HAYITLI KOYU NEREYE BAĞLI?

Hayıtlı Koyu, İzmir’in kuzeyinde yer alan Dikili ilçesi sınırları içerisinde bulunmaktadır. Dikili, Ege kıyılarındaki doğal koyları, berrak denizi ve sakin tatil noktalarıyla bilinen ilçelerden biridir. Koy, Dikili çevresinde özellikle Bademli yönüyle anılmaktadır. Bu nedenle Hayıtlı Koyu’na gitmek isteyenlerin rota olarak Dikili-Bademli-Denizköy hattını takip etmesi gerekmektedir.

DİKİLİ’NİN SEVİLEN KOYLARINDAN BİRİ

Hayıtlı Koyu, Dikili’nin en güzel koyları arasında gösterilen doğal alanlardan biridir. Koyun çevresindeki bitki örtüsü, denizle birleşerek ziyaretçilere sakin ve etkileyici bir atmosfer sunar. Yemyeşil doğası ve temiz deniziyle öne çıkan koy, kalabalık plaj işletmelerinden uzaklaşmak isteyenler için dikkat çekici bir seçenektir. Özellikle doğal yapıyı sevenler için Hayıtlı Koyu, Dikili’de keşfedilecek yerler arasında yer alır.

HAYITLI KOYU’NA NASIL GİDİLİR?

Hayıtlı Koyu’na gitmek için öncelikle İzmir’in Dikili ilçesine ulaşmak gerekir. Dikili’ye ulaştıktan sonra Bademli yönüne doğru ilerlenerek Denizköy yolu üzerinden koya ulaşım sağlanabilir. Özel aracıyla gidenler için rota daha rahattır. Dikili’den sahil yolu üzerinden Bademli istikameti takip edildiğinde Hayıtlı Koyu’na ulaşmak mümkündür. Koya araçla giriş yapılabilmesi, bölgeyi ziyaretçiler açısından daha cazip hale getirmektedir.

TOPLU TAŞIMA İLE GİDİLEBİLİR Mİ?

Hayıtlı Koyu’na toplu taşıma ile gitmek isteyenlerin önce Dikili’ye ulaşması gerekir. Dikili’den sonra Bademli Köyü tarafına giden vasıtalar tercih edilebilir. Ancak koyun konumu nedeniyle toplu taşıma seçeneği özel araç kadar kolay olmayabilir. Toplu taşıma kullanacakların saatleri ve güzergâhı önceden kontrol etmesi faydalı olur. Özellikle yaz aylarında sefer yoğunluğu değişebileceği için dönüş planı da önceden yapılmalıdır.

HAYITLI KOYU ÜCRETLİ Mİ?

Hayıtlı Koyu’na giriş genel olarak ücretsizdir. Bu özelliği, koyun daha çok tercih edilmesinde etkili olmaktadır. Doğal koylara gitmek isteyen ziyaretçiler için ücretsiz giriş önemli bir avantaj sağlar. Ancak koy çevresinde özel işletmelerin bulunduğu alanlarda ücret talep edilebilir. Bu nedenle ziyaretçiler hangi alanda vakit geçireceklerine göre hazırlıklı olmalıdır. Ücretsiz alanlar ile işletme bölümleri arasında hizmet farkı bulunabilir.

ARACINIZLA GİRİŞ YAPABİLİRSİNİZ

Hayıtlı Koyu’nun dikkat çeken özelliklerinden biri de araçla ulaşım imkânı sunmasıdır. Bazı doğal koylarda karadan ulaşım zor olabilirken, Hayıtlı Koyu’na özel araçla gidilebilmesi ziyaretçiler için kolaylık sağlar. Araçla gelenler için özellikle yaz aylarında erken saatlerde gitmek avantajlı olabilir. Koy daha sakin saatlerde hem park hem de yer bulma açısından daha rahat bir deneyim sunabilir.

HAYITLI KOYU’NDA DENİZ NASIL?

Hayıtlı Koyu, temiz ve berrak deniziyle bilinen bir noktadır. Koyun denizi, özellikle yaz aylarında serinlemek ve sakin bir ortamda yüzmek isteyenler için cazip bir seçenek oluşturur. Denizin berraklığı, kıyı boyunca doğal manzarayla birleşerek keyifli bir yüzme deneyimi sunar. Ancak doğal koylarda zemin yapısı değişken olabileceği için denize girerken dikkatli olmakta fayda vardır.

TEMİZ PLAJIYLA DİKKAT ÇEKİYOR

Hayıtlı Koyu’nun temiz plaj yapısı, bölgenin ilgi görmesindeki önemli nedenlerden biridir. Doğal alanlarda temizlik büyük ölçüde ziyaretçilerin duyarlılığına bağlı olduğu için koya gelenlerin çöplerini geride bırakmaması gerekir.

CADDELER VE KALDIRIMLAR TEMİZLENDİ

Belediye ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarda cadde üzerindeki çöpler toplandı, çöp diplerinde biriken atıklar temizlendi. Cadde boyunca bulunan atıklar ve tozlar ortadan kaldırılırken, temizlik işlemlerinin ardından caddeler baştan sona yıkandı. Çalışmalar sonucunda birçok noktada kapsamlı temizlik gerçekleştirildi.

ÇALIŞMALARIN SÜRECEĞİ BİLDİRİLDİ

Menderes Belediyesi tarafından başlatılan genel temizlik çalışmalarının belirlenen program çerçevesinde devam edeceği öğrenildi. İlçe genelinde yürütülen uygulamanın farklı bölgelerde de sürdürüleceği belirtildi.

"TEMİZLİK SEFERBERLİĞİ BAŞLATTIK"

Çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulunan Menderes Belediyesi Başkan Vekili Asuman Şen, ilçe genelinde temizlik seferberliği başlattıklarını ifade etti. Şen, “Menderes genelinde temizlik seferberliği başlattık. Caddelerimiz özenle temizlenmeye başladı. Vatandaşlarımıza daha temiz bir Menderes sunmak için planlı çalışmamız devam edecek.” dedi.

BAŞKAN VEKİLİ ŞEN'DEN SORUMLULUK VURGUSU

Menderes Belediyesi Başkan Vekili Asuman Şen, açıklamalarının devamında belediye hizmetlerinin planlı şekilde sürdürüldüğünü belirterek, “Bizim Menderes ve Menderes’li hemşehrilerimize karşı sorumluluklarımız var. Bu sorumluklarımızın farkındayız. Her çalışmamızı ciddiyetle ve titizlikle planlıyor ve uyguluyoruz. Hizmet yolculuğumuz da bu anlayış ile sürecek. Menderes geleceğe hızla ilerleyecek” ifadelerini kullandı.

Türkiye’nin çeşitli illerinde yapılması planlanan enerji ve altyapı yatırımları için bazı taşınmazlar acele kamulaştırılacak. Konuya ilişkin Cumhurbaşkanı Kararları, Resmi Gazete’de yayımlandı. Kararlara göre, enerji iletim hatlarının yapımı kapsamında Karaman, Kırşehir, Konya, Nevşehir, Niğde ve Yozgat’ta toplam 13 proje için proje güzergahlarına isabet eden bazı taşınmazların acele kamulaştırılması kararlaştırıldı.

6 İLDE 13 ENERJİ İLETİM HATTI PROJESİ

Enerji iletim hatlarının yapımı kapsamında kamulaştırma yapılacak projeler illere göre şöyle sıralandı: Karaman’da Başkışla Kızılyaka TR Enerji Nakil Hattı (ENH), Kırşehir’de Demirli Köyü Ceylanlar ENH, Konya’da Günyüzü DM4 ENH, Küçükhasan KÖK-Odabaşı KÖK ENH, Pınarcık KÖK Yeni Kuşça KÖK ENH, Üçhüyük DM2 Sulama Çıkışı ENH, Yeni Atlantı ENH, Yeni Çatalhüyük KÖK ENH ve Yeni Karaköy ENH, Nevşehir’de Ürgüp DM-Akköy KÖK ENH, Niğde’de Güney Altay KÖK Kolsuz ENH ile Yeni Konaklı ADM ENH, Yozgat’ta ise Kümaş 1-4 GES Ortak DM-Yozgat TM ENH projeleri yer aldı. Bu projelerin güzergahlarına isabet eden taşınmazlarda elektrik dağıtım tesis yerlerinin mülkiyet şeklinde, hat emniyet sahalarının ise irtifak hakkı kurulması suretiyle Türkiye Elektrik Dağıtım AŞ Genel Müdürlüğü tarafından acele kamulaştırılmasına karar verildi.

DOĞAL GAZ HATLARI İÇİN ACELE KAMULAŞTIRMA

Ardahan, Aksaray ve Erzincan’daki doğal gaz bağlantı hattı projeleri için de acele kamulaştırma kararları alındı. Ardahan’da Çıldır RMS/A Doğal Gaz Bağlantı Hattı ile Göle RMS/A Doğal Gaz Bağlantı Hattı projeleri kapsamında kamulaştırma yapılacak. Aksaray’da Gülağaç RMS/A ve Güzelyurt RMS/A Doğal Gaz Bağlantı Hattı Projesi, Erzincan’da ise Otlukbeli RMS/A Doğal Gaz Bağlantı Hattı Projesi için güzergahlara isabet eden taşınmazlar kamulaştırma kapsamına alındı.

SABİT TESİSLER VE ENERJİ HATLARI DA KAPSAMDA

Söz konusu doğal gaz projeleri kapsamında inşa edilecek sabit tesisler, ulaşım yolları, enerji nakil hatları, katodik koruma hatları ve anot yataklarının yapımı için ihtiyaç duyulan taşınmazlar da kamulaştırılacak. Bu taşınmazların, mülkiyet şeklinde veya daimi ya da geçici irtifak hakkı kurulmak suretiyle Boru Hatları ile Petrol Taşıma AŞ Genel Müdürlüğü tarafından acele kamulaştırılması kararlaştırıldı.

ALANYA’DA DOĞAL GAZ TESİSLERİ İÇİN KAMULAŞTIRMA

Antalya’nın Alanya ilçesinde kurulacak RMS-A istasyonu ile doğal gaz dağıtım tesislerinin yapımı amacıyla da bazı taşınmazlar için acele kamulaştırma kararı alındı. Söz konusu taşınmazların, tapuda Hazine adına tescil edilmek üzere Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu tarafından acele kamulaştırılması kararlaştırıldı.

TPAO’NUN İSTANBUL’DAKİ RUHSAT SÜRESİ UZATILDI

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı Maden ve Petrol İşleri Genel Müdürlüğünün Resmi Gazete’de yayımlanan petrol hakkına ilişkin kararında Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığının (TPAO) İstanbul’da sahip olduğu işletme ruhsatına ilişkin düzenleme yapıldı. Kararla, TPAO’nun İstanbul’daki işletme ruhsatının süresi 31 Ağustos 2036 tarihine kadar 10 yıl süreyle uzatıldı.

Sığacık Limanı’ndan kalkan günübirlik tekneler, yaz sezonunda koyu yüzme molası verilen duraklar arasına alabiliyor. Bu nedenle Papaz Boğazı Koyu, çoğu ziyaretçi tarafından tekne turu sırasında keşfediliyor.

CAM GİBİ BERRAK DENİZİYLE DİKKAT ÇEKİYOR

Papaz Boğazı Koyu’nun en dikkat çeken özelliği berrak denizi. Turkuaz tonlarındaki suyu, özellikle güneşli havalarda oldukça net bir görüntü oluşturuyor. Deniz dibinin rahatça görülebilmesi, koyu yüzme ve doğa keşfi açısından cazip hale getiriyor.

Koyun zemini tek tip değil. Bazı alanlarda kumluk bölümler bulunurken, bazı noktalarda kaya ve çakıl yapıları öne çıkıyor. Bu nedenle denize gireceklerin deniz ayakkabısı kullanması daha rahat bir deneyim sağlayabilir.

DOĞAL YAPISINI KORUYAN SAKLI BİR DURAK

Papaz Boğazı Koyu, işletmesiz ve doğal yapısıyla bilinen koylardan biri. Bölgede duş, market, kafe ya da şezlong gibi tesis imkânları bulunmuyor. Bu durum koyu daha sakin ve bakir hale getirirken, ziyaretçilerin hazırlıklı gitmesini de önemli kılıyor.

Koya karadan gitmek isteyenlerin ulaşım koşullarını önceden araştırması gerekiyor. Yol ve arazi şartları her ziyaretçi için uygun olmayabilir. Bu nedenle en pratik seçenek çoğu kişi için Sığacık çıkışlı tekne turları oluyor.

TEKNE TURLARININ POPÜLER YÜZME NOKTALARINDAN

Sığacık Limanı’ndan hareket eden günübirlik tekne turları, Papaz Boğazı Koyu’nu programlarına dahil edebiliyor. Koyun karadan zor ulaşılabilir olması, denizden gelen ziyaretçilerin ilgisini artırıyor. Tekneyle ulaşılan koylarda kalabalık genellikle tur programlarına göre değişebiliyor.

Yaz sezonunda özellikle berrak deniz ve sakin yüzme noktası arayanlar için Papaz Boğazı Koyu dikkat çeken duraklardan biri haline geliyor. Ancak yoğun dönemlerde tekne trafiği artabileceği için daha sakin bir deneyim isteyenlerin erken saatleri tercih etmesi daha avantajlı olabilir.

KÜÇÜK MAĞARA KEŞFİYLE MERAK UYANDIRIYOR

Papaz Boğazı Koyu çevresinde küçük botlarla ya da yüzerek ulaşılabilen küçük ve karanlık bir mağara bulunduğu belirtiliyor. Bu mağara, koyu yalnızca yüzme noktası olmaktan çıkarıp keşif meraklıları için daha ilgi çekici hale getiriyor.

Mağara karanlık olduğu için bu tür alanlara girerken dikkatli olmak gerekiyor. Fener, uygun deniz ekipmanı ve güvenli koşullar olmadan mağara çevresinde risk alınmamalı. Deniz durumuna göre mağaraya yaklaşmak her zaman güvenli olmayabilir.

DİPTE SODALI SU KAYNAĞI BULUNUYOR

Papaz Boğazı Koyu’nun dikkat çeken doğal detaylarından biri de dipte yer alan sodalı su kaynağı. Bu özellik, koyun deniz yapısını daha ilginç hale getiriyor. Berrak suyla birleşen bu doğal oluşum, bölgeyi tekne turu rotalarında daha özel bir durak haline getiriyor.

Denizin netliği sayesinde su altı yapısı bazı noktalarda daha rahat gözlemlenebiliyor. Ancak kayalık ve çakıllı alanlar nedeniyle dikkatli hareket etmek gerekiyor.

KARADAN GİDECEKLER HAZIRLIKLI OLMALI

Papaz Boğazı Koyu’na karadan gitmek isteyenlerin bölgede tesis olmadığını bilmesi gerekiyor. Koy çevresinde market, duş, tuvalet ya da yeme-içme işletmesi bulunmadığı için su, yiyecek, güneş koruyucu ve temel ihtiyaçlar önceden hazırlanmalı.

Ayrıca doğal alanlarda çöp bırakmamak büyük önem taşıyor. İşletmesiz koylarda temizlik tamamen ziyaretçilerin duyarlılığına bağlı olduğu için bölgenin bakir yapısını korumak adına tüm atıklar geri götürülmeli.

PAPAZ BOĞAZI KOYU KİMLER İÇİN UYGUN?

Papaz Boğazı Koyu, kalabalık plaj işletmeleri yerine doğal ve berrak koyları sevenler için uygun bir rota. Özellikle tekne turu ile yüzme molası vermek, berrak denizde vakit geçirmek ve Sığacık çevresindeki saklı koyları görmek isteyenler için dikkat çekici bir seçenek.

Ancak konforlu plaj hizmeti, duş, kafe ve kolay ulaşım arayanlar için uygun olmayabilir. Koyun güzelliği büyük ölçüde doğal ve işletmesiz yapısından geliyor. Bu nedenle beklenti buna göre belirlenmeli.

KİREÇ NASIL TEMİZLENİR?

Çaycının su haznesindeki kireci gidermek için limon tuzu kullanılabilir. Bunun için hazneye maksimum seviyeyi aşmayacak şekilde su doldurulması ve içine yaklaşık 1 tatlı kaşığı ile 1 yemek kaşığı arasında limon tuzu eklenmesi yeterlidir. Makine çalıştırılıp su kaynatıldıktan sonra fişi çekilmeli ve karışımın kireç üzerinde 10-20 dakika etkili olması beklenmelidir. Ardından haznedeki su dökülerek cihaz temiz suyla birkaç kez durulanmalıdır.

BEYAZ SİRKE İLE TEMİZLİK YÖNTEMİ

Limon tuzu yerine beyaz sirke de kullanılabilir. Su haznesine eşit miktarda su ve beyaz sirke konularak karışım kaynatılabilir. Kaynama tamamlandıktan sonra cihazın fişi çekilmeli ve karışımın yaklaşık 15-20 dakika beklemesi sağlanmalıdır. Daha sonra hazne boşaltılmalı ve sirke kokusunun giderilmesi için temiz suyla iyice durulanmalıdır. Limon tuzu ve sirke aynı anda kullanılmamalıdır. Bu iki yöntemden yalnızca biri tercih edilmelidir. Ayrıca cihazın kullanım kılavuzunda farklı bir temizlik yöntemi belirtiliyorsa üreticinin talimatları esas alınmalıdır.

LEKELERE DOĞAL ÇÖZÜM

Demliğin içinde oluşan koyu çay lekeleri için karbonat ve ılık su kullanılabilir. Yaklaşık 1 tatlı kaşığı karbonat, ılık suyla karıştırılarak lekeli yüzeye uygulanabilir. Bir süre bekletildikten sonra yumuşak bir süngerle nazikçe temizlenmesi, çay kalıntılarının giderilmesine yardımcı olur.

DIŞ YÜZÜ NASIL TEMİZLENİR?

Elektrikli çaycının dış yüzeyi temizlenirken öncelikle cihazın fişi prizden çekilmelidir. Ardından hafif nemli ve yumuşak bir bezle dış gövde silinebilir. Elektrikli bağlantı noktalarına, tabana ve cihazın suyla temas etmemesi gereken bölümlerine doğrudan su dökülmemelidir. Temizlik sonrasında dış yüzey kuru bir bezle kurulanmalıdır.

GÜNLÜK BAKIMIN ÖNEMİ

Her kullanımın ardından demlikte kalan çay posasının bekletilmeden boşaltılması ve demliğin ılık suyla durulanması, çay lekelerinin yoğunlaşmasını önlemeye yardımcı olur. Su haznesinde sürekli su bırakmamak ve bölgeyi düzenli olarak kontrol etmek de kireç oluşumunun erken fark edilmesini sağlar.

ELA SAĞLAM-EGE TELGRAF/Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan bu eşsiz lezzet, neredeyse her evin mutfağında pişiyor. Ancak aynı malzemeler kullanılmasına rağmen evde hazırlanan mercimek çorbası ile lokantalarda içilen o ipeksi kıvamlı, yoğun aromalı çorba arasında fark olabiliyor. Peki lokantaların mercimek çorbası neden bu kadar pürüzsüz, kıvamlı ve lezzetli oluyor? Aslında işin sırrı pahalı malzemelerde değil, malzemelerin doğru sırayla kullanılması ve birkaç küçük mutfak püf noktasında saklı.

ACELE ETMEDEN KAVURUN

Lezzetli bir mercimek çorbasının temeli, tencerenin dibinde başlıyor. Soğanı doğrudan suyun içerisine atmak yerine, az miktarda zeytinyağı veya tereyağında hafifçe kavurmak çorbanın aromasını belirgin şekilde artırıyor. Soğanların rengi hafifçe dönmeye başladığında havuç ve isteğe bağlı olarak küçük bir parça patates eklenebilir. Sebzeleri birkaç dakika birlikte kavurmak, çorbanın lezzetinin daha derin olmasına yardımcı oluyor.

MERCİMEĞİ İYİCE YIKAYIN

Kırmızı mercimeği tencereye eklemeden önce bol suyla birkaç kez yıkamak, fazla nişastanın uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Su berraklaşana kadar yapılan durulama, çorbanın daha temiz ve dengeli bir kıvama ulaşmasına katkı sağlayabilir. Lokanta usulü daha yoğun bir aroma isteyenler için çorbanın suyunun bir bölümünü sebze suyuyla hazırlamak güzel bir alternatif olabilir. Ancak su miktarını fazla kaçırmamak gerekiyor. Fazla su, mercimek çorbasının karakteristik yoğunluğunu kaybetmesine neden olabilir. Çorbanın kıvamı koyulaştıkça gerektiğinde sıcak su ilavesi yapmak daha kontrollü bir sonuç verir.

PÜRÜZSÜZ KIVAMIN SIRRI

Mercimekler ve sebzeler tamamen yumuşadıktan sonra çorbayı blenderdan geçirmek, lokantalarda alışık olduğumuz ipeksi kıvamı yakalamanın en önemli aşamalarından biri. Blenderdan geçirdikten sonra çorbayı ince bir süzgeçten geçirmek ise daha pürüzsüz bir sonuç isteyenler için ekstra bir dokunuş olabilir. Mercimek çorbasının karakteristik aromasını oluşturan baharatların başında kimyon ve karabiber geliyor. Ancak baharatları aşırı kullanmak yerine ölçülü eklemek, mercimeğin doğal lezzetinin ön plana çıkmasını sağlıyor. İsterseniz servis sırasında üzerine tereyağında kızdırılmış pul biber ve nane gezdirerek çorbanın aromasını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

LİMONU UNUTMAYIN!

Mercimek çorbasının yanında servis edilen limon, yalnızca alışkanlık değil; lezzet açısından da önemli bir tamamlayıcı. Çorbanın sıcak ve yoğun aromasına birkaç damla limon eklendiğinde ortaya çıkan hafif ekşi tat, mercimeğin yoğunluğunu dengeliyor ve çorbanın lezzetini daha belirgin hale getiriyor.

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 kuru soğan

1 havuç

1 küçük patates

2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

5-6 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı kimyon

Karabiber

Tuz

İsteğe göre pul biber ve kuru nane

Servis için limon

MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?

Soğanı yağda hafifçe kavurun. Küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun. Ardından yıkanmış mercimekleri ilave edin. Sıcak suyu ekleyip mercimekler ve sebzeler tamamen yumuşayana kadar orta-kısık ateşte pişirin. Ardından blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Kıvamı çok koyu olursa sıcak su ekleyin. Baharatlarını ilave ettikten sonra birkaç dakika daha kaynatın. Servis sırasında üzerine kızdırılmış tereyağı, pul biber veya kuru nane gezdirin. Yanına da birkaç dilim limon ekleyin. Mercimek çorbasını özel yapan şey aslında çok karmaşık değil. Sebzeleri önce kavurmak, mercimeği iyi yıkamak, kıvamı kontrollü ayarlamak ve çorbayı iyice pürüzsüzleştirmek lezzette büyük fark yaratabiliyor. Bazen yıllardır bildiğimiz bir tarifin lezzetini değiştirmek için yeni bir tarif aramaya gerek yok. Doğru tekniği bilmek yeterli. Evde kaynayan bir tencere mercimek çorbası, birkaç küçük sırla lokanta mutfağından çıkmışçasına nefis bir lezzete dönüşebiliyor.

EĞİTİM FİNAL GÖSTERİLERİYLE TAMAMLANDI

Yaz dönemindeki eğitimlerin sona ermesinin ardından Ahmet Piriştina Balkan Kültür Merkezi’nde final gösterileri düzenlendi. Çocuk ve genç kursiyerler ayrı ayrı sahneye çıkarak yaz boyunca öğrendikleri oyunculuk tekniklerini sergiledi. İlgiyle takip edilen gösterilerde kursiyerlerin performansları izleyicilerden alkış aldı. Eğitim sürecinde başarılı olan kursiyerler için ise yeni bir fırsat doğdu. Başarılı kursiyerler Karşıyaka Belediye Tiyatrosu’nun kadrosuna katılarak yeni sezonda sahnelenecek oyunlarda rol alma imkanına sahip oldu.

BAŞKAN ÜNSAL KURSİYERLERİ KUTLADI

Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Yaz Dönemi Temel Oyunculuk Eğitimi’ni tamamlayan kursiyerlerin performanslarına ilişkin değerlendirmede bulundu. Ünsal, Karşıyaka Belediye Tiyatrosu’nun 30 yıldır kentin kültür ve sanat yaşamına katkı sunduğunu belirterek, “Karşıyaka Belediye Tiyatrosu’nun 30 yıldır kentimizin kültür ve sanat yaşamına sunduğu değerli katkıyı, geleceğin sanatçılarını yetiştirerek büyütmeye devam ediyoruz. Yaz Dönemi Temel Oyunculuk Eğitimi’ni tamamlayan kursiyerlerimizin sahnedeki heyecanı, başarısı ve emeği bizleri gururlandırdı. Eğitimlerimize katılan yeni yeteneklerin tiyatromuzun sezon oyunlarında yer alacak olması da bizim için büyük bir mutluluk. Tüm kursiyerlerimizi ve emeği geçen eğitmenlerimizi yürekten kutluyor, sanat yolculuklarının başarılarla devam etmesini diliyorum” diye aktardı.

İZMİR’DE “KOSOVA GÜNLERİ” HAZIRLIĞI

Tugay ve beraberindeki heyetin ilk durağı Türkiye Cumhuriyeti Prizren Başkonsolosluğu oldu. Başkonsolos Fatih Topçu ile gerçekleştirilen görüşmede İzmir ile Kosova arasındaki ilişkilerin geliştirilmesi için atılabilecek adımlar değerlendirildi. Tugay, ticaret odaları, iş insanları ve ilgili kurumlarla yapılan görüşmelerde özellikle ekonomik iş birliği açısından önemli bir potansiyel bulunduğunu belirtti. İzmir’de ekim veya kasım ayında birkaç gün sürecek “Kosova Günleri” düzenlemeyi planladıklarını belirten Tugay, mümkün olması halinde ilkbahar döneminde Kosova’da “İzmir Günleri” gerçekleştirmeyi de düşündüklerini söyledi. Planlanan etkinliklerde kültürel tanıtımın yanı sıra belirlenen sektörlerde iş insanlarını bir araya getirecek görüşmeler yapılması hedefleniyor. Tugay, Kosova’nın yatırım açısından çeşitli imkanlar sunduğunu ve İzmir ölçeğinde ekonomik ilişkilerin geliştirilmesine katkı sağlamak istediklerini ifade etti.

“İZMİR-KOSOVA TEMASLARI FAYDALI OLACAK”

Türkiye Cumhuriyeti Prizren Başkonsolosu Fatih Topçu, Ege Bölgesi’nden ve özellikle İzmir’den Kosova’ya yönelik temasların artırılmasının faydalı olacağını belirtti. Topçu, Başkan Tugay’ın ziyaretinin bu açıdan önemli olduğunu ifade ederek planlanan iş forumları ve toplantıların yararlı olacağını söyledi. Bu çalışmaların devam ettirilerek sürdürülebilir ilişkilere dönüştürülmesinin önemine dikkat çekti. Kosova Rumeli Kültür Sanat ve Turizm Derneği Başkanı Uğur Şengöz de daha önce İzmir’de Kosova iş dünyasına yönelik iki ayrı “Kosova İş Günleri” organizasyonu düzenlediklerini belirtti. Bu organizasyonlarda Kosovalı ve İzmirli iş insanlarının ikili görüşmelerde bir araya getirildiğini aktaran Şengöz, Başkan Dr. Cemil Tugay’ın desteğiyle planlanan yeni organizasyonun geçmiş yıllarda başlatılan kültürel ve ekonomik çalışmaların daha kapsamlı bir aşamaya taşınmasına katkı sağlayacağını ifade etti.

TUGAY’DAN PRİZREN’E “KOSOVA GÜNLERİ” DAVETİ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve beraberindeki heyet, Prizren Belediye Başkan Yardımcıları Kujtim Gashi ve Furkan Bütüç ile Finans Müdürü Levent Bushim’den oluşan Prizren Belediyesi heyetiyle bir araya geldi. Tugay, ekim veya kasım ayında İzmir’de “Kosova Günleri” düzenlemeyi planladıklarını belirterek Prizren Belediyesi’ni de etkinliğe davet etti. Prizren’in İzmir’de tanıtılmasının kentin bilinirliğine ve turizmine katkı sağlayabileceğini belirten Tugay, etkinlik kapsamında kültürel faaliyetlerin yanı sıra bir iş forumu da düzenleneceğini söyledi. Türkiye ile Kosova arasında ticaret yapmak isteyen iş insanlarının bir araya getirilmesini hedeflediklerini belirten Tugay, ilerleyen dönemde İzmir’in de Prizren’de tanıtılabileceği karşılıklı etkinliklerin düzenlenebileceğini ifade etti.

“İZMİR DAMADIYIM”

Prizren Belediye Başkan Yardımcısı Kujtim Gashi, Prizren’in Kosova’nın ikinci büyük şehri ve önemli bir kültür merkezi olduğunu belirtti. Gashi, kentte farklı tarihsel dönemlere ait zengin bir kültürel miras bulunduğunu ve çok sayıda uluslararası festival ile etkinlik düzenlendiğini ifade etti. Prizren Belediye Başkan Yardımcısı Furkan Bütüç ise İzmir ile kişisel bağlarının bulunduğunu belirterek “İzmir damadıyım” dedi. Geçmişte bir yıl boyunca Karşıyaka Bostanlı’da yaşadığını belirten Bütüç, Başkan Tugay’ı Karşıyaka Belediye Başkanlığı döneminden tanıdığını ifade etti. Bütüç, İzmir’de düzenlenmesi planlanan “Kosova Günleri”ne Prizren Belediye Başkanı ve belediye heyetiyle katılmak istediklerini söyledi. Prizren’de düzenlenecek İzmir tanıtım etkinliklerine de kültürel faaliyetler ve organizasyonlar açısından destek vermeye hazır olduklarını belirtti. Bütüç ayrıca İzmir’deki sağlık imkanları ve tecrübesinden yararlanılabilecek bir iş birliğinin Prizren açısından faydalı olabileceğini söyledi.

ESNAF VE ÇOCUKLARLA BULUŞTULAR

Başkan Tugay ve beraberindeki heyet, Prizren’de esnafla da bir araya geldi. Heyet, şadırvan ve Türkçe vaaz verilen, TİKA tarafından restore edilen Sinan Paşa Camii’ni ziyaret etti. Tugay ayrıca Sanatla Uyanmak Festivali kapsamında resim yapan çocuklarla buluştu. Ziyaret programının son bölümünde Başkan Tugay ve beraberindeki heyet, Kosova’daki 38 belediye içerisindeki tek Türk belediyesi olan Mamuşa’yı ziyaret etti. Mamuşa Belediye Başkanı Abdülhadi Krasniç ile gerçekleştirilen görüşmede belediyenin çalışmaları ve iki bölge arasındaki iş birliği imkanları ele alındı. Krasniç, Mamuşa halkının yaklaşık yüzde 90’ının tarımla uğraştığını belirtti. Kosova’daki seraların yaklaşık yüzde 80’inin Mamuşa’da bulunduğunu ifade eden Krasniç, özellikle domates, salatalık, ıspanak, marul ve lahana üretiminin öne çıktığını söyledi. Türkiye’de çok sayıda belediyeyle kardeş şehir ve iş birliği ilişkilerinin bulunduğunu hatırlatan Krasniç, İzmir’de ise Foça Belediyesi ile kardeş belediye olduklarını belirtti.

MAMUŞA’DAN EĞİTİM VE SAĞLIK DESTEĞİ TALEBİ

Krasniç, Mamuşa’da eğitim ve sağlık hizmetlerinin belediyenin sorumluluk alanında bulunduğunu belirterek özellikle sağlık hizmetlerine erişim ve Türkçe eğitimin niteliğinin artırılması konularında Türkiye’den sağlanabilecek desteğin önem taşıdığını ifade etti. Türkiye’deki üniversiteler ve sağlık kurumlarıyla çeşitli temaslarının bulunduğunu belirten Krasniç, tedavi amacıyla Türkiye’ye giden vatandaşlara yönelik kolaylaştırıcı uygulamalardan yararlandıklarını söyledi. Görüşmede Mamuşa ile İzmir arasındaki mevcut insani bağlar da ele alındı. Krasniç, ailesinden bazı kişilerin İzmir’de yaşadığını ve geçmişte kenti ziyaret ettiğini belirtti.

İŞ BİRLİĞİ ALANLARI DEĞERLENDİRİLDİ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Kosova ziyaretinin temel amacının yerel yönetimleri daha yakından tanımak ve karşılıklı iş birliği imkanlarını değerlendirmek olduğunu söyledi. Tugay, başta tarım, sağlık ve eğitim olmak üzere somut alanlarda temasların sürdürülmesinin faydalı olacağını belirtti. Karşılıklı iletişimin devam ettirilmesi halinde yeni çalışmalar yapılabileceğini ifade etti.

İZMİR VE KOSOVA ARASINDA KARŞILIKLI TANITIM

Üç günlük çalışma ziyareti kapsamında merkezi yönetim, yerel yönetimler, iş dünyası ve sivil toplum temsilcileriyle görüşen Başkan Tugay’ın temaslarında ekonomik ve kültürel ilişkilerin geliştirilmesi, turizm, sağlık, eğitim ve tarım alanlarındaki iş birliği imkanları ele alındı. İzmir’de düzenlenmesi planlanan “Kosova Günleri” ile Kosova’da gerçekleştirilmesi düşünülen “İzmir Günleri”nin, iki tarafın karşılıklı tanıtımı ve iş insanlarının bir araya getirilmesi amacıyla düzenlenmesi planlanıyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Türk mutfağının en sevilen bakliyatlarından nohut, pilavın yanında, sulu yemeklerde, salatalarda ve sofraların vazgeçilmez mezesi humusta kendine geniş bir yer buluyor. Ancak mutfakta nohut pişirenlerin sıkça karşılaştığı bir sorun var: Pişerken nohutların kabuklarının ayrılması… Tencerenin kapağını açtığınızda bazı nohutların ikiye bölündüğünü, kabuklarının yüzeye çıktığını görmek hem yemeğin görüntüsünü bozuyor hem de istenen kıvamı yakalamayı zorlaştırıyor. Oysa geçmişten bugüne aktarılan bazı basit mutfak yöntemleriyle nohutların daha bütün ve düzgün kalmasını sağlamak mümkün.

NOHUTU DOĞRU ŞEKİLDE ISLATIN

Nohudun pişirme öncesindeki hazırlığı, sonucun lezzetini ve görünümünü doğrudan etkiliyor. Kuru nohutları pişirmeden önce bol su içerisinde yeterince bekletmek, tanelerin kontrollü şekilde yumuşamasına yardımcı oluyor. Genellikle bir gece önceden ıslatılan nohutlar, ertesi gün süzülüp güzelce durulanıyor. Çok uzun süre bekletmek veya uygun olmayan koşullarda bekletmek ise istenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden, bekletme süresine dikkat etmek gerekiyor.

ESKİ MUTFAKLARDAN GELEN KÜÇÜK SIR

Geleneksel mutfaklarda nohutun daha düzgün pişmesi için kullanılan yöntemlerden biri, ıslatma suyuna çok az miktarda karbonat eklemek. Karbonat, nohutun dokusunun daha hızlı yumuşamasına yardımcı olabilir. Ancak burada önemli bir ayrıntı var: Fazla karbonat nohutun dokusunu aşırı yumuşatabilir ve kabukların daha kolay ayrılmasına neden olabilir. Bu nedenle kullanılacak miktarın oldukça az olması ve nohutların pişirmeden önce iyice durulanması gerekiyor.

PİŞİRİRKEN ATEŞİ FAZLA AÇMAYIN

Nohutun kabuklarının ayrılmasına neden olabilecek bir diğer etken ise pişirme sırasında uygulanan yüksek ısı. Nohutları harlı ateşte uzun süre kaynatmak yerine, su kaynadıktan sonra kısık veya orta-kısık ateşte kontrollü şekilde pişirmek, tanelerin birbirine çarpmasını ve parçalanmasını azaltabilir. Özellikle tencerede pişirirken nohutları sürekli karıştırmamak da önemli. Gereksiz hareket, yumuşamaya başlayan tanelerin dağılmasına neden olabilir. Her nohut aynı şekilde pişmiyor. Nohudun çeşidi, ne kadar süre beklediği ve saklama koşulları bile pişme süresini etkileyebiliyor. Bu nedenle kaliteli ve taze nohut seçmek, kabukların ayrılmasını azaltmaya yardımcı olabilir. Nohudun kabuk atmamasında tek bir sihirli yöntem bulunmuyor. Doğru ıslatma, kontrollü pişirme, uygun ısı ve nohutun fazla hırpalanmaması bir araya geldiğinde daha düzgün sonuç almak mümkün. Eski mutfaklardan günümüze ulaşan bu küçük püf noktaları sayesinde nohutlarınız hem daha güzel görünebilir hem de sofrada dağılmadan formunu koruyabilir.

TAZE İNCİR NASIL YENİR?

Olgunlaşmış taze incirin kabuğu genellikle ince ve yumuşak olduğu için meyve doğrudan yıkanıp kabuğuyla tüketilebiliyor. İnciri soymadan yemek, kabukta bulunan lif ve çeşitli bitkisel bileşenlerden de yararlanılmasını sağlıyor. Kabuğuyla tüketilecek incirin, üzerindeki toz ve kalıntıların giderilmesi için akan su altında iyice yıkanması gerekiyor.

İNCİR KABUĞUNUN FAYDALARI

İncirin kabuk kısmı lif içeriğiyle öne çıkıyor. Lif, sindirim sisteminin normal çalışmasına katkı sağlarken bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor. Bu nedenle taze incirin kabuğuyla tüketilmesi, meyvenin içerdiği liften daha fazla yararlanılmasını sağlayabiliyor.

KABUĞU SEVMEYENLER SOYABİLİR

İncirin kabuğu herkes tarafından aynı şekilde tercih edilmeyebiliyor. Kabuğun dokusunu veya yapısını sevmeyen kişiler, meyveyi soyarak da tüketebiliyor. Ancak incirin kabuğuyla yenmesi zorunlu değil. Tüketim şekli kişisel tercihe göre değişebiliyor.

TÜKETMEDEN ÖNCE GÜZELCE YIKAYIN

Taze incir kabuklu tüketilecekse hijyen açısından yıkama aşamasına dikkat edilmesi gerekiyor. Meyvenin yüzeyinde bulunabilecek toz, toprak ve kalıntıların uzaklaştırılması için tüketimden önce bol suyla iyice yıkanması önem taşıyor.

YARALILAR HASTANEYE KALDIRILDI

Silahlı kavganın ardından çevredekilerin ihbarı üzerine olay yerine sağlık ve polis ekipleri sevk edildi. Olay yerine gelen sağlık ekipleri, yaralılara ilk müdahaleyi yaptı. Yaralanan 5 kişi daha sonra çevredeki hastanelere kaldırıldı.

POLİS 3 ŞÜPHELİYİ GÖZALTINA ALDI

Polis ekipleri, silahlı kavgaya ilişkin yürüttüğü çalışma kapsamında 3 şüpheliyi gözaltına aldı. Gözaltına alınan şüphelilerin emniyetteki işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Kosova’ya gerçekleştirdiği üç günlük çalışma ziyareti kapsamında temaslarını sürdürdü. Ziyaret programında Kosova Başbakanı Albin Kurti ve dört bakanın yanı sıra belediye başkanları, başkan yardımcıları ve Kosova Ticaret Odası Başkanı ile görüşen Tugay, programının son gününde Prizren ve Mamuşa’da temaslarda bulundu. Başkan Tugay’a İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Üyeleri İsa Nezir, Neriman Balcı Türkeri ve Şevket Balla ile Dış İlişkiler Dairesi Başkanı Selin Sayın Kapancı eşlik etti. Kosova Rumeli Kültür Sanat ve Turizm Derneği heyetinden Dernek Başkanı Uğur Şengöz, Yüksek İstişare Kurulu Başkanı Mustafa Kul, Dernek Başkan Yardımcısı Necmi Şufta ve Yönetim Kurulu Üyesi Sevgi Sert de ziyarette yer aldı.

İZMİR’DE “KOSOVA GÜNLERİ” HAZIRLIĞI

Tugay ve beraberindeki heyetin ilk durağı Türkiye Cumhuriyeti Prizren Başkonsolosluğu oldu. Başkonsolos Fatih Topçu ile gerçekleştirilen görüşmede İzmir ile Kosova arasındaki ilişkilerin geliştirilmesi için atılabilecek adımlar değerlendirildi. Tugay, ticaret odaları, iş insanları ve ilgili kurumlarla yapılan görüşmelerde özellikle ekonomik iş birliği açısından önemli bir potansiyel bulunduğunu belirtti. İzmir’de ekim veya kasım ayında birkaç gün sürecek “Kosova Günleri” düzenlemeyi planladıklarını belirten Tugay, mümkün olması halinde ilkbahar döneminde Kosova’da “İzmir Günleri” gerçekleştirmeyi de düşündüklerini söyledi. Planlanan etkinliklerde kültürel tanıtımın yanı sıra belirlenen sektörlerde iş insanlarını bir araya getirecek görüşmeler yapılması hedefleniyor. Tugay, Kosova’nın yatırım açısından çeşitli imkanlar sunduğunu ve İzmir ölçeğinde ekonomik ilişkilerin geliştirilmesine katkı sağlamak istediklerini ifade etti.

“İZMİR-KOSOVA TEMASLARI FAYDALI OLACAK”

Türkiye Cumhuriyeti Prizren Başkonsolosu Fatih Topçu, Ege Bölgesi’nden ve özellikle İzmir’den Kosova’ya yönelik temasların artırılmasının faydalı olacağını belirtti. Topçu, Başkan Tugay’ın ziyaretinin bu açıdan önemli olduğunu ifade ederek planlanan iş forumları ve toplantıların yararlı olacağını söyledi. Bu çalışmaların devam ettirilerek sürdürülebilir ilişkilere dönüştürülmesinin önemine dikkat çekti. Kosova Rumeli Kültür Sanat ve Turizm Derneği Başkanı Uğur Şengöz de daha önce İzmir’de Kosova iş dünyasına yönelik iki ayrı “Kosova İş Günleri” organizasyonu düzenlediklerini belirtti. Bu organizasyonlarda Kosovalı ve İzmirli iş insanlarının ikili görüşmelerde bir araya getirildiğini aktaran Şengöz, Başkan Dr. Cemil Tugay’ın desteğiyle planlanan yeni organizasyonun geçmiş yıllarda başlatılan kültürel ve ekonomik çalışmaların daha kapsamlı bir aşamaya taşınmasına katkı sağlayacağını ifade etti.

TUGAY’DAN PRİZREN’E “KOSOVA GÜNLERİ” DAVETİ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve beraberindeki heyet, Prizren Belediye Başkan Yardımcıları Kujtim Gashi ve Furkan Bütüç ile Finans Müdürü Levent Bushim’den oluşan Prizren Belediyesi heyetiyle bir araya geldi. Tugay, ekim veya kasım ayında İzmir’de “Kosova Günleri” düzenlemeyi planladıklarını belirterek Prizren Belediyesi’ni de etkinliğe davet etti. Prizren’in İzmir’de tanıtılmasının kentin bilinirliğine ve turizmine katkı sağlayabileceğini belirten Tugay, etkinlik kapsamında kültürel faaliyetlerin yanı sıra bir iş forumu da düzenleneceğini söyledi. Türkiye ile Kosova arasında ticaret yapmak isteyen iş insanlarının bir araya getirilmesini hedeflediklerini belirten Tugay, ilerleyen dönemde İzmir’in de Prizren’de tanıtılabileceği karşılıklı etkinliklerin düzenlenebileceğini ifade etti.

“İZMİR DAMADIYIM”

Prizren Belediye Başkan Yardımcısı Kujtim Gashi, Prizren’in Kosova’nın ikinci büyük şehri ve önemli bir kültür merkezi olduğunu belirtti. Gashi, kentte farklı tarihsel dönemlere ait zengin bir kültürel miras bulunduğunu ve çok sayıda uluslararası festival ile etkinlik düzenlendiğini ifade etti. Prizren Belediye Başkan Yardımcısı Furkan Bütüç ise İzmir ile kişisel bağlarının bulunduğunu belirterek “İzmir damadıyım” dedi. Geçmişte bir yıl boyunca Karşıyaka Bostanlı’da yaşadığını belirten Bütüç, Başkan Tugay’ı Karşıyaka Belediye Başkanlığı döneminden tanıdığını ifade etti. Bütüç, İzmir’de düzenlenmesi planlanan “Kosova Günleri”ne Prizren Belediye Başkanı ve belediye heyetiyle katılmak istediklerini söyledi. Prizren’de düzenlenecek İzmir tanıtım etkinliklerine de kültürel faaliyetler ve organizasyonlar açısından destek vermeye hazır olduklarını belirtti. Bütüç ayrıca İzmir’deki sağlık imkanları ve tecrübesinden yararlanılabilecek bir iş birliğinin Prizren açısından faydalı olabileceğini söyledi.

ESNAF VE ÇOCUKLARLA BULUŞTULAR

Başkan Tugay ve beraberindeki heyet, Prizren’de esnafla da bir araya geldi. Heyet, şadırvan ve Türkçe vaaz verilen, TİKA tarafından restore edilen Sinan Paşa Camii’ni ziyaret etti. Tugay ayrıca Sanatla Uyanmak Festivali kapsamında resim yapan çocuklarla buluştu. Ziyaret programının son bölümünde Başkan Tugay ve beraberindeki heyet, Kosova’daki 38 belediye içerisindeki tek Türk belediyesi olan Mamuşa’yı ziyaret etti. Mamuşa Belediye Başkanı Abdülhadi Krasniç ile gerçekleştirilen görüşmede belediyenin çalışmaları ve iki bölge arasındaki iş birliği imkanları ele alındı. Krasniç, Mamuşa halkının yaklaşık yüzde 90’ının tarımla uğraştığını belirtti. Kosova’daki seraların yaklaşık yüzde 80’inin Mamuşa’da bulunduğunu ifade eden Krasniç, özellikle domates, salatalık, ıspanak, marul ve lahana üretiminin öne çıktığını söyledi. Türkiye’de çok sayıda belediyeyle kardeş şehir ve iş birliği ilişkilerinin bulunduğunu hatırlatan Krasniç, İzmir’de ise Foça Belediyesi ile kardeş belediye olduklarını belirtti.

MAMUŞA’DAN EĞİTİM VE SAĞLIK DESTEĞİ TALEBİ

Krasniç, Mamuşa’da eğitim ve sağlık hizmetlerinin belediyenin sorumluluk alanında bulunduğunu belirterek özellikle sağlık hizmetlerine erişim ve Türkçe eğitimin niteliğinin artırılması konularında Türkiye’den sağlanabilecek desteğin önem taşıdığını ifade etti. Türkiye’deki üniversiteler ve sağlık kurumlarıyla çeşitli temaslarının bulunduğunu belirten Krasniç, tedavi amacıyla Türkiye’ye giden vatandaşlara yönelik kolaylaştırıcı uygulamalardan yararlandıklarını söyledi. Görüşmede Mamuşa ile İzmir arasındaki mevcut insani bağlar da ele alındı. Krasniç, ailesinden bazı kişilerin İzmir’de yaşadığını ve geçmişte kenti ziyaret ettiğini belirtti.

İŞ BİRLİĞİ ALANLARI DEĞERLENDİRİLDİ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Kosova ziyaretinin temel amacının yerel yönetimleri daha yakından tanımak ve karşılıklı iş birliği imkanlarını değerlendirmek olduğunu söyledi. Tugay, başta tarım, sağlık ve eğitim olmak üzere somut alanlarda temasların sürdürülmesinin faydalı olacağını belirtti. Karşılıklı iletişimin devam ettirilmesi halinde yeni çalışmalar yapılabileceğini ifade etti.

İZMİR VE KOSOVA ARASINDA KARŞILIKLI TANITIM

Üç günlük çalışma ziyareti kapsamında merkezi yönetim, yerel yönetimler, iş dünyası ve sivil toplum temsilcileriyle görüşen Başkan Tugay’ın temaslarında ekonomik ve kültürel ilişkilerin geliştirilmesi, turizm, sağlık, eğitim ve tarım alanlarındaki iş birliği imkanları ele alındı. İzmir’de düzenlenmesi planlanan “Kosova Günleri” ile Kosova’da gerçekleştirilmesi düşünülen “İzmir Günleri”nin, iki tarafın karşılıklı tanıtımı ve iş insanlarının bir araya getirilmesi amacıyla düzenlenmesi planlanıyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Türk mutfağının en sevilen sofralık lezzetlerinden biri olan kısır, çay saatlerinden gün sofralarına, kalabalık buluşmalardan özel davetlere kadar hemen her sofrada kendine yer buluyor. İncecik bulgurun salçayla, nar ekşisiyle, limonla ve mis gibi yeşilliklerle buluştuğu bu eşsiz lezzet, yapımı kolay gibi görünse de kıvamını tutturmak her zaman sanıldığı kadar kolay olmuyor. Kimi zaman bulgur fazla yumuşuyor, kimi zaman birbirine yapışıyor, kimi zaman da bekledikçe ağırlaşıp lapa bir kıvama dönüşüyor. Oysa mutfakta uygulanabilecek birkaç küçük püf noktasıyla tane tane, canlı ve nefis bir kısır hazırlamak mümkün.

BULGURU KAYNATMAK YERİNE DEMLEYİN

Kısırın kaderini belirleyen ilk adım bulgurun hazırlanışında gizli. İnce bulguru tencereye alıp uzun uzun kaynatmak yerine, üzerine sıcak su ekleyerek kontrollü şekilde demlenmesini sağlamak çok daha iyi bir sonuç verebilir. Buradaki en önemli nokta ise su miktarını abartmamak. Bulguru tamamen suya boğmak yerine, ihtiyacı kadar sıcak suyla buluşmasını sağlamak gerekiyor.

SICAK SUYU BİR ANDA FAZLA EKLEMEYİN

Tane tane bir kısır istiyorsanız ölçü büyük önem taşıyor. Fazla su, bulgurun gereğinden fazla şişmesine ve yumuşamasına neden olabilir. Bulgurun üzerine sıcak suyu ekledikten sonra kabın üzerini kapatıp yaklaşık 10-15 dakika dinlendirmek, tanelerin suyu yavaş yavaş çekmesine yardımcı oluyor.

SALÇAYI YAĞDA KAVURUN

Kısırın yalnızca görüntüsü değil, aroması da önemli. Salçayı doğrudan bulgura eklemek yerine, zeytinyağında kısa süre kavurmak salçanın aromasının ortaya çıkmasına yardımcı oluyor. İşte o anda mutfağı saran mis gibi koku, kısırın lezzetinin de habercisi oluyor. Bulgur demlendikten sonra en sık yapılan hatalardan biri, malzemeleri sert hareketlerle yoğurmak. Bulguru ezmeden, tane yapısını koruyacak şekilde nazikçe karıştırmak daha iyi bir kıvam elde edilmesine yardımcı olur. Salçalı karışım bulgura iyice dağıldıktan sonra limon suyu, nar ekşisi ve baharatlar eklenebilir. Maydanoz, taze soğan, nane gibi yeşillikler kısırın olmazsa olmazlarından. Ancak bunları çok erken eklemek yerine, kısırın sıcaklığı iyice düştükten sonra ilave etmek daha iyi bir sonuç verebilir. Böylece yeşillikler hem diri kalır hem de renklerini daha uzun süre korur.

KISIRIN LEZZETİNİ TAMAMLAYAN SON DOKUNUŞ

Zeytinyağı, limon ve nar ekşisinin dengesi kısırın karakterini belirleyen en önemli ayrıntılardan. Ekşiliği fazla kaçırmadan, damak tadına göre ölçülü kullanmak gerekiyor. Hazırladıktan sonra kısırı hemen servis etmek yerine bir süre dinlendirmek, bulgurun sos ve baharatların aromasını iyice içine çekmesini sağlıyor. Kısacası mükemmel kıvamın sırrı; doğru miktarda sıcak su, yeterli dinlendirme, salçayı yağda kavurma ve yeşillikleri en son eklemekten geçiyor. Çünkü bazen sofraların en sevilen lezzetlerini mükemmelleştirmek için büyük değişikliklere değil, küçücük mutfak sırlarına ihtiyaç var. Kısır da bunun en güzel örneklerinden biri: Taneleri tek tek ayrılan, renkleri canlı, aroması yerinde ve kaşığa aldığınızda iştah kabartan bir lezzet...

İzmir Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Dairesi Başkanlığı, yeni göreve başlayan itfaiye personelinin yangın ve afetlere müdahale konusunda farklı koşullara hazırlanması amacıyla eğitimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda ekiplerin olay yerine hızlı ve güvenli şekilde ulaşmasını sağlayan itfaiye şoförlerinin sürüş eğitimlerine de önem veriliyor. ESHOT Genel Müdürlüğü Sürüş Teknikleri Eğitim Merkezi’nde düzenlenen “Güvenli ve Defansif Sürüş Eğitimi”ne 25 yeni itfaiye şoförü katıldı. ESHOT Genel Müdürlüğü Sürüş Teknikleri Eğitmenleri tarafından verilen eğitimlerde genç itfaiyeciler; kuru ve ıslak zeminde fren yapma, takip mesafesini koruma, kavşak geçişleri, geri manevra, kör noktalar ve ani gelişen tehlikelere karşı alınabilecek önlemler üzerinde uygulamalı çalışma yaptı.

FREN TESTLERİ YAPILDI

Eğitim parkurunda itfaiye araçları saatte 30, 40 ve 50 kilometre hızlarda fren testlerine tabi tutuldu. Aniden aracın önüne bir araç veya yaya çıkması durumunda aracın hangi mesafede durabileceği uygulamalı olarak gösterildi. Takip mesafesinin yetersiz kaldığı durumlarda ise sürücülerin aracı güvenli şekilde yönlendirebilmesi için kaçış manevraları çalışıldı. Eğitimler yalnızca kuru zeminde gerçekleştirilmedi. Aynı senaryolar ıslak zeminde de tekrarlandı. Böylece yağmur, kaygan yol, ani fren ve beklenmedik trafik hareketleri gibi koşullarda sürücülerin karşılaşabileceği durumlar uygulamalı olarak ele alındı.

“HEM KENDİSİNİ HEM VATANDAŞI DÜŞÜNMELİ”

ESHOT Sürüş Teknikleri Eğitim Şefi Muaz Filibe, itfaiye aracı kullanmanın sıradan bir araç kullanmaya göre daha büyük sorumluluk gerektirdiğini belirterek, “Şoförlerimiz itfaiye aracı kullanacakları için hem kendi güvenliklerini hem de vatandaşların güvenliğini düşünmek zorundalar. Bir yerden bir yere giderken hem hızlı hem de güvenli bir şekilde ilerlemeleri gerekiyor. Burada riskleri önceden fark etmeyi ve karşılaştıkları durumlarda ne gibi önlemler alabileceklerini öğretiyoruz” dedi.

3,5 TONLUK ARAÇLARDA FREN MESAFESİ

İtfaiye araçlarının ağırlığının fren mesafesi üzerindeki etkisine dikkat çeken Filibe, “Bu araçların en küçüğü 3,5 ton. Frene bastığınızda durma mesafesi oldukça uzuyor. Hem dolu hem de boş araçlarla çalışma yaparak aralarındaki farkı gösteriyoruz. Kavşaklarda itfaiye araçlarının geçiş üstünlüğü var. Ancak vatandaş bunu bilmeyebilir ya da o an fark etmeyebilir. Bu nedenle sürücülerimiz sirenlerini kullanarak ilerlerken diğer araçların önlerine çıkabileceğini de düşünerek riskleri önceden fark etmek zorundalar ” diye konuştu.

“KENDİMİZE GÜVENİYORUZ”

22 yaşındaki Mustafa Aksoy, eğitim parkurunda karşılaştıkları zorlu koşulların sürüş kabiliyetlerini geliştirdiğini ifade ederek, “Islak zeminde direksiyon kabiliyetimizi ölçmek için güzel ama zorlu bir pistimiz var. Kendimizi burada deniyoruz. İnsanların canını ve malını kurtarmak için bu araçlarla göreve gideceğiz. Bunun bilincindeyiz. O yüzden iyi öğrenmeye çalışıyoruz ve kendimize güveniyoruz” dedi.

“ARAÇLAR ÇOK BÜYÜK, TECRÜBE GEREKTİRİYOR”

İzmir İtfaiyesi’nin yeni şoförlerinden Ümmü Gülsüm Akın da eğitimlere katılan isimler arasında yer aldı. 53 kilogram ağırlığındaki Akın, tonlarca ağırlıktaki itfaiye araçlarını kullanırken üstlendikleri sorumluluğa dikkat çekti. Akın, eğitim sürecini şöyle anlattı: “İleri sürüş tekniklerini öğreniyoruz. Başlangıç aşamasındayız. Araçlar çok büyük, biraz da tecrübe gerekiyor. Şu anda tecrübe kazanıyoruz. Bunu sahada da göstereceğiz. Çünkü sadece kendini taşımıyorsun. Arkada taşıdığın insanlar da var. Onların da güvenli bir şekilde olay yerine gitmesi gerekiyor”

EĞİTİMLE HEYECAN AZALIYOR

22 yaşındaki Yasin Vatansever, eğitimlerin ilk aşamasında yaşadığı heyecanın direksiyon başında deneyim kazandıkça azaldığını söyleyerek, “Biraz heyecan yaşadım. Eğitim aldıkça, profesyonel bakmaya başladıkça stres ve heyecan minimuma iniyor. Daha soğukkanlı düşünmeye başlıyoruz. Karşılaşacağımız her zorluğun üstesinden gelecek şekilde eğitim alıyoruz” dedi.

“SERİ DAVRANMALIYIZ”

Eğitime katılan Yakup Özer ise parkurdaki çalışmaların beklediklerinden daha zorlu geçtiğini ancak bunun sahadaki koşullara hazırlık açısından gerekli olduğunu belirterek, “Olay yerine gittiğimizde seri davranmalıyız. Trafikteki insanların can güvenliğini korumak zorundayız. Buradaki eğitimlerimizin tamamı en zorlu seviyeler düşünülerek veriliyor. Bunları sahada pratiğe döktüğümüzde her şeyin üstesinden gelebileceğimizi düşünüyoruz” dedi.

GERÇEK GÖREV KOŞULLARINA HAZIRLANIYORLAR

İzmir’de yeni göreve başlayan 25 itfaiye şoförü, eğitim kapsamında farklı hızlarda fren yapma, ıslak ve kuru zeminde araç kontrolü, takip mesafesi, kaçış manevraları, kavşak geçişleri, geri manevra ve kör noktalar gibi başlıklarda uygulama yaptı. Eğitimlerde, itfaiye araçlarının ağırlığı nedeniyle ortaya çıkan uzun fren mesafeleri ile trafikte ani gelişebilecek durumlara karşı sürücülerin alması gereken önlemler de parkur üzerinde gösterildi.

22 KİŞİ YARALANDI

Kazanın bildirilmesinin ardından olay yerine çok sayıda jandarma ve sağlık ekibi gönderildi. Ekiplerin olay yerindeki müdahalesinin ardından yaralanan 22 kişi ambulanslarla hastanelere kaldırıldı.

ANTALYA İSTİKAMETİ BİR SÜRE TRAFİĞE KAPATILDI

Otobüsün devrilmesi nedeniyle Afyonkarahisar-Antalya kara yolunun Antalya istikametinde ulaşım da etkilendi. Kaza nedeniyle Antalya istikametindeki yol bir süre trafiğe kapatıldı.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Benzinliğe gittiğinizde yakıt kapağının hangi tarafta olduğunu bulmak için aracın etrafında dolaşmanıza gerek yok! Gösterge panelindeki küçücük yakıt pompası simgesinin yanında yer alan ok, depo kapağının sağda mı solda mı olduğunu saniyeler içinde gösteriyor. Yıllardır gözümüzün önünde duran bu küçük detay, birçok sürücünün ise hâlâ dikkatinden kaçıyor!

KÜÇÜCÜK BİR OK, BÜYÜK KOLAYLIK

Gösterge panelinde bulunan yakıt pompası simgesine dikkatlice bakın. Bu simgenin hemen yanında ya da altında bulunan küçük ok, yakıt kapağının aracın hangi tarafında olduğunu gösteriyor. Ok sol tarafı işaret ediyorsa depo kapağı aracın solunda, sağ tarafı işaret ediyorsa yakıt kapağı sağında bulunuyor. İlk bakışta önemsiz gibi görünen bu küçücük işaret, özellikle kiralık araçlarda, yeni satın alınan otomobillerde veya farklı bir model kullanan sürücüler için büyük kolaylık sağlıyor.

ÇOĞUMUZ FARK ETMİYORUZ

İşin en ilginç tarafı ise bu küçük okun yıllardır birçok aracın gösterge panelinde bulunmasına rağmen sürücülerin önemli bir bölümünün onun ne anlama geldiğini bilmemesi. Her gün kilometrelerce yol kat ederken defalarca baktığımız gösterge panelindeki bu detay, aslında ihtiyaç duyduğumuz anda bize sessizce yardımcı oluyor. Özellikle bilmediğiniz bir araçla benzin istasyonuna girdiğinizde, yakıt kapağının yerini tahmin etmeye çalışmak yerine gösterge panelindeki oka bakmanız yeterli. Böylece pompaya doğru taraftan yanaşabilir, aracınızı yeniden konumlandırmak zorunda kalmadan yakıtınızı kolayca doldurabilirsiniz.

PEKİ HER ARAÇTA BU OK VAR MI?

Bu özellik her otomobilde bulunmuyor. Araç markasına, modeline ve model yılına göre gösterge panelinin tasarımı değişebiliyor. Bazı otomobillerde ok açıkça görülürken bazı modellerde yakıt kapağının konumu farklı bir sembol veya tasarımla gösterilebiliyor. Bu nedenle yeni bir araç kullanmaya başladığınızda gösterge panelindeki sembolleri incelemek, sandığınızdan çok daha fazla işinize yarayabilir.

İLK CEP HARÇLIĞI GENÇLERİN YANINDA

Sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda eğitim hayatının farklı aşamalarında gençlere destek sağlayan Efes Selçuk Belediyesi, “İlk Cep Harçlığı” uygulamasını bu yıl da hayata geçiriyor. Uygulama kapsamında üniversiteye yeni başlayacak gençlere ekonomik destek sunulacak. Destekten yararlanabilmek için öğrencilerin Efes Selçuk’ta ikamet etmesi ve üniversite eğitimine ilk kez başlayacak olması gerekiyor.

YENİ EĞİTİM YOLCULUĞUNA KÜÇÜK BİR KATKI

Üniversite hayatının gençler için yeni bir başlangıç olduğuna dikkat çeken Efes Selçuk Belediyesi, bu sürecin ilk günlerinde öğrencilerin yanında olmayı amaçlıyor. Kayıt işlemleri ve üniversite hazırlıkları sırasında ortaya çıkan ihtiyaçlara katkı sunacak uygulamayla gençlerin eğitim yolculuklarına destek verilecek. İlk Cep Harçlığı’nın ödeme miktarına ilişkin kaynak açıklamada herhangi bir tutar paylaşılmadı.

BAŞKAN SENGEL GENÇLERİ KUTLADI

Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, YKS’yi kazanarak yükseköğrenim hayatına başlayacak gençleri tebrik etti. Gençlerin yeni eğitim yolculuklarında yanlarında olmaya devam edeceklerini belirten Başkan Sengel, İlk Cep Harçlığı uygulamasının küçük de olsa katkı sunmasını istediklerini ifade etti.

“GENÇLER, YOLUNUZ AÇIK OLSUN”

Üniversiteye ilk kez başlayacak öğrencilerin heyecanına ortak olan Başkan Filiz Ceritoğlu Sengel, destek programına ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Üniversite sınavını kazanarak yükseköğrenim hayatına başlayacak tüm gençlerimizi yürekten kutluyoruz. Bu yıl da üniversiteye ilk kez başlayacak gençlerimize, çıktıkları bu yeni yolda küçük de olsa bir katkı sunmak ve ilk cep harçlıklarını vermek istiyoruz. Gençler, yolunuz açık olsun. İlk cep harçlığınız bizden olsun”

BAŞVURU İÇİN GEREKLİ BELGELER AÇIKLANDI

İlk Cep Harçlığı desteğinden yararlanmak isteyen öğrencilerin başvuru sırasında istenen belgeleri hazırlamaları gerekiyor. Öğrencilerden okul kayıt belgesi, kimlik, ikametgâh belgesi ve kendilerine ait banka IBAN numarası isteniyor. Başvurular, gerekli evraklarla birlikte Efes Selçuk Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü’ne yapılabilecek.

BAŞVURU ADRESİ BELLİ OLDU

İlk Cep Harçlığı başvuruları Pazar Yeri’nde bulunan Sosyal Hizmetler Müdürlüğü tarafından alınacak. Başvuru yapmak isteyen öğrenciler, Migros’un üstünde hizmet veren müdürlüğe gerekli belgeleri teslim edebilecek. Başvuru öncesinde evrakların eksiksiz hazırlanması, işlemlerin daha hızlı tamamlanmasına katkı sağlayacak.

ÖĞRENCİLER BU NUMARADAN BİLGİ ALABİLECEK

Başvuru süreci, istenen belgeler ve destek programıyla ilgili ayrıntılı bilgi almak isteyen öğrenciler için iletişim numarası da açıklandı. Öğrenciler, 0232 892 83 84 numaralı telefonu arayarak Efes Selçuk Belediyesi Sosyal Hizmetler Müdürlüğü’ne ulaşabilecek. Destekten yararlanmak isteyen gençler, başvuru öncesinde merak ettikleri konularla ilgili birimden bilgi alabilecek.

İZSU Genel Müdürlüğü, İzmir’in hızla gelişen kuzey ilçelerinde altyapı yatırımlarını sürdürüyor. Dikili ve Aliağa’nın Yenişakran bölgesinde yürütülen projelerle kanalizasyon, atık su iletimi ve arıtma sistemleri birlikte ele alınıyor. Bölgede iki ileri biyolojik atık su arıtma tesisi inşa edilirken, kilometrelerce yeni altyapı hattı ile terfi merkezleri de yapılıyor. Yağmur suyu hatları ve dere ıslahı çalışmalarıyla altyapı kapasitesinin artırılması hedefleniyor.

“YILLARIN İHTİYACINI KARŞILAYACAK GÜÇLÜ ALTYAPI”

İZSU Genel Müdürü Gürkan Erdoğan, yatırımların İzmir’in dirençli kent hedefinin önemli bir parçası olduğunu belirterek “İzmir’in kuzeyinde yalnızca mevcut sorunları çözen değil, önümüzdeki yılların ihtiyaçlarını da karşılayacak güçlü bir altyapı sistemi oluşturuyoruz. Dikili ve Yenişakran’da arıtma tesislerinden kanalizasyon ve iletim hatlarına, terfi merkezlerinden yağmur suyu ve dere yatırımlarına kadar birbirini tamamlayan projeleri hayata geçiriyoruz. İklim krizinin etkilerine karşı dirençli bir kent oluşturmak için altyapımızı güçlendirmeye ve yeni yatırımlar yapmaya devam edeceğiz. Bu yatırımlarla hem çevre ve halk sağlığını hem de denizlerimizi koruma altına alacağız” dedi.

DİKİLİ’DE 1,5 MİLYAR LİRALIK YATIRIM

Dikili’de yaklaşık 1,5 milyar liralık yatırım kapsamında ileri biyolojik atık su arıtma tesisi, atık su iletim hatları, yağmur suyu altyapısı ve dere ıslahı çalışmaları birlikte yürütülüyor. Günlük 41 bin 400 metreküp atık su arıtma kapasitesine sahip olacak Dikili İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi, Çiğli ve Torbalı’nın ardından İzmir’in kapasite bakımından üçüncü büyük ileri biyolojik atık su arıtma tesisi olacak. İleri biyolojik arıtma teknolojisinin kullanılacağı tesiste UV dezenfeksiyon ve koku giderim sistemleri de bulunacak. Tesise yaklaşık 8 kilometrelik atık su iletim hattı eşlik edecek.

SÜLÜKLÜ DERESİ ISLAH EDİLECEK

Dikili’deki proje kapsamında Sülüklü Deresi’nde ıslah çalışması yapılacak. İsmetpaşa Mahallesi’ne ise 2 kilometrelik yağmur suyu hattı kazandırılacak. Yeni sistemle arıtılarak denize deşarj edilen suyun kalitesinin artırılması hedefleniyor. Projeyle deniz ekosistemi ile çevre ve halk sağlığının korunması amaçlanıyor.

YENİŞAKRAN’DA 71,5 KİLOMETRELİK KANALİZASYON HATTI

Kuzey İzmir’deki altyapı çalışmalarının bir diğer önemli bölümü Aliağa’nın Yenişakran bölgesinde yürütülüyor. İZSU, bölgede kanalizasyon sistemi ile ileri biyolojik atık su arıtma tesisini birlikte planlıyor. Yaklaşık 1 milyar 300 milyon liralık yatırımla Yenişakran, Hacıömerli, Kalabak, Sayfiye ve Hasbi Efendi mahallelerini kapsayan 71,5 kilometrelik kanalizasyon ve terfi hattı inşa ediliyor. Projede ana kolektör hatları, terfi merkezleri ve yardımcı altyapılar da yer alıyor. Çalışmalar sahada eş zamanlı olarak devam ediyor. Yenişakran’daki kanalizasyon sisteminin tamamlayıcı yatırımlarından biri de Hasbi Efendi Mahallesi’nde yapımı süren ileri biyolojik atık su arıtma tesisi. Yaklaşık 700 milyon liralık yatırımla 30 bin metrekarelik alanda kurulacak Yenişakran İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi’nde ileri biyolojik arıtmanın yanı sıra UV dezenfeksiyon, koku giderim sistemi ve solar çamur kurutma üniteleri bulunacak. Tesisin planlamasında yalnızca mevcut ihtiyaçlar değil, 2045 yılı nüfus projeksiyonu da dikkate alındı. Günlük 7 bin 600 metreküp atık su arıtma kapasitesine sahip olacak tesisin yaklaşık 23 bin kişiye hizmet vermesi öngörülüyor.

KUZEY AKSINA 3,5 MİLYARLIK YATIRIM

Dikili’deki yaklaşık 1,5 milyar liralık çevre altyapısı yatırımı, Yenişakran’daki 1,3 milyar liralık kanalizasyon ve terfi hattı projesi ile yaklaşık 700 milyon liralık ileri biyolojik atık su arıtma tesisi birlikte değerlendirildiğinde, İZSU’nun İzmir’in kuzey aksında yürüttüğü yatırımların toplam tutarı 3,5 milyar liraya ulaşıyor. Projeler kapsamında arıtma tesisleri, kanalizasyon ve iletim hatları, terfi merkezleri, yağmur suyu hatları ve dere ıslahı çalışmalarının hayata geçirilmesi planlanıyor.

ÇOCUKLARIN GÖRÜNMEYEN SORUNLARI BUCA’DA KONUŞULDU

Buca Belediyesi, çocukların okul hayatında karşılaşabileceği ruhsal ve akademik sorunlara dikkat çekmek amacıyla önemli bir seminere ev sahipliği yaptı. “Görünmeyeni Görmek: Fark Et! Destek Ol!” adıyla gerçekleştirilen etkinlikte, çocukların gelişim sürecinde ailelerin gözünden kaçabilecek ayrıntılar ele alındı. Buca Belediyesi Meclis Salonu’nda düzenlenen seminerin konuşmacısı Psikolog Pelin Ekemen Sakar oldu.

RUHSAL VE AKADEMİK GELİŞİM BİRLİKTE ELE ALINDI

Seminerde çocukların okul yaşamındaki akademik ihtiyaçlarının yanı sıra ruhsal gelişim süreçlerine de dikkat çekildi. Psikolog Pelin Ekemen Sakar, çocukların davranışlarında ortaya çıkan bazı değişimlerin doğru şekilde değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Ailelerin gözden kaçırabileceği ayrıntılara değinen Sakar, özellikle öfke patlamaları ve akran zorbalığı konuları üzerinde durdu.

HER ÖFKE PATLAMASI ERGENLİKLE AÇIKLANAMAZ

Çocuklarda görülen öfke patlamalarının yalnızca ergenlik döneminin doğal bir sonucu olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirten Sakar, davranışların altında farklı nedenlerin bulunabileceğine dikkat çekti. Öfkenin kaynağının derinlemesine incelenmesi gerektiğini ifade eden Psikolog Sakar, görünen davranışın arkasındaki asıl nedenlerin gözden kaçırılmaması gerektiğini vurguladı. Çocukların ruhsal gelişimlerinin yakından izlenmesinin önemine işaret eden Sakar, ailelerin davranış değişiklikleri karşısında dikkatli olmasını istedi.

AKRAN ZORBALIĞI OKUL ÖNCESİNE KADAR İNDİ

Seminerde öne çıkan en dikkat çekici konulardan biri akran zorbalığının görüldüğü yaş aralığı oldu. Psikolog Pelin Ekemen Sakar, akran zorbalığının artık okul öncesi döneme kadar indiğini belirtti. Çocuklar arasında yaşanan her anlaşmazlığın zorbalık olarak değerlendirilmemesi gerektiğini söyleyen Sakar, davranışın süreklilik göstermesinin önemli bir ayrım olduğunu ifade etti.

TEK SEFERLİK DAVRANIŞ ZORBALIK DEĞİL

Psikolog Sakar, çocuklar arasında bir kez yaşanan çelme takma veya dalga geçme davranışının tek başına zorbalık olarak tanımlanamayacağını söyledi. Zorbalığın fiziksel davranışların yanı sıra sözlü ve siber boyutta da ortaya çıkabileceğine dikkat çeken Sakar, eylemlerin süreklilik göstermesi halinde durumun dikkatle ele alınması gerektiğini belirtti. Ebeveynlerin yaşanan olayı bütün yönleriyle değerlendirmesi ve süreci yakından izlemesi gerektiğini vurguladı.

“EBEVEYNLER SÜRECE MUTLAKA MÜDAHİL OLMALI”

Akran zorbalığı karşısında ebeveynlerin pasif kalmaması gerektiğine dikkat çeken Psikolog Pelin Ekemen Sakar, “Ebeveynler sürece mutlaka müdahil olmalı ve sıkı bir takip başlatmalı” diye konuştu. Çocukların günlük sorunlarını çözmesinde aktif rol almasının önemli olduğunu belirten Sakar, akran zorbalığı söz konusu olduğunda ise ailelerin geri planda kalmaması gerektiğini söyledi. Sakar, zorbalık vakalarının hem aile hem okul yönetimi hem de uzmanlar tarafından yakından takip edilmesinin önemini anlattı.

ZORBALIĞIN ÜÇ FARKLI BOYUTUNA DİKKAT ÇEKTİ

Zorbalığın yalnızca fiziksel müdahalelerden ibaret olmadığını ifade eden Sakar, sözlü ve siber zorbalığın da aynı ciddiyetle değerlendirilmesi gerektiğini belirtti. Süreklilik gösteren dalga geçme, fiziksel müdahale veya dijital ortamda gerçekleştirilen davranışların zorbalık kapsamında ele alınabileceğini kaydeden Sakar, ailelerin farkındalığını artıracak bilgiler paylaştı. Psikolog Sakar, zorbalık karşısında izlenmesi gereken süreci şu sözlerle anlattı: “Zorbalık, tek seferlik bir çelme takma veya dalga geçme değildir. Fiziksel, sözlü ya da siber boyutta süreklilik gösteren eylemler zorbalık olarak tanımlanır. Normal problem çözme süreçlerinde çocukların aktif, ebeveynlerin geride durması beklenirken; akran zorbalığı söz konusu olduğunda ebeveynlerin mutlaka sürece müdahil olması gerekir. Zorbalık vakalarında çok sıkı bir takip başlatılmalıdır. Zorbalığı uygulayan çocuğun aile hayatında bir istismar veya sıkıntı olup olmadığı araştırılmalı, aileler mutlaka okula davet edilerek okul idaresi ve uzmanlarla görüşmeler sağlanmalıdır.”

ZORBALIĞI UYGULAYAN ÇOCUĞUN HAYATI DA İNCELENMELİ

Sakar, zorbalık vakalarında yalnızca zorbalığa maruz kalan çocuğa odaklanılmaması gerektiğini ifade etti. Zorbalığı uygulayan çocuğun aile hayatında bir istismar veya sıkıntı bulunup bulunmadığının da araştırılması gerektiğini belirten Sakar, olayın bütün yönleriyle değerlendirilmesini istedi. Çocukların davranışlarının arkasında bulunabilecek sorunların anlaşılabilmesi için ailelerle görüşülmesinin önemine dikkat çekti.

AİLELER OKULA DAVET EDİLMELİ

Akran zorbalığının çözümünde aile, okul yönetimi ve uzmanların birlikte hareket etmesi gerektiğini belirten Psikolog Sakar, ilgili ailelerin okula davet edilmesini önerdi. Okul idaresi ve uzmanların katılımıyla gerçekleştirilecek görüşmelerin sürecin yakından takip edilmesine katkı sağlayacağını ifade etti. Sakar, zorbalık vakalarında tek seferlik bir müdahale yerine sıkı ve devamlı bir takip yürütülmesi gerektiğinin altını çizdi.

MUHTAR CEMAL ALTIN İLE MAHALLEYİ GEZDİ

Ümit Mahallesi Muhtarı Cemal Altın ile birlikte mahalleyi gezen Başkan Ömer Eşki, belediye tarafından yürütülen çalışmaları yerinde inceledi. Mahallenin farklı noktalarındaki ihtiyaçları değerlendiren Eşki, devam eden hizmetlerin yanı sıra önümüzdeki dönemde yapılması planlanan çalışmalarla ilgili de bilgi aldı. Ziyaret sırasında vatandaşlarla karşılaşan Başkan Eşki, mahalle sakinlerinin taleplerini dinleyerek ilgili konuların değerlendirilmesi için notlar aldı.

KAHVEHANEDE ÇAYLI BULUŞMA

Saha incelemesinin ardından mahalle kahvehanesine geçen Başkan Eşki, burada vatandaşlarla bir araya geldi. Mahalle sakinleriyle tek tek tokalaşan Eşki, çay eşliğinde gerçekleşen buluşmada Bornova Belediyesi’nin yürüttüğü hizmetleri ve Ümit Mahallesi için planlanan çalışmaları anlattı. Samimi bir ortamda gerçekleştirilen görüşmede vatandaşlar da mahallede çözülmesini istedikleri sorunları, hizmet beklentilerini ve önerilerini doğrudan Başkan Eşki’ye aktardı.

TALEPLER İLK AĞIZDAN DİNLENDİ

Buluşmada yol, temizlik, çevre düzenlemesi ve ortak kullanım alanlarına ilişkin vatandaş görüşleri değerlendirildi. Başkan Eşki, mahalle sakinlerinden gelen her talebin belediyenin ilgili birimlerine iletileceğini ve çözüm süreçlerinin takip edileceğini ifade etti. Belediye hizmetlerinin doğru ve hızlı şekilde planlanabilmesi için vatandaşlarla doğrudan iletişim kurmanın önemine dikkat çeken Eşki, saha ziyaretlerini Bornova’nın farklı mahallelerinde sürdüreceklerini belirtti.

HİZMETLERE ORTAK AKILLA YÖN VERİLECEK

Ümit Mahallesi ziyaretinde Bornova Belediyesi’nin yönetim anlayışını da anlatan Başkan Eşki, kentte gerçekleştirilecek yatırımların vatandaşlardan gelen geri bildirimlerle şekilleneceğini söyledi. Her mahallenin ihtiyaçlarının ve önceliklerinin farklı olduğuna dikkat çeken Eşki, sorunları yerinde görmenin çözüm üretme sürecini hızlandırdığını kaydetti. Eşki, mahalle sakinleriyle kurulan doğrudan iletişimin belediye ile vatandaş arasındaki güveni de güçlendirdiğini dile getirdi.

“BİZİM MAKAMIMIZ BORNOVA’NIN SOKAKLARIDIR”

Bornova’nın her köşesine eşit ve kaliteli hizmet ulaştırmayı hedeflediklerini belirten Başkan Ömer Eşki, saha ziyaretine ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Biz Bornova’yı masa başında değil, vatandaşımızın yanında, sokak sokak yönetiyoruz. Ümit Mahallesi’nde devam eden çalışmalarımızı yerinde incelerken, hemşehrilerimizin içten diyalogları ve geri bildirimleri bizlere rehber oluyor. Vatandaşımızın ve esnafımızın taleplerini doğrudan dinlemek, yatırımlarımıza ortak akılla yön vermek en büyük önceliğimiz. Bornova’nın her köşesine eşit, hızlı ve kaliteli hizmet götürmek için gece gündüz sahadayız. Bizim makamımız Bornova’nın sokaklarıdır.”

MAHALLELERDEKİ İHTİYAÇLAR YERİNDE BELİRLENİYOR

Bornova Belediyesi, mahalle ziyaretleriyle vatandaşlardan gelen talepleri doğrudan tespit etmeyi ve hizmet programlarını sahadaki ihtiyaçlara göre şekillendirmeyi amaçlıyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen ziyaretlerde mevcut çalışmalar incelenirken mahallelerin öncelikli sorunları da belediye ekiplerine aktarılıyor. Ümit Mahallesi’ndeki buluşmanın ardından alınan notların ilgili müdürlükler tarafından değerlendirilmesi ve çalışma programlarına göre çözüme kavuşturulması hedefleniyor.

Bir döneme damga vuran Ronaldinho, futbolu bıraktıktan yıllar sonra aldığı sürpriz kararla yeniden gündemde. Hafızalara kazınan yıldız isim, bu kez kariyerinde yeni bir sayfa açmaya hazırlanıyor. Peki Ronaldinho kimdir, futbol kariyerinde hangi başarılara imza attı ve yıllar sonra sahalara dönüş kararının arkasında ne var? Serveti ne kadar? İşte hakkında merak edilen detaylar…

Türkiye’nin ilk astronotu olarak tarihe geçen Gezeravcı, uzay misyonunun ardından askeri kariyerinde de yeni bir döneme girdi. Alper Gezeravcı'nın hayatı, yalnızca uzaya gerçekleştirdiği yolculukla sınırlı değil. Peki Alper Gezeravcı kim, kaç yaşında ve nereli? Kariyerinde hangi görevleri üstlendi? İşte hakkında tüm merak edilenler…

Fikret Kuşkan’ın başrolünde yer aldığı yapım, yakında TRT 1 ekranlarında izleyiciyle buluşacak...