Aydın’ın Buharkent ilçesinde düzenlenen ‘18. Kültür Sanat Şenliği ve Taze İncir Festivali’ kapsamında ‘İncir Tatlısı Yarışması’ gerçekleştirildi. Festivalde kurusu, yaşı, reçeli ve cipsiyle ünlü incir bu kez tatlı formunda jüri karşısına çıktı.
Taze incirin başkenti olarak bilinen Buharkent’te, kadın yarışmacılar tarafından hazırlanan birbirinden farklı incir tatlıları, Buharkent Belediyesi Yüzme Havuzu ve Sosyal Tesisleri’nde jürinin beğenisine sunuldu. Yarışmada Buharkent İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Selli, Yenipazar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Erkan Kasırga, Gıda Mühendisi Miraç Fatih Kartal ve Ziraat Mühendisi Gamze Sarı Budakçı jüri üyeliği yaptı.
JÜRİ ÜYELERİ PUANLAMADA ZORLANDI
13 yarışmacının incirli tatlılarını tek tek deneyen jüri, kısa sürede bu kadar çok tatlıyı tadabilmekten dolayı zorluk yaşadıklarını belirtti. Jüri üyeleri, hayatlarında ilk kez bu kadar yoğun tatlı tadımı yaptıklarını ifade etti.
DERECELER VE ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
Yarışma sonunda birinciliği Ayşe Sırıkoğlu, ikinciliği Alime Çubuk ve üçüncülüğü Vesile Uygun aldı. Dereceye girenlere ödüllerini 27. Dönem Milletvekili Metin Yavuz ile Belediye Başkanı Mehmet Erol takdim etti.
BAŞKAN EROL’DAN GASTRONOMİ UZMANLARINA DAVET
Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, yarışmanın amacının taze incire katma değer sağlamak olduğunu belirtti. Erol, “Geleneksel hale gelmiş yarışmamızı bir kez daha gerçekleştirdik. İncirimize katma değer sağlaması ve ilgi görmesi bizleri çok mutlu ediyor. Ben buradan Gastronomi alanında çalışanlara seslenmek istiyorum. Gelsinler ve incirimizi farklı alanlarda değerlendirsinler” dedi.
FESTİVALİN İKİNCİ GÜNÜ COŞKU DOLU ETKİNLİKLERLE SÜRDÜ
Festivalin ikinci gününde kent meydanında düzenlenen halk konserleriyle coşku yaşandı. Kentin Çocukları Voleybol turnuvası ve su topu şampiyonasında dereceye giren takımlara kupaları verildi. Başak Akıncı ve Popstar Harun’un ardından geceyi İntizar’ın duygusal ve güçlü performansı tamamladı.