KOMA HALİNDEYDİ

Sarıgöl ilçesine bağlı Dindarlı Mahallesi’nde yaşayan ve üç çocuk annesi olan Iraz Yavaş, 2025 yılı ekim ayında geçirdiği trafik kazasının ardından koma halinde Sarıgöl Devlet Hastanesi’nden Alaşehir Devlet Hastanesi Acil Servisi’ne sevk edildi. Yapılan değerlendirmelerde beynin sağ yarım küresinde hayati tehlike oluşturan geniş bir akut subdural hematom, yani beyin kanaması tespit edildi.

HAYATİ RİSK NEDENİYLE ACİL AMELİYAT YAPILDI

Hastanın durumunun kritik olması nedeniyle vakit kaybedilmeden ameliyata alındığı bildirildi. Beyin ödemine bağlı kafa içi basıncını azaltmak amacıyla kafatası kemiğinin bir bölümü çıkarıldı. Çıkarılan kemik parçası, cilt altında korunması amacıyla karın ön duvarına yerleştirildi. Ağır beyin travmalarında uygulanan bu yöntemin hastanın yaşamının kurtarılmasını sağladığı belirtildi.

SEKİZ AYLIK TEDAVİ SÜRECİ TAMAMLANDI

Yoğun bakım, servis tedavisi ve rehabilitasyon sürecinin ardından hastanın genel sağlık durumunun düzelmesi üzerine ikinci aşama cerrahi müdahale planlandı. Yaklaşık 8 ay sonra gerçekleştirilen kranioplasti ameliyatı, Alaşehir Devlet Hastanesi Başhekimi ve Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Ahmet Sancar Topal tarafından yapıldı. Operasyonda, hastanın karın bölgesinde muhafaza edilen kendi kafatası kemiği çıkarılarak yeniden yerine yerleştirildi. Kemik, titanyum plak ve vida sistemi kullanılarak sabitlendi ve ameliyat başarıyla tamamlandı. Ameliyat sonrası takiplerinde herhangi bir sorun yaşanmayan Iraz Yavaş’ın taburcu edildiği ve günlük yaşamına döndüğü öğrenildi.

DOKTOR AMELİYAT SÜRECİNİ ANLATTI

Operasyonu gerçekleştiren Alaşehir Devlet Hastanesi Başhekimi ve Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Op. Dr. Ahmet Sancar Topal, hastanın yaklaşık sekiz ay önce trafik kazası sonrası hastaneye getirildiğini belirterek, "Yapılan değerlendirmede akut subdural hematom tespit ettik. Hayati tehlikesi bulunduğu için acil ameliyata aldık. Beyin üzerindeki baskıyı azaltmak amacıyla kafatası kemiğini çıkarıp karın bölgesine yerleştirdik. Tedavi sürecinin ardından sekiz ay sonra kemiği yeniden yerine yerleştirerek titanyum plaklarla sabitledik. Ameliyatı başarıyla tamamladık. Hastamız sağlığına kavuştu. İlçe devlet hastanelerinde bu tür özellikli ameliyatların yapılmasına imkan sağlayan İl Sağlık Müdürlüğümüze ve Sağlık Bakanlığımıza teşekkür ediyoruz" dedi.

Topal, dekompresif kraniektominin ağır kafa travmalarında hayat kurtaran bir yöntem olduğunu belirterek, gerçekleştirilen kranioplasti ameliyatının beynin korunması ve hastanın yaşam kalitesinin artırılması açısından önemli olduğunu söyledi. Ayrıca operasyonun Alaşehir Devlet Hastanesi’nde ilk kez başarıyla uygulanmasının önemli bir gelişme olduğunu ifade etti.

HASTA YAŞADIKLARINI ANLATTI

Tedavi sürecinin ardından sağlığına kavuşan Iraz Yavaş, "Trafik kazası geçirince komaya girmişim. Kafatası kemiğimi karın bölgeme koymuşlar. Sekiz ay sonra tekrar başıma yerleştirdiler. Sağlığıma kavuştum. Doktor Ahmet Sancar Topal ve tüm sağlık çalışanlarına teşekkür ediyorum. Allah razı olsun. Allah beni evlatlarıma bağışladı" diye konuştu.

EŞİ DE TEŞEKKÜR ETTİ

Hastanın eşi Hasan Yavaş ise ameliyatın Alaşehir Devlet Hastanesi’nde ilk kez gerçekleştirildiğini öğrendiklerini belirterek, "Büyükşehirlere gitmek zorunda kalmadık. Doktorlarımıza ve tüm sağlık çalışanlarına teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.

VATANDAŞLAR MEMNUNİYETLERİNİ DİLE GETİRDİ

Alaşehir Devlet Hastanesi’nde ilk kez gerçekleştirilen kranioplasti ameliyatı ilçe halkı tarafından da memnuniyetle karşılandı. Emekli öğretmen Adil Nergiz, "İlçemizde böyle önemli bir beyin ameliyatının yapılması bizleri sevindirdi. Büyükşehirlere gitmenin hem maddi hem manevi yükünden kurtulduk. Bu hizmetlerin ilçemizde verilmesi gurur verici" dedi. Hastane yetkilileri, ileri düzey beyin ve sinir cerrahisi uygulamalarının Alaşehir Devlet Hastanesi’nde başarıyla sürdürüldüğünü belirtti.

SALDIRIDA BABA VE OĞLU YARALANDI

Silahlı saldırının ardından çevrede bulunan vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Saldırıda motosiklet sürücüsü Çetin K. (43) ile motosikletin arkasında bulunan oğlu Ayaz K. (17) yaralandı.

TÜM MÜDAHALELERE RAĞMEN KURTARILAMADILAR

Sağlık ekipleri tarafından ambulanslarla Manisa’daki iki ayrı hastaneye kaldırılan baba ve oğul, doktorların tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı.

POLİS ŞÜPHELİNİN PEŞİNE DÜŞTÜ

Olayın ardından kaçan saldırganın yakalanması için polis ekipleri çalışma başlattı. Silahlı saldırıya ilişkin soruşturma sürüyor.

İDDİALAR SUÇ DUYURUSUNA TAŞINDI

CHP İstanbul İl Başkanı Gürsel Tekin, CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun katılımıyla düzenlenen toplantıya cast ajansları aracılığıyla ücret karşılığında figüran getirildiği yönündeki iddiaların ardından suç duyurusunda bulundu. Suç duyurusunun ardından İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından konuya ilişkin soruşturma başlatıldı.

FATİH ALTAYLI İFADE VERDİ

Soruşturma kapsamında ifadeye çağrılan isimler arasında yer alan gazeteci Fatih Altaylı, Çağlayan’daki İstanbul Adalet Sarayı’na gelerek savcılıkta ifade verdi. Altaylı, ifade işlemlerinin tamamlanmasının ardından adliyeden ayrıldı.

UĞUR DÜNDAR DA İFADEYE ÇAĞRILDI

Soruşturma kapsamında gazeteci Uğur Dündar’ın da söz konusu iddialarla ilgili olarak savcılıkta ifade vermek üzere çağrıldığı öğrenildi. İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın yürüttüğü soruşturmaya ilişkin incelemelerin sürdüğü bildirildi.

Üniversiteden yapılan açıklamaya göre, lisans programlarını ilk üç tercihinde göstererek kayıt hakkı kazanan öğrenciler, ÖSYM bursları, Başarı Destek bursları ile lise ve kurum indirimlerine ek olarak yüzde 20 oranında indirimden yararlanabilecek. Yeni burs uygulamasından yalnızca yeni kayıt yaptıracak öğrenciler değil, 2026-2027 akademik yılının güz ve bahar dönemlerinde yatay geçişle üniversiteye kayıt yaptıran öğrenciler de faydalanabilecek.

Üniversite ayrıca, YKS ilk yerleştirme sonuçlarına göre belirlenen lisans programlarına ilk beş tercihinde yerleşen ve ilgili başarı sıralaması şartlarını sağlayan adaylara yüzde 15 oranında Başarı Destek Bursu verileceğini duyurdu. Özel yetenek sınavıyla öğrenci kabul eden Müzik, Sahne Sanatları ile Tekstil ve Moda Tasarımı programlarını tercih eden adaylar ise "BİLGİ Yeteneğini Destekliyor" bursu kapsamında, ÖSYM bursuna ek olarak yüzde 40 burs alma imkânına sahip olacak.

NE KADAR BURS VERİLECEK?

Bunun yanında Uluslararası Bakalorya (IB) ve lise indirimleri, öğretmen çocuğu indirimi ile üniversitede öğrenim gören veya mezun kardeşi bulunan adaylara yönelik kardeş indirimi de uygulanmaya devam edecek.

İstanbul Bilgi Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. M. Ege Yazgan, burs sisteminin yalnızca akademik başarıyı ödüllendirmeyi değil, nitelikli eğitime erişimde fırsat eşitliğini güçlendirmeyi amaçladığını belirtti. Yazgan, öğrencilerin yaklaşık yüzde 90'ının farklı oranlarda burslu eğitim gördüğünü ifade ederek, bu yıl beş lisans programında ücretli kontenjanların tamamen kaldırıldığını ve 30. Yıl Bursu'nun uygulamaya alındığını söyledi.

Maddi desteğe ihtiyaç duyan öğrenciler için Eğitime Destek Bursu'nun da sürdüğünü vurgulayan Yazgan, eğitimde fırsat eşitliğini güçlendirmeyi ve öğrencilerin yaşamında somut katkı sağlamayı üniversitenin temel hedefleri arasında gördüklerini kaydetti.

Magazin gündeminde son dönemde hakkında çıkan iddialarla yer alan Ece Erken, bu kez televizyon programıyla ilgili bir gelişmeyle gündeme geldi. TV8'in yeni sezon programlarına ilişkin yaptığı paylaşımda “Gel Konuşalım” programının Hakan Hatipoğlu ve Hanzade Durmuş'la ekranlara döneceği duyuruldu. Ancak paylaşımda uzun süredir programın sunuculuğunu üstlenen Ece Erken'in yer almaması sosyal medyada dikkat çekti.

“PROGRAMDAN KOVULDU” İDDİASI

Ece Erken'in yanı sıra programın önceki dönem sunucularından Nur Tuğba Namlı'nın da yeni sezon afişinde bulunmaması çeşitli iddiaların ortaya atılmasına neden oldu. Sosyal medyada Erken'in “Gel Konuşalım” programından kovulduğu öne sürüldü. Kısa sürede yayılan iddianın ardından gözler Ece Erken'e çevrildi.

ECE ERKEN'DEN YANIT GELDİ

Hakkındaki iddialara sessiz kalmayan Ece Erken, sosyal medya hesabından yeni sezonla ilgili henüz herhangi bir görüşme yapılmadığını belirtti. Erken, paylaşımında “Eylül ayında hepinizin haberi olur” ifadelerini kullandı. Böylece Erken, programın yeni sezon kadrosunda yer alıp almayacağına ilişkin kararın henüz netleşmediğini belirtti.

"AİLEMİ YEM EDEREK KAÇIP GİTTİN"

Kübra Süzgün, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Özge Özpirinçci'yi hedef alarak ağır ifadeler kullandı. Süzgün paylaşımında, "Özge Özpirinçci beni tanıdın mı? Hani Kadın dizisinde Nisan olarak oyunculuk yapan Kübra ben... Hani 7 yıl önce beni ve ailemi çetelere yem ederek kaçıp gittin. Seni tanıdığım günden beri ne çocukluğumu yaşayabildim ne genç kızlığımı. Biz her gün ailece ne zaman öldürürler diye bekledik. Babam ölümüne savaştı, tüm mal varlığını kaybetti. Umarım Bodrum'da çok güzel eğleniyorsundur. Bana ve aileme yaşattıklarının 100 katını Allah sana da yaşatsın" ifadelerine yer verdi.

ÖZGE ÖZPİRİNÇCİ AÇIKLAMA YAPTI

Sosyal medyada gündem olan paylaşımın ardından Özge Özpirinçci de kişisel hesabı üzerinden yazılı bir açıklama yayımladı. Oyuncu açıklamasında, uzun süredir hiçbir ilgisi ya da dahli bulunmamasına rağmen akıl dışı şekilde olayın içine çekildiğini belirterek, bugüne kadar küçük bir kız çocuğunu korumak ve daha fazla zarar görmesini önlemek amacıyla sessiz kalmayı tercih ettiğini ifade etti.

"İDDİALAR GERÇEĞİ YANSITMIYOR"

Özpirinçci açıklamasında, kamuoyuna bugüne kadar hiçbir aşamayı yansıtmadığını, sürecin hassasiyetinin farkında olduğunu belirtti. Açıklamasında, "Şahsıma yöneltilen iddiaların hiçbiri gerçeği yansıtmamaktadır. Hukuki haklarımın korunması amacıyla gerekli başvurular yapılmış ve ilgili süreçler başlatılmıştır" ifadelerine yer verdi.

Sosyal medya hesabından paylaşım yapan Göktaş, yangından etkilenen vatandaşların ilk aşamadaki temel ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla dört ile toplam 25 milyon lira kaynak aktarıldığını duyurdu.

HASAR TESPİT ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR

Bakan Göktaş, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakıfları aracılığıyla sahadaki çalışmaların devam ettiğini belirterek, ekiplerin hane ziyaretleri gerçekleştirdiğini ve hasar tespit çalışmalarını titizlikle sürdürdüğünü ifade etti.

Göktaş, paylaşımında şu ifadelere yer verdi: "Aydın, Balıkesir, Antalya ve Muğla'da meydana gelen orman yangınlarından etkilenen vatandaşlarımızın ilk aşamada temel ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla illerimize 25 milyon lira tutarında kaynak aktardık. İllerimizde faaliyet gösteren Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakıflarımız aracılığıyla hane ziyaretlerimizi ve hasar tespit çalışmalarımızı titizlikle sürdürüyoruz. Vatandaşlarımıza geçmiş olsun dileklerimi iletiyor, devletimizin tüm imkanlarıyla yanlarında olmaya devam edeceğimizi bir kez daha ifade ediyorum. Rabbim, ülkemizi ve milletimizi her türlü afetten muhafaza eylesin."

AVRUPA MACERASI PLAY-OFF’TAN BAŞLAYACAK

Trabzonspor, yeni sezondaki Avrupa kupaları serüvenine UEFA Avrupa Ligi play-off turundan başlayacak. Bordo-mavili ekip, lig aşamasına katılma hakkı kazanabilmek için çift maçlı eleme sistemiyle mücadele edecek.

RAKİP FERENCVAROS VEYA GORNIK ZABRZE

Trabzonspor’un play-off turundaki rakibi, Ferencvaros ile Gornik Zabrze arasında oynanacak eşleşmenin ardından belli olacak. Bordo-mavililer, Macaristan temsilcisi Ferencvaros veya Polonya ekibi Gornik Zabrze ile Avrupa Ligi bileti için karşı karşıya gelecek.

İLK MAÇ 20 AĞUSTOS’TA TRABZON’DA

Trabzonspor, play-off turundaki ilk karşılaşmasını 20 Ağustos’ta kendi sahasında oynayacak. Taraftarının desteğini arkasına alacak bordo-mavililer, deplasmandaki rövanş öncesinde avantajlı bir sonuç elde etmeyi hedefleyecek.

RÖVANŞ 27 AĞUSTOS’TA DEPLASMANDA

Trabzonspor’un Ferencvaros-Gornik Zabrze eşleşmesinin galibiyle oynayacağı rövanş karşılaşması 27 Ağustos’ta gerçekleştirilecek. Bordo-mavili ekip, Avrupa Ligi lig aşamasına kalıp kalamayacağını rakibinin sahasında oynayacağı bu maçta belirleyecek.

KAZANIRSA AVRUPA LİGİ’NDE

Trabzonspor, play-off turundaki rakibini elemesi halinde UEFA Avrupa Ligi’nin lig aşamasına katılma hakkını garantileyecek. Böylece bordo-mavililer Avrupa yolculuğunu kıtanın kulüpler düzeyindeki iki numaralı organizasyonunda sürdürecek.

ELENİRSE AVRUPA MACERASI BİTMEYECEK

Trabzonspor’un Avrupa Ligi play-off turunda elenmesi halinde Avrupa kupalarına veda etmesi gerekmeyecek. Bordo-mavili ekip bu senaryoda yoluna UEFA Konferans Ligi’nde devam edecek.

KONFERANS LİGİ’NE DOĞRUDAN KATILACAK

Trabzonspor, Avrupa Ligi play-off turunda elenmesi halinde Konferans Ligi için yeni bir eleme karşılaşması oynamayacak. Bordo-mavililer doğrudan UEFA Konferans Ligi’nin lig aşamasına dahil olacak. Böylece Trabzonspor’un yeni sezonda Avrupa kupalarının lig aşamalarından birinde yer alması kesinleşmiş olacak.

AVRUPA’YA İKİ GALİBİYETLE BAŞLADI

Beşiktaş, UEFA Avrupa Ligi’ndeki sezonuna ikinci eleme turundan başladı. Siyah-beyazlı ekip, Danimarka temsilcisi Midtjylland ile oynadığı iki karşılaşmadan da galibiyetle ayrılarak üçüncü eleme turuna yükseldi.

İSTANBUL’DA TEK GOLLE KAZANDI

Beşiktaş, Midtjylland eşleşmesinin İstanbul’da oynanan ilk karşılaşmasını 1-0 kazandı. Taraftarı önünde elde ettiği avantajla Danimarka’ya giden siyah-beyazlılar, rövanşta da rakibine üstünlük kurdu.

DANİMARKA’DA İKİ GOLLÜ ZAFER

Beşiktaş, deplasmandaki rövanş karşılaşmasında Midtjylland’ı 2-0 mağlup etti. İki maçta da kalesini gole kapatan siyah-beyazlılar, toplam 3-0’lık skorla adını üçüncü eleme turuna yazdırdı.

SIRADAKİ RAKİP HRADEC KRALOVE

Beşiktaş’ın Avrupa Ligi play-off turuna yükselmeden önce geçmesi gereken son rakip Çekya temsilcisi Hradec Kralove olacak. Siyah-beyazlılar, üçüncü eleme turunun ilk maçını 6 Ağustos’ta deplasmanda oynayacak. Karşılaşma saat 20.00’de başlayacak.

RÖVANŞ 13 AĞUSTOS’TA İSTANBUL’DA

Beşiktaş ile Hradec Kralove arasındaki eşleşmenin rövanşı 13 Ağustos’ta İstanbul’da gerçekleştirilecek. Saat 20.00’de başlayacak mücadelenin ardından Avrupa Ligi play-off turuna yükselecek takım belli olacak.

MUHTEMEL RAKİP KURADAN ÇIKTI

Beşiktaş, Hradec Kralove’yi elemesi halinde play-off turunda Dinamo Zagreb-Kauno Zalgiris eşleşmesinin kaybedeniyle mücadele edecek. Siyah-beyazlıların Avrupa Ligi’nin lig aşamasına ulaşabilmesi için bu eşleşmeden de galip ayrılması gerekecek.

PLAY-OFF’TA İLK MAÇ EVİNDE

Beşiktaş’ın play-off turuna yükselmesi halinde ilk karşılaşma 20 Ağustos’ta İstanbul’da oynanacak. Siyah-beyazlı ekip, taraftarının desteğiyle deplasmandaki rövanş öncesinde avantaj elde etmeye çalışacak.

SON SINAV 27 AĞUSTOS’TA

Play-off eşleşmesinin rövanşı 27 Ağustos’ta Dinamo Zagreb-Kauno Zalgiris eşleşmesinden gelecek rakibin sahasında gerçekleştirilecek. Bu turun ardından galip gelen ekip UEFA Avrupa Ligi’nin lig aşamasında mücadele etmeye hak kazanacak.

UĞUR MUMCU DOSYASI YENİDEN GÜNDEMDE

Gazeteci-yazar Uğur Mumcu, 24 Ocak 1993’te Ankara’da düzenlenen bombalı saldırı sonucu hayatını kaybetti. Cinayetin üzerinden geçen yıllara rağmen dosyaya ilişkin tartışmalar devam ederken Adalet Bakanı Akın Gürlek’in açıklamasıyla süreç yeniden gündeme taşındı.

BAKAN GÜRLEK YENİDEN İNCELEMEYİ DUYURDU

Akın Gürlek, geçtiğimiz günlerde faili meçhul cinayetlerin aydınlatılması amacıyla bazı dosyaların yeniden inceleneceğini açıkladı. Gürlek, yeniden ele alınacak dosyalar arasında Uğur Mumcu cinayetine ilişkin dosyanın da bulunduğunu bildirdi.

AİLEDEN YAZILI AÇIKLAMA GELDİ

Çalışmaların sürdüğü dönemde Uğur Mumcu’nun ailesi, suikasta ilişkin yargı süreci ve adalet taleplerini içeren yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada Mumcu’nun ölümünün “Türkiye’nin hâlâ bütün yönleriyle aydınlatılmayı bekleyen en ağır siyasal cinayetlerinden biri” olduğu vurgulandı.

YENİDEN İNCELEMENİN KAPSAMI SORULDU

Aile, yargılaması hâlen mahkeme önünde devam eden bir dosyanın Bakanlık tarafından ayrıca incelenmesine ilişkin kaygılarını dile getirdi. Açıklamada, “Yargılaması mahkeme önünde sürmekte olan bir dosyanın hangi amaçla, hangi kapsamda ve hangi usulle Bakanlık masasında ayrıca incelemeye alındığı müvekkillerimiz bakımından ciddi bir belirsizlik ve kaygı yaratmıştır” denildi.

“TÜM YÖNLERİYLE ORTAYA ÇIKARILMALI”

Şükran Güldal Mumcu, Şinasi Özgür Mumcu ve Özge Mumcu Aybars’ın temel talebinin cinayetin bütün bağlantılarıyla aydınlatılması olduğu belirtildi. Ailenin talebi açıklamada, “cinayetin yalnızca uygulayıcılarıyla değil; karar veren, azmettiren, yönlendiren, koruyan ve varsa uluslararası bağlantılarıyla birlikte tüm yönleriyle ortaya çıkarılması” sözleriyle ifade edildi.

KESİNLEŞMİŞ KARARLARA VURGU

Mumcu ailesi, dosyada atılacak yeni adımların kesinleşmiş yargı kararlarını etkisiz hale getirmemesi gerektiğini belirtti. Yürütülecek çalışmaların maddi gerçeği tamamlaması, eksik bırakılan bağlantıları ortaya çıkarması ve kaçak sanığın yakalanmasına hizmet etmesi istendi.

FİRARİ OĞUZ DEMİR İÇİN ÇAĞRI

Açıklamada firari Oğuz Demir’in yakalanarak adalet önüne çıkarılması taleplerin önemli başlıklarından biri oldu. Aile, Adalet Bakanlığı ile İçişleri Bakanlığını Oğuz Demir’in yakalanması için gerekli bütün adımları atmaya çağırdı.

BAKAN GÜRLEK’TEN RANDEVU İSTENDİ

Uğur Mumcu’nun ailesi, dosyadaki son gelişmeleri ve kaygılarını doğrudan iletmek amacıyla Adalet Bakanı Akın Gürlek’ten randevu talebinde bulundu. Talep edilen görüşmenin gecikmeden gerçekleştirilmesi ve ailenin süreç hakkındaki endişelerinin dinlenerek giderilmesi istendi.

“SÜREÇ ETKİN, ŞEFFAF VE HIZLI İŞLETİLMELİ”

Uğur Mumcu ailesinin açıklamasında şu ifadeler kullanıldı:

“Uğur Mumcu dosyasında atılacak her adım, kesinleşmiş yargı kararlarını zayıflatmadan; maddi gerçeği tamamlayacak, eksik bağlantıları ortaya çıkaracak ve kaçak sanığın yakalanmasına hizmet edecek biçimde yürütülmelidir. Bu çerçevede talebimiz açıktır: Uğur Mumcu suikastının tüm yönleriyle aydınlatılması, eksik bırakılan bağlantıların araştırılması, azmettirici ve karar vericilerin ortaya çıkarılması, kesinleşmiş yargı kararlarının etkisizleştirilmemesi ve Oğuz Demir’in gecikmeksizin yakalanarak adalet önüne çıkarılması için sürecin etkin, şeffaf ve hızlı biçimde işletilmesi. Bu beklentinin gereği olarak, yargılaması süren bir dosyanın mahkeme dışında hangi gerekçeyle incelendiğinin açıklanmasını, Adalet Bakanı’ndan talep edilen randevunun gecikmeden verilmesini ve müvekkillerimizin endişelerinin doğrudan dinlenerek giderilmesini bekliyoruz. Adalet Bakanlığı’nı ve İçişleri Bakanlığı’nı, Oğuz Demir’in yakalanması için gerekli tüm adımları atmaya çağırıyoruz.”

AJDA PEKKAN'DAN YENİ ŞARKI SÜRPRİZİ

Sahne enerjisi ve geniş repertuvarıyla izleyicilerin karşısına çıkan Ajda Pekkan, konser sırasında yakın zamanda yayımlanacağını duyurduğu yeni şarkısı "Kalbim Senin"i seslendirdi. Daha önce Harbiye Açıkhava Sahnesi'nde ilk kez söylediği parçaya, Festival Park Yenikapı'ndaki dinleyiciler de eşlik etti.

Pekkan, konser boyunca "Yakar Geçerim", "Arada Sırada", "Yaz Yaz Yaz", "Resim", "Aynen Öyle" ve "Vitrin" gibi sevilen eserlerini de seslendirerek festival alanını açık hava konser atmosferine dönüştürdü.

GÖKHAN TÜRKMEN'DEN DUYGUSAL PERFORMANS

Gecede sahneye çıkan Gökhan Türkmen ise pop ve alternatif müziği buluşturan repertuvarıyla dinleyicilerin karşısına çıktı. Sanatçı, "Çatı Katı", "Dön", "Aşk Lazım", "Taş" ve "Sen İstanbul'sun" gibi sevilen şarkılarını festival alanını dolduran müzikseverlerle birlikte seslendirdi. Türkmen'in sahnedeki samimi performansı ve dinleyicilerle kurduğu iletişim, konser boyunca yoğun ilgi gördü.

FESTİVAL 13 AĞUSTOS'A KADAR SÜRECEK

Focus İstanbul Etkinlik Yönetimi tarafından düzenlenen İstanbul Festivali, farklı sanatçıların konserleriyle 13 Ağustos'a kadar Festival Park Yenikapı'da müzikseverleri ağırlamaya devam edecek.

BİM'in 2-4-5-7 Ağustos 2026 aktüel ürünler kataloğunda yer alan ürünler, belirtilen tarihlerde stoklarla sınırlı olmak üzere Türkiye genelindeki BİM mağazalarında satışa sunulacak.

AĞUSTOS AYININ İLK HAFTASINDA YÜZLERCE ÜRÜN RAFLARDA

Elektronik ürünlerden küçük ev aletlerine, temizlik ve gıda ürünlerinden tekstil, mutfak gereçleri, oyuncaklar ve teknoloji ürünlerine kadar geniş ürün yelpazesi sunan BİM, Ağustos ayının ilk haftasında farklı kategorilerde çok sayıda aktüel ürünü tüketicilerle buluşturacak.

İşte BİM'in yeni haftada satışa sunacağı aktüel ürünler ve öne çıkan fırsatlar...

AYAKLARI KARARMAYA BAŞLADI

Hastanede tedavi gören Dibrell’in durumuna sepsis eklenince septik şok gelişti. Kan basıncını yükseltmek amacıyla damarları daraltan vazopresör ilaçlar uygulandı. Bu tedavi sırasında kan dolaşımı hayati organlara yönlendirilirken ayaklara yeterli kan ulaşmadı. Dibrell’in kardeşi David, yoğun bakım sürecinde ayaklarının giderek siyaha döndüğünü fark etti. Doktorlar, yaklaşık 30 gün içinde ayak dokularının tamamen öldüğünü ve mumyalaştığını açıkladı.

İKİ BACAĞINI KAYBETTİ

Yaklaşık 40 gün sonra komadan çıkan Denise Dibrell, 15 Eylül 2025’te yaklaşık üç saat süren ameliyatla iki bacağını diz altından kaybetti. Ameliyat sonrasında antibiyotiklere dirençli enfeksiyonlar, kan pıhtıları ve saç dökülmesi gibi sağlık sorunlarıyla da mücadele eden Dibrell, sağ bacağındaki iyileşme problemi nedeniyle ikinci bir operasyon geçirmek zorunda kaldı. Bir yıl süren rehabilitasyon sürecinin ardından protez bacaklarına kavuşan Dibrell, yeniden yürümeyi öğrenmeye başladı. Yaşadıklarını şu sözlerle anlattı: "Ayaklarıma kan gitmiyordu. Yapabilecekleri hiçbir şey yoktu. Komadayken ayaklarım öldü ve mumyalaştı. Buna rağmen hayatta kaldığım için kendimi şanslı hissediyorum."

EĞİTİM VE SOSYAL AKTİVİTELER BİR ARADA

Taziyevi olarak da kullanılabilen danışma merkezi, 3. Yaş Üniversitesi, kütüphane ve farklı sosyal alanları bünyesinde bulunduran Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi, yaz aylarında da faaliyetlerini sürdürüyor. Tesiste gerçekleştirilen programlardan yetişkinler, gençler ve çocuklar yararlanabiliyor. Resim ve örgü kursları ile spor etkinlikleri vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.

RESİM KURSU VE SABAH SPORLARI İLGİ GÖRÜYOR

Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’nde devam eden resim kursu, her perşembe günü 10.00 ile 15.00 saatleri arasında profesyonel eğiticiler eşliğinde gerçekleştiriliyor. Sabah sporu etkinlikleri ise her çarşamba ve perşembe günü 08.30-09.30 saatleri arasında düzenleniyor. Etkinlikler, güne hareketli başlamak isteyen vatandaşları bir araya getiriyor.

KÜTÜPHANELER HER YAŞA HİZMET VERİYOR

Tesiste yaklaşık 4 bin kitapla oluşturulan Hasan Ali Yücel Kütüphanesi de vatandaşların kullanımına sunuluyor. Elçim Barkay Çocuk Kütüphanesi ise 6-12 yaş arasındaki çocukları 2 bin çocuk kitabıyla buluşturuyor. Kütüphanede çocukların gelişimine katkı sağlayacak satranç, kutu oyunları ve yapboz gibi eğitici materyaller de bulunuyor. Bunun yanı sıra kitap ve oyuncakların yer aldığı özel bölüm, 0-3 yaş arasındaki çocuklara ve annelerine hizmet veriyor.

ÖĞRENCİLERE ÜCRETSİZ ETÜT İMKANI SAĞLANIYOR

Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’nde bulunan seminer salonunda ilkokul çağındaki öğrencilere yönelik ücretsiz etüt hizmeti de veriliyor. Tesis, çocuklardan yetişkinlere kadar farklı yaş gruplarına yönelik eğitim ve sosyal imkanları bir arada sunuyor.

KURS VE ETKİNLİKLER İÇİN KAYITLAR SÜRÜYOR

Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’nde düzenlenen etkinlikler ve kurs kayıtları hakkında bilgi almak isteyen vatandaşlar, 0549 522 02 66 numaralı telefondan tesise ulaşabiliyor.

“ONLARCA İNSAN ORTAK NOKTADA BULUŞUYOR”

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’nde her yaştan vatandaşa yönelik hizmetler sunulduğunu belirtti. Başkan Ünsal, “Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’nde her yaştan ve her kesimden vatandaşımızı sosyal ve kültürel aktivitelerle buluşturuyoruz. Tesiste sürdürdüğümüz resim ve örgü kursları, sabah sporları ve zengin kütüphane olanaklarıyla sosyal bağlarımızı güçlendiriyor; her gün onlarca insanımızı ortak bir paydada buluşturuyoruz. Tüm vatandaşlarımızı Zübeyde Hanım Sosyal Tesisi’ne bekliyoruz” ifadelerini kullandı.

İSTANBUL’DA "MÜKEMMEL" KALİTEDEKİ PLAJLAR

ŞİLE (21 PLAJ)

Ağlayankaya Plajı

Ağva Halk Plajı

Ayazma Plajı

Uzunkum Plajı

Sofular Plajı

İmrenli Plajı

Diğer Şile plajları

ADALAR (17 PLAJ)

Büyükada plajları

Heybeliada plajları

Burgazada plajları

Kınalıada plajları

Sedef Adası plajları

Diğer Adalar plajları

SİLİVRİ (10 PLAJ)

Altınorak Sitesi Önü

Gümüşyaka Çadır Yeri Mevkii

Selimpaşa sahilleri

Diğer Silivri plajları

ÇATALCA (6 PLAJ)

Çilingoz Tabiat Parkı plajları

Karacaköy çevresindeki plajlar

Diğer Çatalca plajları

ARNAVUTKÖY (5 PLAJ)

Karaburun Sahili

Yeniköy Sahili

Diğer Arnavutköy plajları

BÜYÜKÇEKMECE (4 PLAJ)

Albatros Sahili

Mimarsinan Sahili

Diğer Büyükçekmece plajları

KADIKÖY (3 PLAJ)

Caddebostan Plajı

Suadiye Plajı

Diğer Kadıköy plajları

BEYLİKDÜZÜ (1 PLAJ)

Gürpınar Sahili Halk Plajı

DOĞAL MALZEMELER PAS TEMİZLİĞİNDE DESTEK SAĞLIYOR

Demir ve çelik yüzeylerde zamanla oluşan pas, çoğu zaman mutfak gereçlerinin kullanılmaz hale geldiği düşüncesine yol açıyor. Ancak uzmanlar, kimyasal ürünler yerine evde bulunan doğal malzemelerle de pasın büyük ölçüde temizlenebileceğini belirtiyor. Özellikle patatesin içerdiği oksalik asit ile karbonatın hafif aşındırıcı özelliğinin birlikte kullanılması, metal yüzeylerde oluşan pas tabakasının çözülmesine yardımcı olabiliyor.

Paslı bölgeye karbonat serptikten sonra patates kabuğu ya da ortadan ikiye kesilmiş bir patatesle yüzeyin ovulması ve bu karışımın birkaç saat ya da bir gece bekletilmesi öneriliyor. Ardından sert bir sünger veya fırça yardımıyla yapılan temizlik sonrasında pasın önemli ölçüde azaldığı ifade ediliyor. Yoğun paslanma görülen yüzeylerde aynı işlemin birkaç kez tekrarlanması gerekebiliyor.

SİRKE VE LİMON DA ALTERNATİF OLUŞTURUYOR

Pas temizliğinde tercih edilen bir diğer yöntem ise karbonat ve beyaz sirkenin birlikte kullanılması. Karbonatın üzerine dökülen sirkenin oluşturduğu reaksiyon, yüzeydeki pasın yumuşamasını sağlayabiliyor. Birkaç dakika bekletildikten sonra sünger veya tel yardımıyla yapılan temizlik, pasın giderilmesine katkı sunuyor.

Limon suyu ve tuz karışımı da doğal alternatifler arasında yer alıyor. Paslı yüzeye tuz serpilip üzerine limon suyu sıkıldıktan sonra yaklaşık yarım saat beklenmesi ve ardından yüzeyin temizlenmesi öneriliyor.

PASLANMAYI ÖNLEMEK İÇİN DOĞRU SAKLAMA ÖNEMLİ

Uzmanlara göre pas oluşumunu önlemenin en etkili yolu, tava ve tencerelerin yıkandıktan sonra tamamen kurutulması. Metal yüzeylerde kalan nem, paslanmayı hızlandıran en önemli etkenlerden biri olarak gösteriliyor. Özellikle döküm tava kullananların temizlik sonrasında yüzeye ince bir tabaka bitkisel yağ sürmesi tavsiye ediliyor. Bu yöntem, metal yüzeyin hava ve nemle temasını azaltarak pas oluşumunun önüne geçmeye yardımcı oluyor. Ayrıca tava ve tencerelerin üst üste konulması durumunda aralarına kağıt havlu veya koruyucu bir bez yerleştirilmesi, hem çizilmeyi hem de nem kaynaklı paslanma riskini azaltabiliyor.

Doğru temizlik ve bakım uygulamaları sayesinde paslanan birçok tava ve tencerenin yeniden kullanılabilir hale getirilebildiği, düzenli bakımın ise mutfak gereçlerinin ömrünü önemli ölçüde uzattığı belirtiliyor.

LİSTEDE DİKKAT ÇEKEN ALANLAR YER ALDI

2026 listesine eklenen alanlar arasında Fransa’daki 1944 Normandiya Çıkarması Plajları, İran’daki Alamut Kalesi ve bağlantılı savunma yapıları, Hindistan’daki Sarnath Antik Budist Alanı ile Yunanistan’daki Olimpos Dağı öne çıktı. Olimpos Dağı, doğal ekosistemi ve Yunan mitolojisindeki kültürel önemi nedeniyle karma miras alanı statüsü kazandı. Yeni listeye ayrıca Finlandiya, Brezilya, Japonya, Çin, Polonya, Kazakistan, İtalya, Tunus, Tayland, Ürdün, ABD, Danimarka ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelerden de alanlar dahil edildi.

ÜÇ ALAN TEHLİKE ALTINDAKİ MİRAS

UNESCO, bazı bölgeler için acil koruma süreci başlattı. Güney Sudan’daki Boma-Badingilo Göç Peyzajı, Lübnan’daki Mount Amel Kaleleri ve Filistin Devleti’ndeki Sebastia, Dünya Mirası Listesi’ne alınırken aynı zamanda Tehlike Altındaki Dünya Mirası Listesi’ne de eklendi. Yeni kayıtlar arasında tarihi kent merkezleri, kaleler, arkeolojik alanlar ve deniz koruma bölgeleri gibi farklı miras türleri bulunuyor.

İZMİR’İN MARKALARIYLA AYNI HEDEFTE

Toplantıda konuşan Göztepe Spor Kulübü Onursal Başkanı Mehmet Sepil, kulübe destek veren uluslararası ve yerel şirketlere teşekkür etti. Sepil, İzmir merkezli şirketlerle gerçekleştirilen iş birliklerinin yalnızca kulüp ve sponsor arasındaki ticari ilişkiden ibaret görülmemesi gerektiğini söyledi.

“BİZE İLGİ GÖSTEREN ŞİRKETLERE TEŞEKKÜR EDİYORUZ”

Yerel markalarla iş birliğinin şehir aidiyeti açısından önemli olduğunu belirten Mehmet Sepil, şu ifadeleri kullandı: “Sponsorlarla olan ilişkimiz bizim için çok önemli. Göztepe Kulübü olarak son yıllarda, gerek futbolda gerekse diğer olimpik branşlarda bize ilgi gösteren tüm uluslararası ve İzmir'deki şirketlere teşekkür etmemiz gerekir. Ancak burada en önemlisi, kendi şehrimizin sponsorlarıyla birleşmektir. Bunu sadece bir sponsor-kulüp ilişkisi olarak değil, şehrin aidiyet duygusu olarak görmemiz gerekir. Ana merkeziniz İzmir ise bizim bir numaralı görevimiz İzmir'i tanıtmak ve büyütmektir. Bu katkı bizim için çok önemli. Umarım sadece Göztepe'ye değil, tüm İzmir takımlarına olan bu katkı, İzmirli iş insanları ve şirketleri tarafından artarak devam eder. İzmir'deki şirketlerin bu konuda hassas ve İzmir'e hizmet etmek için daha özverili olması gerekir”

GEÇEN SEZON FİNALE KADAR YÜKSELDİ

Göztepe Basketbol, iki sezon önce 2’nci Lig’de başlayan yolculuğunun ardından Türkiye Basketbol Ligi’ne yükseldi. Sarı-kırmızılı takım, bu organizasyondaki ilk sezonunda başarılı bir performans sergileyerek finale kadar çıkmayı başardı.

YENİ HEDEF EN ÜST LİG

Göztepe, yeni sezonda geçen yıl elde ettiği başarının üzerine çıkarak Basketbol Süper Ligi’ne yükselmeyi hedefliyor. Mehmet Sepil, başarının sabır ve doğru planlamayla geleceğini belirterek takımın en üst lige çıkması için çalışmaların sürdüğünü vurguladı.

KARŞIYAKA İLE AYNI LİGDE İZMİR HAYALİ

Göztepe’nin basketboldaki hedeflerini anlatan Mehmet Sepil, şu açıklamada bulundu: “Geçen sezon basketbol takımımızın 1. Lig'deki ilk yılıydı ve gayet başarılı geçti. Emeği geçen tüm arkadaşlarıma, başta Onur ve Nehir Hocam olmak üzere tüm ekibe teşekkür ediyorum. İki sene önce 2. Lig'de başladık, bir sene orada kaldık, geçen sene 1. Lig'deki ilk deneyimimizi yaşadık ve final oynadık. Başarı bir günde gelmez; sabırla ve planlamayla gelir. Bu seneki hedefimiz en üst lige çıkmak. Karşıyaka ile birlikte İzmir'i en üst ligde temsil etmek en büyük hayallerimden biri, inşallah önümüzdeki sezon bu mümkün olur”

“EN BÜYÜK GÜÇ TARAFTAR”

Göztepe’nin elde ettiği başarının arkasındaki en önemli unsurun taraftar desteği olduğunu söyleyen Sepil, sarı-kırmızılılara çağrıda bulundu. Yeni sezonda tribünleri daha fazla taraftarla doldurmak istediklerini belirten Sepil, maçların şölen havasında geçmesini hedeflediklerini dile getirdi.

TÜM GÖZTEPELİLERE SALON ÇAĞRISI

Onursal Başkan Mehmet Sepil, taraftarlara yönelik çağrısında şu ifadeleri kullandı: “Göztepe'nin başarısının en önemli nedeni taraftarıdır. Bu vesileyle taraftarlarımıza seslenmek istiyorum. Geçen sene Bornova'daki salonumuzu kullandık. Bornova Belediyesi bu konuda bize çok yardımcı oldu, bu sene de Bornova Stadı'nı bize tahsis ettiler. Kendilerine buradan teşekkür ederim. Maçlarımıza taraftarımızı bekliyoruz, sezonun bir şölen havasında geçmesini istiyoruz. Geçen sene oluşan ambiyansı görmenizi, hala maça gelmemiş tüm Göztepelilerin de bu heyecana ortak olmasını istiyorum”

TRİBÜN DESTEĞİ DAHA DA BÜYÜYECEK

Yeni sezonda salondaki taraftar sayısını artırmayı amaçladıklarını vurgulayan Sepil, “Bu sene daha fazla taraftarı, daha fazla gönül vermiş Göztepeliyi salonumuza çekmek için elimizden geleni yapacağız” cümlelerine yer verdi. Göztepe yönetimi, sponsorluk desteği ve taraftar gücüyle geçen sezon finalde kalan Süper Lig hedefini bu kez tamamlamak istiyor.

TARİHİN EN ÇOK SATAN KONSOLLARI ARASINDA

Bir önceki çeyrekte 93,7 milyon seviyesinde bulunan PS5 satışları, yeni sevkiyatlarla birlikte 95,3 milyona çıktı. PlayStation 5, yaklaşık 101 milyon satış rakamına ulaşan Nintendo Wii’nin hemen arkasında yer alarak tarihin en çok satan konsolları sıralamasında sekizinci sıradaki konumunu korudu. Ancak son çeyrekteki donanım satışları, geçen yılın aynı dönemine göre 900 bin adet daha düşük gerçekleşti. Sony, donanım satışlarındaki bu düşüşe rağmen kullanıcıların PlayStation ekosistemindeki aktifliğini önemli bir başarı göstergesi olarak değerlendiriyor.

KULLANICILARI VE OYUN SATIŞLARI ARTIYOR

Sony’nin açıkladığı verilere göre PlayStation Network (PSN) üzerindeki aylık aktif kullanıcı sayısı 125 milyona yükseldi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre 2 milyon yeni aktif kullanıcı artışı anlamına geliyor. Oyun satışlarında da yükseliş devam etti. PlayStation 4 ve PlayStation 5 platformlarında son üç aylık dönemde toplam 66,1 milyon oyun satışı gerçekleştirildi. Bu rakam geçen yılın aynı dönemine göre 200 bin adet artarken, Sony’nin kendi geliştirdiği oyunlar toplam satışların 6 milyonluk bölümünü oluşturdu.

ÇARPIŞMANIN ENERJİSİ

Uzay takip uzmanı Bill Gray’in hesaplamalarına göre roket, Ay yüzeyine yüksek hızla çarpacak. Çarpışmanın oluşturacağı enerjinin yaklaşık 3 ton TNT’nin patlama gücüne eşit olacağı tahmin ediliyor. Çarpmanın ardından Ay yüzeyinden kilometrelerce yüksekliğe toz ve kaya parçalarının savrulması bekleniyor. Uzmanlar, meydana gelecek toz bulutunun teleskoplarla belirli bir süre boyunca gözlemlenebileceğini aktarıyor.

AY’A İSTEMEDEN ÇARPAN İKİNCİ ROKET

Söz konusu roketin yaklaşık bir yıl önce iki Ay iniş aracını uzaya taşımak için kullanıldığı belirtildi. Uzmanlara göre SpaceX’in Ay’a çarpma gibi bir planı bulunmuyordu. Roketin görev sonrası farklı bir yörüngeye yönlendirilmesiyle bu durumun önüne geçilebileceği ifade ediliyor. Bu olay, Ay’a kontrolsüz şekilde çarpan ikinci roket vakası olarak kayıtlara geçecek. Daha önce 2022 yılında Çin’e ait bir roket parçasının Ay’ın karanlık yüzüne çarparak iki krater oluşturduğu açıklanmıştı.

BİLİM İNSANLARI ÇARPIŞMA SONRASINI İNCELEYECEK

Araştırmacılar, oluşacak kraterin yaklaşık 27 metre genişliğinde ve 5 metre derinliğinde olacağını tahmin ediyor. Kraterin Dünya’dan görülemeyecek kadar küçük olmasına rağmen Ay yörüngesindeki araçlarla görüntülenebileceği belirtiliyor. NASA’nın Lunar Reconnaissance Orbiter uzay aracı ile Güney Kore’nin Danuri Ay yörünge aracının çarpışma öncesi ve sonrasına ilişkin görüntüler toplaması bekleniyor. Danuri’nin ise çarpışmadan yaklaşık iki dakika önce roketin birkaç kilometre yakınından geçeceği ifade ediliyor.

ÜRETİM SÜRECİ SABAHIN ERKEN SAATLERİNDE BAŞLIYOR

Yanık kokulu Tavas koyun yoğurdunun üretimi, sabah erken saatlerde koyunların sağılmasıyla başlıyor. Sağılan süt süzüldükten sonra bir bölümü odun ateşinde kızdırılan kazana aktarılıyor. Sütün kazanın tabanına kontrollü şekilde tutturulmasının ardından kalan süt de kazana eklenerek kaynatılıyor. Yoğurda adını veren yanık koku ise yalnızca kazan tabanının kontrollü şekilde tutmasından değil, kaynama sırasında süt üzerinde oluşan kaymağın sararmasından da kaynaklanıyor. Bu iki aşama, yoğurda hafif isli ve karamelize bir aroma kazandırıyor.

SÜT HAVALANDIRILARAK ÖZEL AROMA KAZANIYOR

Kaynama aşamasında süt yaklaşık 10 dakika boyunca kepçeyle yukarıdan tekrar kazana dökülerek havalandırılıyor. Daha sonra kalaylı kazanlara alınan süt, yaklaşık dört saat boyunca soğumaya bırakılıyor. Sıcaklığı yaklaşık 45 dereceye düştüğünde ise bir önceki günden ayrılan doğal yoğurt mayası kullanılarak mayalama işlemi gerçekleştiriliyor.

YOĞURT DOĞAL YÖNTEMLE SERT KIYAM ALIYOR

Tavas yanık kokulu koyun yoğurdunun en önemli özelliklerinden biri, herhangi bir süzme veya keseleme işlemine ihtiyaç duyulmadan yoğun ve sert kıvam kazanması olarak belirtiliyor. Geleneksel üretim tekniğiyle elde edilen bu yapı, yoğurdun yanık kokusu ve kendine özgü aromasıyla birlikte ayırt edici özellikleri arasında yer alıyor. Yörede uzun yıllardır aynı yöntemlerle üretilen Tavas yanık kokulu koyun yoğurdu, 2024 yılında Tavas Belediyesi’nin başvurusu üzerine coğrafi işaret tescili alarak tescilli yöresel ürünler arasına girdi.

ÜRETİCİLER YOĞURDUN SIRRINI ANLATIYOR

Tavas’ın Solmaz Mahallesi’nde koyun yetiştiriciliği ve yoğurt üretimi yapan Gülizar Karaçalı, üretim sürecinde kaymağın sararmasının önemli bir rol oynadığını belirtti. Karaçalı, "Sağımı eşimle birlikte yapıyoruz. Sütümüzü önceden odun ateşinde ısıttığımız kazanımıza ekliyoruz. Sütümüzü kaymağı sarılaşıncaya kadar havalandırarak kaynatıyoruz. Kaynayan sütü bir süre dinlendirip kaselere alıyoruz ve mayalama işlemini yapıyoruz. Tavas yoğurdunun özeliği olan yanık kokusunu bu kaymağın sararması sağlıyor" diye konuştu.

ESKİDE YOĞURT KESELERDE SAKLANIYORDU

Vakıf Mahallesi’nde yoğurt üreticiliği yapan Mustafa Yahşi ise geçmişte üretim miktarının daha fazla olduğunu ve saklama yöntemlerinin farklı uygulandığını anlattı. Yahşi, "Koyunlardan sağdığımız sütü kalaylı bakır kazanlarda kaynatıyoruz. Kaynayan sütü bir süre dinlendirdikten sonra kaselerde mayalama yapıyoruz. Bu işin en önemli noktası pişirme aşaması. Geçmiş yıllarda dedelerimiz, babalarımız döneminde koyun sayısı çok olduğu için yoğurt üretimi fazlaydı. 3-4 tane büyük kazanların altları ateşlenir, sütler kaynatılırdı. Kaynayan sütler daha küçük kazanlara aktarılır, burada mayalanırdı. Eskiden buzdolapları olmadığı için yoğurtlar bozulmadan uzun süre muhafaza etmek amacıyla keselerde süzülürdü. Çam ağacı dallarının, ardıç ağacı dallarının arasında saklanırdı. Tavas'ta ve çevre köylerde pazar olduğunda katırlarla satışa götürülürdü" ifadelerini kullandı.

TAVAS YOĞURDUNUN TARİHİ KİTAPLAŞTIRILACAK

Yanık kokulu Tavas koyun yoğurdunun üretim süreci ve tarihi, Tavas’ın kültürel tanıtımında çalışmalar yapan Muhammet Kahraman tarafından yürütülen araştırmalarla kayıt altına alınıyor. Araştırmalar sonucunda hazırlanacak kitabın, geleneksel yoğurt yapımının ve bu kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlaması hedefleniyor.

A101'in 6 Ağustos 2026 Aldın Aldın kataloğunda yer alan ürünler, stoklarla sınırlı olmak üzere 6 Ağustos Perşembe günü Türkiye genelindeki A101 mağazalarında satışa sunulacak.

A101 ALDIN ALDIN KATALOĞUNDA YÜZLERCE ÜRÜN YER ALDI

Elektronik, beyaz eşya, küçük ev aletleri, hırdavat, bahçe ürünleri, kamp ekipmanları, mutfak gereçleri, oyuncaklar ve elektrikli ulaşım araçlarının yer aldığı 6 Ağustos 2026 Aldın Aldın kataloğu, geniş ürün yelpazesiyle tüketicilere farklı kategorilerde alışveriş imkanı sunuyor.

Gazetecilik ve ekonomi alanındaki çalışmalarıyla tanınan Gündoğdu'nun eğitim hayatı, meslek kariyeri, televizyon deneyimi ve özel yaşamına ilişkin bilgiler merak edilirken, Oğuz Gündoğdu ile akraba olup olmadığına yönelik iddialar da yeniden gündeme geldi.

Yazılı basından televizyon haberciliğine uzanan kariyerinde birçok önemli görev üstlenen Tepeli, eğitim hayatından yöneticilik deneyimine, ana haber sunuculuğundan özel yayınlarına kadar medya sektöründe uzun yıllardır dikkat çeken isimler arasında yer alıyor...

Kışlık domates nasıl seçilir? Şişe domates nasıl yapılır? Şişe domates neden bozulur? Şişe domatesi aylarca taze tutmak mümkün mü? İşte şişe domates yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar.

Ev temizliğinde en çok gözden kaçan yerlerden biri olan duvarlar, zaman içinde toz, yağ, kalem izi, parmak izi ve çeşitli lekeler nedeniyle kirli bir görünüme kavuşabiliyor. Özellikle açık renkli duvarlarda küçük bir leke bile kolayca fark edilirken, temizlik sırasında yanlış ürün kullanılması boyanın zarar görmesine neden olabiliyor. Peki duvarları yıpratmadan temizlemenin doğal yolları neler? İşte evde bulunan malzemelerle uygulayabileceğiniz, farklı leke türlerine göre etkili olabilecek pratik duvar temizleme yöntemleri...