Merhaba,
Yoga konuşmuşken nasıl beslenmeliyiz onu da gözlemleyelim istedim…
Hepimizin, besinlerin insan hayatında büyük bir rol oynadığını biliyoruz. Tüm kitaplar arasında en çok satan kitaplar, İnciller veya diğer manevi kitaplar değil; yemek kitaplarıdır. Hem doğu hem batıda, modern zamanlardaki beslenme alışkanlıklarımız, adeta hayatlarımızda felaket yaratıyor. İnsanlar yemek yemeğe o kadar takıntılı hale gelmiştir ki sanki sadece yemek yemek için doğmuş gibiler. Modern insan, besleyici bir diyetin neler içerdiğini bilmeden gün içerisinde pek çok kez yemek yer. Beslenme alışkanlıklarımızı belirleyen şey besinlerin değerleri yerine lezzetleri oldu. Yapay gıdalar her geçen gün artıyor. Besin değeri vurgusunu kaybettik ve sağlıklı olmayan besinler tüketir haline geldik. Akıl ve beden birbirinden ayrılamaz; eğer bedene uygun besinler alınmazsa, bundan zihin de etkilenir. Besleyici ve taze olmayan, bayatlamış ve baharat ya da yağla dolu besinler sağlıksız ve tamasik besinlerdir. Tazeliğini yitirmiş, yağlı ve baharatlı besinleri tüketmek ya da çok yemek yemek pek çok hastalığa sebep olur. Bu tür tamasik besinler zihni donuk, pasif ve tembel hale getirir. Likör de tamasiktir. Yağlı yiyeceklerle dolu ağır yemek yiyenler ve çok alkol tüketenler hem fiziksel hem zihinsel olarak acı çekerler.
Diğer yandan rajasik besinler, zihni ajite eder ve hipertansiyon yaratır. Ayrıca karaciğer için sağlıksız, böbrekler için ise temizlemesi zor yiyeceklerdir. Rajasik yiyecekler duyusal olarak tatmin edicidir, ancak fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı değildir. Spiritüellik yolunda yürümek isteyenler için de faydalı değildir. Bu yola talip kişilere iyi seçilmiş ve iyi hazırlanmış vejetaryen yemeklerin et yemeklerinden daha iyi olduğu tavsiye edilir. Rajasik besinlerle beslenen kişiler tedirgin, öfkeli ve endişeli olurlar.
Atalet ve ağırlık yaratmayan, insanı huzursuz, uykulu, tembel hale getirmeyen yiyeceklere satvik besinler denir. Satvik yemek yiyenler sakin, sessiz ve huzurludurlar.
Yediğimiz besinler düşüncelerimizde, konuşmalarımızda ve eylemlerimizde önemli bir rol oynar. Yiyeceklerin insan davranışlarının tüm yönleri üzerinde etkileri olduğu kanıtlanmıştır. Diyet ve çevre sadhanada büyük rolü olan iki önemli faktördür. Sakin, sessiz ve huzurlu bir atmosfer ile basit, taze ve besleyici bir diyet sadhaka için temel gereksinimlerdir.
Yoga yaparken beslenme nasıl olmalıdır?
Yoga beslenmesi vejetaryen ağırlıklıdır. Bu yüzden ıspanak, semizotu gibi yeşil yapraklı besinler, bol vitamin içeren meyveler, yüksek lifli, Omega 3 ve folik asit açısından zengin besinler tercih edilebilir. Karşıt olarak da acı biber, soğan, sarımsak gibi uyarıcı ya da gaz yapan besinlerden de uzak durmak gerekir.
Yoga yemekten önce mi sonra mı?
Evde yoga hareketleri yapmadan hemen önce yemek yememelisin. Yemek yemenin üstünden en az 1 saat geçtikten sonra egzersizlere başlayabilirsin.
Yogik beslenme nedir?
Satvik beslenme yogik beslenme, bedenlerimizin doğrudan zihnimizle bağlantılı olduğu inancına dayanır. Yani ne yersen osun diyebiliriz! Satvik yiyecekler saf ve hayat vericidir ve sağlığı, canlılığı, gücü ve rahatlamayı teşvik eder. Satvik yiyecekler yerseniz, hem zihniniz hem de bedeniniz saf olacaktır.
Yoga yaptıktan sonra ne yenir?
1 kase çorba ve 2 dilim ekmek tüketerek hafif bir öğün yapabilirsiniz. Aceleniz varsa ve ana yemek için zaman yoksa damak tadınıza uygun tam tahıllı ekmekle tost tüketilebilir. Yogadan 1-2 saat sonra et içeren öğünler yapılabilir.
Her gün yoga yaparsak ne olur?
Her Gün Yoga Yaparsak Ne Olur? Her gün yoga yapmak, beden ve zihin sağlığı üzerinde birçok olumlu etkiye sahiptir. Düzenli yoga pratiği kaslarının esnekliğini ve gücünü artırır, duruşunu düzeltir, denge ve koordinasyonunu geliştirir. Ayrıca stresi azaltır, uyku kalitesini artırır ve zihninizi sakinleştirir
1 saat yoga kaç kalori yakar?
Bu iki yoga türü, vücudun saatte 400 ila 600 kaloriye kadar her yerde yanmasını sağlıyor ki bu spor salonunda tipik bir saat boyunca yakılan kalori miktarına eşit!
Satvik beslenme neler yasak?
Dolayısıyla sattvik beslenme içinde et ve süt ürünlerinin tüketimi bulunmaz. Amaç diğer enerjilerden saf hale gelerek bedeni arındırmaktır. Ayrıca mantar, soğan ve sarımsak sindirim zorluğu nedeniyle beslenme düzeninin dışında tutulan diğer ürünlerdir. Alkol ve sirke gibi asitli sıvılar da sattvik beslenmede yasaktır.
SATTVİK BESLENME PRENSİPLERİ
Sattvik beslenme doğa ile ve kişinin kendi yapısıyla uyum içinde olmasını destekler. Bunun yanı sıra tüm diyet çeşitlerinde olduğu gibi sattvik beslenme için de doktor önerisi ve onayına ihtiyaç vardır. Çünkü bir kişi için faydalı olan beslenme düzeni diğer kişi için sağlıklı olmayabilir. Özellikle kronik rahatsızlığı bulunanlar doktor tavsiyesi ile beslenme düzenini değiştirmelidir.
Bu sistem genel olarak sağlıklı bir beslenme düzenini içerir. İlk olarak kişinin en yoğun öğünü, güneşin tepede olduğu saat 1 civarında yemesi tavsiye edilir. Öğle yemeğinin ardından katı gıdalar ertesi güne kadar tüketilmez. Bunun yanı sıra çeşitli bitki çayları tüketimi ertesi güne kadar serbesttir. Ancak kafein bu beslenme düzeninde çok fazla önerilmediği için siyah çayın tüketimi sınırlandırılır.
Öğle saatinden sonra katı tüketmemenin temel mantığı bedenin yediklerini sindirmesi için zaman bulmasıdır. Dolu midenin faydalı olmadığı inancı ile birlikte öğle yemeği temel bir öğün olarak seçilir.
SATTVİK BESLENMEDE HANGİ BESİNLER TÜKETİLMELİDİR?
Sattvik diyet belli prensipleri içeren bir beslenme düzenidir. Dolayısıyla bazı besinlerin serbestliği ve yasaklanması söz konusudur.
Sattvik beslenmede tüketilmesi gereken besin öğeleri temel olarak aşağıdaki şekildedir:
Yulaf, maş fasulyesi, soya, mercimek, kinoa, pirinç ve karabuğday benzeri tahıllar
Karpuz, üzüm, patates, şeftali, bezelye, kabak, lahana ve pancar gibi tüm sebze – meyve türleri
Kabak çekirdeği, badem, kaju, fındık ve fıstık gibi bütün çiğ kuru yemiş türleri
Mercimek ve soya filizi gibi filiz çeşitleri
Kişniş, yenibahar, karabiber, zencefil, zerdeçal ve kimyon gibi baharat çeşitleri
Zeytin, tahin ve pekmez benzeri kısmi olarak işlenmiş fakat faydalı sayılan gıda türleri
Zeytinyağı, avokado, keten tohumu ve susam yağı gibi sağlıklı bitkisel bütün yağlar
Bal
Süt ürünleri (Sattvik beslenme düzeni içinde bazı öğretiler yüksek kaliteye sahip süt ürünlerinin tüketimini serbest bırakırken; bazı önerilerde süt ürünlerinin tüketiminin tamamen yasaklandığı ifade edilebilir)
Sattvik beslenme düzenine geçiş ilk etapta zorlayıcı görünmekle birlikte doktor onayıyla takip edildiği takdirde mevcut besin öğelerine yavaş yavaş geçiş sağlanabilir.
Rajasik beslenme nedir?
Yogik diyet, aşırı hırs, ihtiras ve öfke hali yaratan yiyecekleri yemeyi reddeder. Soğan, sarımsak, kahve, çay, sigara, puro, aşırı baharatlı, aşırı yağlı, aşırı tuzlu, cips, hafif içecekler(gazlı vs..), işlenmiş şeker, çikolata, vb yiyecekler rajasik (aşırı enerji veren gıdalar) olarak bilinir.
Hangi gıdalar?
Satvik Gıdalar: Taze meyve ve sebzeler, bakliyat, kuru yemiş, taze süt, yulaf ezmesi, mısır gevreği, esmer undan yapılmış ekmek, her türlü bitki tohumu, çimlendirilmiş tohumlar…
Rajasik Gıdalar: Çok keskin baharatlar, otlar; acı, ekşi, tuzlu, sıcak, kuru yiyecekler; kahve, çay gibi uyarıcılar, balık, yumurta, çikolata…
Tamasik Gıdalar: Çürümüş, ezilmiş yiyecekler, mantar, et, alkol, tütün, soğan, sarımsak, sirke, aşırı yemek yemek…
Günün sözü: Gerçek güzellik asla senin tarafından değil; sadece senin aracılığınla yaratılabilir. Varoluş akar; sen yalnızca bir geçit olursun. Onun olmasına izin verirsin, hepsi bu; onu engellemezsin, hepsi bu. / Osho
sağlıkla kalın..