Nihat AK/ EGE TELGRAF- Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, İzmir’den girişi yapılmak istenen 5 ton kuru inciri, “Gıda güvenilirliği şartlarını sağlamadığı” için imha etti. Dubai’ye ihraç edilecek 71 ton limon, yasaklı Fenbutatin Oxide maddesi tespit edildiği gerekçesiyle bertaraf edildi.
‘YEDİĞİMİZ BELLİ DEĞİL!’
Türkiye’nin meyve sebze ambarı Antalya’nın CHP’li Milletvekili Mustafa Erdem, son zamanlarda sıkça gündeme gelen ve toplumda endişeye neden olan gıda güvenliğindeki tehlikeye dikkati çekti. İade edilen ürünlerin iç pazara girip girmediğinin kanıtlanmasını isteyen Erdem, “ Ürünlerin iadesi, Türkiye’nin gıda güvenliği standartlarının uluslararası normlara uyum sağlayamadığını göstermektedir. Uluslararası Gıda Güvenliği Endeksi’nde Türkiye, 10 yıl önce 36. sıradayken 2024’te 49. sıraya gerilemiş. Türkiye’den Avrupa Birliği ülkeleri başta olmak üzere, diğer ülkelere ihraç edilen meyve ve sebzeler, sık sık yüksek oranda pestisit kalıntılarının tespit edilmiş olması nedeniyle geri gönderilmektedir" dedi.
‘İHMAL HAT SAFHADA!’
“Yasaklı pestisitlerin tarımda hâlâ kullanılması ciddi bir sorun” diyen Mustafa Erdem, “Türkiye’de kayıt dışı ekonomi, gıda sektöründe de sürdürülmektedir. Etiketleme hataları, içeriği belirsiz ürünler ve tağşişli gıdalar tüketiciyi yanıltmakta ve sağlık riski oluşturmaktadır. Halk sağlığını tehdit eden en önemli sorunlardan biri haline gelen bu meselede, gıda güvenliğini yeniden sağlamak amacıyla, bu alandaki denetim mekanizmasının etkinleştirilerek güçlendirilmesi, toplumun bilinçlendirilmesi, gerekli yasal düzenlemelerin belirlenmesi gerekmektedir. Aksi halde, toplum sağlığı tehlikededir. Hiçbir alanda kendini güvende hissetmeyen Türk vatandaşlarının can güvenliğini tehlikeye atan iktidar, acil olarak gerekli tüm önlemleri almalıdır. Bu konunun takipçisi olacağız!”
‘AZALMA YÜZDE 35’
İade edilen ürünler konusunu kısa süre önce değerlendiren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, geriye dönen ürünlerin tamamının pestisitten kaynaklandığın, bunların bir kısmı da aflatoksin olduğunu söylemişti. İkiden fazla ürünü geriye dönmüş bir firmanın daha sıklıkla kontrol edildiğinde vurgulayan Bakan Yumaklı, pestisit kalıntısı sebebiyle geri dönen ürünlerinde yaklaşık yüzde 35 oranında bir azalma olduğunu gün geçtikçe de bu oranın azalmaya devam edeceğini dile getirmişti.
‘KALİBRASYON VE DOĞRU ÜRETİM’
Geriye dönen sebze ve meyve ihraç ürünlerinin Türkiye girişinin sanıldığı gibi kolay bir süreç olmadığını vurgulayan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cengiz Balık, “Avrupa Birliği ülkelerinde uygulanan gıda güvenliği kontrollerinde, Türkiye'deki ekipmanlarla karşılaştırıldığında farklı kalibrasyonlara sahip cihazlar kullanılmaktadır. Bu durum, ürünlerimizin standartlara uygunluğunun tespitinde farklı sonuçlar doğurmakta ve ihracatın engellenmesine sebep olmaktadır. İhraç edilen ürünler herhangi bir nedenle kabul edilmediğinde, Türkiye'ye geri dönüş sürecinde, ürünler sanki Türkiye tarafından ithal ediliyormuş gibi çok sıkı bir işlemden geçirilmektedir. Bu durum, ek maliyetler ve bürokratik işlemler anlamına gelmektedir. Türkiye'deki meyve ve sebze üretiminde, tüm gayretlere rağmen, hatalar meydana gelebilmektedir. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu sorunları çözmek için çalışmakta olup, oluşturulan ve oluşturulacak pilot bölgelerde sürdürülebilir iyileştirmeler hedeflenmektedir. Bakanlığın bu çalışmaları, ihracatı artırmayı, geri dönüşleri azaltmayı ve yerli tüketiciyi korumayı amaçlamaktadır. Bu çalışmaların sürdürülebilirliği, çalışmalardaki dirayet ve devamlılık sektörümüze katkı sağlayacaktır” dedi.
‘MUHATABI BİZ DEĞİLİZ’
Hızlı ve kolay para kazanmaya sabit esnafın tenezzül etmeyeceğine vurgu yapan İzmir Pazarcılar Odası Başkanı Hamdin Erişen, “Bizler, ürünlerimizi sebze ve meyve hallerinden temin eden, haftanın belirli günlerinde açık veya kapalı pazarlarda vatandaşlarımıza hizmet veren bir esnaf topluluğuyuz. Tezgâhlarımızda, fiyatına göre en kaliteli ürünleri sunmayı ilke edindiğimiz için, müşterilerimiz memnuniyetleri ile bizlere sadık kalmaktadırlar. Sabit pazar yerlerinde çalışan esnaf olarak, hızlı ve kolay para kazanma yollarına başvurmak bizim iş ahlakımızda yoktur. Son dönemde, yurt dışına ihraç edilip geri dönen sebze ve meyvelerin pazarlarımızda satılıp satılmadığı sorusu sıkça sorulmaktadır. Bu konuda net bir şekilde belirtmek isterim ki, tezgâhlarımızda bu tür ürünlere kesinlikle yer vermemekteyiz ve vermemiz de mümkün değildir. Bu sorunun muhatabı bizler değil, ilgili bakanlık yetkilileri, ihracatçı firmalar ve ürünün üreticisi çiftçilerdir. Bu tür soruların gelecekte tekrarlanmaması için, Avrupa Birliği veya diğer ülkelere ihraç edilip geri dönen meyve ve sebzelerin bertaraf edilme sürecinin şeffaf ve izlenebilir olması gerekmektedir. Bu sayede, hem tüketicilerimiz doğru bilgiye sahip olacak, hem de biz pazarcı esnafı bu konudaki yanlış anlamalardan korunmuş olacağız” ifadelerini kullandı.
Gıda güvenliğinin sağlanmasının, hem halk sağlığı hem de Türkiye'nin tarım ihracatı için kritik öneme sahip olduğunu vurgulayan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Başkanı Ömer Ulaş Kırım, “Pestisit kalıntılarının sıkça bulunması, ihracat piyasalarında olumsuz algılara yol açmakta ve geri dönen ürünlerin iç piyasada kullanıldığı düşüncesi tüketicilerin güvenini sarsmaktadır. Türkiye, AB gıda güvenliği standartlarına uygun yasal düzenlemelere sahiptir, ancak uygulama aşamasında eksiklikler dikkat çekmektedir. Laboratuvar sayısının yetersizliği, teknolojik altyapının eksikliği ve teknik personel açığı, ürünlerin etkin kontrolünü zorlaştırmaktadır. Entegre bir denetim ve kayıt sistemi kurularak bu sorunlar aşılabilir. Bakanlığın, denetim mekanizmasını güçlendirmek için acilen uzman personel istihdam etmelidir” dedi.
‘YAPANLAR İFŞA EDİLSİN’
Pestisitlerin kontrolsüz satışı ve kullanımının durumu daha da kötüleştirdiğini belirten Başkan Kırım, “Ziraat mühendisleri kontrolünde doğru ilaçlama uygulamaları, çiftçilerin eğitimi, caydırıcı cezalar ve laboratuvar kapasitesinin artırılması gibi önlemler gereklidir. Tüketicilerin hangi ürünlerin güvenli olduğunu bilme hakkı vardır; pestisit kalıntılı ürünlerin kontrol edilerek sofraya ulaşmaması sağlanmalıdır. Tarım ve Orman Bakanlığı, kontrol süreçlerini daha şeffaf yürütmeli, etkin ve bilimsel yöntemler uygulamalıdır. Geri dönen ürünler ve pestisit analiz sonuçları konusunda kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi büyük önem taşımaktadır. Pestisit kalıntılarının imha edilmesi ve bu bilgilerin taklit-tağşiş listelerinde olduğu gibi şeffaf bir şekilde kamuoyuna açıklanması gerekmektedir” diye konuştu.
