Ticaret Bakanlığı, 1 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen firmaların listesini açıkladı. Özellikle halkın yoğun tükettiği sucuk, köfte ve kebap gibi et ürünlerinde yapılan ciddi hileler, yapılan denetimlerle gün yüzüne çıktı. Bakanlığın paylaştığı listede, ürün etiketlerinde dana eti yazmasına rağmen içinde tavuk, hindi, sakatat ve hatta gıda boyası bulunan ürünler yer aldı.
Denetimlerde özellikle sucuk, kebap ve köfte ürünlerinde yoğun olarak taklit ve tağşiş tespit edildi. Sucuklarda dana eti yerine tavuk eti ve sakatat kullanıldığı; kebaplarda ise dana-kuzu eti etiketiyle satılan ürünlerde tavuk eti ve kalp gibi sakatatların bulunduğu ortaya çıktı. Köfte ürünlerinde ise bazılarında hindi eti kullanılırken, bazılarında gıda boyasıyla ürünlerin görünümünün değiştirildiği belirlendi.
Ticaret Bakanlığı’nın yayımladığı bu liste, tüketicilere ürün seçiminde dikkatli olmaları gerektiği uyarısını da beraberinde getirdi. Uzmanlar, aşırı ucuz fiyatlarla satılan ürünlerden uzak durulmasını, ürün etiketlerinin dikkatlice okunmasını, içeriği belirsiz ürünlerin tercih edilmemesini ve güvenilir markaların tercih edilmesini öneriyor. Ayrıca, ambalajsız ve açıkta satılan ürünlerden kaçınılması gerektiği vurgulanıyor.
Bu gelişme, tüketicilerin satın aldıkları et ürünlerinin içeriği konusunda daha bilinçli olmaları gerektiğini bir kez daha ortaya koydu. Ticaret Bakanlığı’nın denetimleri, halk sağlığını koruma adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
(Sözcü)
