"NÜKLEER SİLAHLARA KARŞI BİR DUVAR NİTELİĞİNDE"

Kendi yönetiminin İran'a yönelik yaklaşımının farklı olduğunu belirten Trump, "Benim İran ile anlaşmam bunun tam tersi; nükleer silahlara karşı bir duvar niteliğinde. Aslında artık nükleer silah istemiyorlar; satın alma, geliştirme ya da başka herhangi bir yolla da nükleer silaha sahip olamayacaklar" dedi.

HÜRMÜZ BOĞAZI MESAJI

Trump, anlaşmanın imzalanmasının ardından Hürmüz Boğazı'nın yeniden tüm ülkelere açık hale geleceğini ifade ederek, "Anlaşmanın yarın imzalanması planlanıyor ve imzalanır imzalanmaz Hürmüz Boğazı herkese açılacak" açıklamasında bulundu.

"HERHANGİ BİR PARA TRANSFERİ OLMAYACAK"

İran ile ilişkilerin önceki ABD yönetimlerine kıyasla farklı bir zeminde ilerlediğini savunan Trump, "Obama döneminde İran'a yüz milyarlarca dolar aktarıldı, buna 1,7 milyar dolarlık nakit ödeme de dahildi. Bizim anlaşmamız kapsamında ise herhangi bir para transferi olmayacak" ifadelerini kullandı.

"NÜKLEER TOZU" İMHA EDECEĞİZ

İran'ın nükleer programı ve zenginleştirilmiş uranyum stoklarına ilişkin de değerlendirmelerde bulunan Trump, "Her şey sakinleştiğinde, uygun zamanda, güçlü granit dağların derinliklerine gömülü ‘nükleer tozu’ alacağız ve bunları ya İran'da ya da ABD'de seyreltip tamamen imha edeceğiz" dedi.

ORTA DOĞU MESAJI VERDİ

Trump, İran ve bölge ülkeleriyle uzun vadeli iş birliği hedeflediklerini belirterek, "İran ve tüm Orta Doğu ile uzun yıllar boyunca çalışmayı sabırsızlıkla bekliyoruz. Umarız bu süreç hızlı, kolay ve sorunsuz şekilde sonuçlanır. Aksi halde elimizde nihai bir alternatif bulunuyor; ancak buna bir daha başvurmak zorunda kalmamayı umuyoruz" ifadelerini kullandı.

OOSTERWOLDE'YE AVRUPA'DAN İLGİ

Haberde yer alan bilgilere göre Jayden Oosterwolde'ye Avrupa'dan bazı kulüplerin ilgi gösterdiği belirtildi. Hollandalı futbolcunun kariyerine farklı bir ligde devam etmeye sıcak baktığı öne sürüldü.

FRED'E ÜLKESİNDEN TEKLİFLER

Takımın tecrübeli isimlerinden Fred'in ise ülkesinden teklifler aldığı aktarıldı. Brezilyalı futbolcunun geleceğine ilişkin gelişmelerin transfer döneminde netlik kazanması bekleniyor.

ARCHIE BROWN PREMIER LİG EKİPLERİNİN TAKİBİNDE

Genç futbolcu Archie Brown'un da İngiltere Premier Lig ekiplerinden Nottingham Forest'ın radarında olduğu belirtildi. İngiliz oyuncuya yönelik ilginin transfer sürecinde somut adımlara dönüşebileceği ifade edildi.

BONSERVİS BEDELLERİ NETLEŞTİ

Fenerbahçe yönetiminin söz konusu oyuncular için talep edeceği bonservis bedellerini belirlediği kaydedildi. Buna göre Jayden Oosterwolde için 25 milyon euro, Archie Brown için 15 milyon euro ve Fred için 5 milyon euro talep edilmesi planlanıyor. Bu üç transferin gerçekleşmesi halinde sarı-lacivertli kulübün kasasına toplam 45 milyon euro girmesi hedefleniyor.

Fenerbahçe'nin yeni sezon kadro planlamasında olası oyuncu satışlarını da dikkate aldığı ve transfer çalışmalarını bu doğrultuda sürdürdüğü bildirildi.

(Gerçek Gündem)

“O KADAR YALNIZIM Kİ…”

Sahnede kendisini dinlemeye gelenlere teşekkür eden Ajda Pekkan, şöhretin beraberinde getirdiği yalnızlık duygusuna dikkat çekti. Pekkan, "O kadar yalnızım ki… İyi ki varsınız. Şöhret böyle bir şey. Çok güzel göründüğü kadar, bütün bu ışıkların altında bir o kadar yalnızım" ifadelerini kullandı.

“HAYATTA HER ZAMAN EŞİNİZİ BULAMIYORSUNUZ”

Hayranlarının hayatındaki yerinin çok önemli olduğunu belirten sanatçı, "Hayatta her zaman eşinizi bulamıyorsunuz ama siz benim hayatımdaki her şeyim oldunuz. Onun için çok teşekkür ediyorum" sözleriyle dinleyicilere seslendi.

ANNELİKLE İLGİLİ SÖZLERİ YENİDEN GÜNDEM OLDU

Ajda Pekkan’ın daha önce katıldığı bir etkinlikte yaptığı annelikle ilgili açıklamalar da yeniden gündeme geldi. Gençlerle bir araya geldiği programda yeni nesle duyduğu hayranlığı dile getiren sanatçı, "Zeki ve parlak bir nesil. Gençleri tanıyınca çok mutlu oluyorum. Kendimi büyütmekten, çocuğa fırsat bulamadım. Gördükçe imreniyorum ama artık geçti" ifadelerini kullanmıştı.

SANAT HAYATINDAKİ TEK PİŞMANLIĞINI AÇIKLADI

Başarılı sanatçı, müzik kariyerine ilişkin en büyük eksiklik olarak gördüğü konuyu da paylaşmıştı. Pekkan, "Çok isterdim piyano veya başka bir enstrüman çalabilmek. Sadece şarkı söylüyorum, ama müziği hep içimde hissediyorum" dedi.

SERVETİYLE DE GÜNDEME GELİYOR

Ajda Pekkan, sahip olduğu mal varlığıyla da zaman zaman magazin gündeminde yer alıyor. Ünlü sanatçının yaklaşık 70 milyon dolarlık bir servete sahip olduğu belirtiliyor. Lüks villa ve köşkleriyle adından söz ettiren Pekkan’ın, son olarak yaklaşık 8,6 milyon dolar bedelle satışa çıkardığı malikanesi de kamuoyunda geniş yankı uyandırmıştı.

(SABAH)

UYUM EĞİTİMLERİ 7-11 EYLÜL’DE

Okul öncesi ve ilkokul 1’inci sınıfa başlayacak öğrenciler için uyum eğitimleri 7-11 Eylül 2026 tarihleri arasında yapılacak. Ayrıca ortaokul 5’inci sınıflar, lise hazırlık ve 9’uncu sınıflar ile pansiyonlu öğrenciler için rehberlik çalışmaları gerçekleştirilecek.

OKULLAR NE ZAMAN AÇILACAK?

2026-2027 eğitim öğretim yılında birinci dönem 14 Eylül 2026 Pazartesi günü başlayacak. İlk dönem 22 Ocak 2027 Cuma günü sona erecek.

ARA TATİL VE YARIYIL TATİLİ TARİHLERİ

Birinci dönem ara tatili 16 Kasım 2026 Pazartesi başlayacak ve 20 Kasım 2026 Cuma günü sona erecek. Yarıyıl tatili 25 Ocak 2027 Pazartesi başlayacak ve 5 Şubat 2027 Cuma günü tamamlanacak. İkinci dönem ise 8 Şubat 2027 Pazartesi günü başlayacak. İkinci dönem ara tatili 8 Mart 2027 Pazartesi başlayacak ve 12 Mart 2027 Cuma günü sona erecek. Bu tarihler Ramazan Bayramı ile aynı döneme denk geliyor.

EĞİTİM YILI NE ZAMAN BİTİYOR?

2026-2027 eğitim öğretim yılı 25 Haziran 2027 Cuma günü tamamlanacak. Öğretmenlerin sene sonu mesleki çalışmaları ise 28-30 Haziran 2027 tarihlerinde yapılacak.

(NTV)

Görüşmenin basına kapalı olarak yapıldığı açıklandı. Toplantının içeriğine ilişkin resmi bir detay paylaşılmadı.

SAĞLIK EKİPLERİ SEVK EDİLDİ

İhbar üzerine bölgeye 112 Acil Sağlık ekipleri yönlendirildi. Olay yerine gelen ekipler tarafından ilk müdahale yapıldı. M. T. Yavuzeli Devlet Hastanesi’ne, ağabeyi M. M. T. ise Şehitkamil Devlet Hastanesi OSB Ek Hizmet Binası’na kaldırıldı.

Hastanelerde tedavi altına alınan iki kardeş, yapılan tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, vefatının 39’uncu yılında yazar ve düşünür Cemil Meriç için bir anma mesajı yayımladı. Erdoğan, NSosyal hesabı üzerinden yaptığı paylaşımda Cemil Meriç’i rahmetle andı. Paylaşımda "Müellifi olduğu eserlerle, edebiyatımıza kazandırdığı tercümelerle, ilim ve düşünce dünyamıza yaptığı eşsiz katkılarla gönüllerde müstesna bir yere sahip olan kıymetli mütefekkir Cemil Meriç'i vefatının 39'uncu yılında rahmetle yad ediyorum" ifadeleri yer aldı.

“GUPI” PROJESİNİN SÜRECİ

Özay, projenin kendisinde heyecan oluşturduğunu belirterek daha önce de çocuk kitapları yazdığını, ancak “Gupi”nin kendisi için ayrı bir yerde olduğunu ifade etti. İlk animasyon projesi olan “Gupi” hakkında konuşan Özay, “Çocukların dünyasına aşığım. Gupi macerasına başladığımız günlerden bu güne gelmek bende bir heyecan yaratıyor, içim içime sığmıyor. Gupi animasyonu benim ilk işimdi. Şimdi onun kitapları da çocuklarla buluştuğu için daha da mutluyum.” dedi.

“EN TATLI DANIŞMANIM KIZIM”

Kişisel hayatında çocuklarla iletişimin önemli olduğunu belirten Özay, projenin başlangıç sürecinin annelik dönemine denk geldiğini anlattı. Özay, en büyük destekçisi ve eleştirmeninin kızı Jan Asya olduğunu belirterek, “Bu fikir zaten çocuk kitapları yazarken, çocukların beni filmlerde de izlediğini ve onlarla bağ kurduğumu fark etmemle gelişti. Kendi çocuğumun olduğu döneme denk geldi. Çizgi filmi ilk önce kızım izliyor. İlk onun kıkırdadığı yerleri çoğaltıyoruz, büyütüyoruz. Kendisine danışıyorum, o yüzden en tatlı danışmanım o.” ifadelerini kullandı.

YENİ PROJELER VE AÇIKLAMALAR

“Gupi” animasyonunda karakter için turuncu rengi tercih etme nedenine de değinen Özay, “Sarı ve turuncuyu çok severim, bana göre turuncu çok enerjik ve mutlu edici bir renk.” dedi. Özay, çocuklara yönelik yeni sürpriz projelerin de planlandığını ifade etti. Etkinlikte “Gupi” karakteri de çocuklarla buluştu. Program, kitap imzalama ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

KRİTİK İKİ MADDE

İddiaya göre sözleşmede, oyuncunun antrenman ve kamp programlarına zamanında katılması ve kulübün belirlediği tarihte takıma dönmesini zorunlu kılan bir düzenleme yer alıyor. Bir diğer maddede ise Icardi’nin sakatlık yaşaması halinde tedavisini İstanbul’da ya da Galatasaray Kulübü’nün uygun göreceği bir sağlık merkezinde sürdürmesi şartının bulunduğu ileri sürüldü.

KARAR SÜRECİ DEVAM EDİYOR

Haberde, yıllık ücretin değil söz konusu iki maddenin karar sürecini etkilediği belirtildi. Taraflar arasındaki görüşmelerin önümüzdeki günlerde netleşmesinin beklendiği ifade edildi. Mauro Icardi ile Galatasaray arasındaki temasların devam ettiği aktarıldı.

(Gerçek Gündem)

KANAL D YAYIN AKIŞI

08:30 Konuştukça

09:45 Magazin D Cumartesi

13:00 Arda'nın Mutfağı

14:00 Ayşecik Yuvanın Bekçileri

15:30 Daha 17

19:00 Kanal D Ana Haber

20:00 Güller ve Günahlar

00:15 Daha 17

STAR TV YAYIN AKIŞI

09:00 Benim Tatlı Yalanım

11:00 Dizi

14:00 Bir Şansım Olsa

15:30 Dizi

19:00 Star Haber

20:00 Doğanın Kanunu

02:30 İstanbullu Gelin

ATV YAYIN AKIŞI

07:30 atv’de Hafta Sonu

10:00 A.B.İ

13:15 Kuruluş Orhan

16:20 Var Mısın Yok Musun

19:00 ATV Ana Haber

20:00 A.B.İ

23:30 Takip: İstanbul

SHOW TV YAYIN AKIŞI

08:00 Hafız Yusuf Efendi

10:00 Cumartesi Sürprizi

13:00 Dolap Beygiri

15:00 Evlidir Ne Yapsa Yeridir

16:45 Hanzo

18:25 Show Ana Haber

20:00 Güldür Güldür Show

00:15 Hadi Hayırlısı

TRT 1 YAYIN AKIŞI

10:00 Pırıl: Sayıların Gizemi

11:45 Kod Adı Kırlangıç

14:40 Turgay Başyayla ile Lezzetli Tavsiye

15:45 Taşacak Bu Deniz

19:00 Ana Haber

20:00 Gassal

21:25 Kupa Saati

22:00 Katar - İsviçre maçı 2026 FIFA Dünya Kupası karşılaşmaları

00:15 Kupa Saati

NOW TV YAYIN AKIŞI

08:30 Ezgi Gözeger ile Çalar Saat Hafta Sonu

11:15 Memet Özer ile Mutfakta

12:00 Kamera Arkası

12:45 Bay Yanlış

16:00 Her Yerde Sen

19:00 Ozan Gündoğdu ile NOW Ana Haber Hafta Sonu

20:00 Üçlü Pürüz

22:15 Efsaneler Masası

00:00 Halef: Köklerin Çağrısı

TV8 YAYIN AKIŞI

08:00 Oynat Bakalım

08:45 Gençlik Rüzgarı

10:00 Gazete Magazin

16:30 Survivor Panorama

20:00 Survivor 2026 Ünlüler - Gönüllüler

00:15 Gazete Magazin

(Hürriyet)

Pissa Koyu’nun en dikkat çeken özelliği, suyun yüksek berraklığa sahip olması ve denizin turkuazdan laciverte uzanan renk geçişleri sunmasıdır. Deniz tabanı yer yer kum, yer yer ince çakıl yapısından oluşur. Deniz genellikle sakin olsa da açık deniz yapısına sahip olması nedeniyle bazı günlerde dalgalı olabilmektedir. Su, kıyıdan itibaren hızlı derinleşebildiği için yüzme bilen ziyaretçiler için daha uygun bir yapı sunar.

PLAJI NASIL?

Pissa Plajı orta büyüklükte bir sahil hattına sahiptir. Doğal yapısı korunmuş olan bölgede tesisleşme oldukça sınırlıdır. Bu nedenle duş, soyunma kabini gibi hizmetler bulunmayabilir. Bu durum, bölgenin doğallığını korurken ziyaretçilerin hazırlıklı gelmesini zorunlu hale getiriyor. Deniz ayakkabısı kullanımı ise taşlık alanlar nedeniyle sıkça öneriliyor.

ULAŞIM OLDUKÇA KOLAY

Pissa Koyu’na ulaşım için öncelikle Dikili ilçesine ulaşmak gerekiyor. Buradan Bademli Köyü yönüne gidilerek kısa bir yolculukla koya ulaşılabiliyor.

İzmir merkezden özel araçla yaklaşık 2–2,5 saat sürüyor
Dikili merkezden Bademli Köyü’ne minibüsle ulaşım mümkün
Bademli’den sonra kısa bir araç yolculuğu ile koya varılıyor

Toplu taşıma ile ulaşım mümkün olsa da son etap genellikle yürüyüş veya özel araç gerektirebiliyor.

Pissa Koyu, yalnızca denize girilecek bir alan olmanın ötesinde farklı aktiviteler için de uygun bir ortam sunuyor.

Şnorkelle yüzme ve su altı gözlemi
Doğa yürüyüşleri
Sahil boyunca dinlenme
Balık tutma
Fotoğrafçılık

Özellikle su altı görüş mesafesinin yüksek olması, şnorkel meraklıları için bölgeyi cazip hale getiriyor.

KAMP VE DOĞA DENEYİMİ

Bölgede kamp yapmak isteyen ziyaretçiler için doğal alanlar bulunuyor. Çadır kampı, doğayla baş başa vakit geçirmek isteyenler tarafından tercih ediliyor. Gece saatlerinde ışık kirliliğinin az olması, yıldız gözlemi açısından da Pissa Koyu’nu öne çıkaran unsurlar arasında yer alıyor.

Pissa Koyu içerisinde yoğun bir işletme ağı bulunmuyor. Bu nedenle ziyaretçilerin ihtiyaçlarını Dikili ve Bademli çevresinden karşılaması gerekiyor.

Bölge genelinde:

Ege mutfağına özgü zeytinyağlılar
Taze deniz ürünleri
Yerel köy kahvaltıları

öne çıkan lezzetler arasında yer alıyor.

Dikili ve çevresi yalnızca doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda tarihi mirasıyla da dikkat çekiyor. Yakın çevrede Bergama Antik Kenti gibi önemli tarihi alanlar bulunuyor. Bu yönüyle Pissa Koyu, hem deniz tatili hem de kültürel keşif yapmak isteyenler için alternatif bir rota oluşturuyor. Pissa Koyu, berrak denizi, doğal yapısı ve sakin atmosferiyle Dikili’nin en özel noktalarından biri olarak öne çıkıyor. Tesisleşmenin sınırlı olması bölgeyi daha doğal kılarken, ziyaretçilere de kalabalıktan uzak bir Ege deneyimi sunuyor. Özellikle yaz aylarında doğayla iç içe bir kaçış noktası arayanlar için Pissa Koyu dikkat çeken bir alternatif olmaya devam ediyor.

ÜCRETSİZ HALK PLAJI

Boncuklu Koyu’nda kıyı kanunu gereği halkın kullanımına açık ücretsiz alanlar bulunuyor. Ziyaretçiler, kendi havlularıyla bu bölgelerde denize girip güneşlenebiliyor. Bunun yanında koyda yer alan özel işletmeler de mevcut. Bu işletmelerde: Şezlong ve şemsiye kiralama, yeme içme hizmetleri, otopark ve özel plaj alanları gibi hizmetler ücretli olarak sunuluyor. Fiyatlar ise sezona ve işletmeye göre değişiklik gösterebiliyor.

DENİZ VE PLAJ ÖZELLİKLERİ

Boncuklu Koyu, berrak ve sakin deniziyle öne çıkıyor. Su altı görüş mesafesinin yüksek olması, koyu yüzme ve şnorkelle dalış için oldukça elverişli hale getiriyor. Plaj yapısı büyük oranda ince çakıllardan oluşuyor. Deniz genellikle sakin ve yavaş derinleşen bir yapıya sahip olduğu için özellikle yüzme bilmeyenler ve çocuklu aileler tarafından da tercih ediliyor.

ULAŞIM NASIL?

Fethiye merkeze oldukça yakın olan Boncuklu Koyu, kısa sürede ulaşılabilen nadir doğal alanlardan biri olarak biliniyor. Özel araçla yaklaşık 10 dakikada ulaşılabilen koy, dolmuş ve tekne turlarıyla da ziyaret edilebiliyor. Ulaşım kolaylığı, bölgenin özellikle günübirlik ziyaretçiler tarafından sık tercih edilmesini sağlıyor. Boncuklu Koyu yalnızca deniz tatili için değil, aynı zamanda doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için de uygun bir alan sunuyor. Koy çevresinde: Piknik alanları, mesire bölgeleri, yürüyüş rotaları bulunuyor. Bazı alanlarda mangal yapılabildiği de belirtiliyor.

KONAKLAMA VE KAMP İMKANLARI

Bölge çevresinde kamp yapmak isteyenler için uygun alanlar da bulunuyor. Çadır kampı ve karavan konaklaması, doğayla iç içe bir deneyim arayan ziyaretçiler tarafından tercih ediliyor. Ayrıca Fethiye merkezde yer alan otel ve pansiyon seçenekleri de konaklama açısından geniş alternatifler sunuyor.

Berrak ve sakin deniz, Ücretsiz halk plajı imkânı
Özel işletme alternatifleri
Fethiye merkeze yakın konum
Kamp ve piknik alanları
Doğal ve huzurlu atmosfer
SONUÇ

Fethiye’nin en dikkat çeken doğal güzelliklerinden biri olan Boncuklu Koyu, hem ücretsiz halk plajı hem de özel işletme seçenekleriyle farklı beklentilere hitap eden bir tatil noktası olarak öne çıkıyor. Sakin denizi, ulaşım kolaylığı ve doğal yapısıyla bölge, Ege kıyılarında huzurlu bir kaçış arayanlar için güçlü bir alternatif oluşturuyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte soğuk içecekler daha fazla tercih edilirken, frappe son yılların en popüler kahve alternatiflerinden biri olarak öne çıkıyor. İlk olarak Yunanistan’da yaygınlaşan bu içecek, buzla çalkalanmış kahvenin köpüklü ve ferah formu olarak biliniyor. Frappe’nin en önemli özelliği, kahvenin suyla çırpılarak köpürtülmesi ve buzla ani bir soğukluk kazanmasıdır. Bu yöntem, içeceğe hem yoğun bir köpük hem de uzun süre kalıcı bir serinlik hissi verir. Hem pratik hazırlanışı hem de serinletici etkisi sayesinde frappe, özellikle sıcak havalarda kahve keyfinden vazgeçmek istemeyenlerin favorisi haline geliyor.

MALZEMELER

1–2 tatlı kaşığı granül kahve

1 bardak soğuk süt (isteğe bağlı)

4–5 küp buz

1–2 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Yarım bardak su

NASIL YAPILIR?

Granül kahve, şeker ve az miktarda su bir kapta güçlü şekilde çırpılır veya shaker içinde çalkalanır. Köpüklü bir kıvam elde edildikten sonra buz ve süt eklenir. Karışım iyice karıştırılarak soğuk şekilde servis edilir. Frappe, basit malzemelerle hazırlanabilen ancak etkisi oldukça güçlü bir yaz içeceği olarak öne çıkıyor. Serinletici yapısı ve pratikliği sayesinde sıcak günlerde kahve keyfini ferah bir deneyime dönüştürüyor.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan shakshuka, son yıllarda dünya genelinde popülerliğini artıran pratik ve doyurucu tarifler arasında yer alıyor. Temelinde domates sosu, biber ve yumurtanın bulunduğu bu yemek, özellikle tek tavada hazırlanmasıyla dikkat çekiyor. Yaz aylarında hem hafif hem de besleyici bir öğün arayanlar için shakshuka, güçlü aroması ve canlı rengiyle sofralara iştah açıcı bir dokunuş katıyor.

LEZZET DOLU AKDENİZ ESİNTİSİ

Shakshuka’nın en önemli noktası, domates sosunun iyi pişirilerek yoğun bir aroma kazanmasıdır. Yumurtaların sarısının akışkan bırakılması ise yemeğe hem görsel hem de lezzet açısından karakter kazandırır. Tek tavada hazırlanabilen, ekonomik ve besleyici yapısıyla shakshuka; yaz aylarında hem kahvaltıda hem de hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilecek güçlü bir alternatif olarak öne çıkıyor. Renkli görünümü ve yoğun aromasıyla sofralara Akdeniz esintisi taşıyor

MALZEMELER

3–4 adet domates (veya rendelenmiş domates)

2 adet yeşil biber

1 adet kuru soğan

2–3 diş sarımsak

2–4 adet yumurta

Zeytinyağı

Tuz, karabiber, pul biber

İsteğe bağlı kimyon ve toz biber

NASIL YAPILIR?

Zeytinyağında soğan ve sarımsak sotelenir. Ardından doğranmış biberler eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Domatesler ve baharatlar ilave edilerek sos kıvamına gelene kadar kaynatılır. Hazırlanan sosun üzerine küçük yuvalar açılarak yumurtalar kırılır. Tava kapağı kapatılır ve yumurtalar istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirilir.

DENİZİ NASIL?

Mimoza Koyu’nun en dikkat çeken özelliklerinden biri sakin ve dalgasız deniz yapısıdır. Genellikle rüzgârlı havalarda bile nispeten durgun kalan denizi, yüzme için uygun bir ortam sunuyor. Sahil hattı ağırlıklı olarak çakıl ve taşlık bir yapıya sahip. Bu nedenle denize girişlerde dikkatli olunması ve özellikle deniz ayakkabısı kullanılması öneriliyor. Suyun berraklığı ise bölgeyi yüzme ve şnorkel aktiviteleri için cazip hale getiriyor.

ULAŞIM OLDUKÇA KOLAY

Mimoza Koyu’na ulaşım oldukça kolaydır. İzmir şehir merkezinden Karaburun yönüne doğru yaklaşık 1,5 saatlik bir yolculukla bölgeye ulaşılabiliyor. Karaburun ilçe merkezine ulaşıldıktan sonra koy, yalnızca birkaç kilometrelik kısa bir mesafede yer alıyor. Yaz sezonunda bölgeye giden toplu taşıma araçları ve yerel dolmuşlar da ziyaretçilere alternatif ulaşım imkânı sunuyor.

PLAJ ÜCRETLİ Mİ ÜCRETSİZ Mİ?

Mimoza Koyu’na giriş genel olarak ücretsizdir. Plaj alanı için herhangi bir ücret talep edilmezken, şezlong ve şemsiye gibi hizmetler isteyen ziyaretçiler için kiralama seçenekleri bulunabiliyor. Bölge büyük ölçüde doğal yapısını koruduğu için işletme sayısı sınırlı kalıyor. Bu durum, koyun sakin atmosferinin devam etmesini sağlıyor.

MİMOZA KOYU’NDA YAPILABİLECEK AKTİVİTELER

Mimoza Koyu, sadece deniz keyfi için değil aynı zamanda doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için de çeşitli imkanlar sunuyor . Bölge çevresinde yer alan doğal yürüyüş alanları, özellikle doğa severler tarafından ilgi görüyor. Ayrıca sakin yapısı sayesinde kampçılar için uygun bir ortam oluşturuyor.

KONAKLAMA VE KAMP İMKANLARI

Mimoza Koyu çevresinde farklı konaklama seçenekleri bulunuyor. Yakın bölgelerde pansiyon ve butik otel alternatifleri yer alırken, doğayla daha iç içe bir deneyim isteyenler için kamp alanları da tercih edilebiliyor. Çadır ve karavan kampı için uygun bölgeler bulunması, koyu özellikle yaz aylarında doğa tutkunları için cazip hale getiriyor.

YEME-İÇME

Koy çevresinde küçük kafe ve restoranlar yer alıyor. Bu işletmelerde özellikle Ege mutfağına özgü deniz ürünleri ve yerel lezzetler ön plana çıkıyor. Karaburun merkezine yakın olması sayesinde market ve temel ihtiyaçlara erişim de oldukça kolay sağlanabiliyor. Karaburun’un en sakin noktalarından biri olan Mimoza Koyu, doğal yapısını koruyan atmosferi, temiz denizi ve ulaşım kolaylığıyla İzmir çevresinde kısa kaçamak yapmak isteyenler için dikkat çeken bir rota sunuyor. Özellikle yaz aylarında yoğun ilgi gören koy, doğayla baş başa vakit geçirmek isteyenler için alternatif bir tatil noktası olarak öne çıkıyor.

Yaz aylarında ağır ve şerbetli tatlılardan uzak durmak isteyenler için soğuk irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de ferah yapısıyla öne çıkıyor. Fırın kullanılmadan yapılan bu tarif, özellikle sıcak havalarda tatlı ihtiyacını hafif bir şekilde karşılamak isteyenlerin favorisi haline geliyor. Süt, irmik ve şekerin uyumuyla hazırlanan bu tatlı, dolapta bekledikçe kıvamını buluyor ve serin bir doku kazanıyor.

SERİN DOKUNUŞUN SIRRI

Soğuk irmik tatlısının en önemli özelliği, dinlendikçe kıvamının oturması ve lezzetinin belirginleşmesidir. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi, meyve sosları veya fındık eklenerek sunum zenginleştirilebilir. Fırınsız, zahmetsiz ve hafif yapısıyla soğuk irmik tatlısı, yaz sofralarında hem pratik hem de ferahlatıcı bir alternatif olarak öne çıkıyor. Tatlı ihtiyacını ağırlaştırmadan karşılamak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

MALZEMELER

1litre süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı şeker

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

HEM PRATİK HEM FERAHLATICI

Tencereye süt, irmik ve şeker alınarak sürekli karıştırılarak pişirilir. Karışım koyulaşmaya başlayınca tereyağı ve vanilin eklenir. Birkaç dakika daha karıştırılarak ocaktan alınır. Hazırlanan karışım uygun bir kalıba dökülür ve oda sıcaklığında biraz dinlendirildikten sonra buzdolabına kaldırılır. En az 3–4 saat, ideal olarak bir gece bekletilir.

Kumaşın yapısı, lekenin kalıcılığında belirleyici bir rol oynar. Pamuklu kumaşlar nispeten daha kolay temizlenebilirken, ipek, yün veya sentetik karışımlar yağın daha uzun süre kalmasına neden olabilir.

ZAMAN KAYBETMEDEN DOĞRU ADIMLAR

Yağ lekesi oluştuğu anda yapılacak doğru müdahale, temizliğin başarısını büyük ölçüde artırır. Bu aşamada amaç, yağın kumaşa daha fazla işlemesini önlemektir. Leke oluşur oluşmaz kağıt havlu ile yüzeye bastırılarak fazla yağ emdirilir. Kesinlikle ovalama yapılmaz, çünkü bu durum lekenin yayılmasına yol açabilir. Lekenin üzerine karbonat, mısır nişastası veya talk pudrası gibi emici tozlar serpilir. Yaklaşık 10-15 dakika bekletilerek yağın yüzeyden çekilmesi sağlanır. Daha sonra toz, nazikçe silkeleyerek ya da fırçalayarak temizlenir.

EN ETKİLİ YÖNTEM: BULAŞIK DETERJANI UYGULAMASI

Yağ çözme özelliği nedeniyle bulaşık deterjanı, kıyafetlerdeki yağ lekelerine karşı en sık önerilen yöntemlerden biri olarak öne çıkıyor.

Uygulama şu şekilde yapılıyor: Lekenin üzerine az miktarda renksiz bulaşık deterjanı damlatılır.
Yumuşak bir fırça veya parmak yardımıyla deterjan kumaşa yedirilir.
10-15 dakika bekletilir.
Ardından kıyafet, etiketinde belirtilen en yüksek uygun sıcaklıkta yıkanır.

Bu yöntemin özellikle taze lekelerde oldukça etkili olduğu, pamuklu ve dayanıklı kumaşlarda daha iyi sonuç verdiği belirtiliyor.

KURUMUŞ YAĞ LEKELERİNDE NE YAPILMALI?

Zamanında müdahale edilmeyen yağ lekeleri kuruyarak kumaşa daha sıkı tutunur. Bu durumda daha güçlü bir uygulama gerekebilir. Önce leke üzerine karbonat serpilir. Ardından az miktarda bulaşık deterjanı eklenir. Eski bir diş fırçası ile dairesel hareketlerle nazikçe fırçalanır.
Karışım 15-30 dakika bekletilir. Son olarak uygun sıcaklıkta yıkama yapılır. Gerekirse işlem birden fazla kez tekrarlanabilir.

KUMAŞ TÜRÜNE GÖRE TEMİZLİK YÖNTEMİ

Her kumaşın dayanıklılığı farklı olduğu için aynı yöntem her giyside uygulanmamalıdır.

Pamuklu kumaşlar: Daha dayanıklı olduğu için bulaşık deterjanı yöntemi genellikle iyi sonuç verir.
Hassas kumaşlar (ipek, saten, yün): Sert müdahalelerden kaçınılmalı, sadece emici tozlarla işlem yapılmalıdır.
Süet ve kadife: Su ile temas ettirilmemeli, kuru yöntemler tercih edilmelidir.

Yanlış uygulamalar, lekeden daha büyük kumaş hasarına yol açabilir.

YIKAMA VE KURUTMA SÜRECİ KRİTİK ÖNEM TAŞIYOR

Yağ lekesinin tamamen çıkıp çıkmadığı kontrol edilmeden kıyafetin kurutma makinesine atılması, lekenin kalıcı hale gelmesine neden olabilir. Bu nedenle: Önce doğal kurutma yapılmalı, leke kontrol edilmelidir, Gerekirse işlem tekrarlanmalıdır. Isı, yağın kumaşa daha güçlü şekilde tutunmasına yol açabilir. Uzmanlara göre yağ lekelerinde başarı oranını belirleyen en önemli faktör, müdahale süresidir. Leke ne kadar erken fark edilirse, çıkarılması da o kadar kolay olur. Ayrıca kimyasal ürünler kullanılmadan önce küçük bir bölgede test yapılması önerilir. Bu sayede kumaşta renk solması ya da deformasyon riski azaltılabilir. Kıyafetlerde oluşan yağ lekeleri, doğru yöntemler uygulandığında ev ortamında büyük ölçüde temizlenebilir. Bulaşık deterjanı, karbonat ve emici tozlar bu süreçte en etkili yardımcılar arasında yer alırken, en kritik nokta ise hızlı ve bilinçli müdahaledir.

Banyo, mutfak ve yatak odası gibi nemin daha yoğun olduğu alanlarda bu durum daha hızlı gelişebilir. Yetersiz havalandırma, yüzeylerin ıslak bırakılması ve biriken kir de süreci hızlandıran etkenler arasında yer alır.

KÜF TEMİZLİĞİ ÖNCESİ GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

Temizlik işlemine başlamadan önce küf sporlarının yayılmasını önlemek ve sağlık risklerini azaltmak için bazı önlemler alınmalıdır. Bu nedenle koruyucu ekipman kullanılması önemlidir. Ortam mutlaka havalandırılmalıdır. Eldiven ve maske kullanılmalıdır. Mümkünse gözleri koruyacak ekipman tercih edilmelidir.

ADIM ADIM KÜF TEMİZLİĞİ

Temizlik sürecinde yüzeye zarar vermeden ilerlemek oldukça önemlidir. Sert müdahaleler yerine kontrollü yöntemler tercih edilmelidir. Öncelikle alan hafifçe nemlendirilir. Yüzeydeki yoğun küf bir bez ya da kağıt havlu ile nazikçe alınır. Beyaz sirke sprey yardımıyla bölgeye uygulanır. Yaklaşık 30 ila 60 dakika bekletilir. Ardından temiz bir bezle silinir.

KARBONAT İLE TEMİZLİK

İlk uygulamanın yeterli olmadığı durumlarda karbonat desteği kullanılabilir. Bunun için 1 tatlı kaşığı karbonat 2 su bardağı ılık su ile karıştırılır. Elde edilen karışım yüzeye uygulanarak eski bir diş fırçası yardımıyla hafifçe fırçalanır. Daha sonra nemli bir bezle yüzey temizlenir.

KURULAMA VE SON AŞAMA

Temizlik işleminin ardından en kritik adım yüzeyin tamamen kurutulmasıdır. Nem kalması, küfün yeniden oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle alan kuru bir bezle iyice silinmelidir. Kullanılan temizlik bezleri ise hijyen açısından uygun şekilde imha edilmeli ya da yüksek sıcaklıkta yıkanmalıdır.

KÜFÜN TEKRAR OLUŞMASINI ÖNLEME YÖNTEMLERİ

Sorunun yeniden ortaya çıkmaması için günlük yaşamda bazı alışkanlıkların değiştirilmesi gerekir. Düzenli havalandırma bu noktada en önemli faktörlerden biridir. Odaların sık sık havalandırılması, camlarda oluşan su birikintilerinin silinmesi, ortam neminin kontrol altında tutulması, gerekirse nem giderici cihaz kullanılması.

Sirke ve karbonat gibi doğal yöntemler hafif seviyedeki küf oluşumlarında etkili olabilir. Ancak sorun sık tekrar ediyorsa, duvar içine yayılım göstermişse veya yoğun siyah küf şüphesi bulunuyorsa profesyonel destek alınması önerilmektedir.

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Cheesecake, dışarıdan bakıldığında basit bir tatlı gibi görünse de aslında en hassas tariflerden biri olarak biliniyor. Fırından çıkar çıkmaz çöken ya da üzerinde çatlaklar oluşan cheesecakeler, çoğu zaman yanlış pişirme tekniğinden kaynaklanıyor. Ustalara göre, cheesecake’ in kusursuz bir görünüme sahip olmasının en önemli noktası, ani ısı değişiminden kaçınmak. Fırından çıkan tatlının bir anda soğuk ortama alınması, yüzeyde çatlamalara ve iç dokuda sönmeye yol açabiliyor.

MEĞER SIRRI BUYMUS

Cheesecake’in en kritik sırrı, “yavaş soğutma tekniği” olarak öne çıkıyor. Fırın kapatıldıktan sonra cheesecake’in fırın içinde, kapağı hafif aralık şekilde en az 45–60 dakika bekletilmesi gerekiyor. Bu yöntem, tatlının şok sıcaklık değişimi yaşamadan formunu korumasını sağlıyor.

SU BANYOSU YAPTIRIN

Bir diğer önemli detay ise pişirme sırasında su banyosu (bain-marie) kullanılması. Kalıbın etrafına yerleştirilen su, fırındaki ısıyı dengeliyor ve cheesecake’in daha nemli, pürüzsüz bir dokuya ulaşmasını sağlıyor. Doğru tekniklerle hazırlandığında cheesecake, sadece bir tatlı değil; pürüzsüz dokusu ve dengeli yapısıyla adeta profesyonel bir pastane ürünü haline geliyor. Küçük bir püf noktasıyla başlayan bu fark, sonuçta kusursuz bir lezzete dönüşüyor.

KUSURSUZ CHEESECAKE İÇİN ALTIN İPUÇLARI

Malzemeler oda sıcaklığında kullanılmalı

Karışım fazla çırpılmamalı (hava kabarcığı çatlak yapar)

Fırın kapağı pişirme sırasında sık açılmamalı

Ani soğutma yapılmamalı

Mümkünse su banyosu yöntemi tercih edilmeli

BİRSU KOÇ-EGE TELGRAF/Yaz mevsiminin kendini iyiden iyiye hissettirdiği günlerde sofralar da hafifliğe, doğallığa ve ferahlığa yöneliyor. Tam da bu noktada taze bakla yemeği, hem İzmir mutfağının zarif bir yansıması hem de doğanın en taze hediyelerinden biri olarak dikkat çekiyor. Mevsiminde toplanan baklanın yumuşacık dokusu, zeytinyağıyla buluştuğunda ağızda hafif bir uyum bırakırken; dereotu ve limonla tamamlanan bu lezzet, yaz sofralarına adeta serin bir nefes taşıyor. Ne ağır ne de yorucu… Sadece sade, doğal ve dengeli.

TAZE BAKLANIN LEZZET SIRRI

İzmir'de sık sık tüketilen taze baklayı özel kılan en önemli detay, doğru pişirme süresi ve tazeliğinin korunmasıdır. Fazla pişirildiğinde rengini ve canlı aromasını kaybeden bakla, kısa sürede ve kısık ateşte hazırlandığında hem görüntüsü hem de lezzetiyle iştah açıcı bir hale gelir. Bir diğer sır ise limonun etkisidir. Pişirme aşamasında eklenen birkaç damla limon suyu, hem rengin korunmasına yardımcı olur hem de yemeğe ferah bir karakter kazandırır.

MALZEMELER

500 gram taze bakla

1 adet kuru soğan

3–4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limon

1 tatlı kaşığı un (isteğe bağlı)

Tuz

Dereotu

EN LEZZETLİ TAZE BAKLA TARİFİ

İnce doğranmış soğan zeytinyağında hafifçe çevrilir. Ardından temizlenmiş taze baklalar eklenir. Üzerine az miktarda su, tuz ve isteğe bağlı olarak un ilave edilerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Pişme işleminin sonlarına doğru limon suyu eklenir ve baklanın rengi korunarak lezzeti tamamlanır. Servis aşamasında ise ince kıyılmış dereotu ile son dokunuş yapılır. Soğuk ya da ılık servis edilebilen taze bakla, özellikle yaz sofralarında hem ana yemek hem de hafif bir öğün alternatifi olarak tercih ediliyor. Her lokmada doğallığın hissedildiği bu yemek, sıcak havalarda aranan “hafif ama doyurucu” dengeyi tam anlamıyla karşılıyor.

Haziran ayının en anlamlı günlerinden biri olan Babalar Günü, 2026 yılında da milyonlarca kişinin gündeminde yer alıyor. Babasına sevgisini göstermek, ona içten bir mesaj göndermek ya da özel bir hediye seçmek isteyenler, “Babalar Günü ne zaman?” sorusunun yanıtını araştırıyor. Türkiye’de her yıl Haziran ayının üçüncü Pazar günü kutlanan Babalar Günü, 2026 yılında 21 Haziran Pazar günü idrak edilecek.

Parlak kırmızı domateslerin içinin özenle hazırlanmış bir harçla buluşması, hem görsel hem de lezzet açısından güçlü bir uyum oluşturur. Pişerken yayılan koku mutfağı sararken, sofraya geldiğinde ise sade ama etkileyici bir yaz yemeği ortaya çıkar. Ne fazla iddialıdır ne de sıradan… Tam anlamıyla dengeli bir yaz klasiğidir. Domates dolması çoğu zaman gösterişli yemeklerin arasında geri planda kalıyor gibi görünse de, aslında yaz sofralarının en “sessiz ama güçlü” lezzetlerinden biridir. Çünkü bu tarifte abartı yoktur; doğallık vardır. Domatesin kendi suyu, pirincin tane tane yapısı ve baharatların hafif dokunuşu bir araya geldiğinde ortaya sade ama karakterli bir lezzet çıkar. Özellikle yaz aylarında hafif yemek arayanlar için ideal bir denge sunar.

Menderes'te ücretsiz plaj var mı? Menderes'te Mavi Bayraklı plaj var mı? Menderes'te kaç tane Mavi Bayraklı plaj var? Menderes'te hem Mavi Bayraklı hem de ücretsiz plaj var mı? Tüm bu soruların cevabını sizler için derledik. İşte İzmir'in Menderes ilçesindeki ücretsiz ve ödüllü plajların listesi.

Kordağlı Konağı’nda Aşır ve Ziyan arasında süren güç mücadelesi hangi yeni kararlarla derinleşti, Akif’in planları ve Melek’in adımları düğün günü yaşanacak olayları nasıl etkiledi? Sezon finalinde tüm dengeleri değiştiren gelişmeler nasıl şekillendi?

Çağan Efe Ak ve Helin Elveren’in de yer aldığı anlarda set neden bir anda stadyum havasına büründü?

Sette yaşanan bu sürpriz sırasında oyuncular ve ekip nasıl bir araya geldi, Türk Milli Takımı formalarıyla yapılan tezahüratlar ve marşlar çekimlerin akışını nasıl etkiledi? Bodrum’daki çekimlerde yaşanan bu coşku hangi detaylarla dikkat çekti?