Bu yaz El Nino sıcaklıklarının etkisi ile başlayan, eyyam-ı bahur sıcaklarıyla devam eden hava koşulları nedeniyle neredeyse dışarda nefes almak bile zorlaştı. Dışarıya çıkma zorunluluğu olmayan kişiler kendini koruyabilse de çoğu kişi sıcaklara maruz kalmak zorunda kalıyor. Kronik hastalığı olanlar, yaşlılar, gebeler ve çocukların bu riskli havalarda olabildiğince korunması gerekiyor.
Sıcaklarda bunlardan uzak durun
Aşırı yağlı ve şekerli gıdalar metabolizmanıza ağır gelecektir bu nedenle bu besinlerden uzak durmalısınız.
Kızartmalardan uzak durmalısınız. Yemeklerinizde pişirme yöntemi olarak fırın, ızgara, buğulama tercih edilmelidir.
Uyumadan hemen önce öğün yapılmamalıdır. Öğünün yapılması sıcak havalarda bozulan uyku düzeninizi daha da olumsuz etkileyecektir.
Kremalı ve mayonezli besinlerden uzak durulmalıdır. Bu besinler çabuk bozulabilir bu da sindirim sorunlarınıza neden olabillir.
Korunmak için bunları mutlaka yapın
Su, vitamin, mineral içeriği yüksek besinler sıcaklığa karşı direncinizi artıracaktır. Beslenmenizde mutlaka bu besinlere yer verin.
Balık, zeytinyağlılar, meyve ve salatalar bu sıcak havalarda tüketilebilecek iyi alternatiflerdir.
Sıcaklarda sıvı-elektrolit dengesini sağlamak zorlaşır. Bu dengeyi koruyabilmek adına yoğurt, ayran, cacık, maden suyunu günlük beslenmenize eklemelisiniz.
Tatlı illa tüketilmek isteniyorsa mutlaka sütlü tatlılat tercih edilmelidir.
Uyumadan en az 2 saat önce besin alımına son verilmelidir. Son öğün yapılacaksa hafif öğünler tercih edilmelidir. Kayısı, erik gibi taze meyveler, salatalık gibi sebzeler, yoğurt ve konrollü miktarda kuruyemişler tercih edilebilir.
Sıvı tüketiminizi ve su tüketiminizi mutlaka kontrol edin. Vücudumuzdan sıvı kaybı, ter, solunum, dışkı ve idrar ile de olur yani sıcak havada nefes alıp vermek bile sıvı kaybına sebeptir. Terlediğinizi görmeseniz bile mutlaka sıvı alımınıza dikkat edin.
Gün içinde ortalama en azından 2-2,5 litre su içtiğinize emin olun. Bu tüketimi ayran, kefir, soğuk bitki çayları, maden suyu ile destekleyerek sıvı alımınızı arttırın.
İdrar renginizi kontrol etmeyi alışkanlık haline getirin. İdrar renginizin koyu olması sıvı yetersiz tükettiğinizin göstergesidir. Böyle bi durum sağlığınız için oldukça risklidir.
Uzman Diyetisyen Deniz Zünbülcan