Türkiye’nin su ürünleri sektöründeki önemli üretim merkezlerinden Sinop, Türk somonu üretiminde ülke genelinde ilk sırada yer alıyor. Modern yetiştiricilik alanları ve güçlü üretim altyapısıyla dikkat çeken kent, son yıllarda ihracatta öne çıkan Türk somonunun üretim merkezlerinden biri haline geldi.

ÜRETİM SÜRECİ YAKINDAN TAKİP EDİLİYOR

Sinop’ta sürdürülen Türk somonu üretimi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki su ürünleri kontrol görevlilerinin denetimleriyle takip ediliyor. Üretimin farklı aşamalarında gerçekleştirilen kontrollerle ürünlerin kalite ve güvenilirliğinin korunması amaçlanıyor.

ÜRETİMDEN İHRACATA KADAR DENETİM

Kentte Türk somonunun üretiminden ihracat aşamasına kadar geçen süreçte sürdürülebilir üretim anlayışı ön planda tutuluyor. Su ürünleri sektörünün geliştirilmesine yönelik çalışmalar da kent genelinde devam ediyor.

Pastırma sıcakları ne zaman başlıyor? Pastırma sıcakları  kaç gün sürecek?
Pastırma sıcakları ne zaman başlıyor? Pastırma sıcakları kaç gün sürecek?
İçeriği Görüntüle

SİNOP’UN İHRACATTAKİ PAYI ARTIYOR

Türk somonu üretimindeki lider konumu, Sinop’un Türkiye’nin su ürünleri sektöründeki önemini daha da artırıyor. Kentteki üretim kapasitesi, hem sektörün gelişimine hem de Türkiye’nin su ürünleri ihracatına katkı sağlıyor.

Sinop’ta modern üretim altyapısıyla gerçekleştirilen Türk somonu yetiştiriciliği, Türkiye’den farklı ülkelere ulaşan su ürünleri arasında kentin öne çıkmasını sağlıyor.

Kaynak: iHA