Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Tahsildaroğlu markasına ait 400 gramlık "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününün belirli bir partisinde Listeria monocytogenes tespit edilmesinin ardından aynı parti numarasına sahip ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edilmesi sürecini başlattı. Gelişmenin ardından Tahsildaroğlu, kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla yazılı açıklama yayımladı.
TÜKETİCİ ŞİKAYETİ SONRASI ANALİZ YAPILDI
Şirket açıklamasında, inceleme sürecinin Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan bir tüketici başvurusu üzerine başladığı belirtildi. Açıklamada, "Son günlerde sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında şirketimize ait bir ürün hakkında yer alan paylaşımlar üzerine kamuoyunu doğru bilgilendirmek amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekli görülmüştür. Alo 174 Gıda Hattından iletilen bir tüketici şikayeti üzerine, 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürünümüzden zincir market rafından numune alınarak Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yapılan analiz sonucunda ürünün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı şirketimize bildirilmiştir." ifadelerine yer verildi.
İLGİLİ PARTİYE AİT ÜRÜNLER PİYASADAN ÇEKİLDİ
Şirket, resmi bildirimin ardından gerekli işlemlerin başlatıldığını duyurdu.Açıklamada, "Bildirimin ardından üretim tesisimizde resmi denetim gerçekleştirilmiş, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi süreci başlatılmıştır." denildi.
“UYGUNSUZLUK BULGUSU YOK”
Şirket tarafından yürütülen inceleme kapsamında üretim tesisinde kapsamlı analizler gerçekleştirildiği belirtildi.Açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Şirketimiz tarafından başlatılan inceleme kapsamında, üretim tesisimizde 37 farklı noktadan çevresel numune ile şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlarda analiz edilmiştir. Yapılan analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmamıştır. Şirketimizde düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında, bugüne kadar gerçekleştirilen çevresel izleme çalışmalarında L. monocytogenes tespit edilmemiştir. Şikayete konu ürün, ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretilmekte olup yapılan incelemelerde diğer ürünlerimizde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmamıştır."
“DÜZENLİ OLARAK DENETLENİYOR”
Şirket, üretim tesislerinin ulusal ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde faaliyet gösterdiğini belirtti.Açıklamada, "Üretim tesislerimiz ulusal mevzuatın yanı sıra GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda faaliyet göstermekte, yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenmektedir." denildi.
"GERÇEĞE AYKIRI İDDİALARA İTİBAR EDİLMEMELİ"
Şirket, sosyal medyada yer alan bazı paylaşımlara ilişkin de değerlendirmede bulundu. Açıklamanın devamında şu ifadeler yer aldı: "Sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan, diğer ürünlerimizi ve markamızı hedef alan gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemesini rica ederiz. Gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlarla ilgili yasal haklarımız titizlikle takip edilmektedir. Şirketimiz, tüketici sağlığını ve gıda güvenliğini en temel önceliği olarak görmekte, üretimini bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürmeye devam etmektedir."