim hayatı, oyunculuk kariyeri, rol aldığı yapımlar ve hakkında kamuoyuna yansıyan gelişmeler...