Acun Ilıcalı’nın sahibi olduğu Hull City, Türkiye’den genç bir futbolcuyu daha kadrosuna katmaya hazırlanıyor. İngiliz ekibinin 17 yaşındaki kaleci Deniz Eren Dönmezer’in transferi için Kayserispor ile prensip anlaşmasına vardığı belirtildi. Radyospor’un haberine göre Hull City, Deniz Eren Dönmezer’in transferi konusunda Kayserispor ile anlaşmaya vardı. Genç kalecinin transferinin, resmi işlemlerin tamamlanmasının ardından sonuçlandırılması bekleniyor.

TRANSFER BEDELİ 1 MİLYON EURO

Taraflar arasında gerçekleştirilen görüşmeler sonucunda Hull City’nin 17 yaşındaki kaleci için 1 milyon euro bonservis bedeli ödeyeceği belirtildi. Transferin tamamlanması halinde Deniz Eren Dönmezer, İngiliz ekibinin kadrosuna katılan genç Türk oyunculardan biri olacak. Deniz Eren Dönmezer’in transferinden Adana Demirspor’un da yetiştirme tazminatı alacağı aktarıldı. Transferin resmi prosedürlerin tamamlanmasının ardından resmiyet kazanması bekleniyor.

Muğla’nın Dalaman ilçesinde ormanlık alanda çıkan yangın, ekiplerin havadan ve karadan müdahalesiyle kontrol altına alındı. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için çalışma başlatıldı. Yangın, Dalaman ilçesine bağlı Kayadibi Mahallesi’nde meydana geldi. Ormanlık alanda henüz belirlenemeyen bir nedenle yangın çıktı. Alevleri fark eden vatandaşlar durumu 112 Acil Çağrı Merkezi’ne bildirdi. İhbarın ardından bölgeye orman ve itfaiye ekipleri sevk edildi.

EKİPLER MÜDAHALE ETTİ

Yangına Muğla Orman Bölge Müdürlüğü ile Muğla Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığı ekipleri karadan müdahale etti. Hava araçları da sortiler gerçekleştirerek söndürme çalışmalarına destek verdi. Ekiplerin müdahalesi sonucunda yangın kontrol altına alındı. Yangının kontrol altına alınmasının ardından bölgede soğutma çalışmalarına devam edildiği belirtildi. Öte yandan yangının çıkış nedeninin belirlenmesi amacıyla çalışma başlatıldı. Olayla ilgili soruşturmanın sürdüğü bildirildi.

VERİM BEKLENTİLERİ AŞTI

2026 sezonunda özellikle çiçeklenme döneminin verimli geçmesi, arıların kovanlara taşıdığı nektar miktarını artırdı. Bu durum bal üretimine de olumlu yansıdı. Sezonun sonuna gelindiğini belirten Karadeniz, bitki örtüsünün kurumaya başlamasıyla birlikte arıların yeni nektar kaynaklarına ulaşmakta zorlandığını söyledi. Bu nedenle kovandaki balın zamanında alınması gerektiğini ifade eden Karadeniz, sağılacak balları ayırarak hasada başladıklarını belirtti. Yaklaşık 30 yıllık arıcılık deneyimine sahip olan Karadeniz, sezonun genel olarak üreticilerin beklentilerini karşıladığını aktardı.

KARS BALINDA FİYATLAR DİKKAT ÇEKİYOR

Kars'ta üretilen balın fiyatı, ürünün çeşidine, üretim yöntemine ve sahip olduğu özelliklere göre değişiyor. Aydınalan köyünde coğrafi işaretli Kars balı ile organik sertifikalı balın kilogramı yaklaşık 1.500 liradan satışa sunuluyor. Normal balın kilogram fiyatı 1.000 lira seviyesinde bulunurken, organik karakovan balında fiyat 2 bin ila 2 bin 500 liraya kadar yükseliyor. Üreticiler, balın fiyatının belirlenmesinde üretim yöntemi, kalite, sertifika, bölgenin florası ve ürünün niteliğinin etkili olduğunu belirtiyor.

BALA AROMASINI KARS'IN FLORASI KATIYOR

Kars'ın yüksek rakımlı bölgeleri, arıcılık açısından zengin bir bitki çeşitliliğine sahip. Aydınalan köyü ve çevresinde korunga, geven, kekik, yabani korunga ve sarı çiçek başta olmak üzere çok sayıda bitki türü bulunuyor. Arılar sezon boyunca bu bitkilerden nektar ve polen toplarken, farklı bitkilerden elde edilen nektarın Kars balının aroma ve lezzet özelliklerine yansıdığı belirtiliyor.

KARAKOVAN BALINDA YAPAY MUM VE ŞEKER KULLANILMIYOR

Geleneksel üretim yöntemlerinden biri olan karakovan arıcılığını da sürdüren Karadeniz, bu yöntemde yapay mum ve şeker kullanılmadığını vurguladı. Karakovanlarda peteğin de balın da arılar tarafından doğal şekilde oluşturulduğunu belirten Karadeniz, herhangi bir besleme yapılmadan gerçekleştirilen üretim nedeniyle elde edilen ürün miktarının sınırlı kaldığını ifade etti.

HASAT İÇİN AİLECE ÇALIŞIYORLAR

Sabahın erken saatlerinde kovanlarının başına geçen Karadeniz ve ailesi, hasat edilen petekleri tek tek ayırarak süzme işlemine hazırlıyor. Arıcılığın yalnızca bal üretiminden oluşmadığını belirten Karadeniz, sezon boyunca arıların bakımının yapılması, kovanların düzenli kontrol edilmesi, hastalık ve zararlılarla mücadele edilmesi gibi birçok işlemin yürütüldüğünü söyledi. Yaklaşık 30 yıllık deneyimini ailesiyle sürdüren Karadeniz, elde ettiği balları kendi iş yerinde de tüketicilerle buluşturuyor. Kovanlarda aylar boyunca verilen emeğin ardından gerçekleştirilen hasatla birlikte Kars'ta 2026 bal sezonunun da sonuna geliniyor.

KURUTMADAN ÖNCE NE YAPMALI?

Kurutma işlemi için olgunlaşmış ancak fazla yumuşamamış avokadoları tercih edin. Meyvenin kabuğunu soyduktan sonra ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu mümkün olduğunca ince ve eşit kalınlıkta dilimlemek, parçaların benzer sürede kurumasına yardımcı olur. Dilimlerin çok kalın olması kuruma süresini uzatabilir.

AVOKADOLARIN KARARMASI NASIL ÖNLENİR?

Avokado kesildikten sonra hava ile temas ettiğinde kısa sürede renk değiştirebilir. Bu nedenle dilimlediğiniz avokadoların üzerine veya yüzeylerine az miktarda limon suyu sürerek kararmayı azaltabilirsiniz. Limon suyunu fazla kullanmamak gerekir. Dilimlerin yalnızca yüzeyini hafifçe kaplayacak miktarda limon suyu yeterlidir.

FIRINDA NASIL KURUTULUR?

Hazırladığınız avokado dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbirlerine temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Fırını 50-60 derece civarında düşük sıcaklığa ayarlayın. Avokadoyu yüksek sıcaklıkta kurutmak yerine düşük sıcaklıkta ve kontrollü şekilde ilerlemek daha uygun olur. Fırın içerisindeki nemin dışarı çıkabilmesi için cihazın kullanım talimatları izin veriyorsa kapağın hafif aralık tutulması tercih edilebilir. Kurutma işlemi birkaç saat sürebilir. Avokadonun yağ oranı ve dilimlerin kalınlığı nedeniyle kesin bir süre vermek yerine belirli aralıklarla kontrol etmek gerekir. Dilimlerin yüzeyinde nem kalmadığından ve istenen kıvama ulaştığından emin olun.

GIDA KURUTUCUSUNDA NASIL KURUTULUR?

Gıda kurutucusu bulunanlar da avokado dilimlerini bu cihazda kurutabilir. Dilimleri cihazın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin ve cihazın düşük sıcaklık ayarını kullanın. Kurutma sırasında dilimlerin durumunu düzenli olarak kontrol edin. Avokadonun yüksek yağ içeriği nedeniyle işlem diğer meyvelerde olduğu kadar hızlı gerçekleşmeyebilir.

KURU AVOKADOYU NASIL SAKLARIZ?

Kurutma işlemi tamamlanan avokadoların tamamen soğumasını bekleyin. Ardından kuru ve temiz, hava almayan bir kap içerisinde muhafaza edin. Kuru avokadoyu serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklamak gerekir. Yağ içeriği yüksek olduğu için özellikle sıcak ve güneş alan ortamlardan kaçınılmalıdır.

NASIL TÜKETEBİLİRİZ?

Kurutulmuş avokado, doğrudan atıştırmalık olarak tüketilebildiği gibi salataların üzerinde de kullanılabilir. İnce dilimler halinde hazırlanan kuru avokado, isteğe göre baharatlandırılarak cips şeklinde de değerlendirilebilir.

FAHİŞ FİYATLARA SON

Mezar yapım işlerinin yalnızca ilgili meslek odasına kayıtlı yetkilendirilen ustalar tarafından gerçekleştirileceğini belirten İESOB Başkanı Yalçın Ata, “Bu şekilde vatandaş artık standart dışı uygulamalarla, eksik ve hatalı imalatlarla, kayıt dışı ve fahiş maliyetlerle karşı karşıya kalmayacak.
Yeni sistemle birlikte mezarlar belirlenen teknik ve estetik kriterlere uygun olarak inşa edilecek. İzBB ve ilgili odalarımız tarafından yapımı tamamlanan mezarların teknik incelemesi yapılacak. Hizmet kalitesi güvence altına alınacak. Yine de sıkıntılı bir durum yaşanırsa, vatandaşlar karşılarında muhatap olacak bir kurum bulacaklar. Ayrıca mezarlıklarda görüntü bütünlüğü sağlanacak.

Değerli Başkanımız Sayın Dr. Cemil Tugay İzmir esnaf teşkilatından desteklerini esirgemiyor. Kendisine teşekkür ediyor, yeni protokolün İzmir'e ve camiamıza hayırlı olmasını diliyorum” diye konuştu.

ESNAF KORUNACAK

Denetim mekanizmasının oluşturulmasından mutluluk duyduklarını belirten Başkan Geylan ile Erdem ise şunları söyledi: “Yapımı tamamlanan mezarlar İzBB ile bizim ortak teknik incelememizden geçirilecek. Teknik şartnameye uygun olmadığı tespit edilen imalatlar kabul edilmeyecek. Eksikler giderilmeden hak ediş ödemesi yapılmayacak. Hem vatandaşın ödediği bedelin karşılığını eksiksiz alması sağlanacak hem de üyelerimize karşı yapılan haksız rekabete bir son verilecek. Yasal vecibelerini yerine getiren üyelerimizin hakkı korunacak.”

ÖRNEK UYGULAMA

İESOB Başkanı Yalçın Ata ile güzel iş birlikleri yaptıklarına dikkat çeken İzBB Başkanı Dr. Cemil Tugay ise “Protokol ile kayıtlı ve yetkin esnafın desteklenmesi, mezar yapım hizmetlerinin şeffaf, denetlenebilir ve sürdürülebilir bir yapıya kavuşturulması amaçlanıyor. Kamu yararını önceleyen yapısıyla Türkiye'de yerel yönetimler açısından örnek bir uygulama niteliği taşıyor. İESOB Başkanı Ata'nın şahsında her alanda güzel diyaloglar sürdürdüğümüz esnaf teşkilatının değerli yöneticilerine teşekkür ederim” dedi.

Fenerbahçe’nin transfer listesinde olduğu öne sürülen Marcus Rashford’un geleceğine ilişkin dikkat çeken bir iddia gündeme geldi. Yeni sezon kadrosunu güçlendirmek için çalışmalarını sürdüren sarı-lacivertli ekibin gündemindeki İngiliz futbolcunun kariyerine ilişkin yeni gelişmeler ortaya çıktı. Fabrizio Romano’nun aktardığı bilgilere göre 28 yaşındaki Marcus Rashford’un yeni sezonda Manchester United’da kalma ihtimali oldukça yüksek. İngiliz futbolcunun geleceğine ilişkin belirsizliğin, son gelişmelerin ardından önemli ölçüde azaldığı belirtildi.

TÜRKİYE VE SUUDİ ARABİSTAN İDDİASI

Rashford’un yaz transfer döneminde Türkiye veya Suudi Arabistan’dan gelecek tekliflere sıcak bakmadığı öne sürüldü. İngiliz yıldızın bu iki ülkeden gelecek seçenekleri değerlendirmeyeceği yönündeki iddia, Rashford’u kadrosuna katmak isteyen Fenerbahçe açısından transfer ihtimalini zora soktu.

BARCELONA’DA FORMA GİYDİ

Geçtiğimiz sezonu İspanya La Liga ekiplerinden Barcelona’da kiralık olarak geçiren Rashford, tüm kulvarlarda 49 karşılaşmada görev aldı.İngiliz futbolcu bu maçlarda 14 gol ve 14 asist kaydetti. Rashford, sezon boyunca toplam 28 gole doğrudan katkı sağladı. Fenerbahçe’nin transfer gündeminde olduğu öne sürülen Rashford’un geleceğiyle ilgili kararının önümüzdeki süreçte netleşmesi bekleniyor.

Başrollerinde Nurgül Yeşilçay, Bülent İnal ve Gonca Vuslateri gibi deneyimli isimlerin yer aldığı “Ömür Usta”, aile, aşk ve yaşam mücadelesini merkezine alan hikâyesiyle dikkat çekiyor.

ÖMÜR USTA NE ZAMAN YAYINLANACAK?

Dizinin yayın tarihiyle ilgili kulislerde yer alan bilgilere göre “Ömür Usta”, yeni bir değişiklik yaşanmaması halinde pazar akşamları ekrana gelecek. Bu durumda yapım, pazar günleri izleyici karşısına çıkan “Teşkilat”, “Daha 17” ve “Çirkin” dizileriyle aynı gün ekran mücadelesi verecek.

ÖMÜR USTA OYUNCULARI KİMLER?

“Ömür Usta”nın başrollerini Nurgül Yeşilçay, Bülent İnal, Gonca Vuslateri, Enes Koçak, Cemre Arda ve İbrahim Selim paylaşıyor. Dizinin oyuncu kadrosunda ayrıca Gülçin Kültür Şahin, Pınar Çağlar Gençtürk, Sude Zülal Güler ve Zerrin Sümer de bulunuyor.

ÖMÜR USTA KONUSU NEDİR?

Dizinin merkezinde, zorlu yaşam koşullarına rağmen ayakta kalmaya çalışan Ömür karakteri yer alıyor. Geçimini otomobil tamiri yaparak sağlayan Ömür, üç çocuğu ve kayınvalidesiyle birlikte hayatın zorluklarına karşı mücadele ediyor. “Ömür Usta”, yalnızca bir ailenin yaşam mücadelesini değil; aynı zamanda aşk, ihanet, aile bağları ve sınıfsal farklılıkların karakterlerin hayatındaki etkilerini de ele alacak. Hikâyenin merkezindeki Ömür'ün yaşadığı tüm zorluklara rağmen hayata tutunması ve zamanla kendisini yeniden keşfetmesi, dizinin temel anlatısını oluşturacak.

İLK TANITIMI YAYINLANDI

Dizinin ilk tanıtımının yayınlanmasının ardından “Ömür Usta”, sosyal medyada da gündeme geldi. Oyuncu kadrosu ve hikâyesiyle dikkat çeken yapımın yeni sezonda NOW ekranlarının iddialı projelerinden biri olması bekleniyor.

Altın piyasasında standart altının kilogram fiyatı gün içinde en düşük 6 milyon 618 bin lirayı, en yüksek ise 6 milyon 670 bin lirayı gördü. Standart altının kilogram fiyatı cuma gününü 6 milyon 673 bin liradan tamamlamıştı. KMKTP’de altında gerçekleştirilen işlemlerin toplam hacmi 5 milyar 938 milyon 920 bin 774,74 lira oldu. Gün içerisinde altındaki toplam işlem miktarı 894,51 kilogram olarak kayıtlara geçti. Tüm metallerde toplam işlem hacmi ise 6 milyar 79 milyon 313 bin 711,21 lira olarak gerçekleşti. Altın piyasasında bugün en fazla işlem yapan kurumlar Türkiye İş Bankası, Dünya Katılım Bankası, Uğuras Kıymetli Madenler, Kuveyt Türk Katılım Bankası ve NMGlobal Kıymetli Madenler oldu.

GÜNÜN ALTIN İŞLEM RAKAMLARI

Standart altının kilogram fiyatında önceki kapanış 6 milyon 673 bin lira olurken, günün en düşük seviyesi 6 milyon 618 bin lira, en yüksek seviyesi ise 6 milyon 670 bin lira olarak kaydedildi. Gün sonunda kapanış fiyatı 6 milyon 630 bin lira olurken, ağırlıklı ortalama fiyat 6 milyon 644 bin 45 lira 79 kuruş olarak gerçekleşti. Dolar/ons bazında ise önceki kapanış 4 bin 373,10 dolar olurken, gün içinde en düşük 4 bin 330,80 dolar, en yüksek 4 bin 352 dolar seviyesi görüldü. Kapanış 4 bin 330,80 dolar, ağırlıklı ortalama ise 4 bin 343,77 dolar oldu. Standart altındaki toplam işlem hacmi 5 milyar 938 milyon 920 bin 774 lira 74 kuruş, toplam işlem miktarı 894,51 kilogram ve toplam işlem adedi 68 olarak kayıtlara geçti.

KURUTMADAN ÖNCE HAZIRLAYIN

Vişneleri kurutmaya başlamadan önce meyveleri bol suyla yıkayın ve saplarını ayıklayın. Ardından çürümüş, ezilmiş veya bozulmaya başlamış vişneleri diğerlerinden ayırın. Yıkanan vişnelerin üzerindeki fazla suyu temiz bir bez veya kağıt havlu yardımıyla alın. Kurutma işleminin daha kolay ilerlemesi için vişnelerin çekirdeklerini de çıkarmak gerekiyor. Çekirdekleri çıkarmak için vişne çekirdeği çıkarma aparatı kullanılabileceği gibi pipetten de yararlanılabilir.

GÜNEŞTE NASIL KURUTURUZ?

Güneşte kurutma, vişneyi saklamanın geleneksel yöntemlerinden biridir. Hazırlanan vişneleri temiz bir bez veya örtünün üzerine birbirine değmeyecek şekilde aralıklı olarak dizin. Vişnelerin üzerine ince bir tülbent örterek böcek ve tozlarla temasını azaltabilirsiniz. Güneş alan ve hava akımı bulunan temiz bir yerde bekletilen vişneler, hava koşullarına bağlı olarak yaklaşık 3-4 gün içerisinde kuruyabilir. Vişnelerin her tarafının eşit şekilde kuruması için gün içerisinde iki kez dikkatlice karıştırılması önerilir. Gece saatlerinde ise nemden etkilenmemeleri için kapalı ve kuru bir alana alınmaları gerekir.

FIRINDA NASIL KURUTURUZ?

Vişneyi daha kısa sürede kurutmak isteyenler fırın yöntemini tercih edebilir. Çekirdekleri çıkarılan vişneleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbirine temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Fırını 50-60 dereceye ayarlayarak vişneleri düşük sıcaklıkta kurutmaya başlayın. Yaklaşık 5-9 saat sürebilen işlem sırasında vişneleri belirli aralıklarla kontrol edin ve yaklaşık saatte bir çevirerek her tarafının eşit şekilde kurumasını sağlayın. Kurutma süresi vişnelerin büyüklüğüne, içerdiği su miktarına ve fırının özelliklerine göre değişebilir. Bu nedenle süreyi tek başına ölçüt olarak almak yerine vişnelerin kıvamını kontrol etmek gerekir.

VİŞNE KURUSU NASIL SAKLANIR?

Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra vişnelerin tamamen soğumasını bekleyin. Ardından kuru ve temiz cam kavanozlara aktarın. Kavanozları serin, kuru ve güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edin. Saklama sırasında kavanozun içerisine nem girmemesi önem taşıyor. Vişnelerde nemlenme, küflenme veya bozulma fark edilmesi halinde tüketilmemesi gerekiyor.

VİŞNE KURUSU İLE TARİFLER

Vişne kurusu doğrudan tüketilebildiği gibi farklı tariflere de eklenebilir. Kek, kurabiye, brownie, tart, cheesecake ve muffin gibi tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca hoşaf ve komposto hazırlarken de vişne kurusundan yararlanılabilir. Vişne kurusu, tatlıların üzerinde dekorasyon amacıyla da kullanılabilir. İsteğe bağlı olarak çeşitli içecek ve bitki çayı tariflerine aroma vermek için de değerlendirilebilir.

Bir dönem Müge Anlı ile Tatlı Sert programında yaptığı açıklamalar ve yaşanan gelişmelerle kamuoyunun yakından takip ettiği isimlerden biri olan Nazmiye Tutaner, yıllar sonra yeniden gündeme geldi.

Nevrigül Alan'ın ölümüyle ilgili olayın araştırıldığı dönemde programa katılan Tutaner, özellikle program sırasında yaşanan bazı gelişmelerle dikkat çekmişti. Müge Anlı'nın, Nazmiye Tutaner'in bir kişiye sosyal medya üzerinden mesaj göndermesine tepki göstermesi de programın öne çıkan anları arasında yer almıştı.

YILLAR SONRA ORTAYA ÇIKTI

Programdaki gelişmelerin ardından gözlerden uzak bir yaşam sürmeye başlayan Nazmiye Tutaner'den uzun süre haber alınamadı. Tutaner'in son durumu ise sosyal medyada paylaşılan görüntülerle ortaya çıktı.

Tutaner'in kaynanası tarafından TikTok hesabında paylaşılan videoda, Nazmiye Tutaner'in gelinlik giydiği ve nikah masasına oturduğu görüldü. Görüntülerin kısa sürede sosyal medyada yayılmasıyla Tutaner'in evlendiği öğrenildi.

GELİNLİKLİ GÖRÜNTÜLERİ GÜNDEM OLDU

Uzun süredir kamuoyunun karşısına çıkmayan Nazmiye Tutaner'in düğün görüntüleri sosyal medya kullanıcılarının da dikkatini çekti. Gelinlikli görüntüleri kısa sürede farklı hesaplarda paylaşılırken, Tutaner'in yıllar sonraki hayatından ilk kez görüntülerin ortaya çıkması gündem oldu.

Tutaner'in evliliğine ilişkin görüntülerin, kaynanasının sosyal medya paylaşımıyla ortaya çıkması dikkat çekerken, paylaşım kısa sürede geniş bir etkileşim aldı.

KURUTMADAN ÖNCEKİ HAZIRLIK

Dutları kurutmadan önce olgun, sağlam ve temiz meyveleri ayırmak gerekiyor. Çürümüş, ezilmiş veya olgunlaşmamış dutların ayrılması, kurutma işleminin daha sağlıklı ilerlemesine yardımcı oluyor. Meyvelerin üzerinde toz veya kir bulunuyorsa hızlı şekilde soğuk suyla yıkanabilir. Yıkanan dutların kurutma işleminden önce fazla suyunun tamamen alınması önem taşıyor. Bunun için dutlar kağıt havlu veya temiz bir bez üzerine serilerek kurutulabilir.

GÜNEŞTE NASIL KURUTURUZ?

Dut kurutmanın en geleneksel yöntemlerinden biri güneşte kurutmadır. Bunun için temiz bir bez, tülbent veya uygun bir örtü üzerine dutları tek kat halinde ve birbirine fazla temas etmeyecek şekilde yerleştirin. Dutları doğrudan yoğun güneş altında bırakmak yerine iyi hava alan, temiz ve mümkünse yağmurdan korunaklı bir alan tercih edilebilir. Balkon, teras veya üzeri kapalı ancak hava alan bir bölüm bu işlem için uygun olabilir. Dutların üzerine ince bir tülbent örtülmesi, kurutma sırasında toz ve böceklerle temasın önlenmesine yardımcı olur. Hava koşullarına bağlı olarak dutların kuruması birkaç gün sürebilir. Bu süreçte meyvelerin düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir.

FIRINDA NASIL KURUTURUZ?

Dutları daha kısa sürede kurutmak isteyenler fırın yöntemini de kullanabilir. Öncelikle fırını 50-60 dereceye ayarlayın. Temizlenip kurutulan dutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tek sıra halinde dizin. Fırının kapağını hafif aralık bırakmak, içeride oluşan nemin dışarı çıkmasına yardımcı olur. Dutları yaklaşık 4-8 saat boyunca kontrollü şekilde kurutun. Fırının sıcaklığına ve dutların içerdiği su miktarına göre süre değişebileceğinden meyveler belirli aralıklarla kontrol edilmelidir.

KARARMAMASI İÇİN NE YAPMALIYIZ?

Dut oldukça sulu bir meyve olduğu için kurutma sırasında nemli ve havasız ortamlardan kaçınmak gerekir. Meyvelerin birbirine çok yakın şekilde dizilmesi, nemin içeride kalmasına ve bozulma riskinin artmasına neden olabilir. Kurutma alanının temiz, kuru ve iyi havalandırılmış olması önem taşır. Beklenmedik yağış ve çiy ihtimaline karşı dutların açık alanda uzun süre kontrolsüz şekilde bırakılmaması da gerekir.

BEYAZ DUT VE KARADUT AYNI YÖNTEMLE Mİ KURUTULUR?

Beyaz dut nasıl kurutulur? Karadut nasıl kurutulur? sorularının yanıtı büyük ölçüde aynıdır. Her iki dut çeşidi de güneşte veya düşük sıcaklıktaki fırında kurutulabilir. Ancak dutların büyüklüğü, olgunluk seviyesi ve içerdiği su miktarı kuruma süresini değiştirebilir. Bu nedenle belirli bir süreye bağlı kalmak yerine meyvelerin durumunu kontrol ederek ilerlemek daha uygun olur.

KURUYAN DUTLAR NASIL SAKLANIR?

Kurutma işlemi tamamlanan dutların tamamen soğuması beklenmelidir. Ardından kuru ve temiz bir kap içerisinde, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilebilir. Dutların saklandığı ortamın nemli olmaması, kurutulmuş meyvelerin kalitesini korumak açısından önem taşır. Saklama sırasında nemlenme, kötü koku veya bozulma belirtileri görülürse ürün tüketilmemelidir.

Muğla’nın Bodrum ilçesinde bu yıl 4’üncüsü düzenlenen “8.8 Parla Parla Bodrum” etkinliği kapsamında Gümüşlük sahilindeki aydınlatmalar azaltıldı. Işıkların azalmasıyla kent ışıkları nedeniyle görülmesi zorlaşan yıldızlar gece gökyüzünde daha belirgin hale geldi. Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürlüğü, Muhtarlık İşleri Müdürlüğü ve Bodrum Muhtarlar Birliği Derneği iş birliğiyle “8.8 Parla Parla Bodrum” etkinliği düzenlendi. Etkinliğin bu yıl 4’üncüsü gerçekleştirildi. Programa Gümüşlük sakinleri, işletme sahipleri, Bodrum Muhtarlar Birliği Dernek Başkan Yardımcısı Göksel Çamlı ve proje yürütücüsü Merve Okutucu katıldı. Etkinlik kapsamında Gümüşlük sahil hattındaki bazı aydınlatmalar azaltıldı.

YILDIZLAR DAHA NET GÖRÜLDÜ

Aydınlatmaların azaltılmasıyla kent ışıkları nedeniyle görülmesi zorlaşan yıldızlar yeniden görünür hale geldi. Etkinlikle aşırı yapay aydınlatmanın yalnızca enerji tüketimi üzerindeki etkisine değil, gece gökyüzü, ekosistem ve gece yaşayan canlıların yaşam döngüleri üzerindeki etkilerine de dikkat çekildi. “8.8 Parla Parla Bodrum” etkinliğinin bu yılki uygulamasına Kos Adası da eş zamanlı olarak destek verdi. Kos’ta bazı aydınlatmalar azaltılırken Bodrum’da da sahil hattındaki aydınlatmalar kısıldı. İki bölgede aynı gece gerçekleştirilen uygulamayla ışık kirliliğine dikkat çekildi. Eş zamanlı uygulama, ışık kirliliğinin sınırları aşan ortak bir çevre sorunu olduğuna dikkat çekilmesi amacıyla gerçekleştirildi.

BODRUM VE KOS’TAN ORTAK MESAJ

Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, “8.8 Parla Parla Bodrum” çağrısına destek veren Kos Belediye Başkanı Theodosis Nikitaras ile Kos halkına teşekkür etti. Mandalinci, Ege’nin iki yakasında eş zamanlı gerçekleştirilen çalışmanın çevrenin korunması ve ışık kirliliğine dikkat çekilmesinin yanı sıra iki bölge arasındaki dostluk bağlarının güçlendirilmesi açısından da önem taşıdığını belirtti. Kos Belediye Başkanı Theodosis Nikitaras da etkinliğe davet için teşekkür ederek Kos Belediyesi olarak çağrıyı kabul ettiklerini ifade etti. Nikitaras, belediye binasının dış cephe aydınlatmalarının belirlenen saatlerde kapatılarak etkinliğe sembolik destek verildiğini belirtti. Ortak çalışmanın çevrenin korunmasının yanı sıra Bodrum ve Kos’taki yerel toplumlar arasındaki dostluk ve iş birliğinin güçlendirilmesine katkı sağlayacağını ifade etti.

Yakınlarının kendilerine ulaşamaması üzerine ihbarda bulunduğu Alkan çiftinin, Hisarbaşı Hoca Bedrettin Mahallesi Çorbacı Sokak'taki evine polis ekipleri sevk edildi. İtfaiyenin yardımıyla eve giren ekipler, Ömer Alkan'ı kanepede, eşi Hatice Alkan'ı ise oturma odasında başından av tüfeğiyle vurulmuş halde buldu.

Sağlık ekiplerinin yaptığı kontrolde çiftin hayatını kaybettiği belirlendi. Olay yerinde yapılan ilk incelemelerde av tüfeğinin Ömer Alkan'ın yanında bulunması nedeniyle, Alkan'ın eşini öldürdükten sonra intihar etmiş olabileceği ihtimali üzerinde durulduğu öğrenildi. Çöp kovasında yapılan incelemede ise tüfek kartuşları bulundu.

Polis ve savcının olay yerindeki incelemelerini tamamlamasının ardından Ömer ve Hatice Alkan'ın cansız bedenleri, kesin ölüm nedenlerinin belirlenmesi amacıyla Muğla Adli Tıp Kurumu morguna kaldırıldı.

Olayla ilgili başlatılan soruşturma kapsamında incelemelerin sürdüğü bildirildi.

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde otomobil ve minibüsün çarpışması sonucu meydana gelen trafik kazasında 5 kişi yaralandı. Kaza, Yerköy ilçesi Üçevler mevkisinde bulunan D-200 Karayolu’nda meydana geldi. Yozgat istikametine seyir halinde olan A.A. idaresindeki otomobil, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu karşı şeride geçti. Otomobil, Ankara istikametinde seyir halinde bulunan A.Ö.Ş. idaresindeki minibüse çarptı.

5 KİŞİ YARALANDI

Kazanın ardından çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine emniyet, jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. Kazada otomobilin sürücüsü A.A. ile araçta yolcu olarak bulunan A.A., E.A., A.İ.A. ve N.A. yaralandı. Yaralılara olay yerinde sağlık ekipleri tarafından ilk müdahale yapıldı. Ardından yaralılar Delice Devlet Hastanesi’ne sevk edilerek tedavi altına alındı. Kazayla ilgili inceleme başlatıldı.

Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde henüz belirlenemeyen bir nedenle arazide yangın çıktı. Yangına itfaiye ve jandarma ekipleri müdahale ederken, bölgeye jandarma helikopterleri de sevk edildi. Yangın, Kızılcahamam ilçesinde arazide başladı. Yangının çıkış nedeni henüz belirlenemedi. Çevredekilerin ihbarı üzerine bölgeye itfaiye ve jandarma ekipleri gönderildi. Yangının kontrol altına alınması için karadan çalışma başlatılırken, jandarma helikopterleriyle de havadan müdahale gerçekleştirildi. Ekiplerin yangını söndürmek ve kontrol altına almak için bölgedeki çalışmaları devam ediyor. Yangının çıkış nedeninin belirlenmesi için inceleme başlatıldı.

İTALYA, İSPANYA VE FRANSA

Frankfurt-Köln arasında tren 132 dakika, Madrid-Valensiya arasında 110 dakika, Milano-Floransa arasında ise 100 dakika zaman avantajı sağladı. Londra-Paris hattında trenin avantajı 99 dakika olurken Roma-Floransa arasında tren yolculuğu uçaktan 97 dakika daha kısa sürdü. Madrid-Barselona, Paris-Lyon, Londra-Brüksel ve Madrid-Sevilla da toplam yolculuk süresi dikkate alındığında trenin uçaktan daha hızlı olduğu rotalar arasında yer aldı. Madrid-Sevilla hattında uçakla toplam seyahat 250 dakika sürerken tren yolculuğu 170 dakikada tamamlandı.

TREN YÜZDE 73 DAHA EKONOMİK

Bazı rotalarda trenin zaman avantajına fiyat farkı da eşlik etti. Madrid-Sevilla arasında uçak bileti yaklaşık 36,96 euro olarak hesaplanırken tren bileti 10,51 euroya kadar düştü. Omio verilerine göre bu fark, tren yolculuğunu yaklaşık yüzde 73 daha ekonomik hale getirdi. Araştırmada ayrıca Avrupa genelindeki tren rezervasyonlarının yıllık bazda yüzde 32 arttığı belirtildi. Bu artışın, uçak rezervasyonlarında kaydedilen yükselişin üç katından fazla olduğu kaydedildi. Araştırma sonuçlarına göre özellikle kısa mesafeli seyahatlerde havalimanında geçirilen süreler de hesaba katıldığında tren bazı rotalarda hem zaman hem de fiyat açısından avantaj sağladı.

MELBOURNE KÜLTÜRÜYLE ÖNE ÇIKTI

İkinci sıradaki Porto, güçlü topluluk hissinin yanı sıra dışarıda yemek, içki, sanat ve kültür etkinliklerine erişimin uygun fiyatlı olmasıyla öne çıktı. Ankete Porto'dan katılanların tamamı şehri güzel bulduğunu ifade etti. Üçüncü sıradaki Melbourne'de ise kültür ve eğlence hayatı belirleyici oldu. Katılımcıların yüzde 97'si bağımsız tiyatro, canlı müzik, komedi ve doğaçlama gösterileri gibi farklı etkinliklerin haftanın neredeyse her gecesinde bulunmasını olumlu değerlendirdi. Melbourne'deki restoranlar da yüksek puan alırken kent uygun fiyat konusunda aynı başarıyı gösteremedi. Dördüncü sıradaki Edinburgh ise Birleşik Krallık'ta Z kuşağının en yüksek puan verdiği şehir olarak Londra'yı geride bıraktı. Yeşil alanlar, gece hayatı ve kültür programları şehrin öne çıkan özellikleri arasında yer aldı. Ankete katılan gençlerin yüzde 90'ı Edinburgh'da daha önce yaşadıkları diğer yerlere kıyasla daha mutlu olduklarını söyledi.

İLK 20'DE AVRUPA ŞEHİRLERİ DİKKAT ÇEKTİ

İlk beşi tamamlayan Şanghay'da gençlerin yüzde 76'sı yeni insanlarla tanışmanın ve arkadaş edinmenin kolay olduğunu belirtti. Şehir sosyalleşme, kültür ve gece hayatına erişim açısından öne çıktı. Sıralamada Tokyo, Porto, Melbourne, Edinburgh ve Şanghay'ın ardından New York, Kopenhag, Berlin, Valensiya ve Bangkok geldi. Napoli, Cape Town, Kraków, Seul, Paris, Atina, Mexico City, Rio de Janeiro, Vancouver ve Viyana da ilk 20'de yer aldı. Böylece ilk 20'deki şehirlerin yarısını Avrupa kentleri oluşturdu. Porto, Edinburgh, Kopenhag, Berlin, Valensiya, Napoli, Kraków, Paris, Atina ve Viyana Avrupa'yı listede temsil etti.

Trendyol 1’inci Lig’in yeni ekibi Muğlaspor, ligdeki ilk haftasını mağlubiyetle tamamladı. Son 3 yılda üst üste 3 kez şampiyon olarak amatör liglerden 1’inci Lig’e yükselen yeşil-beyazlı ekip, ilk hafta mücadelesinde İstanbul deplasmanından puansız döndü. Yeni teknik ekibi ve kadrosuyla SMS Grup Sarıyer deplasmanına çıkan Muğlaspor, karşılaşmadan 2-0 mağlup ayrıldı. Bu sonuçla Muğlaspor, 1’inci Lig’deki ilk haftasını puansız tamamladı. Geçen sezon 2’nci Lig’de Play-Off’tan şampiyon olarak çıkan Muğlaspor, sezon sonunda kadrosunda önemli bir değişikliğe gitti. Yeşil-beyazlı ekip, 1’inci Lig’deki ilk maçına geçen sezon başarıya ulaşan kadrosundan farklı, tamamen yenilenmiş bir takımla çıktı. Yeni teknik patron Yalçın Koşukavak yönetimindeki ilk maçında sahaya çıkan Muğlaspor, karşılaşmada 5 yeni yabancı futbolcusuna da forma verdi. Muğlaspor, 1’inci Lig’in ikinci haftasında Bandırmaspor’u ağırlayacak. 16 Ağustos Pazar günü oynanacak karşılaşmada yeşil-beyazlı ekip, geçen sezondan sarkan cezası nedeniyle taraftarından yoksun mücadele edecek. Muğla Atatürk Stadı’ndaki hazırlıkların devam etmesi nedeniyle Bandırmaspor karşılaşması Bodrum İlçe Stadı’nda oynanacak. Muğlaspor, Bandırmaspor karşılaşmasının ardından da yine Bodrum’da sahaya çıkacak. Yeşil-beyazlı ekip, sonraki hafta Bodrum FK ile Muğla derbisinde karşı karşıya gelecek.

Törende konuşan Efe Mandıracı, Galatasaray'a transfer olmanın kendisi için özel bir anlam taşıdığını ifade etti. Çocukluğundan bu yana sarı-kırmızılı formayı giymenin hayalini kurduğunu belirten milli oyuncu, yeni takımında önemli başarılara imza atmak istediğini dile getirdi. Mandıracı, "Bütün çocukluğumda hayalini kurduğum formayı giyeceğim. Umarım Galatasaray'a yaraşır bir şekilde bütün sezonumuzu kupalarla tamamlarız" sözleriyle hedefini açıkladı.

HEDEF TÜM KUPALAR

Galatasaray Başkan Yardımcısı Mehmet Cibara ise erkek voleybol takımının yeni sezondaki hedeflerinin oldukça yüksek olduğunu belirtti. Sarı-kırmızılı yönetici, geçtiğimiz sezonlarda kaybedilen finallerin bu sezon kazanılması için kadro yapılanması gerçekleştirdiklerini söyledi. Cibara, Galatasaray'ın Türkiye Ligi, Türkiye Kupası ve Cumhurbaşkanlığı Kupası'nda şampiyonluk hedeflediğini açıkladı. Efe Mandıracı'nın transferinin de bu hedeflere ulaşma yolunda takıma önemli katkı sağlayacağını belirten Cibara, taraftarların erkek voleybol takımına daha fazla destek vermesini istedi.

TARAFTARA ÇAĞRI

Galatasaray'ın Şampiyonlar Ligi'nde mücadele eden bir takım oluşturduğuna dikkat çeken Mehmet Cibara, tribünlerin daha fazla dolmasını istediklerini söyledi. Voleybol maçlarında taraftar ilgisini artırmak amacıyla bilet fiyatlarının uygun tutulacağını belirten Cibara, özellikle Avrupa karşılaşmalarında daha fazla seyirci görmek istediklerini ifade etti. Cibara ayrıca erkek voleybol takımının yeni isim sponsorunun da hafta içerisinde açıklanacağını duyurdu.

EFENİN FİZİKSEL DURUMU

İtalya'dan döndükten sonra bazı sağlık sorunları yaşadığını belirten Efe Mandıracı ise şu anda durumunun iyi olduğunu söyledi. Fiziksel problemlerini kulüp ve milli takım doktorlarıyla birlikte gidermeye çalıştığını aktaran genç oyuncu, yeniden en iyi seviyesine ulaşmak için çalışmalarını sürdürüyor. İtalya'da Avrupa şampiyonluğu yaşadığını hatırlatan Mandıracı, kariyerindeki yeni hedefinin Galatasaray formasıyla kupalar kazanmak olduğunu belirtti.

TRANSFER ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Galatasaray Yönetim Kurulu Üyesi Ömer Sarıgül de Efe Mandıracı'nın transferinin kulübün voleyboldaki gelecek planları açısından önemli olduğunu söyledi. Sarı-kırmızılı yönetici, hem erkek hem de kadın takımlarında kadroyu güçlendirmek için transfer çalışmalarının devam ettiğini açıkladı. Sarıgül, takımın yapısına ve uzun vadeli hedeflerine uygun oyuncularla görüşmeler gerçekleştirdiklerini belirterek, transfer konusunda titiz bir çalışma yürüttüklerini ifade etti. Galatasaray, yeni sezonda erkek voleybolunda hem Türkiye'de hem de Avrupa'da başarılı olmayı hedeflerken, Efe Mandıracı transferi sarı-kırmızılı ekibin iddialı kadro yapılanmasının önemli adımlarından biri oldu.

Projenin tanıtımı, TFF’nin Riva’daki Hasan Doğan Milli Takımlar Kamp ve Eğitim Tesisleri’nde gerçekleştirildi. Lansmana TFF Genel Sekreteri Abdullah Ayaz, yönetim kurulu üyeleri ve davetliler katıldı.

FUTBOL DİJİTAL ORTAMA TAŞINIYOR

Tanıtım programında konuşan TFF Genel Sekreteri Abdullah Ayaz, Fantezi Lig projesinin Türk futbolunda dijital dönüşüm açısından yeni bir dönem başlatacağını söyledi. Ayaz, futbolseverlerin artık yalnızca karşılaşmaları takip etmek yerine kendi kadrolarını oluşturarak sezon boyunca yarışın içinde yer alabileceğini belirtti. Projenin özellikle genç futbolseverlerin dijital dünyadaki ilgisini futbolla daha güçlü şekilde buluşturmasının hedeflendiği ifade edildi. TFF, uygulamayla birlikte taraftarların Süper Lig oyuncularının gerçek maç performanslarını takip ederek kendi sanal takımlarını yönetebileceği bir sistem oluşturdu.

KULLANICILARA 100 MİLYON LİRALIK SANAL BÜTÇE

TFF Fantezi Lig’de kullanıcılar her hafta kendilerine verilen 100 milyon liralık sanal bütçeyi kullanarak kadro oluşturacak. Kadroda yer alan futbolcuların Süper Lig’deki gerçek maç performansları, kullanıcının takımına puan olarak yansıyacak.

Oyuncuların sahadaki performansına göre puan toplayan kullanıcılar, haftalık ve sezonluk sıralamalarda üst basamaklara çıkmaya çalışacak. Böylece Süper Lig karşılaşmaları, uygulama üzerinden kullanıcıların kendi takımları açısından da takip edilecek.

BAŞARILI OLANLARA ÖDÜL FIRSATI

TFF Fantezi Lig’de dereceye giren kullanıcılar çeşitli ödüller kazanabilecek. Başarılı oyuncular arasında yer alan futbolseverlere, A Milli Futbol Takımı’nın UEFA Uluslar A Ligi’nde İtalya, Fransa ve Belçika ile oynayacağı karşılaşmaları tribünden takip etme fırsatı sunulacak. Sezonu genel sıralamada ilk üç içerisinde tamamlayan kullanıcılar için de özel sürpriz ödüller hazırlanacağı açıklandı. Böylece uygulamanın yalnızca haftalık rekabet değil, sezon boyunca devam eden bir yarışma formatına sahip olması hedefleniyor.

KULÜPLER İÇİN DE YENİ FIRSATLAR

TFF Genel Sekreteri Abdullah Ayaz, dijital platformların futbol ekonomisindeki etkisine de dikkat çekti. Dijital etkileşimin dünya futbolunda giderek daha önemli hale geldiğini belirten Ayaz, bu alandaki yeni projenin Süper Lig kulüpleri açısından da ekonomik fırsatlar oluşturabileceğini ifade etti. Uygulamanın yurt dışında yaşayan Türk futbolseverleri de Süper Lig heyecanına dahil etmesi amaçlanıyor. Böylece TFF, dijital ortam üzerinden Türkiye dışındaki futbol takipçilerine de ulaşmayı hedefliyor.

MOBİL VE İNTERNETTEN ERİŞİLEBİLECEK

TFF Fantezi Lig, lansmanın ardından mobil uygulamalar ve internet üzerinden kullanıcıların erişimine açıldı. Oyunun detayları ise TFF Dijital Ligler Müdürü Polat Güngör tarafından tanıtım programında katılımcılarla paylaşıldı.

Tanıtım organizasyonu, A Milli Futbol Takımı’nın yıldızları Arda Güler, Hakan Çalhanoğlu ve Kenan Yıldız’ın rol aldığı reklam filminin gösterimiyle sona erdi. TFF’nin yeni projesiyle futbolseverlerin Süper Lig deneyimini dijital ortamda daha interaktif hale getirmesi amaçlanıyor.

2026 yılını dolu dolu geçirmeye devam eden Anne Hathaway’in bir filmi daha yolda. Oyuncunun başarıları ve kariyeri merak konusu haline geldi. Anne Hathaway kim, nereli? Kaç yaşında, evli mi? Instagram hesabı ne? Hakkındaki tüm detaylar…

Daha 17’nin son bölümünde Aras, kardeşini bulmak için Serhat’ın bıraktığı ipucunun peşinden giderken kendisini geçmişte yaşanan olayların merkezindeki evde buldu. Teoman’ın da aynı yere gelmesiyle gerilim yükselirken, Hakan ve Şebnem’in yıllardır sakladığı gerçeğin ortaya çıkmasına bir adım daha yaklaşıldı.

Bu hafta 10. bölümüyle izleyici karşısına çıkacak Doğanın Kanunu’nun 13. bölümüyle final yapması bekleniyor.

Kış döneminde Çarşamba günü farklı rakiplerle mücadele etmesi beklenen dizi için yayın hayatına devam etmek yerine yaz dönemi sonunda ekranlara veda etme kararı alındı...

Otobüs koltuklarında kullanılan karmaşık desenlerin de pratik bir amacı bulunuyor. Desenli ve koyu renkli kumaşlar, günlük kullanım sırasında oluşan küçük lekeleri, tozları ve aşınma izlerini daha az görünür hale getiriyor. Yoğun dokulu moquette kumaşlar ise toplu taşıma araçlarında uzun süreli ve yoğun kullanıma dayanıklılık sağlıyor.

11 Ağustos Salı günü satışa sunulacak ürünler arasında bebek bezi, kağıt ürünleri, temizlik malzemeleri, süt ve süt ürünleri ile atıştırmalıklar bulunurken, 12 Ağustos Çarşamba günü BİM online üzerinden buzdolabı, çamaşır makinesi, kurutma makinesi ve bulaşık makinesi gibi beyaz eşya ürünleri satışa sunulacak. 14 Ağustos Cuma günü ise giyim, ev tekstili, mutfak gereçleri, cam ürünler, düzenleyiciler ve ütü ürünleri katalogda yer alacak.

Çilek alışverişten eve geldiğinde çoğu kişinin yaptığı ilk şey oldukça basittir. Meyveler süzgece alınır ve musluğun altında kısa süre tutulur. Ardından birkaç kez çevrilip doğrudan tabağa yerleştirilir. İlk bakışta bu işlem yeterliymiş gibi görünür ve günlük hayatın telaşında kimse daha fazlasını düşünmez. Oysa çileğin yüzeyindeki kalıntıları uzaklaştırmak için yıkama işleminin süresi kadar nasıl yapıldığı da önem taşır.

Muzu karartmadan, aylarca taze tutacak ve kışın da tüketmenizi sağlayacak o yöntemleri sizler için yazdık.