Türk gıda sektörü, ABD'nin en büyük gıda fuarlarından biri olan New York Summer Fancy Food Show’da güçlü bir vitrinle yer aldı. Ege İhracatçı Birlikleri öncülüğünde yürütülen Turkish Tastes projesiyle, ABD pazarında kalıcı bağlar kurulması hedefleniyor.
New York’ta düzenlenen fuara Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) aracılığıyla gerçekleştirildi. 27 yıldır bu fuara katılım sağlayan EİB, 2018’den bu yana sürdürülen “Turkish Tastes” isimli TURQUALITY Projesi ile ABD pazarında Türk ürünlerinin görünürlüğünü artırmayı hedefliyor.
Lezzet Diplomasisi: Türkevi’nde Tadım Etkinliği
Fuarla eş zamanlı olarak New York Türkevi’nde düzenlenen tadım etkinliği, Türkiye'nin New York Başkonsolosu Muhittin Ahmet Yazal’ın ev sahipliğinde gerçekleşti. Etkinlikte, Amerikalı ünlü şefler Tom Macrina ve Reimund Pitts’in hazırladığı Türk ürünlerinden oluşan menüler, otel ve restoran satın almacılarına sunuldu.
Program boyunca Türkiye'nin New York Ticaret Ataşeleri ve EİB temsilcileri, Türk firmalarına destek verdi. Şef Macrina ve Pitts ise fuar süresince Türk ürünlerini tanıtan özel sunumlar ve tadım etkinlikleri gerçekleştirdi.
Türkiye, İtalya’dan Sonra En Büyük Katılımı Sağladı
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, fuarda Türk firmalarının İtalya’nın ardından en geniş katılıma sahip ülke konumunda olduğunu belirtti. Girit, Turkish Tastes projesinin ABD’deki ihracat artışına önemli katkı sunduğunu dile getirerek, 2018 yılında 786 milyon dolar olan ABD’ye gıda ihracatının 2024 sonunda 1,8 milyar dolara yükseldiğini ifade etti.
Anadolu'nun Bereketi ABD Sofralarında
Ege Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Anadolu’nun tarih boyunca medeniyetleri beslediğini hatırlatarak, bugün de sağlıklı ve kaliteli ürünlerle dünya sofralarına katkı sunduklarını söyledi. Öztürk, “Sektör olarak 2024’te 12 milyar dolarlık ihracatla lider konumdayız. ABD ise 651 milyon dolarla en büyük pazarlarımızdan biri haline geldi” dedi.
Akdeniz Mutfak Kültürüyle Dikkat Çekiyoruz
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Akdeniz mutfağının ABD’de hızla yayıldığını ve bu mutfağın vazgeçilmezi olan zeytinyağında Türkiye’nin güçlü bir konumda bulunduğunu vurguladı. Uygun, “Zeytinyağına adanmış ayrı bir mutfak kültürümüz var. ABD’ye 163 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatına ulaştık. Bu artış, Amerikalı tüketicilerin Türk ürünlerine duyduğu güvenin göstergesidir” diye konuştu.
Türk Lezzetleri Amerikan Raflarında Yerini Alıyor
Meyve sebze mamulleri sektöründe ABD’ye yapılan ihracatın 2025’in ilk 5 ayında 161 milyon doları bulduğunu belirten sektör temsilcileri, Ege Bölgesi’nin bu alandaki katkısının büyük olduğunu vurguladı. Turşu, domates salçası ve dondurulmuş meyveler gibi ürünler, Amerikan tüketicisiyle buluşurken Türk mutfağının modern ve sağlıklı yönleri de öne çıkıyor.
Medyada Geniş Yankı Uyandırdı
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Turkish Tastes projesinin uluslararası basında geniş yer bulduğunu, Türk ihracatçılarının sağlıklı, kaliteli ve özgün ürünlerle küresel pazarda dikkat çektiğini belirtti. Eskinazi, “Dünyanın dört bir yanına Türkiye’nin ruhunu taşıyan tatları ulaştırmaya kararlıyız” dedi.
Bülten
