Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ve yem denetimlerine ilişkin yönetmelikte önemli değişiklikler yaptı. Bu değişiklikler, özellikle gıda işletmeleri için yeni bir dönemi başlatıyor. Gıda işletmeleri, Bakanlık tarafından belirlenen bilgilere ulaşımı sağlamak amacıyla artık karekod kullanmak zorunda olacak.
Gıda İşletmeleri İçin Karekod Tanımlaması Yapıldı
17 Aralık 2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan değişikliklerle güncellendi. Yeni düzenleme ile gıda işletmeleri için karekod zorunluluğu getirildi. Yönetmeliğin 4. maddesinin ikinci fıkrasına eklenen yeni tanımlar ile “karekodu” içeren görsellerin, işletmelerin belirlenen alanlarında bulundurulması gerektiği ifade edildi. Bu sayede, tüketiciler, gıda ürünleri ve işletmeler hakkında daha şeffaf bilgilere ulaşabilecek.
Karekod Uygulaması Zorunlu Hale Geliyor
Yeni düzenleme, gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerleri için bir başka önemli değişikliği de beraberinde getiriyor. 40. maddeye eklenen fıkra ile, bu mekanlarda gıda işletmesinin karekodunun, tüketicilerin görebileceği bir alanda bulundurulması zorunluluğu getirildi. Bakanlık, bu uygulamanın nasıl işleyeceği ve hangi kuralların geçerli olacağına dair usul ve esasları belirleyecek ve detayları resmi internet sitesinden duyuracak.
İşletmeler İçin Uyum Süreci Başladı
Gıda işletmeleri, yeni düzenlemeye uyum sağlamak için belirli bir süreye sahip olacak. 40. maddenin 7. fıkrası gereği, işletmeciler, Bakanlık tarafından belirtilen usul ve esasların duyurulmasından itibaren 60 gün içinde gerekli hazırlıkları yaparak karekod uygulamasına geçiş yapacaklar.
Yönetmelik Yürürlüğe Girecek
Bu yeni düzenleme, gıda sektöründe daha şeffaf ve izlenebilir bir sistemin kurulmasını hedefliyor. Yönetmelik, yayımlandığı tarihte yani 5 Mayıs 2025'te yürürlüğe girecek ve gıda işletmecileri bu tarihe kadar gerekli düzenlemeleri yaparak uygulamayı başlatacaklar.
Bakanlık Tarafından İzlenecek
Yönetmeliğe göre, Tarım ve Orman Bakanı, yapılan düzenlemelerin uygulanmasından sorumlu olacak. Bu değişiklik, gıda işletmelerinin yalnızca yasal gereklilikleri yerine getirmelerini değil, aynı zamanda tüketici güvenini artırmayı da amaçlıyor. Bakanlık, bu yeni uygulamanın etkili bir şekilde hayata geçirilmesini sağlamak için denetimlerini sürdürecek.
(Sözcü)
