Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çeşitli ziyaret ve temaslarda bulunmak üzere geldiği Muğla'da, Milas ilçesine bağlı Güllük açıklarında faaliyet gösteren bir su ürünleri yetiştiriciliği tesisini ziyaret etti. Tesis yetkililerinden bilgi alan Yumaklı, üretim alanlarında incelemelerde bulundu. Programa Muğla Valisi İdris Akbıyık, AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya, AK Parti Muğla Milletvekili Yakup Otgöz, AK Parti Muğla İl Başkanı Cengizhan Güngör ile kurum temsilcileri ve sektör temsilcileri de katıldı.
TÜM ZAMANLARIN ÜRETİM REKORU KIRILDI
Su ürünleri sektörünün son yıllarda önemli bir gelişim gösterdiğini belirten Bakan Yumaklı, Türkiye'nin 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonluk üretimle tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştığını söyledi. Bu üretimin yüzde 60'ının yetiştiricilik faaliyetlerinden elde edildiğini ifade eden Yumaklı, son 24 yılda yetiştiricilik üretiminin 10 kat artarak 627 bin tona yükseldiğini kaydetti. Türkiye'nin yetiştiricilikte Avrupa'da ikinci sırada yer aldığını belirten Yumaklı, hedeflerinin kısa sürede Avrupa birinciliğine ulaşmak olduğunu dile getirdi.
HEDEF 3 MİLYAR DOLAR İHRACAAT
Türk somonu, levrek, çipura, alabalık ve midyenin dünya pazarlarında önemli bir yer edindiğini söyleyen Yumaklı, su ürünleri üretiminde koruma ve sürdürülebilirlik dengesine önem verdiklerini vurguladı. Türkiye'nin 2025 yılında 100 ülkeye su ürünleri ihraç ederek 2,3 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini belirten Yumaklı, "Su ürünlerinde 2028 yılı hedefimiz 750 bin ton yetiştiricilik ve 3 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmak. Bu hedefe ulaşabilecek potansiyele sahibiz. Üreticilerimiz ve girişimcilerimiz kendilerini sürekli geliştiriyor, biz de bakanlık olarak her zaman yanlarında yer alıyoruz." dedi. Bakan Yumaklı, Türkiye'de kişi başına düşen yıllık balık tüketiminin son 10 yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldiğini belirterek, yaklaşık yüzde 60'lık artış yaşandığını söyledi. Buna rağmen balık tüketiminin dünya ortalamasının gerisinde olduğuna dikkat çeken Yumaklı, sağlıklı beslenme için toplumda balık tüketimi bilincinin artırılması gerektiğini ifade etti.
MUĞLA LİDER KONUMDA
Muğla'nın su ürünleri yetiştiriciliğinde Türkiye'nin en önemli merkezi olduğunu vurgulayan Bakan Yumaklı, ülkede yetiştirilen her dört balıktan birinin Muğla'da üretildiğini söyledi. Kentte faaliyet gösteren 340 su ürünleri üretim tesisinin bulunduğunu aktaran Yumaklı, çipura ve levrek üretiminde de Muğla'nın ilk sırada yer aldığını belirtti. Türkiye'de üretilen çipura ve levreğin yaklaşık yüzde 40'ının Muğla'da yetiştirildiğini kaydeden Yumaklı, kentin toplam 2,3 milyar dolarlık ihracatının yaklaşık 1 milyar dolarını su ürünleri sektörünün oluşturduğunu ifade etti. Bakan Yumaklı, Türkiye'nin su ürünleri alanında uluslararası pazardaki etkinliğini artırmak ve sektörün küresel ölçekte daha güçlü bir konuma ulaşmasını sağlamak için çalışmaların sürdüğünü sözlerine ekledi.