- Bu koddaki TR bize ülke kodunu verir.
- TR’den sonraki iki haneli sayı (örnekte 01) il trafik kodudur.
- Sondaki iki haneli kod (örnekte 02) ise kümes numarasıdır. Bu numara Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı il/İlçe Müdürlükleri tarafından kanatlı işletmelerinde bulunan her bir kümesteki sürülere verilen 1,2,3 gibi bir sıra numarasıdır.
- Bu kodun tamamına ise işletme numarası adı verilir. Kanatlı işletmelerine Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İl/İlçe Müdürlükleri tarafından verilen iki haneli ülke kodu ve iki haneli il trafik koduyla birlikte işletmeye özgü numaradır.
- Ülke kodundan önceki tek haneli kod ise (örnekte 3) artık zorunlu olarak yumurtalarda bulunması gereken yetiştirme metodu kodudur. Bu kod 0,1,2 veya 3 olabilir.
- Örnek olarak verdiğimiz 3TR01928598-02 kodunun dışında yumurtalarda YT. 31.05.18 şeklinde yazılan yumurtlama tarihini de görebilirsiniz. Yumurtlama tarihi gün, ay, yıl olarak damgalanır. Fakat yumurtlama tarihinin damgalanması zorunlu değildir.
- Yumurtanın son tüketim tarihi yumurtlamadan itibaren 28 gündür.