Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde yaşayan Hasan Yılmaz, genç yaşlarda başladığı seyyar dondurmacılık mesleğini aradan geçen 56 yıla rağmen sürdürüyor. Kendi hazırladığı dondurma ve helvaları motosikletiyle çevre köylere ulaştıran Yılmaz, yıllardır aynı işi yapmaya devam ediyor.
MESLEĞE 20 YAŞINDA BAŞLADI
Kaynarca ilçesine bağlı İşaret Mahallesi’nde yaşayan Hasan Yılmaz, 56 yıl önce bir arkadaşından görerek ilgi duyduğu dondurmacılık mesleğine adım attı. Bugün 76 yaşında olan Yılmaz, yıllardır sürdürdüğü mesleği sayesinde ailesinin geçimini sağladığını belirtiyor.
DONDURMALARI DOĞAL YÖNTEMLERLE HAZIRLIYOR
Hasan Yılmaz, dondurma ve helvalarını kendi imkanlarıyla hazırlıyor. Ürünlerinde süt, salep ve şeker kullandığını belirten Yılmaz, farklı bir katkı maddesi kullanmadığını ifade etti. Hazırladığı ürünleri motosikletine yükleyen Yılmaz, çevredeki köyleri dolaşarak satış yapıyor.
“BU İŞ SAYESİNDE 4 ÇOCUK YETİŞTİRDİM”
Meslek hayatını anlatan Hasan Yılmaz, "Ben bu mesleği çocukluğumdan beri yapıyorum, 20 yaşından bu yana devam ediyorum. Bu iş sayesinde 4 çocuğumu yetiştirdim. Hepsini evlendirdim, onlar da çoluk çocuk sahibi oldular. 13 tane de torunum var, onları da okutmaya başladım. Dondurma ve helva satıyorum. Her türünü kendim, doğal olarak hazırlıyorum; salep, süt, şeker kullanıyorum, başka bir malzeme kullanmıyorum. Geçimimi bu şekilde sağlamaya gayret ediyorum" dedi.
GÜNÜN BÜYÜK BÖLÜMÜNÜ YOLLARDA GEÇİRİYOR
Satış programını da anlatan Yılmaz, günün belirli saatlerinde yollara çıktığını söyledi. Hasan Yılmaz, "Saat 12.00'da başlıyorum, akşam 17.00-18.00'a kadar satışımı sürdürüyorum. Okullar kapandıktan sonra ise saat 11.00'den sonra yollara çıkıyorum. Herkes rağbet gösteriyor, ben de onları güzel şekilde karşılamaya çalışıyorum" diye konuştu.
“HAYATIMDAN DA İNSANLARDAN DA MEMNUNUM”
Mesleği bir arkadaşından görerek öğrendiğini belirten Yılmaz, yıllardır yaptığı işten memnun olduğunu dile getirdi. Hasan Yılmaz, "Ondan görünce 'bu mesleği niye yapmayayım' dedim ve motosiklet aldım. Motosikletle köy köy sevkiyat yapmaya başladım. Hayatımdan da memnunum, insanlardan da memnunum" ifadelerini kullandı.
56 YILLIK EMEK DEVAM EDİYOR
Dört çocuk ve 13 torun sahibi Hasan Yılmaz, yarım asrı aşan meslek hayatında hazırladığı dondurma ve helvaları köylere ulaştırmayı sürdürüyor. Yıllardır aynı bölgede çalışan Yılmaz, mesleğine ilk günkü heyecanla devam ediyor.
