Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Babaeski ilçesinde kurulan demonstrasyon sahalarında yetiştirilen aspir bitkilerini yerinde inceledi. Arazi çalışmalarında bitkilerin gelişim durumu, tarla performansı ve verim potansiyeli detaylı şekilde değerlendirildi.
İncelemelerde ayrıca aspirin hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı ile bölgenin iklim ve toprak yapısına uyum seviyesi de gözlem altına alındı.
KURAK BÖLGELER İÇİN ALTERNATİF!
Son yıllarda kuraklığa dayanıklı yapısıyla öne çıkan aspir, su kaynaklarının kısıtlı olduğu bölgelerde üreticilere alternatif ürün seçeneği sunuyor. Yağlı tohum bitkileri arasında yer alan aspirden elde edilen yağ, yüksek doymamış yağ asidi içeriği sayesinde yemeklik yağ üretiminde tercih ediliyor. Bunun yanı sıra aspir yağı; kozmetik, ilaç, boya ve biyodizel gibi farklı sanayi alanlarında da kullanılıyor.
Aspir yalnızca yağ üretiminde değil, hayvancılık açısından da önemli bir ürün olarak değerlendiriliyor. Tohumların yağının çıkarılmasının ardından geriye kalan küspe, yüksek protein oranı sayesinde yem olarak kullanılıyor. Bu özelliğiyle aspir, hem bitkisel yağ üretimine hem de hayvancılık sektörüne katkı sağlayan stratejik tarım ürünleri arasında gösteriliyor. Kırklareli'nde yürütülen demonstrasyon çalışmalarıyla da ürünün bölgedeki üretim potansiyelinin artırılması hedefleniyor.
