Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla'nın Seydikemer ilçesinde çıkan orman yangınının tamamen kontrol altına alındığını açıkladı. Yumaklı, Muğla Fethiye, Antalya Alanya ve Mersin Gülnar-Aydıncık'taki yangınların ise büyük ölçüde kontrol altına alındığını bildirdi.

SEYDİKEMER YANGINI KONTROL ALTINDA

Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, orman yangınlarıyla mücadelenin gece gündüz sürdüğünü belirtti.Yumaklı, hava ve kara araçları ile orman ekiplerinin sahadaki çalışmaları sonucunda Muğla Seydikemer'deki yangının tamamen kontrol altına alındığını açıkladı.Muğla Fethiye, Antalya Alanya ve Mersin'in Gülnar-Aydıncık bölgelerindeki yangınların da büyük ölçüde kontrol altına alındığını belirten Yumaklı, ekiplerin çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.

ÇİNE VE GÖMEÇ'TE MÜCADELE SÜRÜYOR

Aydın'ın Çine ve Balıkesir'in Gömeç ilçelerinde devam eden orman yangınlarında ise müdahalenin sürdüğünü belirten Yumaklı, ekiplerin son alev sönene kadar çalışmalarına devam edeceğini kaydetti.Bakan Yumaklı, paylaşımında şu ifadeleri kullandı:“Orman yangınlarına karşı mücadelemiz gece gündüz demeden sürüyor. Hava-kara araçlarımız ve orman kahramanlarımızla birlikte sahada yürüttüğümüz etkin ve kesintisiz mücadele sonucunda; Muğla Seydikemer yangını tamamen kontrol altına alınmıştır. Muğla Fethiye, Antalya Alanya ve Mersin Gülnar-Aydıncık yangınları ise büyük ölçüde kontrol altına alınmıştır.”Yumaklı, Aydın Çine ve Balıkesir Gömeç'te devam eden yangınlara ilişkin mücadelenin son alev sönene kadar sürdürüleceğini belirtti.

Bakan Yumaklı, orman yangınlarıyla mücadeleye ilişkin NSosyal hesabından paylaşım yaptı.Yangın bölgelerinden uzak durulması gerektiğini belirten Yumaklı, vatandaşlardan ekiplerin çalışmalarını kolaylaştırmalarını istedi.Yumaklı, yangın alanlarına kontrolsüz şekilde gidilmesinin ekiplerin hareket kabiliyetini olumsuz etkilediğini belirterek, yolların acil müdahale araçlarına açık tutulması gerektiğini vurguladı.

“EKİPLERİN ÇALIŞMALARINI KOLAYLAŞTIRIN”

Yangın bölgelerinde güvenlik güçleri ve ekiplerin yönlendirmelerine mutlaka uyulması gerektiğini belirten Yumaklı, vatandaşları doğruluğu teyit edilmemiş bilgileri paylaşmamaları konusunda da uyardı.Yumaklı, paylaşımında şu ifadeleri kullandı: “Ekiplerimize destek olalım. Orman yangınlarıyla mücadele, bilgi, tecrübe ve koordinasyon gerektiren hayati bir süreçtir. Yangın alanlarına kontrolsüz şekilde gitmek hem can güvenliğini tehlikeye atar hem de söndürme çalışmalarını yavaşlatarak ekiplerin hareket kabiliyetini olumsuz etkiler.” Bakan Yumaklı, vatandaşlardan yangın bölgelerine yaklaşmamalarını ve ekiplerin çalışmalarını kolaylaştırmalarını istedi.

Bodrum Futbol Kulübü MVV Maastricht, Roda JC, Poli Iași, Cracovia, İstanbulspor ve Alagöz Holding Iğdır FK formaları giyen Loshaj'ın kadroya dahil etti. Kulüp tarafından yapılan açıklamada, "Yeni yolculuğunda yeşil-beyaz formamızla kendisine başarılar diliyor, Bodrum FK ailesine 'hoş geldin' diyoruz" ifadelerine yer verildi.

Çanakkale’nin Biga ilçesine bağlı Yeniçiftlik köyü yakınlarında bulunan tarım arazisinde çıktı. Henüz belirlenemeyen nedenle başlayan yangın, rüzgarın da etkisiyle kısa sürede geniş bir alana yayıldı.İhbar üzerine bölgeye Çanakkale Orman Bölge Müdürlüğüne bağlı ekipler sevk edildi.Yangına havadan 2 uçak ve 5 helikopterle müdahale edilirken, karadan ise 15 arazöz, 2 dozer, 3 su tankeri, 5 itfaiye aracı ve 17 destek aracı kullanıldı.Söndürme çalışmalarına toplam 132 personel katıldı. Ekiplerin havadan ve karadan yürüttüğü yoğun müdahale sonucunda yangın yaklaşık 6 saat sonra kontrol altına alındı. Bölgede ekiplerin çalışmalarının sürdüğü öğrenildi.

Antalya'nın Alanya ilçesinde ormanlık alanda çıkan yangına havadan ve karadan müdahale edildi. Şiddetli rüzgar nedeniyle geniş bir alana yayılan yangında Sapadere, Beldibi, Çamlıca ve Fakırcalı mahallelerinde tedbir amacıyla 66 hane tahliye edilirken, 153 vatandaş güvenli alanlara alındı. Bölgede can kaybı ve sağlık sorunu yaşanmadığı bildirildi.Sapadere Mahallesi'ndeki ormanlık alanda henüz belirlenemeyen nedenle yangın çıktı. İhbar üzerine bölgeye Alanya Orman İşletme Müdürlüğü ve Antalya Büyükşehir Belediyesi itfaiye ekipleri sevk edildi. Alanya Kaymakamı Şakir Öner Öztürk, yangının Sapadere, Fakırcalı ve Beldibi mahallelerinde etkili olduğunu belirterek, düşük nem ve şiddetli rüzgar nedeniyle söndürme çalışmalarının güçleştiğini söyledi.

66 HANE TAHLİYE EDİLDİ

Tedbir amacıyla yangın bölgesine yakın bazı evlerin tahliye edildiğini belirten Öztürk, yerleşim yerlerine yönelik şu an için risk bulunmadığını ifade etti. Antalya Valisi Hulusi Şahin ise yangından etkilenen Sapadere, Beldibi, Çamlıca ve Fakırcalı mahallelerinde 66 hanenin tahliye edildiğini, 153 vatandaşın güvenli alanlara alındığını açıkladı.Şahin, yangın nedeniyle herhangi bir can kaybı veya sağlık sorunu yaşanmadığını bildirdi.

YÜZLERCE PERSONEL GÖREV YAPIYOR

Antalya Valisi Şahin, yangına ilgili tüm kurumların koordinasyonunda havadan ve karadan müdahalenin sürdüğünü belirterek, çalışmalarda 150 ekip, 786 personel, 244 araç, 2 uçak ve 12 helikopterin görev yaptığını açıkladı.Havanın kararması nedeniyle gece saatlerinde hava araçlarıyla müdahalenin sona erdiği, karadan söndürme çalışmalarının ise devam ettiği bildirildi. Havadan müdahalenin sabah saatlerinden itibaren yeniden başlayacağı belirtildi.Vali Şahin, ilk belirlemelere göre 24 çiftçiye ait 305 dekar tarım alanının yangından etkilendiğini ve hasar tespit çalışmalarının sürdüğünü açıkladı.Bölgede enerji ve haberleşme altyapısının sürdürülebilmesi için de gerekli tedbirlerin alındığı belirtildi.

RÜZGAR MÜDAHALEYİ ZORLAŞTIRIYOR

Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, bölgede etkili olan rüzgarın söndürme çalışmalarını olumsuz etkilediğini söyledi.Yangının Sapadere'den başlayarak Fakırcalı ve Beldibi'ne ulaştığını belirten Göktepe, ekiplerin yangının yerleşim ve tarım alanlarına sıçramaması için çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.Antalya Büyükşehir Belediyesi ekipleri de Orman Bölge Müdürlüğü ekipleriyle koordineli şekilde yangın söndürme çalışmalarına destek veriyor.Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, yangına 135 personel ve 44 araçla müdahale edildiğini bildirdi.

ARAMA KURTARMA EKİPLERİ DE SAHADA

Yangın bölgesinde arama kurtarma ekipleri de çalışmalara destek verdi. İHH Arama Kurtarma ekibinden Ali Uygur, ekiplerin dün geceden itibaren bölgede bulunduğunu ve ihtiyaç halinde vatandaşlara destek sağladıklarını belirtti.Öte yandan yangının etkili olduğu bölgede bulunan bir kaplumbağa ekipler tarafından kurtarıldı. Kaplumbağa, bahçe sulamasında kullanılan havuzun yanındaki su birikintisine bırakıldı. Yangının bölgedeki son durumu ise havadan görüntülendi.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığınca Ahbap Derneği'ne yönelik yürütülen soruşturma kapsamında 4 ana başlıkta inceleme yapıldı. Soruşturmanın 4'üncü dalga operasyonunda gözaltına alınan 13 şüpheli, emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi. Mahkemeye çıkarılan şüphelilerden 7'si tutuklanırken, 6 şüpheli adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

4 ANA BAŞLIKTA İNCELEME YAPILDI

Soruşturma kapsamında konut ve konteyner alımları, şüpheli taşınmaz devirleri, dernek tarafından düzenlenen çekler ile mali ve ticari ilişkiler olmak üzere 4 ana başlık altında inceleme yürütüldü.Bu kapsamda İstanbul İl Emniyet Müdürlüğü ekiplerince 27 Temmuz Pazartesi günü sabah saatlerinde düzenlenen 4'üncü dalga operasyonda 13 şüpheli gözaltına alındı.

KONUT VE KONTEYNER ALIMLARI İNCELENDİ

Soruşturmada, Ahbap Derneği'nin 2023 yılında konut yapımı amacıyla anlaşma sağladığı ve bağışlardan önemli miktarda para aktardığı halde taahhüt edilen konutların tamamlanmadığı değerlendirilen şirketlerin yetkilileri hakkında işlem başlatıldı. Bu kapsamda Ayhan Demir, Nejdet Kuy, Murat Yaren, Ayhan Çevik ile derneğin satın alma müdürü Deniz Şimşek hakkında işlem yapıldı.

TAŞINMAZ DEVİRLERİ VE ÇEKLER İNCELEMEYE ALINDI

Soruşturma kapsamında bazı şirketler ve kişiler tarafından şüpheli Yeliz Kaya'ya çok sayıda taşınmaz devredildiği belirlendi. Taşınmaz devirleriyle bağlantılı olarak Hüseyin Başaran, Recep Demir, Emre Saral, Faruk Koç ve Orhan İnan hakkında işlem başlatıldı. Dernek tarafından düzenlenen bazı çeklerin dolaşımı ve tahsil süreçleri de incelemeye alındı. Çekleri devraldığı belirlenen Sibel K. ile Muhammed Ali Y. hakkında da işlem yapıldı. Soruşturma kapsamında ayrıca Haluk Levent ile arasındaki mali ve ticari ilişkinin şüpheli nitelikte olduğu değerlendirilen Ali D. hakkında da işlem başlatıldığı öğrenildi.27 Temmuz'da gözaltına alınan 13 şüpheli, sabah saatlerinde emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edildi.Savcılıktaki ifade işlemleri tamamlanan şüphelilerden Hüseyin Başaran, Deniz Şimşek, Ayhan Çevik, Murat Yaren, Nejdet Kuy, Emin Arat ile Muhammed Ali Yılmaz tutuklama talebiyle; Ali Demirhan, Orhan İnan, Faruk Koç, Emre Saral, Recep Demir ve Ayhan Demir ise adli kontrol istemiyle Nöbetçi Sulh Ceza Hakimliği'ne sevk edildi.

7 ŞÜPHELİ TUTUKLANDI

Nöbetçi Sulh Ceza Hakimliği'ne çıkarılan şüphelilerden Hüseyin Başaran, Deniz Şimşek, Ayhan Çevik, Murat Yaren, Nejdet Kuy, Emin Arat ve Muhammed Ali Yılmaz tutuklanarak cezaevine gönderildi. Ali Demirhan, Orhan İnan, Faruk Koç, Emre Saral, Recep Demir ve Ayhan Demir ise adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.

Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi 2. eleme turu rövanşında deplasmanda Danimarka ekibi Midtjylland ile karşı karşıya geldi. İlk maçı 1-0 kazanan siyah-beyazlılar, rövanşta da rakibini 2-0 mağlup ederek Avrupa Ligi'nde 3. eleme turuna yükseldi. Karşılaşmanın 53. dakikasında ev sahibi ekip 10 kişi kaldı. Mücadelenin 44. dakikasında sarı kart gören Erlic, Oh'a yaptığı faulün ardından ikinci sarı kartını gördü ve oyun dışında kaldı.

ORKUN'UN ŞUTU DİREKTEN DÖNDÜ

60.dakikada Oh'un pasıyla savunma arkasına sarkan Orkun Kökçü, sağ çaprazdan ceza sahasına girdi. Orkun'un şutunda top uzak direğe çarparak oyun alanına geri döndü.

RASHICA SKORU DEĞİŞTİRDİ

Beşiktaş, 70. dakikada öne geçti. Oyuna girdikten yalnızca 1 dakika sonra topla buluşan Rashica, Olaitan'ın pasıyla ceza sahasına yöneldi. Yay üzerinden ceza sahasına giren Rashica, düzgün bir vuruşla topu ağlara göndererek skoru 0-1'e getirdi.

ORKUN PENALTIDAN FARKI 2'YE ÇIKARDI

75.dakikada Beşiktaş penaltı kazandı. Soldan ceza sahasına giren İlhan Fakılı, Kristensen'in müdahalesiyle yerde kaldı. İngiliz hakem Brooks, pozisyonun ardından penaltı noktasını gösterdi. 75.dakikada penaltı için topun başına Orkun Kökçü geçti. Orkun, kalecinin solundan topu ağlarla buluşturarak Beşiktaş'ı 2-0 öne geçirdi.

BEŞİKTAŞ 3. ELEME TURUNDA

Karşılaşmanın kalan bölümünde başka gol olmayınca Beşiktaş sahadan 2-0 galip ayrıldı. İlk maçı da 1-0 kazanan siyah-beyazlılar, Midtjylland'ı toplamda 3-0'lık skorla geçerek UEFA Avrupa Ligi'nde 3. eleme turuna yükseldi.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığının koordinesinde yürütülen soruşturma kapsamında gazeteci Cem Küçük hakkında, "Halkı Yanıltıcı Bilgiyi Alenen Yayma" ve "Şantaj" suçlarından 30 Temmuz 2026 tarihinde İstanbul İl Jandarma Komutanlığı KOM Şube Müdürlüğü'ne yakalama ve gözaltına alma talimatı verildi. Başsavcılığın talimatı doğrultusunda harekete geçen İstanbul İl Jandarma Komutanlığı KOM Şube Müdürlüğü ekipleri, Cem Küçük'ü aynı gün yakalayarak gözaltına aldı. İstanbul Başsavcılığı’ndan yapılan açıklamanın tamamı şöyle: İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığının koordinesinde yürütülen soruşturma kapsamında Cem KÜÇÜK (Gazeteci) hakkında, “*Halkı Yanıltıcı Bilgiyi Alenen Yayma ve Şantaj”* suçlarından 30.07.2026 günü İstanbul İl Jandarma Komutanlığı KOM Şube Müdürlüğüne yakalama ve gözaltına alma talimatı verilmiştir. Şahıs aynı gün yakalanarak gözaltına alınmıştır.”

EGE TELGRAF/İzmir İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Şube Müdürlüğü’nde Otoparklardan Sorumlu Kıdemli Başpolis olarak görev yapan Hüküm Şahin hayatını kaybetti. Emniyet teşkilatını yasa boğan bu acı haber, derin bir üzüntüyle karşılandı. İzmir İl Emniyet Müdürlüğü, Şahin için yarın tören düzenleyecek. İzmir İl Emniyet Müdürlüğü Trafik Şube Müdürlüğü'nde Otoparklardan Sorumlu Kıdemli Başpolis olarak görev yapan Hüküm Şahin, girdiği efor testinin ardından ani bir şekilde hayatını kaybetti.

“YARIN TÖREN DÜZENLENECEK”

Buca Seyfi Demirsoy Devlet Hastanesi’nde girdiği efor testinin ardından yaşamını yitiren Şahin’in vefatı, emniyet teşkilatında derin üzüntüye neden oldu. Meslek hayatı boyunca başarılı çalışmaları, dürüstlüğü ve görevine bağlılığıyla tanınan Hüküm Şahin, mesai arkadaşları tarafından sevilen ve saygı duyulan bir isimdi. Şahin için yarın İzmir İl Emniyet Müdürlüğü'nün tören düzenlenecek.

Erzurum Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen Gülistan Doku soruşturması kapsamında gerçekleştirilen 4. dalga operasyonda yeni tutuklama kararları verildi. Hakkında işlem yapılan ilk şüphelilerden 4 polis memuru tutuklanırken, soruşturma kapsamında gözaltında bulunan diğer şüphelilerin işlemleri sürüyor.

İLK ŞÜPHELİLER HAKKINDA KARAR VERİLDİ

Soruşturmanın 4. dalga operasyonunda hakkında işlem yapılan ilk 8 şüpheliden 6'sı tutuklama talebiyle sulh ceza hakimliğine sevk edildi.Mahkeme, şüphelilerden 4'ünün tutuklanmasına karar verdi. 3 şüpheli hakkında adli kontrol tedbiri uygulanırken, 1 kişi ise savcılıkta verdiği ifadenin ardından serbest bırakıldı. Cumhuriyet Başsavcılığı'nın, adli kontrol kararı verilen 2 şüpheli için itirazda bulunduğu öğrenildi.

10 ŞÜPHELİNİN İŞLEMLERİ SÜRÜYOR

Soruşturma kapsamında gözaltında bulunan 10 şüphelinin emniyet ve jandarmadaki işlemleri sürüyor. Şüphelilerin işlemlerinin tamamlanmasının ardından bugün Erzurum Adliyesi'ne sevk edilmeleri bekleniyor.Gülistan Doku soruşturması kapsamında bugüne kadar düzenlenen operasyonlarda toplam 16 kişi tutuklanmıştı.Soruşturma kapsamında 21 ve 23 Temmuz tarihlerinde Erzurum ve Tunceli Cumhuriyet Başsavcılıklarının koordinasyonunda gerçekleştirilen operasyonlarda 17 kişi gözaltına alınmış, bunlardan 16'sı tutuklanmıştı.Tutuklananlar arasında dönemin Tunceli Valisi Tuncay Sonel'in oğlu Türkan Soner, eşi Handan Soner, ihraç edilen polis memuru Gökhan Ertok ile bir güvenlik korucusu da yer alıyor.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen "Ahbaplar Suç Örgütü" soruşturması kapsamında ifadesi alınan Pegas Global A.Ş. yetkilisi Nejdet Kuy, tutuklama talebiyle nöbetçi ceza hakimliğine sevk edildi. Kuy'un savcılıkta verdiği ifadede Ahbap Derneği ile yürütülen projeler ve ödeme süreçlerine ilişkin açıklamaları yer aldı.Nejdet Kuy, Ahbap Derneği ile ilk temasının akrabası Cemil Yeşil aracılığıyla kurulduğunu belirterek, derneğin konteyner ihtiyacı nedeniyle kendisiyle iletişime geçildiğini söyledi. İlk aşamada 800 konteyner üretimi için sözleşme imzaladıklarını aktaran Kuy, konteynerleri doğrudan afet koordinasyon merkezindeki yetkililere teslim ettiğini ifade ederek, "800 adet konteyneri belirtilen sürede tamamladım. Hepsini teslim tesellüm tutanaklarıyla teslim ettim. Faturaları kesildi, KDV’leri ödendi. Bu süreçte Haluk Levent ile tanışmadım bile" dedi.

“ÖDEMELER KESİLEN FATURALARLA UYUMLU”

İlk sözleşmenin ardından kendisinden 2 bin 600 konteyner daha talep edildiğini belirten Kuy, günlük 50 ila 55 konteyner üretip teslim ettiklerini söyledi.Daha sonra çelik konut projesi için teklif sunduğunu ve 352 konutluk sözleşme imzaladıklarını ifade eden Kuy, bugüne kadar Ahbap Derneği'nden aldığı ödemelerin kesilen faturalarla uyumlu olduğunu savundu.

"70 MİLYON LİRA BORÇ VERDİM"

Savcılık ifadesinde çelik konut projesi kapsamında yapılan peşin ödemenin ardından Cemil Yeşil ve Aytaç Ağadağ'ın kendisine Haluk Levent'in borç talebi olduğunu ilettiğini öne süren Kuy, "Bu paradan Cemil Yeşil’in şirketi CY Motor’a 55 milyon lira gönderdim. Ayrıca 15 milyon lirayı nakit çekerek kendilerine verdim" ifadelerini kullandı. Haluk Levent ile ilk kez görüntülü görüşmede konuştuğunu belirten Kuy, "Bana Pegas Global’den 70 milyon lira borç aldığını, bunu geri ödeyeceğini söyledi" dedi.Borcun tahsil edilmesi amacıyla daha sonra Haluk Levent ile yüz yüze görüştüğünü ifade eden Kuy, "Bana 4-5 çek verdi. Bunlardan 2-3 tanesi karşılıksız çıktı. Tahsil ettiğim çeklerden sonra yeniden borç istedi. Yeliz Kaya’ya gönderdiğim paralar da bu süreçle ilgilidir" diye konuştu.

“MANİPÜLASYON İLE BORÇ VERMEK ZORUNDA KALDIM”

Deprem bölgesinde toplam 3 bin 400 konteyner, 56 konut, 4 okul ve bir gençlik merkezi tamamladığını belirten Kuy, Ahbap Derneği'nden hak etmediği herhangi bir ödeme almadığını savundu. Kuy, savcılık ifadesinde, "Ben bu süreçte dernekten hak etmediğim 1 kuruş bile almadım. Haluk Levent’in manipülasyonları ile kendisine borç vermek zorunda kaldığım için bugün buradayım. Bütün belgelerim ve faturalarım denetime açıktır" ifadelerine yer verdi.

Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Yeniçiftlik köyünde tarım arazisinde çıkan yangın, rüzgarın etkisiyle ormanlık alana sıçradı. Yangına havadan ve karadan müdahale devam ediyor. Henüz belirlenemeyen nedenle çıkan yangının ihbar edilmesi üzerine Çanakkale Orman Bölge Müdürlüğü'ne bağlı hava ve kara ekipleri bölgeye yönlendirildi. Ekipler, yangını kontrol altına almak için çalışmalarını sürdürüyor.Çanakkale Valisi Ömer Toraman, ABD merkezli X şirketinin sosyal medya platformundaki hesabından yaptığı paylaşımda yangına 2 uçak, 5 helikopter, 15 arazöz, 4 itfaiye aracı ve 1 dozerle müdahale edildiğini duyurdu.

KARA YOLU YENİDEN ULAŞIMA AÇILDI

Çanakkale Valiliği'nden yapılan açıklamada, yangın nedeniyle oluşan yoğun dumanın görüş mesafesini düşürdüğü Çanakkale-Biga kara yolunun yaklaşık 3 kilometrelik bölümünün tedbir amacıyla trafiğe kapatıldığı belirtildi. Açıklamada, bölgede şartların normale dönmesinin ardından söz konusu yol kesiminin yeniden ulaşıma açıldığı bildirildi.

Aydın'ın Çine ilçesinde çıkan orman yangınına ekiplerin havadan ve karadan müdahalesi devam ediyor. Yangında alevlerin ulaştığı Kavşıt Mahallesi'ndeki bazı yayla evleri zarar görürken, bölgede tahliye çalışmaları başlatıldı.

İKİ KİŞİ YANGINDA YARALANDI

Yangını söndürme çalışmalarına destek veren iki kişi, alevlerin arasında kalarak yaralandı. Yaralıların durumuna ilişkin resmi bir açıklama yapılmadı. Yangının Mutaflar Mahallesi yönünde ilerlemesi üzerine Kavşıt ile Mutaflar mahalleleri arasında bulunan yayladaki bazı yayla evlerinin tahliye edilmesine karar verildi. Bölgede güvenlik önlemleri artırılırken, ekipler yangının yerleşim alanlarına ulaşmaması için çalışmalarını sürdürüyor.

AFAD MAHSUR KALANLAR İÇİN HAREKETE GEÇTİ

Tahliye kararının ardından AFAD ekipleri, boşaltılması istenen evlerde mahsur kalan vatandaşlara ulaşmak için çalışma başlattı. Ekipler, bölgedeki tahliye işlemlerini koordineli şekilde sürdürüyor. Yangının etkili olduğu Kavşıt ve Mutaflar mahalleleri arasındaki yaylada bulunan büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar da tedbir amacıyla bölgeden uzaklaştırılmaya başlandı. Yangına havadan ve karadan müdahale aralıksız sürerken, ekiplerin alevleri kontrol altına almak için çalışmaları devam ediyor.

EFELERE ULAŞTI

Aydın’ın Çine ilçesinde çıkan orman yangını bir anda büyürken, alevlerin oluşturduğu dumanlar Efeler’e kadar ulaştı. Efeler semalarına ulaşan gri duman bulutu dikkat çekti.

'Kızıl Sakal' lakabıyla tanınan şef Eren Kaşıkçı'nın 37 yaşında hayatını kaybetmesi, ailesi, yakınları ve sevenlerini yasa boğdu. Genç şef için İstanbul'un Sarıyer ilçesine bağlı Kumköy Mahallesi'nde cenaze töreni düzenlendi. Törene katılan aile bireyleri ve yakınları büyük üzüntü yaşarken, Kaşıkçı'nın vefatı gastronomi camiasında da üzüntüyle karşılandı.

CENAZE TÖRENİNDE DUYGUSAL ANLAR

Cenaze töreninde en büyük acıyı yaşayan isimlerden biri Eren Kaşıkçı'nın annesi oldu. Yakınlarının desteğiyle ayakta durabilen acılı annenin gözyaşları törene katılanları duygulandırdı.Anne, yaşadığı acı sırasında "Böyle olmaz yavrum" ifadelerini kullandı.

ÖLÜM NEDENİ ADLİ TIP RAPORUYLA BELİRLENECEK

Eren Kaşıkçı'nın ölüm nedeninin kesin olarak belirlenebilmesi amacıyla cenazesi Adli Tıp Kurumu'na gönderildi. Burada gerçekleştirilen otopsinin ardından hazırlanacak detaylı raporun soruşturmaya yön vermesi bekleniyor. İlk incelemelerde Kaşıkçı'nın kalp krizi geçirmiş olabileceği ihtimali üzerinde durulduğu öğrenildi. Ancak kesin ölüm nedeni, Adli Tıp Kurumu'nun hazırlayacağı raporun tamamlanmasının ardından netlik kazanacak.

İLAÇLARINA MI ULAŞMAYA ÇALIŞTI?

Edinilen bilgilere göre Eren Kaşıkçı'nın rahatsızlandığı sırada komodinin üzerinde bulunan ilaçlarına ulaşmaya çalıştığı ancak yaşamını yitirdiği iddia edildi. Olayla ilgili başlatılan adli süreç sürüyor. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında Kaşıkçı'nın ölümüne ilişkin tüm ayrıntılar inceleniyor. Hazırlanacak Adli Tıp Kurumu raporunun soruşturmanın ilerleyen sürecinde belirleyici olması bekleniyor.

Antalya’nın Kumluca ilçesinde Yazır Mahallesi’nde başlayan yangına havadan ve karadan yoğun müdahale edilirken, ekiplerin çalışmaları sonucu alevler kontrol altına alındı. Bölgede soğutma ve hasar tespit çalışmaları devam ediyor. Yanan alanlar yukarıdan görüntülendi.

Bebek yağı denildiğinde akla ilk olarak bebeklerin hassas cildini nemlendiren bakım ürünleri geliyor. Ancak yıllardır banyolarda yerini alan bu ürün, yalnızca bebek bakımında değil, günlük yaşamın pek çok farklı alanında da pratik çözümler sunabiliyor. Cildi nemlendirmekten makyaj temizliğine, kuru bölgeleri yumuşatmaktan masaj uygulamalarına kadar birçok amaçla kullanılan bebek yağı, doğru şekilde değerlendirildiğinde bakım rutininin en işlevsel ürünlerinden biri haline gelebiliyor.

RESMİ TÖREN DÜZENLENDİ

Merih Umutlu için Bayındır Hükümet Konağı girişinde gerçekleştirilen törene, kamu kurumlarından ve emniyet teşkilatından çok sayıda kişi katıldı. Saygı duruşuyla başlayan törende dualar okunurken, daha sonra Merih Umutlu’nun öz geçmişi paylaşıldı.

MESAİ ARKADAŞLARI SON KEZ SELAMLADI

Törende duygu dolu anlar yaşandı. Merih Umutlu’nun mesai arkadaşları, genç bekçiyi son kez selamlayarak veda etti. Umutlu’nun kardeşi, tören sırasında tabuta sarılarak gözyaşlarına hakim olamadı. Ailesi ve yakınları da büyük üzüntü yaşadı.

DUALARLA TOPRAĞA VERİLDİ

Resmî törenin tamamlanmasının ardından Merih Umutlu’nun cenazesi, defnedilmek üzere Yakapınar Mahallesi Mezarlığı’na götürüldü. Burada gerçekleştirilen cenaze töreninin ardından genç bekçi, dualar eşliğinde toprağa verildi.

TÖRENE ÇOK SAYIDA İSİM KATILDI

Merih Umutlu için düzenlenen törene Bayındır Kaymakamı Murat Mete, İzmir İl Emniyet Müdürü Celal Sel, Bayındır İlçe Emniyet Müdürü Özgür Dinç, il emniyet müdür yardımcıları, daire müdürleri, emniyet mensupları, mesai arkadaşları, ailesi, yakınları ve çok sayıda vatandaş katıldı. Merih Umutlu’nun vefatı, görev yaptığı Bayındır İlçe Emniyet Müdürlüğü başta olmak üzere emniyet teşkilatında ve ilçede üzüntüye neden oldu.

PAZARDAN EN TAZESİ NASIL SEÇİLİR?

Buzlukta saklanacak dolmalık biberlerin öncelikle kaliteli olması büyük önem taşıyor. Uzmanlar, parlak ve canlı renge sahip, sert dokulu, ezik, çürük ve lekesiz biberlerin tercih edilmesini öneriyor. Sap kısmının canlı yeşil renkte olması da tazeliğin önemli göstergeleri arasında yer alıyor. Sararmış veya kahverengileşmiş saplar ise biberin beklemiş olabileceğine işaret ediyor.

DOĞRU ŞEKİLDE TEMİZLEMENİN ÖNEMİ

Saklama öncesinde biberlerin sap kısmı dikkatlice çıkarılarak çekirdek yuvası temizleniyor. İç kısımda kalan çekirdekler ve beyaz damarlar tamamen ayıklandıktan sonra biberler bol suyla yıkanıyor. Bu aşamada biberlerin zarar görmemesine dikkat edilmesi, pişirme sırasında formunu korumasına yardımcı oluyor.

BU AŞAMAYI ATLAMAYIN

Uzmanlara göre en önemli adımlardan biri biberlerin tamamen kurulanması oluyor. Yıkama sonrasında iç ve dış yüzeyde kalan su damlacıkları, derin dondurucuda buz kristallerinin oluşmasına neden olabiliyor. Kağıt havlu veya temiz bir mutfak beziyle hiçbir nem kalmayacak şekilde kurutulan biberler hem birbirine yapışmıyor hem de çözüldüğünde daha diri kalıyor.

KIŞLIK DOLMALIK BİBER NASIL SAKLANIR?

Kurulanan dolmalık biberler, yerden tasarruf sağlamak amacıyla hafifçe iç içe yerleştirilebiliyor. Daha sonra tek yemeklik porsiyonlar halinde kilitli buzdolabı poşetlerine konuluyor. Poşetin içerisindeki havanın mümkün olduğunca çıkarılması gerekiyor. Hava kalan poşetlerde dondurucu yanığı oluşabiliyor ve biberler zamanla lezzet kaybı yaşayabiliyor.

DOLAPTAN ÇIKINCA NASIL PİŞİRİLİR?

Dondurucudan çıkarılan dolmalık biberlerin oda sıcaklığında bekletilmesi önerilmiyor. Uzmanlar, çözünen biberlerin su salarak yumuşadığını ve formunu kaybettiğini belirtiyor. En iyi sonuç için biberlerin buzluktan çıkarıldıktan hemen sonra iç harçla doldurulup doğrudan tencereye yerleştirilmesi tavsiye ediliyor. Bu yöntem sayesinde biberler pişirme sırasında diri yapısını daha iyi koruyor.

PAZARDAN ALIRKEN BUNLARA MUTLAKA BAKIN

Dolmalık biber alırken yalnızca rengine değil, şekline de dikkat edilmesi öneriliyor. Halk arasında "4 çıkıntılı" olarak bilinen biberlerin daha ince kabuklu ve tatlı olduğu, dolma yapımında daha sık tercih edildiği ifade ediliyor. Ayrıca bu biberler tencerede daha dengeli durabiliyor. Doğru seçilen, iyi temizlenen ve hava almadan saklanan dolmalık biberler, kış aylarında da yaz mevsimindeki lezzetini büyük ölçüde koruyor. Böylece mevsimi dışında da taze dolma hazırlamak mümkün hale geliyor.

Yangın, saat 15.00 sıralarında Foça ilçe merkezine yaklaşık 1 kilometre uzaklıkta bulunan eski çöplük alanında başladı. Kuru otlar ve etkili olan rüzgar nedeniyle büyüyen alevler, çevredeki makilik alana sıçrayarak geniş bir alana yayıldı.

İhbar üzerine İzmir Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri bölgeye sevk edildi. Söndürme çalışmalarına 3 helikopter, 8 arazöz ve 2 itfaiye aracı katıldı. Ekiplerin havadan ve karadan gerçekleştirdiği koordineli müdahale sonucunda yangın, yerleşim alanlarına ulaşmadan kontrol altına alındı. Yangının kontrol altına alınmasının ardından bölgede yeniden alevlenme riskine karşı soğutma çalışmalarının sürdüğü bildirildi. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için inceleme başlatıldı.

Günün motivasyon sözü: “Olmadı diye sızlandığın duaya, gün gelir olmadı diye şükredersin.”

KOÇ BURCU

"Hayat enerjinizin ve umutlarınızın şaha kalktığı bir gündesiniz."

BOĞA BURCU

"Kendi değerinizin, ihtişamınızın ve şansınızın farkına vardığınız muazzam bir gün."

İKİZLER BURCU

"Sizi sınırlandıran veya potansiyelinizi küçümseyen insanlarla aranıza mesafe koyma vakti."

YENGEÇ BURCU

"Hayatınızdaki dar ve boğucu alanlardan çıkarak adeta spot ışıklarının altına geçiyorsunuz."

ASLAN BURCU

"Sizin zamanınız geldi! İçinizdeki coşkuyu, ışığı ve şansı sonuna kadar hissedeceksiniz."

BAŞAK BURCU

"Kendi sınırlarınızı aşıp iç dünyanızda büyük bir aydınlanma ve iyimserlik yakalıyorsunuz."

TERAZİ BURCU

"Sosyal çevrenizden gelen devasa desteklerle neşenizin ve şansınızın katlanarak arttığını göreceksiniz."

AKREP BURCU

"Kariyerinizde zirveye göz diktiğiniz, şansın, bereketin ve otoritenin sizi desteklediği bir gün."

YAY BURCU

"Her zaman hissettiğiniz ancak bugün daha etkili olan iyimserlikle saklanmayı bırakıp parlamaya başlıyorsunuz."

OĞLAK BURCU

"Krizleri fırsata çevirme ve küllerinden doğma şansınızın en yüksek olduğu bir gündesiniz."

KOVA BURCU

"Ortaklıklar, ikili ilişkiler ve anlaşmalar konusunda gökyüzü şans kapılarını sonuna kadar açıyor."

BALIK BURCU

"Çalışma hayatınızda, gündelik koşturmacalarınızda bolluk ve şifa sizinle."

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Mutfakta en sık kullanılan küçük ev aletlerinden biri olan blenderlar, özellikle çorba, smoothie, sos ve püre hazırladıktan sonra temizlenmesi zor görünen cihazlar arasında yer alıyor. Birçok kişi bıçakların arasındaki kalıntıları çıkarmak için süngeri doğrudan haznenin içine sokuyor. Ancak bu yöntem hem güvenlik açısından risk oluşturuyor hem de keskin bıçaklar nedeniyle el ve parmak yaralanmalarına neden olabiliyor. Üstelik süngerle yapılan temizlik, bıçakların alt kısmındaki ulaşılması zor noktaları her zaman yeterince temizleyemiyor.

KENDİ KENDİNİ TEMİZLİYOR

Blender haznesini zahmetsizce temizlemek için içine bir miktar ılık su ve birkaç damla bulaşık deterjanı eklemek yeterli olabiliyor. Ardından kapağı kapatılarak cihaz birkaç saniye çalıştırılıyor.Dönen bıçaklar, deterjanlı suyu haznenin her noktasına ulaştırarak yapışan yiyecek kalıntılarının çözülmesine yardımcı oluyor. İşlem tamamlandıktan sonra hazneyi temiz suyla durulamak, kısa sürede hijyenik bir sonuç elde edilmesini sağlıyor.

KURUMADAN TEMİZLEMEK DAHA KOLAY

Blender kullanıldıktan hemen sonra temizlenirse yiyecek artıkları kuruyup sertleşmeden kolayca çıkarılabiliyor. Özellikle sütlü içecekler, meyve püreleri ve çorba kalıntıları bekledikçe hazneye daha fazla yapışabiliyor.Bu nedenle cihazı kullandıktan sonra birkaç dakika içinde temizlemek hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de daha az efor gerektiriyor.

KESKİN BIÇAKLARA DİKKAT

Blender bıçakları oldukça keskin olduğu için temizlik sırasında doğrudan temas etmekten kaçınılması gerekiyor. Haznenin içine elinizi sokmak veya süngerle bıçakları silmeye çalışmak istenmeyen kazalara yol açabiliyor. Temizlik sırasında cihazın fişinin prizden çekili olduğundan emin olunmalı ve bıçaklara doğrudan dokunulmamalıdır. Blenderin yalnızca haznesi değil, dış yüzeyi ve motor gövdesi de düzenli olarak temizlenmeli. Ancak motor kısmı kesinlikle suya daldırılmamalı, bunun yerine hafif nemli bir bezle silinmelidir. Haznenin alt kısmındaki conta bölgesi de zaman zaman kontrol edilerek yiyecek kalıntılarından arındırılmalıdır. Böylece hem hijyen korunur hem de cihazın kullanım ömrü uzayabilir. Blender temizliğini dakikalarca uğraşarak yapmak yerine, her kullanımdan sonra birkaç damla bulaşık deterjanı ve bir miktar suyla kısa bir temizlik rutini oluşturabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde hem bıçaklara dokunma ihtiyacı azalır hem de hazne daha kolay temizlenebilir. Yine de bazı inatçı kalıntılar için üreticinin temizlik talimatlarını takip etmek ve gerektiğinde bıçak grubunu güvenli şekilde sökerek temizlemek en doğru yaklaşım olacaktır. Böylece blenderınız hem daha hijyenik kalır hem de uzun yıllar verimli bir şekilde kullanılabilir.

NOHUTLAR PÜRÜZSÜZ KIVAMA GETİRİLİYOR

Çikolatalı nohut trüfü için öncelikle haşlanmış ve kabukları ayıklanmış nohutlar hazırlanıyor. Temizlenen nohutlar rondoya alınarak ezilmeye başlanıyor. Nohutların üzerine eritilmiş bitter çikolata, kakao, bal veya hurma püresi ekleniyor. Tüm malzemeler bir araya gelene kadar rondodan geçirilen karışım, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı bir hale getiriliyor. Tarifin aromasını değiştirmek isteyenler isteğe bağlı olarak vanilya özütü veya bir tutam tarçın da ekleyebiliyor. Bu malzemeler tatlının kokusunu ve lezzetini zenginleştirmek için kullanılıyor.

YOĞUNLAŞAN KARIŞIM TRÜF ŞEKLİ VERİLİYOR

Hazırlanan karışım yeterli kıvama ulaştığında küçük parçalar halinde ayrılıyor. Ceviz büyüklüğünde alınan parçalar, elle yuvarlanarak trüf şekline getiriliyor. Şekillendirilen tatlı topları farklı malzemelerle kaplanarak servis edilebiliyor. Hindistan cevizi, kakao, ince çekilmiş fındık veya Antep fıstığı bu aşamada tercih edilen kaplama seçenekleri arasında bulunuyor. Kaplama malzemeleri sayesinde tatlının görünümü çeşitlenirken farklı lezzet alternatifleri de oluşturulabiliyor.

BUZDOLABINDA BEKLETİLEREK SERVİSE HAZIRLANIYOR

Şekil verilen çikolatalı nohut trüfleri buzdolabına alınarak yaklaşık 30-60 dakika boyunca dinlendiriliyor. Bekleme süresi boyunca tatlının kıvamı sertleşiyor ve daha yoğun bir çikolata dokusu elde ediliyor. Soğuyan trüfler, servis sırasında daha dengeli bir yapıya kavuşuyor. Dinlendirme aşaması, hazırlanan topların şeklini korumasına da yardımcı oluyor.

ÇAY VE KAHVE YANINDA BİR ALTERNATİF

Hazırlanan çikolatalı nohut trüfü, kahve yanında veya çay saatlerinde ikram edilebiliyor. Farklı içeriği nedeniyle misafirler için de alternatif bir tatlı seçeneği oluşturuyor. Tatlıda kullanılan nohut, karışıma yoğunluk ve kıvam kazandırırken kakao ile bitter çikolatanın aroması ön plana çıkıyor. Çocuklar için de farklı bir sunum seçeneği olarak hazırlanabilen tarif, küçük porsiyonlar halinde servis edilebiliyor.

Yaz mevsimi, doğanın en cömert zamanlarından biri olarak sofraları rengarenk meyvelerle süslüyor. Güneşin olgunlaştırdığı sulu meyveler yalnızca taze tüketilmek için değil, kış aylarına uzanan enfes tarifler hazırlamak için de büyük bir fırsat sunuyor. İşte bu tariflerin başında ise geçmişten günümüze uzanan, doğal ve sağlıklı bir lezzet olan pestil geliyor. Evde hazırlanan pestiller, hem çocukların severek tükettiği sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alıyor hem de meyvenin gerçek aromasını aylar boyunca koruyor.

Gerilim ve duygu dolu sahnelerin öne çıktığı tanıtımın ardından gözler pazar akşamı ekrana gelecek 10'uncu bölüme çevrildi...

İdo Tatlıses ile evliliği, ikiz çocukları ve özel hayatına dair yaptığı açıklamalarla gündeme gelen Şefkatli'nin yaşamına ilişkin detaylar merak ediliyor. Peki Yasemin Şefkatli kimdir, aslen nereli, kaç yaşında?

Instagram hesabı: Yasemin Tatlıses (@yaseminsefkatli)

Babası kim ve ne iş yapıyor? İşte Yasemin Şefkatli hakkında merak edilen tüm bilgiler...

Sarmalık yaprak nasıl seçilir? Kışlık sarmalık yaprak nasıl seçilir? Kışlık sarma nasıl hazırlanır? En lezzetli sarmalık yaprak seçiminde bu nokta fark yaratıyor. İşte sarma hakkında bilmeniz gereken tüm bilgiler...

Yaz mevsimiyle birlikte çilekten kayısıya, vişneden şeftaliye kadar birçok meyve reçele dönüşüyor. Ancak ev yapımı reçelin uzun süre dayanması ve tam kıvamında olması için yalnızca tarifi uygulamak yeterli olmuyor. Doğru teknikler ve birkaç önemli püf noktası, hem lezzeti artırıyor hem de reçelin bozulmasını önlemeye yardımcı oluyor.